Die Wahrheit über Hühner, Kürbiskerne und Würmer

Viel Verwirrung und Kontroverse gibt es um das Thema, ob Kürbiskerne ein „natürliches Entwurmungsmittel“ bei Hühnern sind. Ich bin immer offen und interessiert an Dingen, die mir helfen, meine Herde gesund zu halten, aber ich akzeptiere nicht blind Behauptungen, die zu gut scheinen, um wahr zu sein. Es gibt keine Hinweise darauf, dass Kürbis oder Kürbiskerne bei Hühnern allgemein als Entwurmungsmittel wirken . Schauen wir uns den Kern der Wahrheit an, der in dieser häufig nachgeplapperten Behauptung liegt, und verstehen wir, warum die Behauptung falsch ist.

Laut Dr. Mike Petrik, DVM, MsC, auch bekannt als:The Chicken Vet, „haben (die meisten) Wurmmittel keinen Anspruch auf Legehennen. Daher werden sie Ihnen nicht sagen, wie lange Sie die Eier nach der Behandlung nicht essen sollten, wie es viele Antibiotika tun. Der Grund ist einfach ... die Forschung wurde nicht durchgeführt. Es kostet buchstäblich Millionen von Dollar, um die Angaben auf dem Etikett von Medikamenten zur Zufriedenheit der Zulassungsstellen verifizieren zu lassen. Da moderne Eierfarmen im Wesentlichen keine Wurminfektionen haben, ist es nicht kosteneffektiv, den Anspruch auf das betreffende Medikament zu erhalten.“

Diese Aussage gilt auch für alternative/natürliche/pflanzliche Heilmittel, einschließlich der Einnahme von Kürbiskernen. Die Forschung wurde einfach nicht durchgeführt, um die Wirksamkeit von Kürbiskernen als vorbeugende Entwurmungsmaßnahme oder Behandlungsoption bei Hühnern zu beweisen.

Es gibt jedoch einige Literatur über die Verwendung von Kürbiskernen als Entwurmungsmittel in Reagenzgläsern, Pferden und in begrenztem Umfang beim Menschen. Werfen wir einen Blick auf diese Literatur, um besser zu verstehen, was die Kürbiskerne in diesen Fällen behaupten und Schlussfolgerungen ziehen.

Kürbisse sind eine Sorte der Curcurbita Pflanzenfamilie, andere sind:Herbstkürbis, Sommerkürbis und Butternusskürbis. „[Forscher] haben gezeigt, dass ein Inhaltsstoff in Curcurbita-Samen – eine ungewöhnliche Aminosäure namens Curcurbitin, die nur in bestimmten Arten vorkommt – Würmer im Reagenzglas abtötet. In angemessener Dosierung Es wird auch angenommen, dass diese Substanz Würmer im Darm einer Person lähmt, sodass der Körper sie ausspülen kann. Anfällig sind insbesondere Bandwürmer und Spulwürmer. Es kann jedoch eine Herausforderung sein, eine ausreichend hohe Konzentration des Krauts zu erreichen, um Würmer auszutreiben, zum Teil, weil die Konzentration von Curcurbitin zwischen Curcurbita-Pflanzen stark variiert. Die Konzentration von Curcurbitin in Curcurbitapepo (Kürbis) kann bis zu fünf Prozent betragen. Solche Abweichungen könnten erklären, warum einige Forscher das Kraut für Darmwürmer als unwirksam erklärt haben; Möglicherweise war in ihren Proben oder möglicherweise in der von ihnen getesteten Sorte nicht genügend Curcurbitin enthalten. Tatsächlich scheint sich niemand ganz sicher zu sein, wie viele Curcurbita-Samen (oder wie viel Curcurbitin) nötig sind, um Würmer zu besiegen. Diese Unbekannten machen es schwierig, dieses traditionelle Heilmittel zu unterstützen oder abzulehnen. Studien zur Wirksamkeit und Sicherheit dieser Substanz sind widersprüchlich oder es gibt nicht genügend Studien, um eine Schlussfolgerung zu ziehen.“1

Ein weiterer Artikel, Dewormer Adjuncts, Control Without, or Along With, Chemicals , geschrieben von Karen Briggs und drei Tierärzten für TheHorse.com, spiegelt im Wesentlichen die Ergebnisse der oben zitierten Pierce-Veröffentlichung wider. Dieser Artikel gibt einen Überblick über mögliche Strategien zur Reduzierung des Risikos Parasitenübertragung beim Pferd. Eine der Schlussfolgerungen lautet wie folgt:„Kürbiskerne wurden als pflanzliches Heilmittel zur Behandlung von Parasiteninfektionen bei Pferden verwendet, da die Samen die Aminosäure Cucurbitin enthalten, die viele Kräuterkenner als natürliches Anthelminthikum betrachten. Die Wirksamkeit organischer/pflanzlicher Entwurmungsmittel wurde jedoch nie in formellen, kontrollierten Studien nachgewiesen.“ 2

Hüten Sie sich vor dem Argument „Ich füttere meine Hühner mit Kürbiskernen und sie hatten noch nie Würmer, deshalb sind Kürbiskerne ein wirksames, natürliches Entwurmungsmittel.“ Diese Behauptung ist fehlerhafte Logik, kein Beweis für irgendetwas. Alle Hühner, die draußen Futter suchen, tragen eine Menge Würmer in sich. Regenwürmer übertragen Spulwürmer und welches Hinterhofhuhn liebt keinen netten Regenwurm? Gesunde Hühner können eine normale Wurmbelastung bewältigen . Die wichtige Frage ist, wie der Wurm überlädt sollte angesprochen werden. Dr. Petrik bietet in diesem Artikel einige Einblicke in dieses Thema.

Unter Berücksichtigung aller Forschungsergebnisse sind meine Schlussfolgerungen:

1. Da es nirgendwo wissenschaftliche Beweise dafür gibt, dass Curcurbitin in der Lage ist, Hühner zu entwurmen oder die Wurmlast zu reduzieren, werde ich mich nicht auf Kürbiskerne als vorbeugende Maßnahme oder als Behandlungsoption für Wurmbefall in meiner Herde verlassen, sollte dies der Fall sein jemals notwendig sein.
2. Da meine Hühner Kürbisse mögen, werde ich sie mit Kürbissen füttern und ihnen Peeps Kürbiskuchen machen, während wir gespannt darauf warten
3. Studien zur Anwendung von Curcurbitin bei Hühnern. Bei Verdacht auf eine Wurmbelastung bei Vögeln sollte eine Kotprobe für einen Kotschwimmtest zu einem Tierarzt gebracht werden, um festzustellen, ob ein Wurmbefall vorliegt und wenn ja, um welche Art von Würmern es sich handelt plagen den Vogel. Der Test ist relativ kostengünstig und wird von allen Tierärzten bei Hunden usw. durchgeführt. Wenn der Test positiv auf eine Wurmbelastung/Wurmbefall ist, besprechen Sie wirksame Behandlungsmöglichkeiten mit Ihrem Tierarzt.

Wenn Sie das nächste Mal hören, dass Kürbisse oder Kürbiskerne Entwurmungsmittel sind, fragen Sie nach folgenden Informationen:
1. Um welche der fünf Cucurbita-Arten geht es und um welche Sorte innerhalb der 9 Sortengruppen genau?
2. Wie viel „Kürbis“ pro Tag und Huhn?
3. Wie lange sollte der „Kürbis“ an die Vögel verfüttert werden, um die behauptete Wirkung zu erzielen?
4. Wird die behauptete Wirkung eine vollständige Entwurmung des Huhns sein, wenn ja, wie lange sollten Sie damit rechnen, bis diese Wirkung eintritt?
5. Wie hoch sollte der Prozentsatz von Curcurbitin sein im „Kürbis“ sein und wie können Sie in Ihrem „Kürbis“ darauf testen. Niemand wird diese Antworten haben, weil die Forschung nicht durchgeführt wurde. Sie möchten, dass ein Arzt all diese Antworten hat, bevor er Ihnen ein Medikament verschreibt, warum sollte eine Wurmbehandlung für Hühner anders sein? Das Füttern von Hühnern, die an einem Kürbiswurmbefall leiden, ist ein Bärendienst für die Vögel.

Quellen:
1 The Apha Practical Guide to Natural Medicines:The First Authoritative Home Reference For Herbs And Natural Remedies, Andrea Pierce, HarperCollins, 1999.
2 Entwurmungszusätze, Kontrolle ohne oder zusammen mit Chemikalien , Karen Briggs mit Craig Reinemeyer, DVM, PHD; Dennis French, DVM, MS, DIPL, ABVP; und Ray Kaplan, DVM, PHD. www.TheHorse.com, Oktober 2004