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Moderne Landwirtschaft
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Christine Heinrichs stellt einige der vielen verschiedenen landesweit verfügbaren Geflügelorganisationen vor, die jungen Menschen dabei helfen, mehr über Geflügelhaltung und -fütterung zu erfahren.
Kinder fühlen sich von Hühnern angezogen, sobald sie zum ersten Mal die Geschichte von der kleinen roten Henne hören. Geflügelorganisationen können ihnen helfen, diese Attraktionen in solide Lebenswege zu integrieren. Darüber hinaus kann Geflügel während der COVID-19-Einschränkungen junge Menschen zu Hause beschäftigen.
Die American Poultry Association (APA) und die American Bantam Association (ABA) sind die wichtigsten nationalen Geflügelausstellungsorganisationen. Ihr Ziel ist die Verbesserung des Hausgeflügels und das Eintreten für reinrassiges Geflügel. Die APA umfasst Wasservögel, Puten, Perlhühner und sowohl große Hühner als auch Zwerghühner. Die ABA konzentriert sich auf Hühner und Enten. Lokale Clubs sind der APA angeschlossen und sponsern lokale Shows, und spezielle Rassenorganisationen veranstalten Wettkampftreffen für ihre Rasse innerhalb der Show.
Junges Mädchen mit ihrem Huhn, das fertig wird, sich zu zeigen. Foto von Gloria Montero.
Der Beitritt zu den nationalen Organisationen gibt jungen Menschen einen Einstiegspunkt und eine Richtung, sich mehr mit Geflügel zu beschäftigen.
Die Youth Exhibition Poultry Association (YEPA) ist eine weitere Organisation, die jungen Menschen Programme anbietet, um sich mehr mit Geflügel zu beschäftigen. YEPA wurde 1995 unter APA und ABA gegründet und wurde 2015 eine unabhängige Organisation. Die A.C.E. Programm (Aktivitäten, Wettbewerb, Bildung) ist eines der beliebtesten. Kinder beginnen bereits im Alter von acht Jahren und können ihr Wissen in vier Stufen bis zum Alter von 21 Jahren erweitern, an welchem Punkt sie eine Ausbildung zum Geflügelrichter absolvieren können. „Sie lernen die Grundlagen über reinrassiges Ausstellungsgeflügel“, sagt Doris Robinson, Direktorin von YEPA.
Mädchen, die ihre wertvollen Vögel zeigen; Auszeichnungen und Informationen von YEPA. Foto von Doris Robinson.
Das Programm verlangt von den Mitgliedern, dass sie etwas über ihre Rasse und andere, Geschichte, Haltung, Durchleuchtung und Bruteier, Gesundheit und Medikamente lernen. Sie führen Notizbücher und Aufzeichnungen über die Gesundheitserhaltung ihrer Herden und verfolgen Einnahmen und Ausgaben, um zu einer finanziellen Zusammenfassung ihres Projekts zu gelangen. „Die Kinder müssen extrem hart arbeiten“, sagt Robinson. „Es ist ein großartiges Nachschlagewerk für Kinder, die Geflügel studieren wollen. Sie gehen mit viel Wissen ins Erwachsenenalter.“
Die APA wählte Mark Podgwaite im März zum Präsidenten. Er folgt auf John Monaco, bei dem er seit 2016 als Vizepräsident tätig war. Monaco hat die APA in den letzten vier Jahren dazu veranlasst, mehr Technologie einzusetzen, um das Punktesystem schneller und genauer zu verfolgen und Sitzungen aufzuzeichnen und per Livestream zu übertragen. Mitgliedschaftsdienste ermöglichen es den Direktoren, besser mit den Mitgliedern zu kommunizieren. „Wir sind irgendwie altmodisch, aber wir wissen, dass wir die Organisation in die Moderne bringen müssen“, sagt Monaco. „Wir müssen an die Zukunft denken, aber uns an die Vergangenheit erinnern.“
Podgwaite möchte, dass erfahrene APA-Mitglieder mit jungen Menschen als Mentoren in Kontakt treten. Er plant, dass die APA ihre finanzielle Unterstützung für Clubs erhöht, die Shows sponsern. „Uns ist bewusst, dass es zusätzliche Kosten verursacht, diese Treffen abzuhalten“, sagt er.
Die Website auf dem neuesten Stand zu halten, hilft dabei, junge, internetaffine Hühnerhalter zu erreichen. Er hat an der Verbesserung des Webauftritts und der digitalen Tools der APA gearbeitet. „Die Dinge ändern sich oft“, sagt er. „Sie langweilen sich, wenn sie immer wieder dasselbe Zeug sehen.“
Podgwaite züchtet auf seiner Farm in Vermont schwarze und weiße Cochin-Bantams, schwarzes Cochin-Großgeflügel und hält einige weiße Plymouth Rocks.
Junge Menschen dabei zu unterstützen, sich zu engagieren, trägt laut Matt Lhamon dazu bei, Ausstellungsgeflügel zu unterstützen, unabhängig davon, ob diese neuen Mitglieder als Hobby bei Hühnern bleiben oder nicht. Lhamon diente mehr als zwei Jahrzehnte in der ABA-Führung, davon vier Jahre als ABA-Präsident. Auf der M&M Exhibition Poultry in Ohio züchtet er Rebhühner, weiße Cochin-Zwerghühner und Silver Duckwing Old English Game-Zwerghühner. „Selbst diejenigen, die sich nicht länger mit Hühnern beschäftigen, werden es später ihren Kindern vorschlagen“, sagt er.
Lhamon arbeitet eng mit 4-H-Gruppen zusammen. Obwohl die meisten 4-H-Mitglieder Broiler-Projekte aufziehen, lieben viele auch Ausstellungsvögel. Die Führung von 4-H arbeitet daran, Shows offen zu halten. Er plant, 2021 Cochins mit Silberstift in sein Geschäft aufzunehmen. „Die Weißen sind weit verbreitet, obwohl sie etwas Arbeit erforderten“, sagt er, „aber ich behalte gerne ein paar, die selten sind.“
Jugendprogramme sind immer auf der Suche nach Führung, um junge Menschen zu unterstützen. YEPA beispielsweise sucht einen Nachfolger für Robinson. Kontaktieren Sie sie unter 423-465-0111 oder über die Youth Exhibition Poultry-Website.
Die Livestock Conservancy bietet zwei Mikrostipendien für Jugendliche in Höhe von jeweils bis zu 2.000 US-Dollar zur Unterstützung junger Menschen an. Sie können sich über ihre Website bewerben.
Die Last Frontier Poultry Association wird den Zuschuss verwenden, um Käfige und Bänder zu kaufen, um ihre Shows zu verbessern. Der Club unterstützt lokale 4-H- und andere junge Menschen dabei, mehr über Standard- und andere traditionelle Rassen zu lernen, sie zu züchten und zu zeigen. Der Zuschuss wird für die Durchführung einer APA-sanktionierten Show in Alaska verwendet.
„Bei uns in Alaska gibt es keine APA-lizenzierten Richter, und deshalb muss einer von den unteren 48 eingeflogen werden“, sagt Clubpräsident Josh Ream. „Letztes Jahr hatten wir einen Spender für die Sicherung einer Reihe von Ausstellungskäfigen, aber wir brauchten viel mehr, um die diesjährige Nachfrage zu decken.“
Liam Beheler beim Ohio National mit einem Nankin. Foto von Familie Beheler.
Der zwölfjährige Liam Beheler aus Indiana hebt RC und SC Nankins und Dominiques auf. Er wird sein Stipendium verwenden, um weitere Zuchtställe und einen neuen Auslauf zu bauen und andere Ausrüstung zu kaufen, wie zum Beispiel eine Wärmeplatte für seine Küken. Er plant auch, ein zusätzliches Paar Dominiques zu kaufen, um seiner aktuellen Herde eine neue Linie hinzuzufügen. Die neuen Vögel werden die genetische Vielfalt in seiner ursprünglichen Herde erhöhen und es ihm ermöglichen, Vögel zu züchten, die der Standardbeschreibung besser entsprechen, was ein wichtiger Aspekt der Erhaltung der Rasse ist. „Ich kann anfangen, einen Nankin zu trainieren, um Leute zu erziehen“, schrieb er in seiner Bewerbung. „Sobald meine Zuchtlinien laufen und ich genug Küken habe, um sie aufzuziehen und zu zeigen, möchte ich anfangen, Küken zu verkaufen und Vögel an mehr 4-H-Kinder zu geben.“
Andere über seltene Standardrassen aufzuklären, erhöht das Bewusstsein für ihre Bedeutung. Anderen dabei zu helfen, ihre eigenen Herden zu gründen, macht die Rasse stärker und widerstandsfähiger.
Elaine Shirley, Managerin für seltene Rassen bei Colonial Williamsburg in Virginia, gab Liam und seiner Familie den Start mit traditionellen Rassen.
Liam Beheler baut einen mobilen Stall für seine Dominiques. Foto von Amanda Beheler.
Liam ist in 4-H auf Bezirks- und Staatsebene aktiv und gibt seinen seltenen Rassen mehr Sichtbarkeit. Er nimmt an YEPA teil, wo er bereits seinen Coop Tender erworben hat und an seiner Flock Tender-Zertifizierung arbeitet.
Enthusiasten für bestimmte Rassen bilden Organisationen, um Informationen und Bestände auszutauschen und sich für ihre Rasse einzusetzen. Das Internet hat die Verbindung über Entfernungen einfacher gemacht und ist ein hilfreicher Ersatz für persönliche Treffen.
Anfänger können Mentoren finden, die sie bei der Arbeit mit Standardrassen anleiten. Breed Club-Mitglieder können Vögel von besserer Qualität haben, als allgemein verfügbar sind.
„Wenn sie von Anfang an gute Vögel haben, bleiben die Mitglieder in der Regel länger“, sagt Lhamon.
Da Spezialzuchtvereine auf Freiwillige angewiesen sind und die Mitgliedschaft im ganzen Land – und manchmal auf der ganzen Welt – ausdehnen, ist bezahltes Personal an einem festen Bürostandort ein Luxus, den sie nicht genießen. Kontaktinformationen ändern sich, wenn Einzelpersonen Clubpositionen betreten oder verlassen. Das Internet ist oft der beste Weg, um Informationen zu finden und mit ihnen in Kontakt zu treten. Die APA führt auf ihrer Website eine Liste von Zuchtvereinen.
4-H und Future Farmers of America (FFA) sind nationale Organisationen, die darauf abzielen, jungen Menschen den Einstieg in die Landwirtschaft zu erleichtern. Ortsvereine bringen Freunde zusammen. Kinder bringen ihre Eltern als Geflügelführer mit, die sie in ein neues Feld einführen können. Meine Tochter hat mich zum Geflügel gebracht.
Jugendliche in FFA und 4-H können an Showveranstaltungen teilnehmen. Die Quiz Bowl bei einer lokalen Show gibt den Schülern die Möglichkeit, das Denken auf den Beinen zu üben. Fortschreitende Ausscheidungswettbewerbe führen zu nationalen Veranstaltungen, die Stipendien und andere bedeutende Anerkennungen bieten.
Showmanship-Klassen stellen die Schüler in eine Eins-zu-Eins-Prüfung mit dem Richter. Der Richter befragt den jungen Geflügelbesitzer zu Geflügelkenntnissen und Fähigkeiten im Umgang mit seinem Vogel. Es gibt jungen Enthusiasten eine Arena, in der sie ihre besten Vögel zeigen und glänzen können. Sie lernen, ihre Projekte zu präsentieren und ihre Fähigkeiten als Redner zu üben, Fähigkeiten, die ihnen als Erwachsene gute Dienste leisten werden.
Lokale Geflügelclubs organisieren die Shows und bringen die Mitglieder mit lokalen Geflügelproblemen in Kontakt. Sie sind die Basis nationaler Organisationen.
Central Coast Feather Fanciers, mein örtlicher Geflügelclub, bietet ein Stipendium für Highschool-Schüler an. Finden Sie heraus, was Ihr lokaler Geflügelverein anbietet. Alle Mitglieder, jung und alt, sind wichtige Mitglieder der Basis, die Geflügel stark machen.
The Grange ist nicht in jedem Bundesstaat aktiv, also fragen Sie nach, ob dort die Geflügelaktion stattfindet. In Nevada ist Gloria Montero Direktorin der High Desert Grange, die etwa 70 Mitglieder hat. Nicht alle von ihnen beschäftigen sich mit Geflügel, aber es war eine lohnende Erfahrung für diejenigen, die sich Hühner, Enten und Truthähne zugelegt haben.
„Geflügel ist ein tolles Einstiegsprojekt für Kinder, besonders für Kinder, die sich große Tiere nicht leisten können“, sagte sie. „Einige Städte erlauben es Kindern, Geflügel in ihren Hinterhöfen zu halten. Hier in Lovelock brauchen sie eine Sondergenehmigung. Die Stadt erteilt ihnen immer eine Genehmigung für ihre Tiere. Die Eltern lernen zusammen mit den Kindern.“
Junge Leute in The Grange zeigen Geflügel in mehreren lokalen und staatlichen Shows. Kinder im Alter von fünf bis neun Jahren treten in die Peewee-Klasse ein, zeigen ihre Vögel und werden von Richtern auf Showmanier geprüft. „Sie konkurrieren nicht wirklich“, sagt Montero. „Es ist eher so, als würde man lernen, seine Hühner zu zeigen.“ Nach dem neunten Lebensjahr nehmen sie an wettbewerbsfähigeren Veranstaltungen teil. Sie ermutigt sie, an YEPA online teilzunehmen und darauf hinzuarbeiten, als Geflügelrichter zertifiziert zu werden.
Die Mitglieder halten Silkie, Dutch, Old English Game Bantams, Asils, Thai Ganoi, Seramas und einige andere größere Hühner wie Rhode Island Reds. Puten haben an Popularität gewonnen, sowohl breitbrüstige Weiße in Marktklassen als auch Standardrassen wie Bourbon Red und Bronze.
Die Mitglieder treffen sich einmal im Monat, wo die Leiter über spezielle Haltungsfragen beraten, wie z. B. die Auswahl und Verwaltung eines Fleischstalls mit drei Hühnern mit einheitlicher Größe und einheitlichem Gewicht.
Die Teilnehmer zeigen ihre Truthähne. Foto von Gloria Montero.
Puten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Als sie vor ein paar Jahren anfingen, wurden nur 10 Truthähne gemeldet. Montero erwartet dieses Jahr 50.
Bisher zeigt nur ein Mitglied Enten, aber sie liebt ihre beiden weißen Call-Enten. Ihr Interesse könnte andere für Wasservögel begeistern.
„Kinder mit ihren Hühnern bringen mich zum Lachen“, sagt Montero. „Ein Mädchen hielt ihr Huhn auf ihrem Schoß, und die Henne legte genau dort ein Ei in ihren Schoß. Sie bauen eine gute Bindung zu ihrem Geflügel auf.“
Gloria Montero
Montero Goat Farm
PO Box 6393
Fallon, NV 89406
[email protected]
Jeannette Beranger
Senior Program Manager
The Livestock Conservancy
PO Box 477
Pittsboro, NC 27312
[email protected]
Doris Robinson
National Director
2692 NE Hwy 70
Los 730
Arcadia, FL 34266
[email protected]
John Monaco
1600 Maple Ave.
San Martin, CA 95046
[email protected]
Mark Podgewaite
Postfach 331
Northfield, VT 05663
[email protected]
Liam and Amanda Beheler
Swallows’ Roost Farm
4926 N. Cranberry Marsh Road
Attica, IN 47918
[email protected]
Josh Ream
4616 Birdsong Drive
Eagle River, AK 99577
[email protected]
Elaine Shirley
Colonial Williamsburg Foundation
Coach and Livestock Department
PO Box 1776
Williamsburg, VA 23187-1776
[email protected]
Christine Heinrichs writes from her home on California’s Central Coast. She keeps a backyard flock of a dozen hens, eight large fowl of various breeds, and four bantams.
Her book, How to Raise Chickens, was first published in 2007, just as the local food movement was starting to focus attention on the industrial food system. Backyard chickens became the mascot of local food. The third edition of How to Raise Chickens was published in January 2019. The Backyard Field Guide to Chickens was published in 2016. Look for them in the Community Chickens online store and at Tractor Supply stores.
She has a B.S. in Journalism from the University of Oregon and belongs to several professional journalism and poultry organizations.
