Hochweide vs. Freilandhaltung:Was ist besser?

Es ist verwirrend! Die Schlagworte sind überall, komplett mit niedlichen Bildern auf dem Karton oder der Website! Aber was bedeutet das alles wirklich? Weidehaltung und Freilandhaltung klingen für mich sehr ähnlich!

Wie leben die Tiere ihren Alltag und welche Worte auf dem Etikett helfen Ihnen, das zu kaufen, was Sie zu kaufen glauben?

Aufgezogene Weide bedeutet, dass das Tier irgendwann in seinem Leben auf der Weide gelebt hat, nicht unbedingt die ganze Zeit. Freilandhaltung wird vom USDA als „ununterbrochener Zugang zur Natur“ definiert, was von Hühnern auf der Weide bis zu einem offenen Fenster im Stall reichen kann.

Ich möchte wissen, dass mein Geld gut angelegt ist. Unglücklicherweise scheinen Weidehaltung und Freilandhaltung Begriffe zu sein, die nahe beieinander liegen und sehr offen dafür sind, technisch korrekt zu sein, während sie in der Praxis irreführend sind.

How To Naturally Growing Happy, Healthy Pigs gibt Ihnen eine Vorstellung davon, wie man einem Tier ein glückliches Leben ermöglicht.

Obwohl dieser Artikel auf Schweine zugeschnitten ist, gelten die Ideen für alle Tiere, und darum geht es bei diesem Thema zwischen Weidehaltung und Freilandhaltung.

Aufgezogene Weide bedeutet, irgendwann in seinem Leben auf einer Weide gelebt zu haben

Der Begriff Weidehaltung bedeutet lediglich, dass das betreffende Tier irgendwann in seinem Leben auf der Weide aufgewachsen ist.

Wenn Sie von Hühnern sprechen, ist dies tatsächlich ein Schritt in die richtige Richtung! Die meisten modernen Hühner, ob für Fleisch oder Eier, würden niemals Zeit im Freien verbringen.

Weidehähnchen bedeutet, dass diese Vögel ein besseres Leben haben als die meisten Industrievögel, die vollständig in Innenräumen aufgezogen werden.

Die meisten Rinder werden bis zum Absetzen auf der Weide gehalten

Etwas anders sieht es aus, wenn es um größere Tiere wie Rinder geht. Bei Rindern wird die überwiegende Mehrheit der Rinder in den USA auf der Weide gehalten, zumindest für den ersten Teil ihres Lebens, das ist normal.

Wo die Dinge nicht normal laufen, ist, wenn Kälber abgesetzt werden, werden sie als Tränke verkauft. Feeder, auch Stocker genannt, werden bei jemand anderem geboren und Sie kaufen sie, um sie auf Marktgewicht zu füttern. An dieser Stelle wackelt es.

Viele Mastochsen werden in Futterparzellen gefüttert, dies ist der Teil, der für die meisten Menschen an der derzeitigen Art und Weise, wie viele Rindfleischproduzenten Rinder auszüchten (auswachsen), ablehnend ist.

Kälber auf dem Futterplatz wurden von ihrer Geburt bis zum späten Herbst, frühen Winter „auf der Weide aufgezogen“. Dann werden sie verkauft oder auf eine Weide gebracht, die definitiv keine Weide mehr ist.

Um es klarzustellen:Rinder und andere Wiederkäuer (Schafe, Ziegen) müssen nicht in einem Feedlot gehalten und mit Getreide gefüttert werden. Sie können und wachsen gut auf Futter.

Es dauert nur länger, Wiederkäuer auf Gras zu töten, als sie mit Getreide zu verfüttern.

Aus diesem Grund ist die Körnerfütterung beliebt. Vor allem, da Mais so reichlich vorhanden ist, ist es manchmal schwierig, Heu zu kaufen, und die Körnerfütterung ist billiger!

Andere Begriffe, auf die Sie möglicherweise für Ihr Fleisch stoßen:

• Weide fertig, Tiere auf der Weide bis Marktgröße, evtl. Getreide verfüttert
• Getreide gefüttert und fertig, Tiere haben den größten Teil ihres Lebens Getreide gegessen
• mit Gras gefüttert, irgendwann im Leben Gras gefressen
• Gras fertig, bei Gras, während es sich dem Marktgewicht nähert, möglicherweise Getreide gefüttert
• Dieses Tier (Wiederkäuer) hat zu 100 % mit Weide/Gras gefüttert und fertig gefressen, nur Gras, niemals Getreide

Offensichtlich gibt es hier viele Begriffe! Welche am besten zu Ihnen passt, hängt davon ab, was Sie speziell bevorzugen und was Sie mit Ihrem Dollar unterstützen möchten.

Um es klar zu sagen:Ich sage Ihnen nicht, was Sie wählen sollen, ich hoffe nur, etwas Klarheit in eine Reihe von schlammigen Begriffen zu bringen, damit Sie den Wert erhalten, für den Sie bezahlen. Sicher, ich habe meine Vorlieben, aber sie sind vielleicht nicht die gleichen wie deine!

Freilandhaltung bedeutet „Zugang zur Natur“

Freilandhaltung ist eigentlich nur für Geflügel definiert, speziell für Eier. Das bedeutet, dass der Begriff Freilandhaltung nur für Eier von Legehennen definiert ist, andere Verwendungen der Freilandhaltung sind nicht spezifisch.

Die andere Sache, die in Bezug auf Freilandhaltung zu beachten ist, ist, dass in der Definition „während ihres Legezyklus“ steht, was bedeutet, dass diese Regeln nur für die Hühner gelten, wenn sie Eier produzieren, nicht während sie wachsen.

Lohnt es sich, Hühner für Eier zu züchten? gibt Ihnen eine Vorstellung von den Kosten und dem Zeitaufwand, die damit verbunden sind, Küken ins Legealter zu bringen und sie in Topform zu halten, um großartige Eier zu produzieren.

Freilandhaltungsstandard für Hühner und andere Tiere

Da die Freilandhaltung nur für eierlegende Hühner gilt, während sie legen, ist diese Tabelle eher ein „Wenn“, als ob Freilandhaltungsstandard auf andere Tiere angewendet würde, wie würde das aussehen.

Wie oben erwähnt, ist Freilandhaltung nur für Eier offiziell definiert, daher ist die folgende Tabelle eher eine Übung, um Ihren Verstand zum Laufen zu bringen.

Die Idee hier ist, Ihnen zu zeigen, wie die Bandbreite der Möglichkeiten für die Aufzucht Ihrer Lebensmittel aussieht, damit Sie entscheiden können, was für Sie richtig ist und wofür Sie Ihr Geld ausgeben möchten.