On Pasture-Leser Kirk Cunningham wollte wissen, ob ich jemals Studien über Kühe gefunden habe, die Karden weiden lassen. Ich wusste nichts aus dem Kopf, also verbrachte ich einige Zeit damit, im Internet zu suchen. Das einzige, was ich gefunden habe, stammt aus dem Congressional Record von 1945. Zwischen Bemerkungen zu den Ergebnissen einer „Gallup-Umfrage zu Fragen von Interesse für die Armee“ und „Der Frieden, den wir wollen – ein anhaltender Frieden“ waren Kommentare des ehrenwerten Glen H. Taylor aus Idaho mit dem Titel „Salt and Weeds as Cattle Feeds .“
Hier sind die Bemerkungen von Senator Taylor vom Mittwoch, dem 25. Juli 1945:
Herr Präsident, ich bitte um einstimmige Zustimmung, im Anhang des Protokolls einen in der Lewiston (Idaho) Tribune veröffentlichten Artikel mit dem Titel „Grangeville Farmer Lockt Cattle to Grase on Weeds which Have Been Lightly Salted to Shearing Flavor“ zu veröffentlichen. Es fällt mir auf ist ein ausgezeichneter Plan, um Rinder dazu zu bringen, sich von gesalzenem Unkraut zu ernähren.
Da keine Einwände erhoben wurden, wurde angeordnet, dass der Artikel im RECORD wie folgt abgedruckt wird:
Die Idee des Agronomen Lechner, dass eine flüssige Anwendung von Salz gut funktionieren könnte, ist etwas, von dem der verschriebene Grazier Ray Holes gezeigt hat, dass er gut funktioniert. Als seine Ziegen auf eine Weide mit Unkraut geleitet werden, mit dem sie vielleicht nicht vertraut sind, besprüht Ray sie mit etwas Salzwasser. Das ermutigt die Ziegen, sie zu probieren, und sie fressen sie dann auf der Weide weiter, unabhängig davon, ob sie alle gesalzen sind oder nicht. Dies funktioniert, weil Unkräuter nahrhaft sind, und sobald ein Tier eine nahrhafte Pflanze probiert hat, wird es sie weiterhin als Teil seiner gesamten Ernährung fressen. Das hat im Grunde auch die Nachbarkuh gezeigt. Nachdem sie das gesalzene Unkraut probiert hatte, ging sie nach Hause und aß es dort sogar ohne Salz.
Ich habe keine Informationen über den Nährwert von Karde. Die meisten „Unkräuter“ wurden nicht analysiert, das ist also nicht ungewöhnlich. Meine Faustregel, die auf der Analyse vieler Unkräuter basiert, ist, dass wenn es grün ist und wächst, es nahrhaft ist, und die Tatsache, dass Bäckerrinder es gut gefressen haben, ist ein guter Hinweis darauf, dass es einen Wert hat. Dies ist auch eine sichere Pflanze für Ihr Vieh.
Johanniskraut (Hypericum perforata ) hingegen kann bei Nutztieren Lichtempfindlichkeit hervorrufen, wenn sie zu viel fressen. Das bedeutet, dass ein Tier, wenn es Johanniskraut frisst und dann der Sonne ausgesetzt wird, an sehr juckender Haut, Rötungen und Schwellungen am Körper, Blasen und sogar Abschürfungen der Haut der Zitzen, des Euters und des Schildes leidet , und Bereiche, die weniger pigmentiert oder wenig behaart sind. Diese Symptome traten bei 500 bis 700 Pfund schweren Kälbern auf, die nur 1 % ihres Körpergewichts fraßen. Schafe haben einen Vorteil, weil ihre Wolle den größten Teil ihres Körpers vor der Sonne schützt, sodass diese Zeichen normalerweise nur an ihren Ohren und Gesichtern zu finden sind. Wenn Sie dies bei Ihren Tieren beobachten, entfernen Sie sie mit Johanniskraut von der Weide, bis sie sich erholt haben. Es dauert normalerweise nur ein paar Tage, es sei denn, die Symptome sind schwerwiegend.
Ich habe eine Reihe anderer Lösungen für moderne Probleme in alten Zeitschriftenartikeln und Artikeln gefunden. Ich werde diese im Laufe der Zeit teilen.
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