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Moderne Landwirtschaft
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Der brasilianische Präsident Jair Bolsonaro hat den Zorn von Umweltschützern auf sich gezogen, weil er die Umweltvorschriften gelockert hat, die bis vor kurzem das Tempo der Entwaldung im Amazonas verlangsamt hatten. Er versprach, die Region für die weitere Entwicklung durch Interessen der Agrarindustrie zu öffnen, die natürlich davon profitieren würden; der gewöhnliche Bauer, der seinen Lebensunterhalt auf kargen amazonischen Böden verdient, wahrscheinlich nicht so sehr.
Was in letzter Zeit selten in Nachrichten über das Grauen und die Zerstörung in Brasilien auftaucht, ist ein Konzept, das Rachael Garrett, Professorin für Umweltpolitik an der ETH Zürich, als die praktischste Lösung hochhält:Landwirten dabei zu helfen, profitabler zu werden, damit sie aufhören, mehr zu roden landen, um zu überleben. Dieser Experte für amazonische Landwirtschaft sagt, dass die landwirtschaftlichen Methoden – die sich im Amazonas um die Rinder- und Sojabohnenproduktion drehen – so rudimentär sind, dass die Böden schnell erschöpft sind, was zu abgrundtief niedrigen Erträgen und einem Teufelskreis von „Brandrodung“ führt, in dem es sich befindet einfacher, angrenzenden Wald zu roden, als die Parzellen zu verbessern, die bereits in Felder und Weiden umgewandelt wurden.
Anstatt den Bauern zu sagen, was sie nicht tun sollen, und Geld für Projekte zum Schutz der biologischen Vielfalt auszugeben, schlägt sie vor, in die Bildung und Infrastruktur zu investieren, die arme, ländliche Gemeinden im Amazonasgebiet benötigen, um auf kleinen, gut geführten Farmen einen angemessenen Lebensunterhalt zu verdienen. Sie sprach kürzlich mit Modern Farmer darüber, wie das aussehen könnte.
*Dieses Interview wurde aus Gründen der Übersichtlichkeit bearbeitet und gekürzt.
Modern Farmer:Was ist Ihrer Meinung nach das grundlegende Problem, das die fortgesetzte Zerstörung des Amazonas-Regenwaldes fördert?
Rachael Garrett:Ich konzentriere mich darauf, Technologien zu identifizieren, mit denen Landwirte ihre Produktivität und Rentabilität steigern können, weil ich tiefes Mitgefühl dafür habe, dass man niemandem einfach sagen kann, was er nicht tun soll. Diesen Menschen wurde in den siebziger und achtziger Jahren gesagt, sie sollten in den Amazonas ziehen, um das Land zu roden. Das war Teil der Regierungspolitik. Und dann änderte sich die Politik und sie wurden zu Kriminellen.
MF:Sie beziehen sich auf die von der Regierung geförderte Massenmigration, die darauf abzielt, das Landesinnere zu „besiedeln“ – man könnte sagen zu kolonisieren. Zu diesem Zeitpunkt sind viele dieser Leute seit Jahrzehnten dort; sie sind da, um zu bleiben. Wie bringen Sie sie dazu, ihre Gewohnheiten zu ändern?
RG:Man muss hingehen und mit den Landwirten sprechen, um zu verstehen, was ihre Herausforderungen sind. Der Großteil des Landes wird mit sehr einfacher Technologie bewirtschaftet, so dass die Menge an Nahrungsmitteln, die die Menschen produzieren, und der Wert dieser Nahrungsmittel im Vergleich zu dem, was sie sein könnten, sehr gering sind. [Das] bedeutet, dass es eine riesige Chance für Verbesserungen gibt. Ein Teil meines Fokus besteht darin, Unternehmen dabei zu helfen, herauszufinden, wie sie Produkte ausschließen können, die mit der Entwaldung in Verbindung stehen, um den Landwirten zu signalisieren, dass sie ihr Land nicht roden sollten. Aber das kann nicht getrennt werden vom Aufbau von Kapazitäten unter den Landwirten, damit sie etwas anderes mit ihrem Eigentum machen können, um den Wert in den bestehenden Gebieten zu steigern, anstatt zu versuchen, den Wert durch die Rodung neuer Gebiete zu steigern. Und das ist ein Richtlinienproblem.
MF:Die meisten Umweltorganisationen konzentrieren sich auf den Naturschutz und sehen Landwirte als vielleicht lästiges Hindernis beim Erreichen dieser Ziele. Sind sie fehlgeleitet?
RG:Die Mehrheit der Menschen, die in diesem Bereich arbeiten, sind Ökologen, also konzentrieren sie sich hauptsächlich auf Entwaldung, Brände und so weiter. Diese Dinge liegen mir natürlich auch am Herzen. Aber ich sehe wirklich nicht, wie wir das Problem lösen können, indem wir den Leuten einfach sagen, was sie nicht können, wenn wir ihnen nicht auch einige Anreize bieten, um ihnen zu helfen, ihre Praktiken zu ändern.
MF:Welche Praktiken stehen zur Verfügung, die den Landwirten realistisch helfen könnten, ihre Einnahmen zu steigern, während sie weniger Land bewirtschaften?
RG:Arme Bauern brauchen einen Weg, um von der Viehzucht auf die Produktion von Obst und Gemüse umzusteigen, die einen höheren Wert haben. Dazu braucht es staatliche Eingriffe und Investitionen. Sie brauchen bessere Straßen, damit die Menschen ihre Produkte relativ kostengünstig auf den Markt bringen können. Sie benötigen auch Kühl- und Verarbeitungsanlagen, um die Ernte in etwas weniger Verderbliches zu verwandeln. Amerika ist verrückt nach Acai – sie produzieren viel davon im Amazonas, aber das meiste schafft es dort nie hinaus.
MF:Wenn also die Regierung eingreifen und diese Dinge bereitstellen würde, glauben Sie, dass die Landwirte den Sprung wagen würden?
RG:Aus rein wirtschaftlicher Sicht wäre es für einen Landwirt völlig irrational, in ein höherwertiges, feuerfreies System wie den Obstbau zu investieren, solange seine Nachbarn weiterhin Feuer zur Verwaltung ihres Eigentums nutzen. Diese Brände entkommen oft, daher ist es zu riskant, in die Änderung Ihres Systems zu investieren. Was benötigt wird, ist ein großer Schub, bei dem Sie versuchen, das Verhalten aller gleichzeitig zu ändern. Es wurde im Amazonas noch nie in großem Umfang durchgeführt, aber ich denke, es ist durchaus möglich. Wir haben gesehen, wie viele Leute in letzter Zeit Geld herumschleudern, wie Leonardo DiCaprio, der sagt, dass er 5 Millionen Dollar für die Bekämpfung von Waldbränden ausgeben wird. Wenn diese 5 Millionen $ in die Umstellung von Gemeinden auf verbesserte Praktiken fließen würden, würde dies zu langfristigen, bedeutsamen Veränderungen führen.
MF:Haben Sie kleine Beispiele dafür gesehen, wie diese Ideen erfolgreich in die Praxis umgesetzt wurden?
RG:Es gibt Beispiele, wo Sie indigene Gemeinschaften haben, die ziemlich gut etwas wie Paranüsse oder Acai produzieren, und die Regierung hat mit ihnen zusammengearbeitet, um das System zu verbessern und Märkte und Infrastruktur dafür zu entwickeln. Es gibt ein superinteressantes Projekt, bei dem Menschen einheimische Gummibäume anzapfen – die Regierung hat eine Einrichtung eingerichtet, um daraus Kondome herzustellen.
MF:Das ist eine originelle Idee!
RG:Die Einheimischen bekommen einen wirklich guten Preis für ihren Kautschuk. Und die Regierung sah darin eine Gelegenheit, ein Problem der öffentlichen Gesundheit anzugehen, indem sie Kondome in der Region breiter verfügbar machte.
