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Die folgenden Informationen beziehen sich auf Anbautechniken für farbige Paprika, Tipps, Ideen und Kultivierungspraktiken.
Farbige Paprika, die auch als „süßer Pfeffer“ oder „Paprika“ bekannt ist, ist eine der wichtigen hochwertigen Gemüsekulturen, die in Gewächshäusern und teilweise unter Schattennetzen in milderen Klimaregionen wie Bangalore, Pune, usw. Es ist reich an Vitamin A, C und Mineralien. Der Anbau von Paprika ist in peri-urbanen Produktionssystemen aufgrund des einfachen Zugangs zu städtischen Märkten in Indien wie Bangalore sehr beliebt. Hyderabad, Pune, usw. Es gewinnt auch im Bundesstaat Goa an Bedeutung, da der Markt das ganze Jahr über verfügbar ist. Es wird alles zwischen Rs.80-ISO/kg verkauft, je nach Farbe, Qualität und Saison, etc. Paprikaerträge im Freilandanbau liegen zwischen 20-40t/ha, während in einem Gewächshaus die Ertragsspanne 100-120 Tonnen/ha beträgt.
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Paprika ist im Grunde eine kühle Jahreszeit, und Tagestemperaturen von weniger als 30°C sind günstig für Wachstum und Ertrag. Aber aufgrund der Einführung einer guten Anzahl von Hybriden mit breiterer Anpassungsfähigkeit, es kann erfolgreich an einem warmen klimatischen Ort wie dem Staat Goa kultiviert werden. Aber eine sehr hohe Temperatur führt zu einem schnellen Pflanzenwachstum und beeinflusst den Fruchtansatz. Eine niedrigere Nachttemperatur begünstigt die Blüte und den Fruchtansatz. Somit, Die Aussaat im September-Oktober in Goa fällt mit einem milderen Klima während der Blüte und Fruchtbildung zusammen, d.h. November-Februar. Im Sommer ist eine Beschattung erforderlich, um einen Temperaturstau in Gewächshäusern zu vermeiden.
Weitere Merkmale wie Fruchtform, Fruchtfarbe, Produktion, Fruchtqualität, und Wuchskraft sollten auch bei der Auswahl von Pflanzenmaterial einer guten Paprikasorte berücksichtigt werden.
Der Boden im Inneren des Polyhauses wird fein gelockert und dann werden Beete in 75 cm Breite mit 45 cm Höhe und 45 cm Arbeitsraum zwischen zwei Beeten gebildet. Vor der Bettbildung, gut zersetzter organischer Dünger oder Vermicompost zusammen mit Sand, Sägemehl wird dem Boden zu 10 kg pro m2 zugesetzt. Die Betten werden mit 4% Formaldehyd (4 Liter/m2 des Bettes) getränkt und 3-5 Tage lang mit Polyäthylenlaken abgedeckt. Nachher, das Polyethylen wird entfernt; Die Beete werden täglich wiederholt geharkt, um die eingeschlossenen Formaldehyddämpfe vor dem Pflanzen vollständig zu entfernen.
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Die fertigen Setzlinge werden in einem Reihenabstand von 60 cm als paarweises Reihensystem gepflanzt, indem ein Pflanzenabstand von 30 cm auf Hochbeeten eingehalten wird. Vor dem Pflanzen, die Sämlinge werden mit Imidacloprid (0,3mVl) besprüht, um einen saugenden Schädlingsbefall im Polyhaus zu verhindern.
Das Beet sollte mit Wasser bewässert und zum Zeitpunkt der Pflanzung feucht gehalten werden. Paprikasämlinge sollten in zwei Reihen auf den Hochbeeten ausgesät werden. Die Anpflanzung von Paprika kann auch auf einem Hochbeet mit Kunststoffmulch erfolgen, um Wasser zu sparen und das Wachstum von Unkraut zu kontrollieren. Das Beet wird täglich mit einer Rosendose gegossen, bis sich die Sämlinge gut etabliert haben. Nachher, Die Tröpfchenbewässerung wird täglich gestartet, um 2-3 Liter Wasser pro Quadratmeter pro Tag zu liefern, abhängig von den örtlichen Wetterbedingungen. Paprikapflanzen werden darauf trainiert, 2-4 Stängel pro Pflanze zu behalten. Das Beschneiden erfolgt in wöchentlichen Abständen, beginnend 15-20 Tage nach dem Umpflanzen.
An jedem Knoten, die Spitze teilt sich in zwei, wodurch ein starker Zweig entsteht und ein schwacher Zweig, der entfernt wird und den starken Zweig behält. Dieser Vorgang muss einmal in der Woche durchgeführt werden. Ab dem 4. Monat wird der Schnitt einmal in 10 Tagen durchgeführt.
Zwei Reihen Capsicum-Setzlinge werden im Zick-Zack-Verfahren auf das Beet gepflanzt.
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Abstand von Pflanze zu Pflanze:40 cm &Abstand von Reihe zu Reihe:50 cm
S. Nr. Fläche des Polyhauses (m 2 ) Pflanzdichte Gesamte benötigte Pflanzen 15602,5- 3,5 Pflanzen/m² 2 1400- 1960210082,5-3,5 Pflanzen/ m 2 2520- 3528
Die Gesamtdosis von je 150 kg N:P205:~O pro Hektar mit wasserlöslichen Düngemitteln wird durch Fertigation über die gesamte Wachstumsperiode der Kultur von 6-8 Monaten verabreicht. Wasserlöslicher Dünger, der 19% jedes NPK liefert, wird in einer Menge von 2,5-4 g/m2 für jede Fertigation verwendet, indem er ab der dritten Woche nach dem Pflanzen zweimal wöchentlich verabreicht wird.
Thripse und Milben:Es ist ein saugender Schädling, der die meisten Gewächshauskulturen befällt. Paprika ist selbstbestäubend, aber es gibt einen hohen Grad an Fremdbestäubung durch Honigbienen, Thripse und andere Insekten, die Pollen von Blüte zu Blüte übertragen. Die Bestäubung wird nicht durch den Einsatz von „elektrischen Bienen“ oder durch das Versprühen von Pflanzenhormonen verbessert, aber die Bestäubung ist deutlich besser, wenn Honigbienen oder Hummeln im Gewächshaus fliegen. Bienen erhöhen die Anzahl der Samen in Paprikafrüchten.
Wenn die Pflanze zu viele Früchte hat, es ist notwendig, einige Früchte zu entfernen, die Entwicklung der verbleibenden Früchte zu fördern. Dieser Vorgang wird als Fruchtausdünnung bezeichnet. Eine Fruchtausdünnung wird durchgeführt, wenn die Frucht erbsengroß ist. Diese Praxis wird normalerweise befolgt, um die Größe der Früchte und somit die Qualität der Produktion zu erhöhen.
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Die Ernte von Paprikafrüchten beginnt bei 60 Tagen nach der Pflanzung bei grüner Paprika, 80-90 Tage bei Hybriden mit gelben und roten Früchten. Die Ernte dauert in Grün bis zu 170-180 Tage im Abstand von 10 Tagen und in Rot und Gelb bis zu 200-250 Tage. Früchte, die reif grün sind, gelb bei 75 % gelb und rot bei 100 % rot werden geerntet und kühl gelagert.
Die Ernte von Paprika erfolgt im Grünen, Unterbrecher und farbig (rot/gelb, usw.) Bühne. Es hängt von dem Zweck ab, für den es angebaut wird, und der Entfernung für den endgültigen Markt. In Indien, Früchte werden im Breaker-Stadium für weit entfernte Märkte geerntet. Für den lokalen Markt, es ist besser, farbige Bühne zu ernten. Das Breaker-Stadium ist das Stadium, in dem 10% der Fruchtoberfläche gefärbt sind und wenn mehr als 90% der Fruchtoberfläche gefärbt sind, wird es als gefärbtes Stadium angesehen. Ein Ertrag von 80-100 t/ha (8-10 kg/m²) kann von einer einzelnen Kultur erwartet werden. Die durchschnittliche einzelne Frucht variiert von 150-200 Gramm.
Capsicum Fruits sind nach Größe und Farbe sortiert, um eine einheitliche attraktive Verpackung zu gewährleisten. Jede Frucht in Schrumpffolie zu verpacken und bei 7-8 °C zu lagern, verbessert die Lagerfähigkeit um bis zu 45-60 Tage. Paprika ist in Kartons verpackt und sollte etwa 10 kg oder 12 kg Paprika enthalten. Die meisten Landwirte verwenden Apfelkisten (gebrauchte) zum Verpacken von Paprika für den lokalen Markt.
Paprika-Anbau macht Spaß und ist profitabel. Weiter Landwirtschaft!.
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