Das National Center for Appropriate Technology (NCAT) hat Handbücher, Powerpoint-Präsentationen, Videos und mehr in einer „Toolbox“ für Erzeuger und Erzieher kleiner Wiederkäuer zusammengestellt. Es ist eine Sammlung praktischer, bewährter Materialien, die eine Vielzahl von Themen abdecken, darunter Weide- und Herdenmanagement, Marketing, Schädlingsbekämpfung, Lebensqualität und Nachhaltigkeit im gesamten Betrieb.
Diese Neuauflage der Toolbox, die von Linda Coffey von NCAT und einem Team von Ziegen- und Schafspezialisten erstellt wurde, enthält jetzt ein 60-seitiges Nachhaltigkeits-Checkblatt für kleine Wiederkäuer, um Landwirten dabei zu helfen, ihre Praxis an die sich ändernden Realitäten des Marktes und ihrer Farm anzupassen. Es ist das Herzstück der Toolbox und war laut Coffey ein entscheidendes fehlendes Teil, bevor das Projekt begann. „Obwohl die gesamtbetriebliche Planung wichtig für den Erfolg ist, wird das Thema in der Regel nicht in Workshops zur Schaf- und Ziegenproduktion behandelt.“
Ein Teil der PowerPoint-Präsentationen umfasst das Tennessee Master Meat Goat Producer Program, das vor vier Jahren von An Peischel, Spezialist für Small Ruminant Extension der Tennessee State University, ins Leben gerufen wurde, um Produzenten bei der Verbesserung der Produktion zu unterstützen Managementfähigkeiten und Steigerung der Rentabilität. „Verlässliche und qualitativ hochwertige Informationen an Extension-Agenten, Studenten und Landwirte zu bekommen, ist äußerst wichtig“, sagte Peischel und fügte hinzu:„Es ist einfach, im Internet zu suchen, aber genau das zu finden, was man sucht aus einer zuverlässigen Quelle ist eine Herausforderung. Diese Toolbox für kleine Wiederkäuer bietet diese hochwertigen Bildungsressourcen an einem Ort.“
Die Toolbox dient auch als Ressource für Außenstellen- und Bezirksagenten und andere, die damit beauftragt sind, Erzeugern dabei zu helfen, die Informationen zu finden, die sie benötigen müssen erfolgreich sein. Will Getz, Professor und Erweiterungsspezialist an der Fort Valley State University, sagt:„Die Small Ruminant Toolbox und die Workshops, die wir durchgeführt haben, waren eines unserer erfolgreichsten Unterfangen für die Produktion und das Management kleiner Wiederkäuer.“
Steve Jones, Spezialist für kleine Wiederkäuer beim Cooperative Extension Service der University of Arkansas, sagt:„Der größte Vorteil der Small Wiederkäuer-Toolbox besteht darin, dass die Erzeuger der Forschung ausgesetzt sind und diese Forschung auf sich anwenden Bauernhöfe. „Zum Beispiel haben wir zwei landwirtschaftliche Vorführungen durchgeführt, bei denen Futterkohl als Alternative zu Heu und Ergänzungsfutter verwendet wurde. Wir schätzen, dass Landwirte durch die Vorführungen auf dem Bauernhof durchschnittlich 2 $ pro Kopf eingespart haben. Insbesondere ein Betrieb hat bisher über 3.000 $ eingespart, und es besteht das Potenzial, bis zu 15.000 $ einzusparen.“
Die Toolbox für kleine Wiederkäuer ist online verfügbar unter www.sare.org/ruminant-toolbox. Sie können auch einen Sprungantrieb bestellen, der alle Informationen zum Werkzeugkasten enthält. Der Preis beträgt 5 $ pro Stück, plus 3 $ für Versand und Bearbeitung. Kaufen Sie es online über PayPal . Rufen Sie für Mengenpreise 1 (800) 346-9140 an.
Möchten Sie weitere Informationen? Kontaktieren Sie Linda Coffey unter [email protected] oder rufen Sie ATTRA unter 800-346-9140 an.