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Moderne Landwirtschaft
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Je näher der Gründungstermin rückt, desto größer wird die Besorgnis und desto härter der Drang, „es fertig zu bekommen“. In vielen Fällen muss sich Ihr Fokus von Bauentscheidungen auf die Verlangsamung und Planung des tatsächlichen Inbetriebnahmedatums verlagern. Dieser Übergang von einem schnellen, fleißigen Tempo zu einem langsameren, überlegteren Handeln kann extrem schwierig sein, aber es ist notwendig, einen reibungslosen Übergang zu gewährleisten. Schlechte Starts können zu Sicherheitsrisiken und monatelangem Elend für Kühe, Mitarbeiter und Sie selbst führen. Sich die Zeit zu nehmen, einen Startplan für Ihren neuen Salon zu erstellen und diesen Plan auszuführen (oder diese Aufgabe zu delegieren), wird sich kurz- und langfristig auszahlen.
In dem Moment, in dem die Vakuumpumpe zündet und sich einstellt, steigt die Aufregung, denn diese neue Investition kann Kühe melken. Nur weil das Vakuumsystem betriebsbereit ist, heißt das jedoch nicht, dass es Kühe melken sollte. Jede Melkstandinstallation sollte den Verfahren des National Mastitis Council zur Bewertung von Vakuumniveaus und Luftstrom folgen. Dieser Test ist zweiteilig. Zunächst bewertet der Trockentest (nicht Melken) die Funktion der Komponenten Ihres Vakuum- und Pulsationssystems mit dem Ziel, sicherzustellen, dass das System innerhalb der Empfehlungen des Herstellers arbeitet.
Es wird empfohlen, diesen Test vor dem Start durchzuführen, da er sehr zeitaufwändig ist. Nach dem Melken wird der dynamische oder Nasstest unter Melklast durchgeführt, um die Angemessenheit, Stabilität und Regulierung des Vakuumsystems sicherzustellen, während es unter den vorgesehenen Bedingungen verwendet wird. Diese Tests können für die Abdeckung der Herstellergarantie erforderlich sein. Wenn Sie Ihr System vor und während der Inbetriebnahme vollständig bewerten lassen, können Sie außerdem sicher sein, dass es ordnungsgemäß installiert ist und ordnungsgemäß funktioniert.
Die Vorbereitung auf die Reinigung Ihres neuen Melksystems sollte die gleiche Priorität haben wie die Vorbereitung auf das Melken. Bauverzögerungen behindern den Fortschritt in vielerlei Hinsicht. Verzögerungen bei der Wasserverfügbarkeit können massive Auswirkungen auf die Reinigungsfähigkeit eines neuen Systems haben. Die Einrichtung eines Reinigungssystems für einen Melkstand ist eine Mischung aus Wissenschaft und Kunst. Neue Brunnen können unerwartete Herausforderungen für Sediment, Volumen, Wasserdruck und Wasserqualität darstellen. Es ist zwingend erforderlich, dass neue Wasserleitungen frei von Sedimenten gespült werden, und einige erfordern die Installation von Filtersystemen. Der Mineraliengehalt Ihres Wassers bestimmt die chemische Verträglichkeit Ihres Waschprogramms.
Das Bakterienprofil und die Belastung Ihres Wassers können Ihre Milchqualität stark beeinflussen. Wasserkulturen haben eine Bearbeitungszeit von vier bis sieben Tagen und können die Notwendigkeit eines Aufbereitungssystems aufzeigen. Wenn Sie sicherstellen, dass Wasser in der Einrichtung vier Wochen im Voraus verfügbar ist, können Sie sich an sich ändernde Bedürfnisse anpassen.
Wenn Sie überlegen, ob es an der Zeit ist, mit dem Melken in einem Melkstand zu beginnen, sollten Sie die Umgebung, die Sie Ihren Kühen und Menschen zum ersten Mal vorstellen, kritisch bewerten. Kühe und Menschen werden einfach wegen der Umweltveränderung gestresst sein. Es müssen Maßnahmen ergriffen werden, um ihre Sicherheit zu gewährleisten. Stellen Sie sicher, dass alle beweglichen Komponenten betriebsbereit und sicherheitsgeprüft sind. Stellen Sie sicher, dass der Stand unter den Kühen die bestmögliche Traktion ermöglicht. Gehen Sie den Kuhpfad entlang und prüfen Sie kritisch auf Sicherheitsrisiken, insbesondere auf Bauschutt, scharfe Kanten, Quetschstellen und Fallen.
Erstellen Sie ein Down-Cow-Protokoll für Ihren neuen Melkstand, bevor er beginnt. Berücksichtigen Sie die Größe der Kuhgruppen, die Ihre Mitarbeiter einfach und sicher kontrollieren können. Schulen Sie alle, die in und um den neuen Melkstand herum arbeiten werden, in der sicheren Bedienung aller Geräte. Das Anzeigen von leicht verständlichen Anleitungen, die die Funktionen dieser neuen Schaltflächen erklären, bietet den Mitarbeitern eine weitere Ebene der Sicherheit und Beruhigung.
Harte Fristen können den Beginn des Melkens vor Abschluss der Bauarbeiten vorschreiben, oder Sie können bei Nachrüstungen während des Melkens an Ort und Stelle bauen. Baulärm und Aktivitäten während des Melkens bedeuten Stress für die Kühe. Sichtbare, hörbare und geruchliche Veränderungen von Melken zu Melken beeinflussen das Verhalten und die Milchabgabe negativ. Dies wirkt sich nicht nur auf den Ertrag während dieser Melksitzung aus, sondern kann sich auch länger negativ auf das Kuhverhalten auswirken. Kühe leben von Konsistenz. Wenn sie mit täglichen Änderungen konfrontiert werden, dann erwarten Sie, dass das „Starterlebnis“ wiederholt wird, bis sie eine beständige und ruhige Melkumgebung vorfinden. Fragen Sie sich:Kann die Verzögerung des Inbetriebnahmetages, um Zeit für den Abschluss des Bauprozesses zu haben, wochen- bis monatelange Probleme mit dem Kuhfluss, dem Melken und der Leistung der Menschen verhindern?
Skizzieren Sie Monate im Voraus die Erwartungen für ein Go/No-Go-Szenario. Ist das, was Sie brauchen und wollen, vor dem Melken vorhanden, abgeschlossen und betriebsbereit? Sobald Sie die Liste erstellt haben, bleiben Sie bei der Liste. Machen Sie keine Kompromisse bei dem, was Sie als wichtig erachtet haben, wenn Sie in der Hitze der Startaufregung und des Stresses stecken. Halten Sie alle notwendigen Produkte griffbereit und zugänglich, einschließlich Artikel wie Zitzentauchmittel, Reinigungsmittel, Melkhandschuhe, Schürzen, genügend Handtücher für eine komplette Melkschicht und eine betriebsbereite Waschmaschine und einen Trockner. Startup-Events können die Ausrüstung strapazieren. Stellen Sie sicher, dass Sie zusätzliche Milchschläuche, Pulsationsschläuche, kurze Milchschläuche, Einsätze, Schalen, Klauen und alle Clips, Ketten, Rückzugsseile usw. auf Lager haben. Für viele Startups, insbesondere Rotarier, empfehle ich, eine voll beladene Melkklaue und einen Schnitt zu haben Ablängbare Schläuche zum Wechseln, wenn beim Melken etwas beschädigt wird. Dies mag wie kleine oder triviale Dinge erscheinen, aber es sind alles Komponenten, die für ein gutes Melken notwendig sind.
Haben Sie genug Leute, um Kühe sicher und in Ruhe in den Melkstand zu laden und zu melken? Die ersten Erfahrungen werden bestimmen, wie schnell sich Kühe und Menschen an die neue Umgebung gewöhnen. Das erste Melken dauert viel länger als ein normales Melken, weil Kühe und Menschen lernen. Die Bereitstellung eines kuhfreundlichen Erlebnisses beim ersten und jedem Melken beschleunigt die Kuhumstellung. Wenn Sie Überlegungen zur Schichtlänge anstellen und genügend Pausen einplanen, zusammen mit einem Ort zum Ausruhen, Erfrischungen oder Mahlzeiten, bleiben Ihre Mitarbeiter ausgeruht, konzentriert, aufgetankt und wertgeschätzt. Der Wunsch, jeden Moment vor Ort zu sein, ist verständlich, aber staffeln Sie das Management, damit jeder, einschließlich Ihnen, genug Ruhe und Schlaf bekommt.
Die Konzentration auf das Design, die Konstruktion und das Endergebnis eines neuen Melkstandes ist für die meisten von uns selbstverständlich. Die Aufmerksamkeit zu fokussieren und den Prozess zu planen, der zur Verwirklichung Ihres Ideals führt, ist auf ungewohnte Weise herausfordernd. Der Übergang ist Teil der Gründung Ihrer Einrichtung. Die Investition von Energie in diesen Prozess ist eine ebenso entscheidende Investition in die Zukunft Ihrer Molkerei wie der neue Melkstand selbst. 
FOTO: Bevor Sie einen Melkstand in Betrieb nehmen, vergewissern Sie sich, dass alle Geräte betriebsbereit sind, und haben Sie einen Plan für Kühe und Menschen. Foto mit freundlicher Genehmigung von DeLaval.
