Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
„Wenn ein Land Exportkapazitäten aufbauen will, sie müssen auf die Region Südostasien achten. Heute, Diese Region hat einen erheblichen Anteil der wachsenden Weltbevölkerung, der mehr tierisches Eiweiß benötigt, “ bemerkte Ricardo Santín, Präsident des brasilianischen Verbandes für tierisches Eiweiß, während seiner Grundsatzrede zum Thema „Redeveloping of Poultry Export Capacity in Latin America with the Reopening of the Market“ im Rahmen des Programms la Cumbre Avícola Latinoamericana (Lateinamerikanisches Geflügelgipfel) während der IPPE Marketplace Week 2021.
Santín betonte auch, wie wichtig es ist, dass viele Faktoren zusammenlaufen, um eine robuste Industrie in Ihrem Land zu haben. Er stellte fest, dass das Verständnis der Zutatenmärkte, Krankheitsvorbeugung, Integration, und die Entwicklung von Mehrwertprodukten wird bei der Planung von Kapazitäts- und Effizienzerweiterungen sehr wichtig.
Im Rahmen seiner Keynote zum Thema „Gesundheitsstatus von Geflügel in Lateinamerika:Was, Wie, Wo und wann es Lösungen geben wird, “ Dr. Rafael Fernandez, konsultierender Geflügeltierarzt von Aves, GMBH, diskutiert, wie Biosicherheit ein wesentlicher Bestandteil jedes Geflügelgesundheitsprogramms ist. Er stellte fest, dass die Biosicherheit der Schlüssel zum effektiven Funktionieren von Impfprogrammen ist. und ohne es, eine Operation wird Ressourcen verschwenden. Fernandez bemerkte auch, dass diagnostische Labors für die Identifizierung von Infektionserregern unerlässlich sind und dass Lateinamerika sich um schnelle Tests auf Krankheiten bemühen muss. Dies wird die Abhängigkeit von der Verwendung von US-Labors für die Diagnostik verringern, rechtzeitige Maßnahmen zur Bekämpfung von Krankheiten weiter hinauszuzögern.
Der Latin American Poultry Summit präsentierte auch die Ergebnisse zweier Forschungsprojekte, die von ALA und der US Poultry &Egg Association gefördert wurden. Dr. Rebeca Zamora von der Universität von Costa Rica präsentierte die „Entwicklung und Validierung von kommerziellen Broiler-Huhn-Wohlfahrtsprogrammen“ und diskutierte ihre Forschung zur Implementierung ergebnisorientierter Programme und wie die Programme das allgemeine Wohlergehen in kommerziellen Broilerproduktionssystemen verbessern.
Marconi Italo Lourenço da Silva von der State University of São Paulo referierte zum Thema „Welfare and Productivity of Broiler Chickens in Enriched Environments, “, wo er seine Forschungsbeobachtungen darüber diskutierte, wie die Umweltanreicherung die messbaren Ergebnisse des Geflügelwohls verbessern kann.
