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Einführung in den Modellprojektbericht der Masthähnchenzucht mit 1000 Hähnchen
Die Masthähnchenhaltung ist einer der profitabelsten Viehzuchtbetriebe in Indien. Die Masthühnerhaltung kann in kleinen Geflügelfarmen bis hin zu großen industriellen Broilerfarmen durchgeführt werden. Masthähnchen ist ein beliebter Vogel in Geflügelzucht in Indien . Broiler werden für die kommerzielle Vermarktung des Hühnerfleisches aufgezogen und Broiler sind kleine Hühner, die 5-6 Wochen alt sind. Sie sind zart mit flexiblen Knochen. Die Masthähnchenhaltung erfordert nur geringe Investitionen, da sie innerhalb von 6 Wochen angebaut und vermarktet werden kann. Masthähnchenzucht in Indien boomt wegen der hohen Nachfrage bei den Menschen und auch der schnellen Rückkehr. Durch die Anpassung verschiedener Technologien wurde die Broilerproduktion in den letzten Jahren deutlich gesteigert.
Die Geflügelindustrie bietet eine billige Quelle für tierisches Protein, die in den letzten drei Jahrzehnten einen Quantensprung gemacht hat und sich von einer Praxis in der Nähe von Hinterhöfen zu einem Unternehmen der industriellen Förderung entwickelt hat. Die Geflügelsektor in Indien hat einen Paradigmenwechsel in der landwirtschaftlichen Struktur und im Betrieb durchgemacht. Dieser Wandel hat erhebliche Investitionen in die Züchtung, Schraffur, Aufzucht, und auch Verarbeitung. Hochwertige Küken, Ausrüstung, Impfungen, und Medikamente erhältlich. Den Landwirten steht technisch und fachlich kompetente Anleitung zur Verfügung. Die landwirtschaftlichen Bewirtschaftungspraktiken haben sich verbessert und die Zahl der Krankheiten und Sterblichkeitsraten ist stark reduziert worden. Die Geflügelindustrie hat direkte und indirekte Arbeitsplätze für 3 Millionen Menschen geschaffen.
Indien ist der fünftgrößte Broiler-Produzent der Welt. Obwohl, die Pro-Kopf-Verfügbarkeit von Geflügelfleisch liegt weit unter der ICMR-Empfehlung, die etwa 11 kg Fleisch pro Kopf und Jahr beträgt. Den Landwirten fällt es nicht mehr schwer, die Broiler zu vermarkten, da viele Konzerne den Landwirten eine geeignete Aufzuchtumgebung ermöglicht haben. Da Masthähnchen im Alter von 6 bis 8 Wochen geschlachtet werden, fällt es Landwirten leichter, Masthähnchen aufzuziehen. Masthähnchen bieten den Geflügelproduktionssystem . In den letzten Jahren, Bei der Ausrüstung wurden erhebliche Fortschritte erzielt, Impfungen, und technische Anleitung, usw. Aufgrund einer Verbesserung der landwirtschaftlichen Managementpraktiken, die Sterblichkeitsrate ist stark zurückgegangen. Es gibt Institute, die Unternehmer ausbilden. Ebenfalls, Masthähnchen wird in der nationalen Politik große Bedeutung beigemessen, der Spielraum für weitere Entwicklung scheint gut. Die Masthühnerzucht in Indien hatte sich in der jüngeren Vergangenheit gut entwickelt, da Menschen aus Dörfern, Städte, und Städte bevorzugen im Alltag Hühnerfleisch.
Da Broilerrassen hauptsächlich zu Fleischzwecken gezüchtet werden, werden sie in 2 Kategorien unterteilt;
Sie werden allein wegen des Hühnerfleisches aufgezogen und im Alter von 6 bis 8 Wochen geschlachtet. Es sind gentechnisch veränderte kommerzielle Broilerrassen erhältlich. Diese werden gentechnisch verändert, um Fleisch statt Eier zu produzieren, und solche Rassen haben eine erhöhte Fleischproduktion und eine höhere Umwandlungsrate. Etwas Beispiele für Broiler-Huhn die kommerziell gezüchtet werden sind Hubbard, Cobb, Vogel, Krishibro, Warna, Vencobb, und Hy-cobb, usw.
Zweinutzungsrassen werden hauptsächlich sowohl für Eier als auch für Fleisch gezüchtet. Sie sind normalerweise die „Hinterhof“-Sorte und sie sind selbstständig, winterhart, und einen größeren Körper haben. Einige Beispiele für diese Rasse sind Rhode Island Red, New Hampshire, Weißer Plymouth-Felsen, und Rote Vanaraja, usw.
Broiler können auf Tiefstreu gehalten werden, Lattenrost, Drahtboden, und Käfige. Während, Käfig, Lamelle, und Drahtbodenaufzucht von Broilern sind nicht so beliebt wie Streubodenaufzucht, aufgrund von Problemen wie Brustblasen, Beinschwäche, und höhere Anfangsinvestitionen.
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Im Folgenden sind die Parameter aufgeführt, die für eine bessere Unterbringung und Bewirtschaftung der Broilerhaltung zu beachten sind;
Standortauswahl
Gehäusedesign
Futter spielt in der Geflügelhaltung eine Hauptrolle, während die Vögel eine hohe Konversionsrate aufweisen. Für ein effizientes Geflügelmanagement im kommerziellen Maßstab, Futtermanagement ist ein sehr wichtiger Aspekt. Das Futter sollte ernährungsphysiologisch gesund sein und ausreichende Mengen an lebenswichtigen Nährstoffen enthalten. Eine unzureichende Menge an Nährstoffen kann zu einer schlechten Leistung in Bezug auf die Produktivität führen. Und abgesehen von den normalen Fetten, Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine, und Mineralien, sie sollten mit Mikronährstoffen in ausreichender Menge versorgt werden.
Als Futter ist die Hauptsache Kosten der Geflügelproduktion was die Produktionsleistung der Vögel erheblich beeinflusst. Futter und Fütterung ist der wichtigste Aspekt für eine effiziente Broilerhaltung. Eine falsche Fütterung beeinträchtigt nicht nur die Produktionsleistung, sondern verursacht mehrere Mangelkrankheiten. Ebenfalls, das Futter muss alle Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Protein, Fette, Mineralien &Vitamine im richtigen Verhältnis. Ebenfalls, Einige Zusatzstoffe, die die Verdauung und das Wachstum erleichtern, werden häufig in renommierten kommerziellen Futtermitteln hinzugefügt.
Da Masthähnchen systematisch auf Fleisch gezüchtet werden, Ein gut geplantes Broilermanagement ist unerlässlich, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Die Aufzucht wird auf unterschiedliche Weise verfolgt. Dann, sie können als einzelne Charge oder in mehreren Brut- und Aufzuchtchargen aufgezogen werden.
Es wird auch als „All-in-all-out“-System bezeichnet; Auf dem Hof wird zu einem bestimmten Zeitpunkt nur eine Charge Broiler aufgezogen. Mit anderen Worten, die Küken gehören zur selben Luke und werden nach der Kapazität der Farm gekauft, aufgezogen, und in einem einzigen Los vermarktet. Es ist ein mehr geplantes System, da eine Gruppe von Vögeln, die alle zur selben Schlupf gehören, gleichzeitig behandelt werden muss. Es verringert die Wahrscheinlichkeit, Infektionen zu entwickeln oder die Ausbreitung von Krankheiten zu verbreiten. Die Sterblichkeitsrate wird reduziert, während die Futterverwertung und Wachstumsrate verbessert und effizient ist. Dieses System ist nur für eine kleine Geflügelfarm geeignet. Es ist nicht für eine große Geflügelfarm mit höheren Kapitalien geeignet.
Das Mehrchargen-System besteht darin, zu jeder Zeit mehr als eine Charge von Küken aufzuziehen, mit einem Chargenintervall von etwa 1 bis 4 Wochen. In diesem System, der Bauer kauft wöchentlich Eintagsküken und verkauft erwachsene Broiler, vierzehntägig, einmal in 3 Wochen oder in monatlichen Abständen. Die Küken werden im Alter von 5 bis 6 Wochen aufgezogen, oder bis sie das gewünschte Körpergewicht erreichen und für den Tisch verkauft werden.
Das ideale System für Indien besteht derzeit darin, etwa 5 bis 6 Chargen Broiler zu jeder Zeit zu haben, mit wöchentlichem Intervall zwischen den Chargen und „Direktvermarktung im Einzelhandel“. Die Vögel werden täglich vermarktet, von 40 bis 54 Tage alt, nach ihrem Körpergewicht, dh schwerere Vögel werden früher verkauft; schwächeren Vögeln eine Chance auf kompensatorisches Wachstum zu geben.
Broiler können in Käfigen aufgezogen werden und Broilerkäfige ähneln denen von Züchterkäfigen. Um Blasen in der Brust zu vermeiden, der Boden des Käfigs kann mit einigen Kunststoffmaterialien beschichtet werden. Der Platzbedarf in Käfigen beträgt etwa 50 % des Platzbedarfs in der Tiefstreu. Die Vorteile der Käfighaltung von Broilern sind;
Die Installation von Leuchten im Geflügelstall spielt eine wesentliche Rolle für deren Effizienz. Einige der wichtigen Punkte bei der Befestigung von Blumenzwiebeln in Häusern sind, dass der Abstand zwischen den Blumenzwiebeln etwa das 1½-fache des Abstands zwischen der Zwiebel und der Vogelhöhe betragen muss.
In offenen Broiler-Häusern, das am häufigsten empfohlene Beleuchtungsprogramm ist 24 Stunden Licht während der Brutzeit, gefolgt von 23 Stunden Licht und einer Stunde Dunkelheit pro Tag, bis zur Vermarktung. Diese einstündige Dunkelheit soll die Vögel trainieren, sich an die Dunkelheit zu gewöhnen. bei Stromausfall, was zu Panik und Trampling führen kann.
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Im Folgenden wird die Broilerhaltung mit einer Einheitsgröße von 1000 Tieren erläutert. Dies ist indikativ und die anwendbaren Input- und Outputkosten sowie die auf Feldebene beobachteten Parameter können berücksichtigt werden. Kosten und Gewinn hängen auch vom Management der Broiler-Geflügelfarm ab, Anzahl, und Qualität des bereitgestellten Futters. Es hängt vom Krankheitsmanagement ab, Impfungen, und auch andere Faktoren.
Für Masthähnchenhaltungsprogramme mit großem Aufwand müssen detaillierte Projektberichte (DPR) erstellt werden. Zu den Investitions- oder Finanzierungsposten gehören der Bau von Broilerställen und der Kauf von Ausrüstung, Kosten für Eintagsküken, füttern, Medizin, und Arbeitskosten für den ersten Zyklus. Kosten für die Landentwicklung, Fechten, Wasser und Strom, wichtige Dienstbotenquartiere, Transportfahrzeuge, Broiler-Dressing, wird bearbeitet, Auch Kühlhäuser kommen für die Kreditvergabe in Betracht. Für hochwertige Projekte, die Kreditnehmer können die Dienstleistungen von NABARD Consultancy Services in Anspruch nehmen, die über umfassende Erfahrung in der Erstellung von detaillierten Projektberichten verfügen.
Nachdem die technische Machbarkeit und die finanzielle Tragfähigkeit sichergestellt wurden, das Broilerzuchtprojekt wird von der Bank genehmigt. Das Darlehen wird meistens in 2 Phasen ausgezahlt, nämlich dem Bau von Schuppen / anderen zivilen Strukturen, Kauf von Geräten und Maschinen, wiederkehrende Kosten beim Kauf von Küken, Einspeisungen, und Medikamente, etc. Die Endverwendung des Darlehens wird überprüft und eine ständige Nachverfolgung / Überwachung durch die Bank durchgeführt.
In der Geflügelindustrie liegt der Schwerpunkt mehr auf Prävention und Bekämpfung als auf kurativen Maßnahmen. Es folgt ein suggestives Programm zur Vorbeugung und Kontrolle von Krankheiten;
Ranikhet/New Castle-Krankheit
Symptome sind;
Verhütung – Frühimpfung mit F1 gefolgt von R B-Impfstoffen 2
Morbus Marek
Symptome sind;
Behandlung - Keine Behandlung, nur Frühimpfung.
Salmonellose
Symptome sind;
Behandlung
Colybazillose
Symptome sind;
Behandlung - Antibiotika (kontaktieren Sie das nächste Veterinärzentrum)
Brutpneumonie/Aspergillose
Symptome sind;
Behandlung – Verwenden Sie ein Antimykotikum (wenden Sie sich an das nächste Veterinärzentrum).
Brunnen, die oben genannten Informationen dienen nur zur Veranschaulichung, die Zahl kann sich in Abhängigkeit von vielen Faktoren ändern. Sie können einige oder die meisten Informationen auf den Projektbericht zur Masthähnchenzucht für 5000 Vögel anwenden, Masthähnchenzuchtprojektbericht für 10, 000 Vögel, sogar 500 Broiler-Vögel-Projektbericht. Das einzige, was damit verbunden ist, sind die damit verbundenen Kosten und die Gewinnmargen werden sich ändern. Das könnte dir auch gefallen Geld verdienen mit Country Chicken, Kosten, Profitieren .
