Die frühe Erfahrung eines Tieres im Freien kann seinen Körper im Inneren verändern

Warum essen Tiere bestimmte Nahrungsmittel und leben an bestimmten Orten? Ihr erster Gedanke könnte sein, dass sie so geboren sind oder dass es in ihren Genen liegt. Es stimmt zwar, dass jedes Tier mit einer Reihe von Genen geboren wird, die bestimmen, wie es aussieht und was es zum Überleben braucht, aber die Genetik ist nur ein Teil der Geschichte.

Wenn ein Individuum wächst, werden sein Körper und seine Physiologie durch Erfahrungen früh im Leben geformt. Ein Kalb, das in den von Sträuchern dominierten Wüsten im Süden Utahs aufgezogen wird, unterscheidet sich körperlich von einem Kalb, das in den Sümpfen von Louisiana aufgezogen wird. Bisons, die auf von Sträuchern dominierten Gebirgszügen in Alaska aufgezogen werden, unterscheiden sich körperlich von Bisons, die auf Grasland in Montana aufgezogen werden. Veränderungen im Körper ermöglichen es Tieren, sich an unterschiedliche Umgebungen anzupassen.

Veränderungen im Pansen

Während sich der Körper im Laufe des Lebens verändern und anpassen kann, sind frühe Lebenserfahrungen am wichtigsten. Diese Erfahrungen können die Struktur und Größe des Pansens verändern. Beispielsweise wurden 6 Wochen alte Lämmer mit ihren Müttern 2 Wochen lang mit einer Gerstenproteindiät gefüttert. Als die Lämmer 5 Monate alt waren, hatten sie größere Pansenpapillen (die Strukturen im Pansen, die Nährstoffe aufnehmen) mit 38 % mehr Oberfläche im Vergleich zu Lämmern, die keiner Gerste ausgesetzt waren. Mit Gerste erfahrene Lämmer fraßen während einer Feedlot-Studie auch mehr Gerste und erreichten schneller ein Schlachtgewicht als Lämmer, die keiner Gerste ausgesetzt waren. Ihre Fähigkeit, das Schlachtgewicht schneller zu erreichen, war teilweise auf eine erhöhte Aufnahme von Gerste zurückzuführen, aber die vergrößerte Oberfläche der Pansenpapillen ermöglichte es den Lämmern wahrscheinlich, Nährstoffe effizienter aufzunehmen, und half ihnen, sich schneller an ihre hohe Körnerration anzupassen (Ortega-Reyes et al. , 1992). In einer anderen Studie hatten Ziegen, die auf Blackbrush, einem nährstoffarmen Strauch, aufgezogen wurden, 39 % größere Hadrumen als Ziegen, die auf Luzerne-Pellets aufgezogen wurden. Diese größere Pansengröße ermöglichte es Ziegen, mehr Blackbrush zu fressen und auf Blackbrush-Weideland produktiver zu sein als Ziegen, die mit Luzernepellets aufgezogen wurden (Distel und Provenza, 1991).

Recycling von Stickstoff

Frühe Erfahrungen im Leben können die Fähigkeit eines Tieres verbessern, Raufutter von schlechter Qualität zu verwerten, das reich an Ballaststoffen und arm an Protein ist. Junge Lämmer, die mit reifem Liebesgräser, einem Raufutter von schlechter Qualität, aufgezogen wurden, fraßen später im Leben mehr Sorghumheu, ein weiteres Raufutter von schlechter Qualität, und verdauten Sorghumheu und recycelten Harnstoff (Stickstoff) effizienter als Lämmer, die mit frischem Hafer, einem hoch- hochwertiges Raufutter. Die Unterschiede zwischen diesen beiden Lämmergruppen hielten mindestens 9 Monate an. Daher können frühe Erfahrungen im Leben dauerhafte physiologische Veränderungen bewirken, die es Tieren ermöglichen, in rauen Umgebungen bessere Leistungen zu erbringen (Distel et al., 1994; 1996).

Leberfunktion

Die Fähigkeit der Leber, Pflanzengifte im Blut zu entgiften, kann durch eine frühzeitige Exposition gegenüber Toxinen im Leben erhöht oder verringert werden. Ziegenkinder, die Blackbrush ausgesetzt waren, produzierten mehr Glucuronsäure, ein Zeichen für eine erhöhte Aktivität der Leberentgiftung, als Kinder, die nicht Blackbrush ausgesetzt waren (Distel und Provenza, 1991). Blackbrush enthält kondensierte Tannine. Tannine sind Giftstoffe, die bei Tieren Übelkeit hervorrufen und sich an Proteine ​​binden können, wodurch die Verdaulichkeit verringert wird. Ziegenkinder, die übermäßigen Mengen von Terpenen aus Wacholder ausgesetzt waren, zeigten jedoch eine reduzierte Leberfunktion und Anzeichen einer Lebererkrankung. Daher müssen Manager vorsichtig sein, wenn sie Jungtiere Pflanzen mit hohem Toxingehalt aussetzen, da nicht alle Erfahrungen mit Toxinen in jungen Jahren die Fähigkeit eines Tieres verbessern, mit Toxinen im späteren Leben fertig zu werden (Pritz et al., 1997).

Verhaltensänderungen und das Gehirn

Frühe Lebenserfahrungen können auch Verbindungen innerhalb des Gehirns verändern, die bestimmen, wie Tiere auf ihre Umgebung reagieren. Zum Beispiel zeigten Ratten, die bei der Geburt dem Geruch von Pfefferminz ausgesetzt waren, eine größere Gehirnaktivität, wenn sie später im Leben dem Geruch ausgesetzt waren, als Ratten, die nie dem Geruch von Pfefferminz ausgesetzt waren (Coopersmith und Leon, 1984). Eine andere Studie ergab, dass Ratten, die in einer angereicherten Umgebung mit vielen Spielsachen und Aktivitäten aufgezogen wurden, dickere Großhirnrinden und dichtere Netzwerke von Nervenzellen hatten als Ratten, die in einer benachteiligten Umgebung mit wenigen Quellen geistiger Stimulation aufgezogen wurden. Schließlich fanden Wissenschaftler heraus, dass Rattenwelpen, die von ihren Müttern oft geleckt und gepflegt wurden, ruhiger waren und Stresssituationen besser bewältigten als von ihren Müttern vernachlässigte Welpen (Meaney, 1991).

Implikationen für Nutztiere

Es überrascht nicht, dass Veränderungen im Körper und in der Physiologie wahrscheinlich zu Produktivitätssteigerungen führen. Forscher der USU versuchten beispielsweise, die Winterfutterkosten zu senken, und fütterten Rinder mit Ammoniakstroh. Während der Studie wurden Kühe im Alter von 5 bis 8 Jahren von Dezember bis Mai mit Ammoniakstroh gefüttert. Einige der Kühe zeigten eine schlechte Leistung, während andere in guter körperlicher Verfassung blieben. Als die Forscher die frühen Lebenserfahrungen dieser Tiere untersuchten, stellten sie fest, dass die Hälfte der Kühe in den ersten drei Lebensmonaten 60 Tage lang mit ihren Müttern Ammoniakstroh ausgesetzt waren. Die andere Hälfte hatte noch nie ammoniakhaltiges Stroh gesehen. Die erfahrenen Kühe behielten eine bessere Körperkondition, produzierten mehr Milch, verloren weniger Gewicht und zeugten früher als Kühe, die als Kälber nicht Stroh ausgesetzt waren, obwohl die erfahrenen Kühe seit 5 Jahren kein Stroh mehr gesehen hatten (Wiedmeier et al., 2002).

In einer anderen Studie wurden Ziegen aus Nord-Arizona, die schon immer in Herden gehalten wurden, auf Weideland mit schwarzer Bürste in Süd-Utah gebracht. Sie waren mit Gras vertraut, hatten aber noch nie Blackbrush gesehen. Während der 90-tägigen Studie bewegten sie sich kaum vom Straßenrand und verloren 16 % ihres anfänglichen Körpergewichts. Im nächsten Jahr verwendeten die Forscher Ziegen aus Buschland in Südtexas. Die Ziegen waren so wild, dass sie während der Studie selten gesehen wurden. Sie suchten auf der gesamten Blackbrush-Weide nach Nahrung und verloren im Winter nur 5 % ihres ursprünglichen Körpergewichts.

So bestimmt der Körper die Struktur der Erfahrung, und die Erfahrung bestimmt die Struktur des Körpers. Was bedeutet das? Tiere werden mit physiologischen und ernährungsphysiologischen Bedürfnissen geboren und diese Bedürfnisse müssen erfüllt werden, wenn Tiere überleben und gedeihen sollen. Aber es ist genauso wahr, dass Erfahrungen, besonders die frühen im Leben, tatsächlich die Struktur und Physiologie des Körpers formen. Frühe Erfahrungen im Leben können Individuen derselben Art unterschiedlich prägen. Junge Tiere kommen mit Veränderungen leichter zurecht als Erwachsene, da ihre Nahrungs- und Lebensraumpräferenzen flexibler sind. Jungtiere Futter und Umgebungen auszusetzen, denen sie später im Leben ausgesetzt sind, kann Probleme lindern, insbesondere wenn sie in eine andere Umgebung gebracht werden, als sie aufgewachsen sind.

Referenzen

Coopersmith, R. und M. Leon. 1984. Verbesserte neuronale Reaktion auf vertraute olfaktorische Hinweise. Wissenschaft 225:849-851

Distel, R.A. und F.D. Provence. 1991. Erfahrungen in jungen Jahren beeinflussen die freiwillige Aufnahme von Blackbrush durch Ziegen. J.

Chem. Ecol. 17:431

Distel, R.A., J.J. Villalba und S.E. Laborde. 1994. Auswirkungen früher Erfahrungen auf die freiwillige Aufnahme von minderwertigem Raufutter durch Schafe. J. Anim. Wissenschaft. 72:1191–1195.

Distel, R.A., J.J. Villalba, H.E. Laborde und M. A. Burgos. 1996. Persistenz der Auswirkungen früher Erfahrungen auf den Verzehr von minderwertigem Raufutter durch Schafe. J. Anim. Wissenschaft. 74:964-968.

Meaney, MJ 2001. Mütterliche Fürsorge, Genexpression und die Übertragung individueller Unterschiede in der Stressreaktivität über Generationen hinweg. Ann. Rev. Neurosci. 24:1161-1192.

Ortega Reyes, L., F.D. Provenza, C.F. Parker und P.G. Hatfield. 1992. Drylot Performance and Pansenpapillenentwicklung von Lämmern, die während der Stillzeit einer hochkonzentrierten Diät ausgesetzt waren. Kleiner Rum. Res.7:101-112.

Pritz, R. K., K. L. Launchbaugh und C.A. Taylor. 1997. Auswirkungen von Rasse und Ernährungserfahrung auf den Wacholderkonsum von Ziegen. J. Reichweitenverwaltung. 50:600-606

Wiedmeier, R.D., F.D. Provenza und E.A. Burritt. 2002. Die Exposition gegenüber ammonisiertem Weizenstroh als säugende Kälber verbessert die Leistung von reifen Fleischkühen, die auf ammonisiertem Weizenstroh überwintern. J. Anim. Sci.80.

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