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Moderne Landwirtschaft
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Der Frühling kommt, auch wenn man ihn unter dem Schnee nicht sieht. Und Sie werden wissen, dass es wirklich hier ist, wenn Sie etwas auf Ihren Weiden sehen, mit dem wir aufgewachsen sind, fürchten:UNKRAUT. Aber keine Sorge. Sei glücklich!
Eine meiner Lieblingspublikationen über Unkraut ist „The Nutritive Value of Common Pasture Weeds and Their Relation to Livestock Nutrient Requirements. von Virginia Tech Cooperative Extension ” Es überprüft die verfügbaren Forschungsergebnisse zu Unkräutern und kommt zu dem Schluss, dass Unkräuter die Proteinwerte fast aller von uns gezüchteten Bestandsklassen erreichen können.
Um Ihr Gedächtnis aufzufrischen, hier ist, was Aktien benötigen:
Reife Fleischkühe – 10,5 % CP
Erstkalb-Färsen – 10,5 % CP
Tragende, Ersatz-Färsen – 8,8 % CP
Milchfärsen – 16 % CP
Trockene, tragende Milch Kühe – 18 % CP
Laktierende Milchkühe – 19 % CP
Junge Ziegen – 14 % CP
Ziegen – 14 % CP
Böcke – 11 % CP
Mutterschafe – 15 % CP
End- und Ersatzlämmer – 11,6 % CP
Hier sind nun eine Reihe von Diagrammen, die Sie überprüfen können, um zu sehen, welche Unkräuter diese Anforderungen in verschiedenen Teilen der Vegetationsperiode erfüllen. Einige der Diagramme beinhalten IVDMD (Invitro Dry Matter Digestibility), ein Maß dafür, wie verdaulich ein Futter ist, und ADF (Acid Detergent Fiber), ein Maß für die am wenigsten verdaulichen Teile einer Pflanze. Idealerweise möchten Sie einen niedrigen ADF und einen hohen IVDMD in Ihrem Futter. (Sie können auf die Diagramme klicken, um sie größer anzuzeigen.)
Auch wenn Ihr spezielles Gras nicht auf dieser Liste steht, kann ich Ihnen sagen, dass es wahrscheinlich im selben Bereich wie die hier gezeigten Pflanzen liegt. Bei meiner Arbeit, bei der ich Kühen beigebracht habe, Unkraut zu fressen, habe ich eine Vielzahl von Unkräutern getestet, und die Ergebnisse haben mir zwei Faustregeln gegeben:
1. Wenn es grün ist und wächst, wird es gutes Protein haben.
2. Mehr Blätter und weniger Stängel machen es besser verdaulich.
Einige meiner Lieblingskräuter für gutes Essen sind nicht in der Liste enthalten, erfüllen aber alle Ihre Viehanforderungen. Dazu gehören:
Flockenblume (gefleckt, diffus, russisch, Wiese)
Hoary Cress/Whitetop
Alle Disteln. Kanada-Distel ist das einfachste Unkraut, das ich Nutztieren beibringe
Das Interessante an der in dieser Veröffentlichung besprochenen Weedforschung ist, dass sie nicht neu ist. Einige von ihnen stammen aus den 1970er Jahren. Wir wissen also schon lange, dass Unkraut ziemlich nahrhaft ist. Was wir auch nicht wirklich verstanden haben, ist, wie Tiere ihre Nahrung auswählen. Aber dank neuerer Forschungen an der Utah State University wissen wir jetzt, dass Tiere zuerst auswählen, was ihre Mütter und Herdenkameraden essen. Sie experimentieren nicht gerne mit neuen Lebensmitteln, aber wenn sie es tun, essen sie es weiter, wenn es ihren Anforderungen entspricht. (Hier ist ein Artikel über Schmackhaftigkeit, der dies erklärt .) Wenn also niemand, von dem Ihr Tier weiß, dass es Gras frisst, und es alles hat, was es braucht, wird es das neue Gras nicht probieren und es wird nicht wissen, dass es lecker ist.
Die gute Nachricht ist, dass Sie Ihren Tieren helfen können, neue Lebensmittel zu fressen. Im Jahr 2004 habe ich eine einfache Reihe von Schritten zusammengestellt, die auf dem Verhalten von Tieren basieren und mit denen jeder Vieh in nur 8 Stunden, verteilt auf etwa 7 Tage, beibringen kann, Unkraut zu fressen. Es kostet nur etwa 2,50 $ pro Tier und Sie müssen es nur einmal tun, und dann bringen Ihre Auszubildenden ihren Nachkommen und Herdenkameraden bei, es zu essen, sie probieren andere Pflanzen auf der Weide aus und lernen, sie auch zu essen, und Sie werden es endlich tun in der Lage sein, eine große Futterressource zu nutzen. Hier ist ein Artikel darüber , und weil es fast schon Frühling ist, finden Sie hier einen Link zum jährlichen Verkauf von Büchern und DVDs, in denen Sie erfahren, wie Sie Tieren beibringen, Unkraut zu fressen. Der Verkauf läuft bis zum 31. Mai 2015.
