American Farm Bureau:US-Dinner zum Erntedankfest um 4 % gesunken

„Die durchschnittlichen Kosten für das diesjährige Thanksgiving-Dinner sind die niedrigsten seit 2010. “, sagte AFBF-Chefökonom Dr. John Newton. „Die Preise für ganze Truthähne als ‚Loss Leader‘ zu preisen, um Käufer zu locken und Produkte zu bewegen, ist eine Strategie, die Einzelhändler immer häufiger anwenden, je näher der Feiertag rückt.“

Das Herzstück der meisten Thanksgiving-Tische – der Truthahn – kostet weniger als letztes Jahr, bei $ 19,39 für einen 16-Pfund-Vogel. Das sind ungefähr 1,21 USD pro Pfund, 7 % weniger als im Vorjahr. Die Umfrageergebnisse zeigen, dass die Einzelhandelspreise für Puten die niedrigsten seit 2010 sind.

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Die Einkaufsliste für die informelle Umfrage des Farm Bureau umfasst Truthahn, Füllung, Süßkartoffeln, Brötchen mit Butter, Erbsen, Preiselbeeren, eine Gemüseschale, Kürbiskuchen mit Schlagsahne, und Kaffee und Milch, Alles in Mengen, die ausreichen, um eine 10-köpfige Familie mit reichlich Resten zu versorgen.

Neben Truthahn, Lebensmittel mit leichten Preisrückgängen waren Schlagsahne und Süßkartoffeln. Zu den Nahrungsmitteln, die in diesem Jahr einen bescheidenen Anstieg verzeichneten, gehörten Brötchen, gewürfelte Brotfüllung und Kürbiskuchenmischung. Nach Inflationsbereinigt, Die Kosten für das diesjährige Thanksgiving-Dinner betragen 18,01 USD. gegenüber dem Vorjahr leicht gesunken.

In Anerkennung der Veränderungen in den Traditionen des Thanksgiving-Dinners, die Preiserhebung des Farm Bureau umfasst auch Schinken, Kartoffeln und gefrorene grüne Bohnen. Das Hinzufügen dieser Lebensmittel zum klassischen Thanksgiving-Menü erhöhte die Gesamtkosten um 13,21 USD. auf 60,11 $. Dieser aktualisierte Lebensmittelkorb ging im Vergleich zu 2019 ebenfalls leicht (4 %) preislich zurück.

Obwohl schwer vorherzusagen ist, ob Panikkäufe aufgrund der Pandemie wieder zu einem Problem werden, „Truthähne – und andere Grundnahrungsmittel des traditionellen Thanksgiving-Essens – sind derzeit in den meisten Gegenden des Landes in Lebensmittelgeschäften reichlich vorhanden. “, sagte Newton.

Die Beharrlichkeit der Landwirte, während der Pandemie trotz der Herausforderungen volatiler Märkte weiterhin Lebensmittel zu produzieren, wurde von der Öffentlichkeit anerkannt. nach einer aktuellen Meinungsforschung des AFBF. Fast neun von zehn Erwachsenen (88%) vertrauen Landwirten, ein Anstieg von 4% gegenüber der Umfrage des AFBF vom Juni 2020. Weiter, Die #StillFarming-Kampagne erzählt die Geschichten von Bauern und Viehzüchtern, die während der Pandemie immer noch hart arbeiten – und die Herausforderungen, die sie meistern, um Amerika und die Welt zu ernähren.

Die diesjährigen nationalen Durchschnittskosten wurden anhand von mehr als 230 Umfragen mit Preisdaten aus allen 50 Bundesstaaten berechnet. Die freiwilligen Käufer des Farm Bureau wurden aufgrund der Pandemie ermutigt, die Preise online über Apps und Websites von Lebensmittelgeschäften zu überprüfen. Sie suchten nach den bestmöglichen Preisen, ohne spezielle Werbegutscheine oder Kaufangebote zu nutzen.

Die AFBF-Erhebung zum Thanksgiving-Dinner wurde erstmals 1986 durchgeführt. Die informelle Umfrage liefert eine Aufzeichnung der Kosten für Feiertagsessen im Laufe der Jahre. Das klassische Übersichtsmenü von Farm Bureau ist seit 1986 unverändert geblieben, um konsistente Preisvergleiche zu ermöglichen.