Gesundheitliche Vorteile der 4 am häufigsten konsumierten Meeresfrüchte Amerikas

Garnelen sind reich an B3, Vitamin D und krebsbekämpfendem Selen . Mit einer Reihe von damit verbundenen Vorteilen für Ihre Haut und Ihr Haar sind Garnelen dafür bekannt, ein schönheitsförderndes Superfood zu sein. Garnelen enthalten das Antioxidans Astaxanthin, das die Haut vor vorzeitiger Hautalterung schützt. Außerdem fördert der hohe Zinkgehalt in Garnelen den Zellumsatz und die Ölproduktion, was zu geschmeidiger Haut und geschmeidigem Haar führt. Zink hält auch Leptin aufrecht, ein Hormon, das Hunger und Fettspeicherung beeinflusst.

Probieren Sie das Rezept:Sweet Chili Garlic Shrimp aus Rasa Malaysia.

Garnelen einige Minuten in Olivenöl anbraten und aus der Pfanne nehmen. Knoblauch in der gleichen Pfanne anbraten, dann die gekochten Garnelen unterrühren. Die thailändische Sweet-Chili-Sauce, Limettensaft, Zucker, Salz und die Chili-Knoblauch-Mischung hinzufügen und servieren.

3. Lachs

Lachs ist nicht nur reich an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren, sondern enthält auch große Mengen an Vitamin D – ebenso wie andere Meeresfrüchte wie Hering, Garnelen und Austern die meisten Amerikaner haben einen Mangel an dem Vitamin. Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin D kann die Schlafqualität verbessern, die Knochenentwicklung unterstützen und vor Krankheiten schützen.

Lachs gilt als die beste verfügbare Nahrungsquelle für Vitamin D. Eine 4-Unzen-Portion Lachs enthält fast 100 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin D. Die im Lachs enthaltenen Omega-3-Fettsäuren unterstützen das Wachstum und die Entwicklung, fördern das Sehvermögen, bekämpfen Depressionen und werden mit einem verringerten Risiko für Autoimmunerkrankungen in Verbindung gebracht. P>

Probieren Sie das Rezept:Lachs mit Zitrone und Dill aus allrecipes.

Zitronensaft-Butter-Mischung über den rohen Lachs in einer Auflaufform träufeln. Knoblauchpulver, Meersalz, Pfeffer und Dill zum Filet geben und ca. 25 Minuten im Ofen backen.

4. Thunfisch

Thunfisch gilt seit langem als magere Proteinquelle. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren und stimmungsaufhellendem Vitamin B12. Thunfisch enthält Niacin, das die Herzgesundheit verbessert, indem es den Cholesterinspiegel verbessert, und Selen, das die Schilddrüsenfunktion reguliert und der Entstehung von Krebs entgegenwirkt.

Probieren Sie das Rezept:Thunfischsalat-Bruschetta von Martha Stewart.

Martha Stewarts Thunfischsalat-Bruschetta erfordert das Backen von Baguettescheiben im Ofen für etwa fünf Minuten. Zuerst das Brot mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen. In einer separaten Schüssel Zitronensaft, Senf und zurückbehaltenes Thunfischöl mischen, dann Thunfisch, Bohnen, Schalottenscheiben, Petersilie und Sellerie zu der Mischung geben. Brotscheiben mit Senf bestreichen und zum Servieren mit der Thunfischmischung belegen.

Wenn Sie es noch nicht getan haben, springen Sie auf den Meeresfrüchte-Zug auf und fangen Sie an, diese herzgesunden Rezepte in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie werden nicht nur einen Vorwand haben, um köstliche neue Rezepte auszuprobieren, sondern Sie werden auch eine Menge damit verbundener Ernährungsvorteile ernten!

Möchten Sie mehr über die am häufigsten konsumierten Meeresfrüchte erfahren? Schauen Sie sich diesen Artikel über Amerikas beliebteste Meeresfrüchte an!

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