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Viele Nutztiere, insbesondere solche, die ihren Lebensunterhalt auf Weideland verdienen, stoßen irgendwann in der Weidesaison oder im Winter auf Futter schlechter Qualität (weniger als 7 % Rohprotein und 50 % TDN). Aber das muss kein Problem sein. Wir haben festgestellt, dass die Einführung von minderwertigem Raufutter in jungen Jahren mit ihren Müttern sie im Laufe ihres Lebens tatsächlich produktiver macht. Und wenn Sie ihnen nicht diese frühe Erfahrung geben, sondern Ersatzweibchen mit hochwertigem Futter füttern, kann es ihnen tatsächlich schwerer fallen, ihr Gewicht zu halten und sich auf Weideland von schlechter Qualität oder auf Futter mit hohem Giftstoffgehalt zu reproduzieren.
Hier sind einige Beispiele dafür, was unsere Forschung darüber gezeigt hat, wie die Exposition gegenüber minderwertigem oder hochgiftigem Futter in jungen Jahren die Aufnahme und Präferenz für bestimmte Futtersorten erhöhen und die Produktivität Ihres Viehbestands verbessern kann.
In diesem Beispiel haben wir uns Ziegenkinder angesehen, die von ihren Müttern gelernt haben, minderwertiges Futter zu essen, bevor sie entwöhnt wurden . Wir haben Blackbrush verwendet, ein minderwertiges Futter mit hohem Tanningehalt, das im südlichen Utah wächst. Ziegenkinder, die 1 bis 4 Monate alt waren, suchten mit ihren Müttern 3 Monate lang auf Blackbrush nach Nahrung. Eine andere Gruppe von Kindern wurde erst mit Blackbrush gefüttert, nachdem sie im Alter von 4 Monaten entwöhnt worden waren. Als Jährlinge fraßen Ziegen, die mit ihren Müttern Blackbrush fressen gelernt hatten, 20 % mehr Blackbrush als einjährige Ziegen, die den Strauch nicht bis zum Alter von 4 Monaten ausgebreitet hatten (Distel und Provenza, 1991).
Die Einführung in Blackbrush mit ihrer Mutter entwickelte sich auch zu einer langfristigen Vorliebe dafür. Als den einjährigen Ziegen die Wahl zwischen Alfalfa-Pellets und Blackbrush gegeben wurde, fraßen die Ziegen, die früh mit der Mutter lernten, 30 % mehr Blackbrush als Ziegen, die später ohne Mutter ausgesetzt wurden (Distel und Provenza 1991). Ähnliche Ergebnisse wurden für Schafe berichtet, die Grasheu von schlechter Qualität fressen (Distel et al. 1994).
Frühe Erfahrungen im Leben können sich viel später im Leben darauf auswirken, wie sich Tiere mit einem Futter verhalten. Fünfjährige Kühe, die zu zwei Dritteln auf Ammoniakstroh und zu einem Drittel auf Luzerneheu überwinterten, nahmen von Dezember bis März 81 Pfund zu, vorausgesetzt, sie waren früh im Leben mit ihren Müttern Ammoniakstroh ausgesetzt worden. Kühe ohne Exposition verloren im gleichen Zeitraum 48 Pfund. Interessanterweise blieben die Gewichtsunterschiede zwischen den beiden Gruppen über den Sommer bestehen. Im darauffolgenden November wogen Kühe mit Erfahrung im Fressen von ammoniakhaltigem Stroh immer noch 48 Pfund mehr als unerfahrene Kühe. Die Gewichtsunterschiede der beiden Kuhgruppen hielten mindestens drei Jahre an (Wiedmeier et al. 2002).
Eine kleine Exposition gegenüber ammoniakhaltigem Stroh kann viel bewirken. Die Hälfte der Kühe in dieser Studie wurde als Kälber während der späten Trächtigkeit und frühen Laktation ammoniakhaltigem Stroh ausgesetzt. Nach dem Absetzen wurden alle Kühe bis zu einem Alter von 2 1⁄2 Jahren mit hochwertigem Futter gefüttert. Sie wurden erst im Alter von 5 Jahren wieder mit Ammoniakstroh gefüttert. Als beide Gruppen von Kühen auf ammoniakhaltigem Stroh und Luzerne überwintert wurden, konnten diejenigen, die im Uterus und kurz nach der Geburt kurz Stroh ausgesetzt waren, Kühe ohne Kontakt mit ammoniakhaltigem Stroh als Kälber übertreffen.
In derselben Studie brüteten Kühe mit vorheriger Exposition gegenüber ammoniakhaltigem Stroh 9 Tage früher und produzierten 20 % mehr Milch als Kühe ohne Exposition (Wiedmeier et al. 2002).
Die Aufnahme von Nahrungsmitteln in jungen Jahren kann sogar die Funktionsweise des Körpers verändern. Zum Beispiel verdauten Lämmer, die mit ihren Müttern im Alter von 1 bis 4 Monaten mit minderwertigem Raufutter gefüttert wurden, minderwertiges Futter in größerem Maße (55,1 % gegenüber 50,6 %) als Lämmer, die nicht mit minderwertigem Futter in Berührung kamen. Lämmer, die Erfahrung mit minderwertigem Raufutter haben, recyceln Stickstoff auch effizienter als Lämmer ohne Erfahrung (Distel et al. 1994, 1996).
Schauen wir uns als Beispiel Tiere an, die auf Salzsträuchern (Atriplex nummularia) grasen. Eine Gruppe trächtiger Mutterschafe weidete ab dem 60. Tag der Trächtigkeit bis 3 Wochen nach dem Ablammen auf Salzbusch. Die andere Gruppe von Mutterschafen weidete während und nach der Trächtigkeit auf der Weide. Als die Lämmer beider Gruppen 10 Monate alt waren, weideten sie 8 Wochen lang auf Salzbusch. Lämmer von Mutterschafen, die während und nach der Trächtigkeit Salzbusch gefressen hatten, nahmen mehr Gewicht zu, hatten ein höheres Vliesgewicht und eine erhöhte Ausscheidung von Salz aus dem Körper als Lämmer von Mutterschafen, die während und nach der Trächtigkeit auf der Weide weideten (Chadwick et al. 2009). (Hinweis:Es gibt mehrere Salzbüsche, die in Utah wachsen, darunter Fourwing, Mat, Gardner und Shadescale. Alle sind für Vieh schmackhaft.)
Da es Pflanzen gibt, die eine hohe Toxinbelastung tragen, hilft eine frühzeitige Vorbereitung Ihres Viehs, bessere Futterentscheidungen zu treffen. Was wir gelernt haben, ist, dass Tiere eher Pflanzen mit hohem Giftstoffgehalt wie Beifuß fressen, wenn ihre ersten Erfahrungen mit der Pflanze positiv sind. In diesem Fall wurde eine Gruppe von Lämmern unmittelbar vor und nach dem Fressen eines ungewohnten, minderwertigen und hochgiftigen Futters mit einer Luzerne-Korn-Mischung gefüttert. Die andere Gruppe wurde zu unterschiedlichen Tageszeiten mit der gleichen Luzerne-Getreide-Mischung und dem ungewohnten, minderwertigen, hochgiftigen Futter gefüttert. Lämmer fütterten das hochwertige Futter und das hochgiftige Futter zeitlich eng, fraßen mehr von dem toxinhaltigen Futter und verbrachten weniger Zeit mit der Suche nach anderen Futtermitteln als Lämmer, die die beiden Futtermittel zu unterschiedlichen Tageszeiten fütterten (Baraza et al. 2005 ). Darüber hinaus zeigten Lämmer, die ein gerbstoffhaltiges Futter und ein hochwertiges Futter in derselben Mahlzeit fraßen, eine größere Präferenz für das gerbstoffhaltige Futter als Tiere, die die beiden Futtermittel in getrennten Mahlzeiten fraßen (Villalba et al. 2006). Dies ist nützlich für diejenigen von uns, die unseren Tieren helfen möchten, Futter zu fressen, das Giftstoffe enthält, um ihnen bei der Bekämpfung von Parasiten zu helfen.
Füttern Sie Jungtiere und ihre Mütter unbegrenzt mit minderwertigem Futter. Bei Jungtieren ergänzt Milch minderwertiges Futter. Wenn das Futter während der Laktation keine ausreichende Ernährung für die Mutter bietet, wird die Bereitstellung begrenzter Mengen hochwertiger Nahrungsergänzungsmittel die Ernährung verbessern und die Mutter und ihre Nachkommen ermutigen und befähigen, minderwertige Futtermittel zu sich zu nehmen, und dennoch Vorteile bringen, wenn die Tiere später minderwertiges Futter fressen im Leben.
Und hier sind die Referenzen, wenn Sie mehr lesen möchten:
Baraza, E., J.J. Villalba und F.D. Provence. 2005. Der Ernährungskontext beeinflusst die Vorlieben von Lämmern für Lebensmittel mit verschiedenen pflanzlichen Sekundärmetaboliten. Applied Animal Behavior Science 92:293–305.
Catanese F., R.A. Distel, R.M. Rodrı ́guez Iglesias und J.J. Villalba. 2010. Rolle der frühen Erfahrung bei der Entwicklung der Präferenz für minderwertige Nahrung bei Schafen. Tier 4:784–791.
Chadwick, M. A., I. H. Williams, P.E. Vercoe und D.K. Revell. 2009. Fütterung trächtiger Mutterschafe a
salzreiche Ernährung oder Salzbusch unterdrückt die postnatale Reninaktivität ihrer Nachkommen. Tier 3:972–979.
Distel, R.A. und F.D. Provence. 1991. Erfahrungen in jungen Jahren beeinflussen die freiwillige Aufnahme von Blackbrush durch Ziegen. Journal of Chemical Ecology 17:431-450.
Distel, R.A., J.J. Villalba und S.E. Laborde. 1994. Auswirkungen früher Erfahrungen auf die freiwillige Aufnahme von minderwertigem Raufutter durch Schafe. Journal of Animal Science 72:1191-1195.
Distel, R.A., J.J. Villalba, H.E. Laborde und M. A. Burgos. 1996. Persistenz der Auswirkungen früher Erfahrungen auf den Verzehr von Raufutter geringer Qualität durch Schafe. Journal of Animal Science 74:964-968.
Villalba, J. J., F. D. Provenza und R. Shaw. 2006. Anfangsbedingungen und zeitliche Verzögerungen beeinflussen die Präferenz von Schafen für gerbstoffreiche Nahrung und für Nahrungsstandorte mit und ohne gerbstoffreiche Nahrung. Applied Animal Behavior Science 97:190–205.
Wiedmeier, R.D., F.D. Provenza und E.A. Burritt. 2002. Die Exposition gegenüber ammonisiertem Weizenstroh als säugende Kälber verbessert die Leistung von reifen Fleischkühen, die auf ammonisiertem Weizenstroh überwintern. Journal of Animal Science 80:2340-2348.
