Was wachsen die Landwirte in Alaska?

Alaskas Klima stellt einzigartige Herausforderungen für die Landwirtschaft, aber die Landwirte dort sind einfallsreich und anpassungsfähig. Hier ist ein Blick auf das, was sie wachsen:

Gemüse:

* Wurzelgemüse: Kartoffeln, Karotten, Rüben, Rüben, Pastinaken, Radieschen, Rutabagas und Zwiebeln.

* Greens: Salat, Spinat, Grünkohl, Chard und Senfgrün.

* Andere: Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Erbsen, Bohnen, Kürbis, Gurken und Tomaten (mit sorgfältiger Planung und Gewächshausgebrauch).

Früchte:

* Beeren: Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren und Brombeeren.

* Andere: Äpfel (in bestimmten Bereichen mit milderen Klimazonen), Rhabarber und einigen Arten von Pflaumen und Kirschen.

Andere Pflanzen:

* Heu: Für Viehfutter.

* Blumen: Schneiden Sie Blumen für lokale Märkte.

* Gewächshauspflanzen: Tomaten, Paprika, Gurken und Kräuter, insbesondere für die ganzjährige Produktion.

Faktoren, die die Landwirtschaft in Alaska beeinflussen:

* Kurzwuchssaison: Alaskas lange Tage im Sommer liefern ein reichliches Sonnenlicht, aber die Vegetationsperiode ist kurz.

* Kalttemperaturen: Frost kann während der gesamten Vegetationsperiode auftreten, die sorgfältig Timing und Schutz erfordern.

* begrenztes Sonnenlicht: In den Wintermonaten gibt es sehr wenig Tageslicht, was das Pflanzenwachstum einschränkt.

* begrenztes Land: Ein Großteil von Alaska ist mit Wäldern, Bergen oder Permafrost bedeckt und lässt begrenzte geeignete Ackerland.

Trotz dieser Herausforderungen sind die Landwirte in Alaska leidenschaftlich und innovativ. Sie verwenden Gewächshäuser, erhöhte Betten und andere Techniken, um ihre Vegetationsperiode zu maximieren und eine Vielzahl von frischen lokalen Lebensmitteln zu produzieren.