Wie die Landwirtschaft den Klimawandel überwinden kann

Bis 2030 werden weitere 35 Millionen Menschen aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft mit Ernährungsunsicherheit konfrontiert sein [1]. Laut einem Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) Der Klimawandel ist bereits und wird sich weiterhin auf jeden Aspekt der Nahrungsmittelproduktion auswirken, stellen gerade Kleinbauern in Entwicklungsländern vor die größte Herausforderung.

Um das Ausmaß der Herausforderung zu veranschaulichen, es genügt, nur die Produktion des weltweit zweitmeist gehandelten Gutes – Kaffee – zu betrachten, die von mehr als 60 Ländern rund um den Äquator und deren spezifischen Klimabedingungen abhängig ist, die sich mit steigenden Temperaturen und Trockenheit ändern werden. Zum Beispiel, Indonesien droht bis 2050 bis zu 37 % seiner Arabica-Kaffeeplantagen zu verlieren, wenn die Bauern keinen neuen Weg finden, das Problem anzugehen [2].

Erschwerend kommt hinzu, dass die Mehrheit der Landwirte vollständig auf das Einkommen aus ihrer Ernte angewiesen ist und bereits die meiste Zeit des Jahres mit begrenzten finanziellen Mitteln lebt. Deswegen, sie sind auf konstante Renditen angewiesen und es fällt ihnen schwer, unerwartete Verluste auszugleichen.

Glücklicherweise, Landwirte müssen nicht hilflos zusehen, wie ihre Ernte Jahr für Jahr sinkt, während der Klimawandel voranschreitet. Sie haben die Wahl, ihre Anbaumethoden zu ändern, um einige der negativen Auswirkungen durch den Einsatz klimafreundlicher Praktiken zu bekämpfen.

Die folgenden Beispiele stellen Strategien dar, mit denen Landwirte ihre Lebensgrundlagen schützen und zur Sicherung der weltweiten Nahrungsmittelversorgung unter sich dramatisch verändernden Umweltbedingungen beitragen können.

Förderung der natürlichen Kohlenstoffspeicherung

Der vielleicht logischste Schritt bei der Bekämpfung des Klimawandels besteht darin, die Menge an Kohlendioxid, die in die Atmosphäre freigesetzt wird, zu reduzieren. und zum Glück für die Landwirte, das wichtigste Medium für ihre Arbeit, Boden, hat eine große Kapazität, atmosphärischen Kohlenstoff einzufangen und zu speichern.

Eines der Grundprinzipien einer klimaintelligenten Landwirtschaft ist es, den Boden mit der gleichen Sorgfalt zu behandeln wie Pflanzen. Denn gesunder Boden bindet nicht nur Kohlenstoff, aber es geht Hand in Hand mit einer verbesserten Qualität der Produkte, Geschmacksreichtum, und es hilft, die natürliche Resistenz gegen Krankheitsausbrüche aufzubauen. Neben der Gesunderhaltung der Pflanzen, gut behandelter Boden hält die Feuchtigkeit über einen längeren Zeitraum, was den Bedarf an Bewässerung während Trockenperioden reduziert.

Ein perfektes Beispiel für klimaschonendes Bodenmanagement ist die Umstellung auf Direktsaat. Es ist eine Methode zur Bodenerhaltung, die die Erosion reduziert und den Verlust von Nährstoffen aus dem Boden verhindert. Indem Sie den Boden ungestört lassen, seine Fähigkeit, Kohlenstoff und Feuchtigkeit zu speichern, nimmt zu, was die Vorteile dieser Methode weiter vervielfacht.

Das Leben zurückbringen

Der Fortschritt des Klimawandels kann aufgehalten werden, indem mehr Bäume auf Farmen gepflanzt werden, da sie Kohlendioxid zur Photosynthese verwenden. Bäume leisten auch viele andere nützliche Dienste auf Farmen. Sie spenden Schatten, Lebensraum und Früchte. Sie schützen Felder vor Wind, Bodenerosion reduzieren, Nährstoffe verteilen und Wasser filtern.

In Anbetracht der Tatsache, dass sich die Landwirtschaft tiefer in einzigartige Waldökosysteme wie den Amazonas-Regenwald ausdehnt, Es klingt nicht nach einer so schlechten Idee, so viele Bäume wie möglich auf Farmen neu zu pflanzen, um einen Teil des Schadens rückgängig zu machen. Eigentlich, Etwa 80% der Entwaldung geschieht durch die Landwirtschaft. Und die Zerstörung von Wäldern macht etwa 15 % der gesamten Treibhausgasemissionen weltweit aus.

Ein interessantes Konzept, das sich als klimafreundlich erwiesen hat, ist Silvopasture. Es handelt sich um Viehweiden in einem Waldgebiet. Durch diese Praxis ökologische Vorteile von Bäumen werden genutzt, um gesunde Tiere zu züchten, gleichzeitig die Biodiversität und die natürliche Resistenz auf einem Bauernhof erhöhen. Die Rolle der Bäume in der Waldweide ist viel mehr als nur Schatten und Holz zu spenden. Sie fördern die Bodenregeneration, Verhinderung des Abbaus durch Beweidung, was wiederum reicheres Weideland für Vieh macht und sogar mehr Kohlenstoff speichert, wie oben erwähnt [3]. In Anbetracht aller Vorteile, Dieses System funktioniert gut für den Landwirt und zur Eindämmung des Klimawandels.

Rückkehr zu den Praktiken unserer Vorfahren

Zahlreiche Studien belegen, dass Methoden des ökologischen Landbaus durch den geringeren Einsatz fossiler Brennstoffe und den Erhalt der Biodiversität auf einem landwirtschaftlichen Betrieb die Treibhausgasemissionen um bis zu 40 % reduzieren [4]. In erster Linie, Denn Biobetriebe bauen auf natürliche Prinzipien, um ihren Ertrag zu steigern. Und es ist kein Geheimnis, dass organische Böden eine höhere Produktivität aufweisen als konventionell bewirtschaftete.

Auch wenn die Umstellung auf ökologischen Landbau eine bessere Option für die Umwelt wäre, Landwirte müssen nicht vollständig biologisch arbeiten, um einige Vorteile dieser Methode zu nutzen. Ähnliche Veränderungen können nur durch das Üben einer Methode der selektiven manuellen Unkrautbekämpfung erreicht werden. Durch manuelles Jäten von Pflanzen, Landwirte sparen Geld für chemische Herbizide und senken ihren Bedarf an kraftstoffverbrauchenden Maschinen.

Ein zusätzlicher Vorteil dieser Methode ist die Möglichkeit, aus denen, die Nährstoffe recyceln, auszuwählen, welche Unkräuter für Pflanzen schädlich sind. Indem man diese zusammen mit den Pflanzen wachsen lässt, Landwirte verbessern auf natürliche Weise die Bodenfruchtbarkeit, sowie den Gehalt an organischer Substanz zu erhöhen. Und kein Betrieb ist besser auf Wetterschwankungen vorbereitet als ein Betrieb mit gesunden Böden, die widerstandsfähige Pflanzen ernähren.

Wasser ist das Gold der Bauern

Der Zugang zu Wasser ist für den Anbau von Pflanzen genauso wichtig wie Sonnenlicht. Der Klimawandel macht Fortschritte, Dürren werden an den meisten Orten, an denen Landwirtschaft betrieben wird, voraussichtlich noch häufiger auftreten. Da die Landwirtschaft über 70 % der Süßwasserressourcen verbraucht, Landwirte tragen eine große Verantwortung, durch ihre Praxis so viel Wasser wie möglich zu erhalten [5]. Sie können dies erreichen, indem sie einige der Wasserschutzmaßnahmen ergreifen, die sicherstellen, dass in den kritischen Phasen des Pflanzenwachstums die richtige Wassermenge zur Verfügung steht.

Abgesehen von der Erhöhung der Bodenfeuchtigkeitsspeicherung durch das Anpflanzen von Zwischenfrüchten oder durch Direktsaatverfahren, Es gibt andere Techniken, die helfen. Eine davon ist das Pflanzen einheimischer Büsche und die Erhaltung einer reichen Vegetation an den Rändern der Felder, um den Abfluss zu reduzieren. Eine alternative Möglichkeit besteht darin, Pflanzen anzubauen, die nicht so wasserintensiv sind und keinen so hohen Wassereinsatz erfordern.

Diese Beispiele sind nur eine kurze Demonstration, wie Landwirte ihren Ansatz ändern können, um besser auf die tückischen Auswirkungen des Klimawandels vorbereitet zu sein. Allen gemeinsam ist das Schlüsselkonzept, das gesunde Gleichgewicht zwischen natürlichen Komponenten, was wiederum die Widerstandsfähigkeit eines landwirtschaftlichen Betriebes erhöht, da die Hälfte der Arbeit von den natürlichen Prozessen erledigt wird, die in prosperierenden Ökosystemen stattfinden. Die Stärkung der Widerstandsfähigkeit unserer landwirtschaftlichen Systeme ist wichtig für unser kontinuierliches Bestehen und sollte unter allen Bedingungen zu einem fortlaufenden Projekt aller Landwirte werden.