Umstellung von Milchkühen von der Weide auf Winterfutter

Eine der vielen Herausforderungen, denen Sie wahrscheinlich beim Weiden gegenüberstehen, besteht darin, den Kühen zu helfen, sich im Herbst an eine neue Futterquelle zu gewöhnen. Der Wechsel von hochwertigem Weideland zu gelagertem Futter geringerer Qualität ist ähnlich wie der Wechsel von Silos. Erfolgt die Umstellung zu schnell, sinkt die Milchleistung, bis sich die Kühe und die Pansenmikroben an das neue Futter gewöhnt haben. Die Pansenmikroben reagieren besonders empfindlich auf plötzliche Veränderungen, da es einige Zeit dauert, ihre Anzahl und Art auf solche umzustellen, die besser an Futter von geringerer Qualität angepasst sind.

Im Herbst sind die Bedenken hinsichtlich der Umstellung auf neue Futtermittel im Wesentlichen die gleichen wie im Frühjahr. Allerdings gibt es ein paar neue Herausforderungen. Das zu verfütternde Vorratsfutter stammt höchstwahrscheinlich aus der letzten Vegetationsperiode. Da keine zwei Vegetationsperioden gleich sind, unterscheidet sich die Qualität des Futters von dem, was im letzten Winter und früher im Frühjahr gefüttert wurde. Es ist schwer vorherzusagen, wie die Kühe auf das neue Futter reagieren werden, sowohl in Bezug auf die Aufnahme als auch auf die Leistung. Außerdem beginnen die meisten Milchviehhalter in der Wochenbetthaltung irgendwann mitten im Sommer mit der Verfütterung der diesjährigen Heuernte oder Heulage. Dies gibt ihnen die Möglichkeit, eine Feinabstimmung vorzunehmen, bevor die neue Maissilage eingefahren wird. Sobald der Mais eingepflanzt und verfüttert werden kann, können sie eine zusätzliche Feinabstimmung vornehmen. Die Herausforderung für viele Viehzüchter besteht darin, dass die diesjährige Ernte bis zur Übergangszeit möglicherweise überhaupt nicht verfüttert wird und beide Arten von Vorratsfutter innerhalb des gleichen Zeitrahmens eingeführt werden. Viele Viehzüchter berichten von einem Verlust der Milchproduktion während der Übergangszeit, und es hängt wahrscheinlich mit diesen Faktoren zusammen.

Es kann schwierig sein, das Ende der Weidesaison zu bestimmen, aber es kann zu dieser Jahreszeit eines der wichtigsten Dinge sein, die zu tun sind, insbesondere in nördlichen Gebieten. Zu viele Landwirte haben angerufen und gesagt:„Mir geht das Gras aus und ich weiß nicht, was ich tun soll“, weil sie ihren Grasvorrat wegen der Kälte und des Frosts nicht geplant und noch nicht mit der Fütterung begonnen haben andere Futtermittel. Viele Landwirte versuchen, die Kühe so lange wie möglich draußen zu halten, denken aber nicht darüber nach, was zu tun ist, bevor das Gras weg ist. Der Gedanke ist, dass, wenn die Umstellung zu früh beginnt, die Gelegenheit verloren gehen kann, billiges, qualitativ hochwertiges Futter zu gewinnen, und niemand möchte seine Kosten zu früh erhöhen!

Wenn jedoch zu spät begonnen wird, könnte das Gras ausgehen, bevor das gelagerte Futter eingebracht wurde. Die Vorhersage des Endes der Weidesaison wird jedes Jahr anders sein, abhängig vom Wetter und der Bewirtschaftung der Weiden. Wenn Sie versuchen, den letzten Weidetag mithilfe einiger einfacher Planungstechniken vorherzusagen, vermeiden Sie einen Zusammenbruch der Milchproduktion.

Gehen Sie über Ihre Weiden, damit Sie wissen, wie viel Futter Sie haben

Paddocks sollten ab sofort ungefähr einmal pro Woche betreten werden (obwohl früher besser wäre), und die Gesamtmenge der auf der Farm verfügbaren Grastrockenmasse sollte mit einem Weidestab oder einem anderen Werkzeug gemessen werden. Sobald die gesamte „Abdeckung“ auf dem Betrieb bekannt ist, sollte diese Zahl durch die Gesamtmenge an Grastrockenmasse geteilt werden, die pro Tag benötigt wird. Wenn Sie nicht wissen, wie viel Gras Ihre Tiere täglich brauchen, sollten Sie das auch herausfinden! Hier ist ein Tool von On Pasture dafür . Die resultierende Zahl ist ein Hinweis darauf, wie viele weitere Weidetage verbleiben, wenn das Fütterungsprogramm gleich bleibt. Wenn von Woche zu Woche ein signifikanter Unterschied im gesamten verfügbaren Gras besteht, sollte ein Übergangsplan aufgestellt werden.

Die Strategien für den Übergang im Herbst werden ähnlich wie im Frühling sein – nur dass die Dinge umgekehrt passieren. Vorrätiges Futter sollte im Stall eingeführt oder vermehrt werden. Je nachdem, wie die „endgültige“ Stallration aussehen wird, sollten zunächst eiweißhaltige Futtermittel wie Heulage, Ballen und trockenes Heu erhöht werden. Als nächstes sollte die Proteinmenge aus Getreide oder Kraftfutter erhöht werden, da die Kühe weniger Weideprotein zu sich nehmen. Wenn Sie einen TMR füttern, ist der einfachste Weg, die Umstellung zu vollziehen, jeden Tag 5 bis 10 weitere Kühe (je nach Herdengröße) zu mischen, da sie sowieso nach mehr suchen. Wenn das TMR mit einer Rate von mehr als 50 % der vollen Ration gefüttert wird, beginnen Sie, den Proteingehalt alle 3 Tage um 1 Pfund zu erhöhen. Wenn der TMR über 70 % des Normalwerts liegt, sollten die Protein- und NFC-Spiegel überprüft werden, um sicherzustellen, dass sie im Gleichgewicht sind, und zu diesem Zeitpunkt muss der TMR möglicherweise neu formuliert werden.

Irgendwann muss überlegt werden, ob die Kühe nachts im Stall gehalten werden sollen, etwa wenn die Temperaturen unter 35 Grad sinken (sofern keine Auswinterung geplant ist). Letztendlich wird die Zeit, die die Kühe auf der Weide verbringen, minimal sein, besonders nachdem ein Frost das Gras abgetötet hat und es wenig bis gar kein neues Wachstum gibt. An diesem Punkt sollte die Planung für die Winterration stehen, denn der Großteil der Aufnahme erfolgt im Stall.

Eine gute Planung und Verwaltung zu dieser Jahreszeit kann Ihnen und Ihren Kühen helfen, einen reibungslosen Übergang in den Winter zu schaffen!