Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
(Falls Sie es nicht wissen, Chilis sind nur eine schärfere und schärfere Form von Paprika, daher werden sie alle gleich behandelt.)
Sie würden es nicht erkennen, wenn Sie sie ansehen, aber Chilis und Paprika sind enge Verwandte von Tomaten. Sie haben ähnliche Anforderungen, aber neigen dazu, etwas härter zu sein, so dass Sie viel weniger Probleme haben sollten, sie zu Hause anzubauen. Nach Hunderten von Jahren der Züchtung stehen buchstäblich Tausende von Paprikasorten zur Auswahl - kleine, groß, Süss, heiß und alles dazwischen. Wenn Sie Samen aus den Früchten für die Aussaat im nächsten Jahr aufbewahren möchten, Stellen Sie sicher, dass Sie Paprika nicht neben Chili-Pflanzen pflanzen, da sonst die resultierenden gekreuzten Samen der mild gewürzten Paprika in Ihren zukünftigen Pflanzen heiß werden.
Stellen Sie sicher, dass Sie einen guten Platz haben, um Ihre Paprika anzubauen. Sie brauchen einen sonnigen Platz, um mit etwas Luftstrom zu wachsen, damit sie nicht an Pilzkrankheiten erliegen. Wenn Sie nicht viel Platz haben, können Sie sie in große Töpfe oder an eine Wand pflanzen, solange es eine Brise weht.
Pflanzen Sie Ihre Samen in Töpfe, damit sie leicht an ihren endgültigen Platz verpflanzt werden können, wenn sie etwa 10-15 cm groß sind. Ihre Paprikasamen werden nicht keimen, bis die Temperatur des Bodens richtig ist. Sie bevorzugen eine Temperatur von etwa 20 bis 25 °C, bevor sie die Ruhephase beenden. und sie dürfen nicht draußen gepflanzt werden, bis alle Frostgefahr vorüber ist.
Wenn Sie einige Wochen vor dem erwarteten Datum des letzten Frosts damit beginnen möchten, können Sie die Samen in Töpfe pflanzen und sie an einem warmen, sonnige Fensterbank, oder Sie können in jedem Garten- oder Baumarkt eine elektrische Saatstartschale kaufen.
Beginnen Sie mit einem Topf oder einer Schale mit guter Setzlingsmischung aus Ihrem Gartencenter (keine gewöhnliche Gartenerde aus Ihrem Garten). Kitzeln Sie die Oberseite des Bodens mit den Fingern, Streuen Sie dann Ihre Samen darüber und fügen Sie etwas mehr Erde hinzu, um sie zu bedecken. Gib ihnen etwas Wasser, gerade genug, um den Boden feucht zu halten, aber nicht zu nass.
Nachdem Sie Ihre Samen in Töpfe gepflanzt haben und darauf gewartet haben, dass sie auftauchen, müssen Sie ihren endgültigen Pflanzplatz vorbereiten. Stellen Sie sicher, dass ihre Stelle gut durchlässig ist und ausreichend Sonnenlicht hat. Graben Sie etwas verrotteten Mist und eine Handvoll Blut und Knochen ein und jäten Sie Unkraut. Lassen Sie es jetzt absetzen, bis Ihre Sämlinge fertig sind.
Wenn Ihre Chili- oder Paprikapflanzen etwa 10-15 cm groß sind, können Sie sie an der von Ihnen gewählten Position im Freien pflanzen. Gehen Sie vorsichtig mit ihnen um, damit Sie die Wurzeln nicht beschädigen oder den/die Stängel brechen. Geben Sie ihnen einen Spritzer Wasser mit etwas stark verdünntem Flüssigdünger darin. Wenn sie anfangen, stark zu wachsen, können Sie sie mit Volldünger beginnen, aber nicht jetzt, während sie sich noch einleben.
Paprika und Chili sind ziemlich pflegeleicht. Stellen Sie sicher, dass Sie sie bei heißem und trockenem Wetter ein- bis zweimal pro Woche gut gießen und alle drei oder vier Wochen mit Flüssigdünger versorgen. Wenn Sie in einem Gebiet leben, in dem es sehr trockene Sommer gibt, Es ist eine gute Idee, die Pflanzen mit einer dicken Strohschicht zu mulchen, um die Feuchtigkeit in der Nähe der Wurzeln zu halten. aber achten Sie darauf, dass es nicht am Kofferraum anliegt.
Es ist eine gute Idee, einige Tomatenpfähle und Krawatten zu kaufen, um die Pflanzen aufrecht zu halten, damit sie nicht im Wind umwehen.
Es gibt einige Schädlinge und Krankheiten von Paprika. Die meisten Käfer können entweder von Hand gepflückt oder mit einer Mischung aus Reinigungsmittel und Wasser besprüht werden. Wenn Ihre Pflanzen unerwartet welken und absterben und Sie sicher sind, dass sie genug, aber nicht zu viel Wasser bekommen haben, sie könnten mit einer schweren Welkekrankheit infiziert sein. Diese Krankheiten bleiben lange im Boden, daher sollten Sie Ihre Paprika in Zukunft entweder in große Töpfe pflanzen oder in einen Bereich Ihres Gartens pflanzen, in dem seit vielen Jahren keine Paprika angebaut wurde.
Die Hauptschädlinge, die Paprika befallen, sind Blattläuse und Weiße Fliege. Blattläuse sind kleine Käfer, die Saft aus den Spitzen der Pflanzentriebe saugen, und Weiße Fliege sind kleine weiße Käfer, die herumfliegen, wenn Sie Ihre Pflanzen stören. Blattläuse können mit Pyrethrum-Spray oder Seifenlauge bekämpft werden und Weiße Fliege kann auf hellgelben Kartonstücken gefangen werden, die mit einer dünnen Schicht Vaseline beschichtet sind. Beides sind Schädlinge, die Ihre Paprikaschoten schädigen und Krankheiten verbreiten können.
Das Tolle an Paprika ist, dass sie die ganze Saison über tragen, bis sie vom Frost getötet werden. Sie können die Paprika und Chilis in jedem Stadium ernten, wenn sie grün sind. oder warte, bis sie ihre reife Farbe annehmen, die normalerweise rot oder gelb ist, dann haben sie einen stärkeren Geschmack. Die meisten Sorten können etwas unreif gepflückt werden und reifen noch voll auf der Fensterbank.
