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Dieser Artikel basiert auf Informationen der University of Nebraska Lincoln Beef, Randy Saner, Nebraska Extension Educator – Beef Systems, und Travis Mulliniks, UNL Beef Cattle Nutritionist – Range Production Systems. Danke für deine tolle Arbeit!
Kriechfütterung ist eine Praxis, bei der Futter bereitgestellt wird, damit die Kälber es erreichen können, die Kühe jedoch nicht. Es ist eine Praxis, die einige Erzeuger anwenden, um Kälber vor dem Absetzen zusätzlich zu belasten.
Bei starker Trockenheit kann die Kriechfütterung eingesetzt werden, um die nachlassende Futterqualität und -quantität auszugleichen. Die Kriechfütterung ersetzt oder verringert jedoch nicht die Milchaufnahme des Kalbes. Daher führt die Kriechfütterung von Kälbern bei Trockenheit nicht zu einem geringeren Nährstoffbedarf für das Muttertier und kann den Futterverlust aufgrund von Trockenheit beim Kuhhirten verschlimmern.
Ein weiteres Problem bei der Kriechfütterung sind die langfristigen Auswirkungen auf kriechgefütterte Färskälber. Die erhöhte Zuwachsrate durch Kriechfütterung bei Färsen kann zu einer Überentwicklung des Euters oder fetten Eutern führen, was zu einer verringerten Lebensmilchproduktion von Ersatztieren führt, die in den Kuhhirten gehen. In einer Langzeitstudie, die an der Purdue University durchgeführt wurde, nahmen Kühe, die als Färsen kriechend gefüttert wurden, während ihrer Lebensleistung weniger Kälber ab.
Es gibt Daten, die darauf hindeuten, dass sich die Kriechfütterung positiv auf die Schlachtkörperqualität auswirkt. Die Auswirkung der Kriechfütterung auf die Schlachtkörperqualität wird durch die Dauer der Kriechfütterungsperiode und die Art des gefütterten Kriechfutters beeinflusst. Die Kriechfütterung kann auch verwendet werden, um Kälber zu füttern, damit sie zum Zeitpunkt des Absetzens gefüttert werden, was den Übergang zur neuen Ration erleichtern kann.
Wie Sie sich vielleicht vorstellen können, kann die Kriechfütterung, um den Kälbern zusätzliches Gewicht zu verleihen, wirtschaftlich sein, wenn die Futterkosten niedrig und der Preis für abgesetzte Kälber hoch ist. Das bedeutet, dass Sie sich vor Beginn Gedanken über Folgendes machen müssen:
• Kosten der Kriechfütterung
• Effizienz der Nutzung der Kriechfütterung – eine typische Rate ist 1 Pfund Zunahme bis 6 Pfund Kriechfütterung, mit einer Zunahme der durchschnittlichen täglichen Gewichtszunahme von 0,3 Pfund (zwischen 0,15 und 0,15 kg). bis 0,65 Pfund ADG)
• Möglicher Verkaufspreis für Ochsen
• Preisdifferenz durch erhöhtes Gewicht der Kälber
• Weidebedingungen
Um den Erzeugern eine Vorstellung von Gewichtszunahme und Kosten zu geben, führten UNL-Forscher eine 3-jährige Studie im Gudmundsen Sandhills Ag Lab mit 120 gekreuzten Red Angus/Fleckvieh-Kälbern durch. Die Hälfte bekam Kriechfutter, die andere Hälfte nicht. (Sie können hier weitere Testdetails lesen .)
Die Kälber mit Kriechfütterung nahmen 44 Pfund mehr zu als diejenigen, die kein Futter bekamen. Sie aßen jeweils etwa 4,44 Pfund Futter pro Tag zu einem Preis von 64,80 $ pro Kalb. Laut Saner und Mullniks „führte die Kriechfütterung aufgrund der erhöhten Absetzgewichte und ohne Berücksichtigung der Kosten zu einer Steigerung des Mehrwerts von 52,36 USD pro Kalb gegenüber den Kälbern ohne Kriechfütterung.“ Aber wenn man die Futterkosten hinzurechnet, deckt das zusätzliche Gewicht die Kosten nicht.
Ob Kriechfütterung eine wirtschaftliche Lösung ist, lässt sich am besten anhand der Kosten für den zusätzlichen Gewinn ermitteln. So geht das mit UNL Beef:
Im Folgenden wird der Wert des zusätzlichen Gewinns berechnet.
Wenn das Gewicht von Fleischkälbern zunimmt, nimmt ihr Wert auf einer $/Pfund- oder $/CWT-Basis ab. Mit anderen Worten, der Preis pro Pfund für Kälber mit einem Gewicht von 500 Pfund ist niedriger als für Kälber mit einem Gewicht von 400 Pfund. Dies ist wichtig zu verstehen, da das zusätzliche Kälbergewicht aus der Kriechfütterung nicht zum Marktwert bepreist werden kann.
Wenn beispielsweise 500-Pfund-Kälber zu einem Kälberpreis von 2,80 $/lb und 560-Pfund-Kälber zu 2,70 $/lb verkauft werden, beträgt der Wert der zusätzlichen 60 Pfund 1,86 $/lb.
Wenn die Kälber bei der Kriechfütterung 60 zusätzliche Pfund zunehmen und 6 Pfund Kriechgang benötigt werden, um ein Pfund Kalbszunahme zu produzieren, würden 360 Pfund Kriechfutter benötigt (60 Pfund Zunahme x 6 =360 Pfund).
Wenn die Kosten für das Kriechfutter 300 USD pro Tonne (0,15 USD/Pfund) betragen, betragen die Futterkosten für die Gewichtszunahme von 60 Pfund 54 USD (360 Pfund Kriechfutter x 0,15 USD =54 USD). Die Dollar, die aus den 60 Pfund aufgrund der Kriechfütterung generiert werden, betragen 111,60 USD (60 Pfund Wadenzunahme aufgrund der Kriechfütterung x 1,86 USD Wert der zusätzlichen Zunahme =111,60 USD).
Die Rückkehr zur Kriechfütterung beträgt + 57,60 USD (111,60 USD – 54 USD =57,60 USD). Der Ertrag aus der Kriechfütterung umfasst in diesem Beispiel nur Futter und keine Arbeitskräfte und Geräte.
Führen Sie die Berechnungen mit Ihren Zahlen durch. Denken Sie daran, bei der Ermittlung der Kosten für die Kriechfütterung nicht nur die Futterkosten, sondern auch die Ausrüstung (Kriechfutterautomat, Traktor und Wagen mit einer Schnecke zum Befüllen des Futtertrogs, falls dies nicht vom Kriechlieferanten erfolgt) und die Arbeitskosten einzubeziehen.
NebGuide G2077 „Kriechfütterung von Rinderkälbern“ kann Ihnen alle Ins und Outs geben. Es enthält Beispiele dafür, was eine gute Kriechfütterung beinhaltet, wie man eine Kriechfütterung konstruiert und aufstellt, wie man Kälber mit Kriechfütterung vertraut macht und vieles mehr.
