Mein Gemüsegarten bereitet mir große Freude. Ich fühle eine immense Befriedigung, einen Samen zu pflanzen, ihn wachsen und produzieren zu sehen. Ich frage mich, ob Gott so über uns denkt?
Ich mag es auch zu wissen, dass meine Familie gesunde Lebensmittel isst, die nicht von Chemikalien berührt werden, und wer weiß, was sonst noch auf dem Weg zum Laden ist. Außerdem kann ich mein Essen für den besten Geschmack und die beste Frische auf dem Höhepunkt ernten.
Es ist viel Arbeit. Die meisten Dinge von Grund auf zu tun ist. Aber es lohnt sich.
Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um Ihre Samen zu bestellen, wenn Sie nicht bereits Samen speichern. Heirloom-Samen sind Samen, die so hinterlassen wurden, wie Gott sie gemacht hat, unberührt von der Hand der Wissenschaft. Das bedeutet, dass Sie den Samen von der Pflanze retten können und er im folgenden Jahr wachsen wird. Geld in der Tasche und Unabhängigkeit von den Läden.
Wenn Sie Samenkataloge durchgehen, stoßen Sie möglicherweise auf den Begriff Freibestäubung. Offen bestäubt, auch bekannt als Erbstück oder Standard, sind Pflanzensorten, die von einer Generation zur nächsten stabile Merkmale aufweisen. Pflanzen, die offen bestäuben, werden durch Wind und Insekten von anderen Pflanzen im Umkreis von einer Meile bestäubt.
Wenn Sie also nicht möchten, dass Ihre Pflanze mit den Nachbarn bestäubt wird, haben Sie möglicherweise ein Problem. Aber Sie können immer die Pflanzen ausmerzen, die beginnen, vom „Original“ abzudriften, oder Sie mögen am Ende vielleicht die Kreuzung besser. Und Sie können den Samen immer noch retten, da Hybriden sich nicht gegenseitig bestäuben und steril sind.
Bohnen, Salat, Erbsen und Tomaten sind selbstbestäubend, sodass Sie sich normalerweise keine Gedanken darüber machen müssen.
Wir verwenden Baker Creek Heirloom Seeds (keine Kickbacks, ich liebe sie einfach). Wenn Sie sich Sorgen um GVO-Saatgut machen, bin ich für Sie da. Erbstück-Samen können keine GVO-Samen sein, aber für weitere Informationen über den Unterschied zwischen Erbstück, Hybrid und GVO, melden Sie sich für meine E-Mail-Liste an und holen Sie sich mein Buch, Heirloom Gardening Guide-Planting to Save Money kostenlos!
Oft finden Sie kleine lokale Bauernhöfe, die Erbstücke verkaufen, die für Ihre Gegend akklimatisiert sind.
Hybridsamen bedeuten, dass sie von Wissenschaftlern in einem Labor innerhalb derselben Art gekreuzt wurden. Sie sind in der Regel steril und keine Kandidaten für die Samenaufbewahrung.
Bio-Saatgut bedeutet, dass es dort angebaut und gesammelt wurde, wo keine synthetischen Pestizide oder Chemikalien verwendet wurden. Bio-zertifiziert bedeutet auch, dass sie nicht gentechnisch verändert werden können.
Mein Mann ist Maiskolben, aber ich liebe eine gute frische Tomate.
Haben Sie Tipps für die Gartenarbeit von Erbstücken oder das Aufbewahren von Saatgut? Was ist dein Lieblingsgemüse, das du kaum erwarten kannst, bis es reift und hineinbeißt, während dir der Saft übers Kinn tropft?
Dies wird im The Prairie Homesteader Blog Hop vorgestellt. Klicken Sie hier für viele andere großartige wegweisende Beiträge.