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Reden wir über die Lebensdauer und Lagerung von Samen

Sobald Sie Ihre Samen erhalten haben, Wenn Sie sie nicht sofort alle aussäen, müssen Sie darüber nachdenken, wie Sie sie am besten lagern, um eine optimale Lebensfähigkeit zu erhalten.

Es gibt mehrere Faktoren, die Ihre Samenkeimungsraten beeinflussen können. obwohl im Allgemeinen mit zunehmendem Alter der Samen ihre Lebensfähigkeit im Laufe der Zeit stetig abnimmt.

Die meisten Samen sind mindestens zwölf Monate nach der Ernte lebensfähig, wenn sie an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Während alle Samen eine begrenzte Lebensdauer haben, einige Saatgutsorten bleiben viel länger lebensfähig als andere.

Samen mit der kürzesten Lebensdauer (1-2 Jahre) umfassen:

  • Engelwurz
  • Kümmel
  • Schnittlauch
  • Mais
  • Fenchel
  • Lauch
  • Okra
  • Zwiebel
  • Petersilie
  • Pastinake
  • Perilla
  • Rhabarber
  • Schwarzwurzeln

Samen mit einer mittleren Lebensdauer (3-4 Jahre) umfassen:

  • Alfalfa
  • Artischocke
  • Spargel
  • Basilikum
  • Bohne
  • Rote Bete
  • Brassica
  • Möhren
  • Mangold
  • Dill
  • Lavendel
  • Zitronengras
  • Senf
  • Oregano
  • Erbse
  • Kürbis
  • Sauerampfer
  • Thymian
  • Tomate

Samensorten mit längerer Lebensdauer (5+ Jahre) umfassen:

  • Sellerie
  • Chicoree
  • Gurke
  • Aubergine
  • Endivie
  • Grünkohl
  • Kopfsalat
  • Rettich
  • Rucola (Rucola)
  • Steinmelone
  • Erdbeere
  • Rübe
  • Brunnenkresse
  • Wassermelone

Die Keimfähigkeit der Samen hängt stark davon ab, wie die Samen gelagert werden. Faktoren wie Hitze, Feuchtigkeit, Feuchtigkeit, und Licht kann die Lebensfähigkeit der Samen schnell verringern.

Um die Lebensdauer Ihrer Samen zu verlängern, lagern Sie sie am besten in versiegelten Päckchen in einem luftdichten Behälter. wie ein Tupperware-Behälter oder Einmachglas, mit fest verschlossenem Deckel in Ihrem Kühlschrank. Geben Sie einen Beutel Kieselsäure oder getrockneten Reis in den Behälter, um überschüssigen Feuchtigkeitsgehalt aufzunehmen. Die Kühlschranktemperatur sollte kalt, aber deutlich über dem Gefrierpunkt sein.

Beim Herausnehmen aus dem Kühlschrank, Lassen Sie Ihre Samen Raumtemperatur annehmen, bevor Sie den Behälter öffnen, um Kondenswasserbildung und überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.

Lagern Sie Samen nicht in einer heißen Umgebung wie einem Blechschuppen oder Ihrem Gewächshaus. Samen, die auf einer Küchenbank dem Sonnenlicht ausgesetzt werden, werden schneller verderben und ihre Lebensfähigkeit verlieren als diejenigen, die an einem dunklen, kühlen Ort gelagert werden.

Denken Sie daran, dass sogar Samen, die mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum gedruckt sind, noch weit über dieses Datum hinaus lebensfähig sein können. oder bei schlechter Lagerung kann die Lebensfähigkeit vor diesem Datum verlieren. Samen sind ein organisches Produkt und werden im Laufe der Zeit auf natürliche Weise abgebaut. Als Ergebnis, Die Lebensfähigkeit der Samen nimmt kontinuierlich ab, so dass die Samen nicht an einem Tag lebensfähig sind und am nächsten nicht mehr lebensfähig sind.

Berücksichtigen Sie beim Kauf von Samen, wie sie gelagert wurden, Stehen sie wahrscheinlich schon seit Monaten im Regal Ihres örtlichen Baumarktes? Befindet sich das Präsentationsregal im Laden direkt über einer Heizungsöffnung? Bietet die Saatgutverpackung einen ausreichenden Schutz vor Feuchtigkeit oder Feuchtigkeit? Samen, die in einer klimatisierten Umgebung gelagert werden, haben zu Beginn höhere Keimraten, als diejenigen, die vor dem Kauf weniger als idealen Einzelhandelsbedingungen ausgesetzt waren.

Obwohl alle Samen eine Lebensdauer haben, die Lagerung unter optimalen Bedingungen kann dazu beitragen, gute Keimraten für den Saaterfolg in zukünftigen Saisons zu erhalten. Sie sollten erwägen, kurzlebige Saatgutarten alle 12 Monate zu ersetzen oder zu testen. Samen mit mittlerer Lebensdauer alle 2 Jahre und langlebige Samen alle 5 Jahre, um die besten Keimergebnisse in Ihrem Gemüsebeet zu erzielen.

Natürlich, Der beste Weg, Samen zu lagern, besteht darin, einfach zu kaufen, was Sie jede Saison brauchen, und so viele davon so schnell wie möglich zu säen!


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