Die Vielfalt der Nutztiere wird eine sich verändernde Welt ernähren

Die Entwicklung der modernen Landwirtschaft führt sie näher in eine Sackgasse. Vieh wird oft unter künstlichen Bedingungen aufgezogen, mit Kraftfutter gefüttert, um den Reifeprozess zu beschleunigen, und vor allem basiert es darauf, die effizientesten Rassen zu halten, um den höchsten Gewinn aus jedem Tier zu erzielen.

Der Trend zur Schrumpfung der genetischen Vielfalt aufgezogener Tiere schafft angesichts des Klimawandels weitere Risiken. Durch die Eingrenzung der Vielfalt, wir verringern die Fähigkeit unserer Tierproduktionssysteme, unvorhersehbare Wetterereignisse zu bewältigen, da die globale Erwärmung häufiger Naturkatastrophen und Änderungen der Niederschlagsmuster mit sich bringt, zu Schwankungen der Futterverfügbarkeit führen.

Dadurch sind Millionen Menschen, deren Lebensgrundlage und Ernährungssicherheit von der Landwirtschaft abhängen, einem hohen Risiko ausgesetzt. Zusätzlich, ein weiterer Druck auf das Nahrungsmittelproduktionssystem wird als Folge des erwarteten Wachstums des weltweiten Fleischkonsums auftreten, da die Weltbevölkerung bis 2050 auf 9 Milliarden Menschen ansteigt [1].

Ein entscheidender Schritt zur Bewältigung dieser Herausforderung besteht darin, stellen Sie sicher, dass unsere Produktionssysteme widerstandsfähiger sind . Der Schlüssel dazu besteht darin, die biologische Fähigkeit unserer Nutztiere zu stärken, sich an sich schnell ändernde Bedingungen anzupassen.

Dies kann durch die Erhaltung der Vielfalt der Rassen, die wir derzeit haben, und durch die Verhinderung ihres Aussterbens erreicht werden. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) veröffentlichte 2015 einen Bericht über den Zustand der tiergenetischen Ressourcen der Welt für Ernährung und Landwirtschaft, wo Experten die Bedeutung der genetischen Vielfalt von Nutztieren für die Bewältigung des Klimawandels und die Aufrechterhaltung der Nahrungsverfügbarkeit hervorhoben.

Warum ist die Tiervielfalt wichtig?

Die genetische Vielfalt einer Art ist entscheidend für die Gesundheit von Ökosystemen und repräsentiert das allgemeine Wohlergehen einer Art.

Diese Aussage ist in der Natur ebenso wichtig wie in landwirtschaftlichen Systemen. Im Laufe der Jahrhunderte, es ist uns gelungen, 38 Säugetier- und Vogelarten zu domestizieren, und erstelle fast 8, 800 verschiedene Rassen [2]. Dies ist eine großartige Leistung und zeigt die Fähigkeit, aus unterschiedlichen Umgebungsbedingungen das Beste zu machen. Obwohl, die meisten dieser Rassen existieren nur in kleinen Populationen, in bestimmten Teilen der Welt verstreut, Sie sind wichtig, weil sie genetische Merkmale mit Merkmalen tragen, die für das Überleben in jedem Lebensraum erforderlich sind – etwas, das bei einem sich ändernden Klima nützlich sein könnte.

Zum Beispiel, die jakutischen Rinder aus Sibirien können die meiste Zeit des Jahres extrem niedrigen Temperaturen und einer sehr geringen Verfügbarkeit von Qualitätsfutter standhalten. Ihre extreme Widerstandsfähigkeit macht sie für Landwirte geeignet, die an pflegeleichten Rindern interessiert sind, die in Ländern mit hohen Breiten gedeihen können.

Vor dem Ende dieses Jahrhunderts, Landwirte werden aufgrund der Klimaverschiebungen mit einer höheren Unsicherheit bei ihrer Produktion konfrontiert sein. Die beste Strategie zur Minimierung von Verlusten besteht darin, die genetische Vielfalt der Tiere in landwirtschaftlichen Betrieben zu erhöhen, da jede Rasse über ihre eigene Resistenz und Immunität verfügt.

Dies gibt Landwirten Flexibilität, um auf Krankheitsausbrüche zu reagieren, unterschiedliche Marktbedingungen und Umweltveränderungen, Gleichzeitig wird die Anfälligkeit eines landwirtschaftlichen Betriebs für diese externen Effekte verringert.

Was ist das Problem?

Die genetische Vielfalt der Nutztiere ist bedroht. Mit dem Trend der Globalisierung wird das Problem noch dringlicher. Dies liegt daran, dass traditionelle Rassen selbst in den entlegensten ländlichen Gebieten schnell durch die Hochleistungsrassen ersetzt werden. Dies erschwert es, das Aussterben lokaler Rassen zu verhindern und einzigartige genetische Merkmale zu erhalten, die sie tragen.

Der Ansatz in der intensiven Landwirtschaft hat allein seit Anfang des Jahrhunderts zum Aussterben von fast 100 Rassen geführt [2]. Ungefähr 17 Prozent (1, 458) der Nutztierrassen sind als vom Aussterben bedroht eingestuft und nach Schätzungen Informationen über die Populationsgröße von mehr als der Hälfte der Rassen, die wir heute haben, fehlen noch. Das bedeutet, dass wir nicht vorhersagen können, ob sie sich einem kritischen Punkt jenseits der Wiederherstellung nähern oder nicht [3].

Was kann getan werden, um weitere Verluste rückgängig zu machen?

Auch wenn traditionelle Rassen weniger produktiv sind als moderne Rassen, es lohnt sich, daran festzuhalten, denn auf lange Sicht erfordern traditionelle Rassen weniger Aufwand, da sie bereits gut an die örtlichen Gegebenheiten angepasst sind und bessere Chancen gegen neue Herausforderungen haben. Jetzt, Diese Lösung gilt nicht nur für Landwirte, sondern auch für regelmäßige Verbraucher, die durch den Kauf lokaler Produkte und die Unterstützung von Kleinbauern einen Beitrag leisten können.

Auf nationaler Ebene, Länder müssen die Populationen traditioneller Rassen genau überwachen, und ein starkes Unterstützungssystem für Landwirte zu schaffen, die sich auf ihre Haltung spezialisiert haben. Weil sie sind „Nationalhelden“ die ein lebendiges Erbe einer Region erhalten.

Außerdem, seit 2007 läuft das erste Projekt zur Förderung der internationalen Zusammenarbeit in diesem Bereich. Es trägt den Namen „Globaler Aktionsplan für tiergenetische Ressourcen“. Weitere Informationen zu seiner Arbeit finden Sie auf der Website der FAO.

Momentan stehen wir am Rand. Angesichts einer steigenden Bevölkerung und extremen Wetterereignissen, die unser Ernährungssicherheitssystem bedrohen, Wir können es uns nicht leisten, unnötige Risiken einzugehen.

Wenn wir unsere wunderschönen, vielfältigen Rassen verlieren, haben wir möglicherweise Probleme mit der Verfügbarkeit von hochwertigem tierischem Protein, und mit ernsthaften Problemen der geringeren Widerstandsfähigkeit unserer Nutztiere gegenüber den Auswirkungen des Klimawandels konfrontiert. Deswegen, Wir müssen unser Bestes tun, um die erstaunliche Vielfalt der Tiere zu unterstützen, für deren Erhalt unsere Vorfahren viele Jahrhunderte harter Arbeit brauchten.