Das Risikomanagement ist für Landwirte und Viehzüchter selbstverständlich. Anpflanzung verschiedener Kulturen, um gestaffelte Erntefenster und Vermarktungsoptionen zu bieten, Kauf einer Ernteversicherung, Lagerung von Gras und Heu für Rinder bei Dürre, Kälber gegen Krankheiten impfen – all das sind altbewährte Instrumente des Risikomanagements.

Aber dann kam 2020 das neuartige Coronavirus, und der Begriff des Risikomanagements bekam eine ganz neue Bedeutung. Wer hätte vorhersagen können – geschweige denn geplant – die überraschende und schnelle Erhebung einer einfachen Umarmung oder eines Händedrucks von Freunden, Familie, und Nachbarn in eine potenziell tödliche Tat verwickelt? Wer hätte vorhersagen können, welche Unterbrechung die Krankheit bei der Verfügbarkeit einiger einfacher Haushaltsartikel mit sich bringen würde? Und wer hätte ahnen können, dass das Gespenst sich verschlechternder Bedingungen möglicherweise unseren Zugang zu anderen Grundnahrungsmitteln ersticken könnte?

„Das Coronavirus ist ein neues Lebewesen in Bezug auf die Risiken, die es für Landwirtschafts- und Viehzuchtbetriebe darstellt. “ sagt Jeff Tranel, Agrar- und Betriebswirtschaftslehre Erweiterungsökonom an der Colorado State University. "Zum Beispiel, Wie schützen Sie Familienmitglieder und Mitarbeiter bei routinemäßigen Fahrten in die Stadt, um Vorräte abzuholen? Und wie kommt man überhaupt an bestimmte Vorräte, wenn die Futtermittelläden geschlossen sind?“

Aus der Geschichte lernen

Die Bevorratung eines Inventars von Inputs, wenn sie leicht verfügbar sind, ist eine Option. Tranel sieht aber auch das Potenzial für einen Roman und doch alte Schule, Ansatz:sich Ersatz vorstellen. „Vielleicht musst du kreativ denken, " er sagt. „Wenn Sie kein Viehfutter kaufen können, zum Beispiel, was würde als ersatz funktionieren? Oder wie könnten Sie das Vieh so bewirtschaften, dass das gekaufte Futter nicht benötigt wird?“

Sich Ersatz vorzustellen, war eine altbewährte Praxis von Leuten, die die Weltwirtschaftskrise der 1930er Jahre durchlebten – oder von diesen Leuten gelernt haben.

Um zu zeigen, Tranel sagt:„Ich bin auf einer Ranch an der Grenze zwischen Colorado und Wyoming aufgewachsen. 75 Meilen von der Stadt entfernt. Bei der Zubereitung von Mahlzeiten, meine Mutter hatte Ersatzzutaten, auf die sie zurückgreifen konnte, wenn ihr etwas ausging. Auf die gleiche Weise Landwirte und Viehzüchter können das Risiko managen, indem sie sich Ersatz oder Backup-Pläne für Zeiten vorstellen, in denen bestimmte Inputs möglicherweise nicht verfügbar sind.“

Eine solche Strategie könnte die Produktionspläne für ganze landwirtschaftliche Betriebe ändern. „Sie könnten am Ende weniger für Inputs ausgeben und dadurch geringere Erträge erzielen, aber die Rentabilität könnte gleich bleiben, " er sagt.

Holen Sie sich Ihren Plan

Während die Coronavirus-Pandemie die Risiken für Landwirte und Viehzüchter möglicherweise erhöht hat, es hat die Grundprinzipien des Risikomanagements nicht geändert. Die bewährten Strategien zur Risikominderung beginnen mit der Entwicklung eines Risikomanagementplans für den gesamten Betrieb.

„Farm- und Ranchbetreiber, die über einen Risikomanagementplan verfügen, erhöhen ihre Chancen sowohl auf den kurzfristigen als auch auf den langfristigen Erfolg ihres Betriebs. “, sagt Tranel.

Er schlägt vier Schritte vor, um einen Plan für das Risikomanagement zu entwickeln:

1. Betrachten Sie die fünf Hauptrisikoquellen.

Rahmen die ganze Farm, Ganzfamilienplan im Kontext der allgegenwärtigen Risiken im Zusammenhang mit Finanzen, Produktion, Marketing, Menschliche Interaktion, und Rechtsfragen. Diese prägen den Überblick für das Risikomanagement.

„Der Plan sollte sich damit befassen, was passiert, wenn die Preise versiegen. zum Beispiel, “, sagt Tranel. „Oder was passiert, wenn das Wetter die Qualität oder die Ernteerträge beeinträchtigt? Oder was passiert, wenn die Kuhherde Fruchtbarkeitsprobleme hat? Gibt es einen Plan zur Behandlung von Gesundheitsproblemen für die Menschen oder einen Plan für die Übergabe des Betriebs an die nächste Generation?“

2. Machen Sie eine Bestandsaufnahme Ihrer Operation und ihres Verlaufs.

Verschaffen Sie sich einen Überblick über Ihre gegenwärtigen Umstände, indem Sie fragen, "Wo bin ich?" Tranel sagt:„Führen Sie eine Bestandsaufnahme Ihres Landvermögens und seiner Ressourcen durch, wie Wasser. Inventarisieren Sie Ihre Kuhherde und Ihre Ausrüstung.“

Frag dich selbst, "Wo will ich hin?" Die Beantwortung dieser Frage hilft Ihnen, Ihre langfristigen Ziele zu identifizieren und ein futuristisches Bild davon zu zeichnen, wie Ihre Farm oder Ranch – sowie Ihre Familie – aussehen soll. Handelt es sich um einen landwirtschaftlichen Betrieb, der vielfältigere Pflanzen anbaut? Gesunden Boden bauen? Eine Ranch, auf der das Vieh im Einklang mit den Rhythmen der Natur bewirtschaftet wird? Ein Betrieb mit nachhaltiger Rentabilität? Ein Betrieb, der effektiv in die Hände der nächsten Generation von Landwirten übergeht?

3. Identifizieren Sie Aktionsschritte.

Wenn Sie kurz- und langfristige Ziele festlegen, können Sie einen Weg bauen, der Sie von Ihren gegenwärtigen Umständen zu dem imaginären Bild Ihrer Farm oder Ranch in der Zukunft führt.

„Gut definierte Ziele können Eigentümern und Managern helfen, Energie und Anstrengungen zu bündeln, “, sagt Tranel. „Ziele können eine Grundlage für geschäftliche und familiäre Entscheidungen sein, und sie bieten ein Mittel zur Messung des Fortschritts. Ziele sollten SMART sein, Das heißt, sie sollten spezifisch sein, messbar, erreichbar, relevant, und zeitgebunden.

„Nur zum Beispiel Sie könnten sich zum Ziel setzen, einen Nettogewinn der Farm von mindestens 63 USD zu erzielen, 000 pro Jahr, " er sagt. „Oder Sie setzen sich zum Ziel, die Betriebskosten in den nächsten zwei Jahren um 50 US-Dollar pro Kuh zu senken. Oder reduzieren Sie die Schulden um 40 USD, 000 in den nächsten fünf Jahren.“

4. Zeichnen Sie eine kurzfristige und langfristige Vorgehensweise auf.

Legen Sie einen Zeitplan für Ihre Ziele und die Auslöser fest, die jeden Aktionsschritt auslösen. „Jede Produktionsperiode hat ihren eigenen Zeitplan, “, sagt Tranel. „Wenn Sie eine Weizenfarm haben, zum Beispiel, Sie wissen, dass, wenn Sie zu einer bestimmten Zeit ernten möchten, Sie müssen bis zu einer bestimmten Zeit pflanzen.

„Aber es gibt auch mehrjährige Zeitpläne, " er sagt. „Welche Schritte werden Sie in den nächsten zehn Jahren unternehmen, zum Beispiel, um Platz für einen Sohn oder eine Tochter für die Operation zu schaffen?“

Bauen Sie Flexibilität in die Zeitpläne ein, um unvorhergesehene Gelegenheiten zu nutzen, er sagt, und um Ihren Betrieb vor unvorhergesehenen Bedrohungen zu schützen. Diese Flexibilität könnte Ihnen helfen, sich die kreativen Alternativen und alternativen Managementansätze vorzustellen, auf die Sie unter schwierigsten Umständen zurückgreifen könnten.

„Der kreative Umgang mit Risiken erfordert vorausschauendes Denken, “, sagt Tranel. Das von ihm mitverfasste Arbeitsbuch – Risikomanagement in der Landwirtschaft – ist verfügbar unter wr.colostate.edu/ABM/Agrismgmtworkbook.pdf.

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Jeff Tranel

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