Treffen Sie den Gast-Instagramer von Modern Farmer:PepperHarrow Farm

Es war ein Buch über Permakultur, das Adam O’Neal dazu inspirierte, Farmer zu werden. Es hat nur eine Weile gedauert, bis der Karrierewechsel vollzogen wurde – zehn Jahre, in der Tat. Er war schon immer der Outdoor-Typ gewesen und liebte es zu wandern, Camping, und Snowboarden im Backcountry von Colorado. Aber dieses Buch, das er mit Ende 20 in die Hand nahm, fesselte ihn an der Landwirtschaft. schon als er als Ölfeldmechaniker in Prudhoe Bay arbeitete, Alaska.

„Ich habe lange davon geträumt, ein Stück Land bewirtschaften zu können, und 2011 wurde der Traum wahr, " er sagt.

Jennifer und Adam O’Neal.

Adam, 40, und seine 37-jährige Frau, Jennifer (plus ihre drei Kinder und ein Kader von Freunden und Nachbarn, die von Zeit zu Zeit mithelfen) arbeiten auf einer 20 Hektar großen Farm, die etwa 60 Kilometer südwestlich von Des Moines liegt. Während das Paar zum ersten Mal Bauern ist, Adam nahm an einem Meistergärtnerprogramm teil und Jennifer wuchs bei ihrer Großmutter mit der Gartenarbeit auf.

Sie sind sehr abwechslungsreich und wachsen Blumen, verschiedene Gemüsesorten, und züchte Dexter-Rinder. Sie halten auch Bienen, Hühner, ein Schwein, und haben einen ein Hektar großen Obstgarten. „Wir arbeiten daran, so viel wie möglich von unseren eigenen Lebensmitteln zu produzieren, um komplette Mahlzeiten auf dem Bauernhof zuzubereiten. “, sagt Adam. Sie verkaufen ihre Produkte auch auf einem lokalen Bauernmarkt und haben sich kürzlich auf einige Lebensmittelgeschäfte in der Umgebung ausgedehnt.

Dexter-Kühe

Die O’Neals veranstalten auch eine Reihe von Veranstaltungen an ihrem Platz, einschließlich „Yoga on the Farm“, das laut Adam in den letzten vier Jahren von einer Handvoll Teilnehmer auf „einige Hundert“ angewachsen ist, die für die diesjährige Veranstaltung erwartet werden.

„Wir wollen immer, dass unsere Botschaft andere dazu inspiriert, in irgendeiner Weise in das Land zurückzukehren. " er sagt.