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Kräuter gewinnbringend anbauen:Die besten Kräuter zum Anbau + Anleitung

Küchenkräuter werden immer beliebter, da immer mehr Menschen die Kunst perfektionieren, frische Kräuter zu verwenden, um köstliche, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten.

Es besteht auch ein wachsendes Interesse an den medizinischen Eigenschaften von Kräutern zur Stärkung der Immunität, zur Verbesserung der Gesundheit und zur Behandlung allgemeiner Beschwerden.

Die zunehmende Popularität und das Interesse an Kräutern bedeutet, dass sie möglicherweise eine der profitabelsten Feldfrüchte für Ihren Gemüsegarten oder Ihr Permakultur-Gehöft sind.

Jetzt ist eine großartige Zeit, um mit dem Kräuteranbau zu beginnen und Kräuter gewinnbringend anzubauen.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie die besten Kräuter gewinnbringend anbauen, wie Sie ein Kräutergeschäft gründen und wo Sie Ihre Kräuter verkaufen können.

Welche Kräuter sind rentabel?

Fast jedes Kraut kann rentabel sein, wenn Sie die richtigen Anbaubedingungen, Kenntnisse und einen guten Nischenmarkt haben.

Als Anfänger ist es jedoch sinnvoll, Ihren Kräuteranbau mit beliebten Küchenkräutern zu beginnen, da sie eine breite Anziehungskraft haben und bekanntermaßen am rentabelsten sind.

Ihre Vermarktung wird einfacher und Sie haben mehr Möglichkeiten, wo Sie Ihre Kräuter verkaufen können.

Sobald Sie etwas Erfahrung gesammelt und einen treuen Kundenstamm aufgebaut haben, können Sie Ihr Geschäft auf medizinische und duftende Kräuter und Mehrwertprodukte ausweiten.

Lässt sich mit dem Verkauf von Kräutern Geld verdienen?

Die Antwort ist ja. Der Anbau und Verkauf von Kräutern kann rentabel sein, und Sie brauchen keine große Fläche, um loszulegen.

Eines der besten Dinge am Anbau von Kräutern ist, dass sie vielseitig einsetzbar und oft auch einfach anzubauen sind.

Sie können Kräuter für medizinische, kulinarische, kosmetische, dekorative oder duftende Zwecke verwenden.

Da Kräuter so vielseitig sind, bieten sie eine Reihe profitabler Möglichkeiten.

Sie können Kräuter als lebende Pflanzen, frisch geschnitten für kulinarische oder medizinische Zwecke, in Kräutersträußen, getrocknet oder in verschiedenen Mehrwertprodukten verkaufen.

Wenn Sie sich mit den Kräutern auskennen, die Sie anbauen, und bereit sind, das Marketing zu betreiben, um Ihren Namen bekannt zu machen, werden Sie profitabel sein, egal wie groß oder klein Ihr Kräutergarten ist.

Was sind die besten Kräuter, um profitabel anzubauen?

Beliebte Mehrzweckkräuter, die leicht zu pflegen sind, sind die besten Kräuter für den gewinnbringenden Anbau, da sie weniger Arbeit erfordern und mehrere Marketingmöglichkeiten bieten.

Es ist jedoch wichtig, dass Sie zuerst recherchieren, um einen Nischenmarkt mit einer anhaltenden Nachfrage nach den Kräutern zu finden, die Sie verkaufen möchten.

Viele Kräuterzüchter werden kreativ und entwickeln einzigartige Nischenprodukte, um ihren Umsatz zu steigern.

Um vom Kräuteranbau zu profitieren, müssen Sie Ihre einzigartigen Fähigkeiten und Interessen mit der richtigen Verkaufsstelle kombinieren.

Wenn Sie dies gut machen, können Kräuter ein bedeutender Teil Ihres kleinen landwirtschaftlichen Einkommens werden.

Wie viel Geld können Sie mit dem Anbau von Kräutern verdienen?

Ihre Einrichtung, Ihre Fähigkeiten und der verfügbare Platz wirken sich auf die Höhe des Einkommens aus, das Sie mit Ihrer Kräuterfarm erzielen können.

Es gibt jedoch ein paar Dinge, die Sie tun können, um Ihr Einkommen zu maximieren. Sie sollten Folgendes anstreben:

  • Optimieren Sie Ihre Speicherplatznutzung
  • Minimieren Sie den Arbeitsaufwand beim Jäten und Gießen
  • Wählen Sie Kräutersorten mit dem besten Geschmack
  • Züchte Kräuter mit hohen Produktionsraten
  • Finden Sie einen Nischenmarkt für Ihre Kräuter
  • Stellen Sie Informationen bereit und schulen Sie die Leute darüber, wie Sie Ihre Kräuter verwenden können

Mit den obigen Vorschlägen könnten Sie bis zu 20 $ bis 24 $ (14 £ bis 17 £) pro Quadratfuß (0,09 m²) Anbaufläche generieren.

Das folgende Szenario gibt Ihnen eine Vorstellung von den potenziellen Einnahmen, die ein kleiner Gartenzüchter mit in Töpfen angebauten Nischenkräutern erzielen kann.

Stellen Sie sich einen kleinen Garten mit 100 Quadratfuß (9,29 Quadratmeter) Anbaufläche vor.

Auf einer Fläche dieser Größe können Sie 400 Kräuterkübelpflanzen unterbringen, und wenn sie verkauft werden, sollten sie Ihnen ein Einkommen von etwa 2.400 $ (1.700 £) einbringen.

Ein Kräuterbauer kann jedes Jahr über 30.000 $ (21.500 £) pro Morgen Land verdienen, indem er beliebte und hochpreisige Kräuter anbaut.

Die besten Küchenkräuter, die gewinnbringend angebaut werden

Viele Küchenkräuter sind sowohl einfach anzubauen als auch potenziell sehr profitabel. Hier sind einige der besten Küchenkräuter zum Anbauen.

1. Basilikum

Basilikum gilt weithin als das beliebteste Küchenkraut und ist eine Schlüsselzutat der italienischen Küche.

Basilikum verleiht fast jedem Gericht ein köstliches Aroma, einschließlich Nudelsaucen, Pesto, Salaten und Pizzen.

Infolgedessen ist es einer der Bestseller auf Bauernmärkten, und viele Köche benötigen eine kontinuierliche Großversorgung mit frischem Basilikum.

Basilikum lässt sich leicht aus Samen, Stecklingen oder Setzlingen ziehen, und wenn Sie Setzlinge pflanzen, können Sie die Pflanzen innerhalb von 60 Tagen verkaufen.

Du kannst Basilikum als Topfpflanze, geschnittenes Basilikum oder getrocknet als Gewürz verkaufen.

2. Schnittlauch

Schnittlauch ist robust, nährstoffreich, einfach anzubauen und wird in einer Vielzahl von kulinarischen Gerichten verwendet.

Sie riechen und schmecken großartig, und ihre essbaren Blüten verleihen jedem Gericht einen hellen Spritzer.

Schnittlauch enthält zahlreiche nützliche Nährstoffe, die gesundheitliche Vorteile bieten könnten, einschließlich Antikrebswirkungen.

Sie können Schnittlauch als Topfpflanzen oder als frisch geschnittene Bündel verkaufen, und da sie im Sommer und bei kühlerem Wetter angebaut werden können, haben Sie eine verlängerte Verkaufssaison.

3. Oregano

Oregano ist ein weiteres beliebtes Kraut, das auch in der italienischen Küche verwendet wird. Es wird häufig mit Knoblauch und Basilikum in Tomatensaucen und zum Garnieren von Suppen und Eintöpfen verwendet.

Oregano ist für seine kulinarische Verwendung bekannt, hat aber auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es wird seit Jahrhunderten im Mittelmeerraum zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt.

Es ist einfach, Oregano aus Samen zu züchten, aber es dauert lange, bis es eine erntefähige Größe erreicht.

Die meisten Menschen haben nicht die Geduld und schaffen einen breiten Markt für geschnittenen frischen Oregano. Oregano-Setzlinge und Oregano im Topf sind ebenfalls gute Verkäufer.

4. Petersilie

Wenn Sie ein Kraut mit Massenwirkung anbauen möchten, ist Petersilie eine ausgezeichnete Wahl.

Petersilie ist äußerst beliebt und wird als Zutat und Garnierung in Sommersalaten, Wintereintöpfen und allem dazwischen verwendet.

Glatte Petersilie und Krausepetersilie werden beide in kulinarischen Gerichten verwendet. Aber glatte oder italienische Petersilie wird von vielen Gärtnern bevorzugt, die sie für pflegeleichter halten.

Petersilie braucht lange, etwa ein bis zwei Monate, um aus Samen zu keimen, und erfordert ständige Aufmerksamkeit, da das Bodenmedium während des gesamten Prozesses feucht gehalten werden muss.

Da viele Erzeuger diesen Prozess nicht durchlaufen möchten, besteht eine Nachfrage nach Petersiliensetzlingen.

Sie können Petersiliensetzlinge an Gärtner und andere Kräuterzüchter verkaufen, Petersilienpflanzen in Töpfen an Hobbyköche und große Mengen geschnittener Petersilie an Köche und Gastronomen verkaufen.

5. Rosmarin

Rosmarin ist in der kulinarischen Welt weit verbreitet und hat einen starken Duft und Geschmack, was bedeutet, dass eine kleine Menge viel ausreicht.

Aus diesem Grund müssen eingetopfte Rosmarinpflanzen nicht sehr groß sein, um sie zu verkaufen, und sind bei Köchen und anderen Heimzüchtern beliebt.

Rosmarin hat viele gesundheitliche Vorteile. Menschen verwenden frischen Rosmarin, um Tee zuzubereiten, während kulinarische Gerichte oft getrockneten Rosmarin verwenden. Getrockneter Rosmarin ist auch eine beliebte Zugabe zu Duftsäckchen und anderen Produkten mit Mehrwert.

Rosmarin ist ein mehrjähriger Strauch, der einfach aus Samen oder Stecklingen gezogen werden kann.

Der Anbau von Rosmarin durch Schnitt ist eine schnelle und kostengünstige Möglichkeit, eine große Anzahl von Pflanzen zu produzieren, die Sie dann an lokale Bauern und Gärtner verkaufen können.

Neben dem Verkauf von Topfpflanzen können Sie auch frisch geschnittenen oder getrockneten Rosmarin verkaufen.

6. Dill

Dill ist ein beliebtes Mehrzweckkraut, das sowohl wegen seiner Blätter als auch seiner Samen angebaut wird.

Die Blätter haben einen milderen Geschmack als die Samen und werden in Remoulade zu Fischgerichten verwendet.

Die Samen haben einen viel stärkeren Geschmack und sind eine wichtige Zutat in traditionellen Dillgurken.

Du kannst Dill aus Samen anbauen, und wenn er einmal angefangen hat, wächst er schnell und kann sehr groß werden.

Entfernen Sie alle Blüten von den Pflanzen, um eine gute Versorgung mit frischem Laub zu gewährleisten, wenn Sie Topfpflanzen oder frisch geschnittene Blätter verkaufen möchten.

Dill ist eine ausgezeichnete Pflanze für den Anbau in Küstengebieten, da Sie lebenden, frischen Dill an lokale Fischliebhaber und Restaurants vermarkten können.

Alternativ könntest du ausgewachsene Pflanzen oder Dillsamen an Hausbesitzer und Gärtner zum Einlegen frischer Gurken liefern.

7. Koriander

Koriander, auch Koriander genannt, ist ein beliebtes Küchenkraut, das gut für die Verdauung ist und reich an Antioxidantien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

Koriander wird mehr für seine Blätter als für seine Samen verwendet, obwohl es für beide einen großen Markt gibt.

Koriander ist der Name der Pflanze und ihrer Samen, während Cilantro der spanische Begriff für die Blätter ist.

Koriander wird ausgiebig in der mexikanischen Küche verwendet und ist eine Schlüsselzutat in Salsa.

Koriandersamen werden häufig in der indischen Küche und in Einlegerezepten weltweit verwendet, was sie zu einem Grundnahrungsmittel im Gewürzschrank vieler verschiedener Kulturen macht.

Koriander ist einjährig, was bedeutet, dass Sie jedes Jahr Stammkunden haben können, was ihn zu einer großartigen Ergänzung für jede Kräuterfarm macht.

Die besten Heilkräuter zum gewinnbringenden Anbau

Wenn Sie Heilkräuter gewinnbringend anbauen möchten, sind die vielseitigen Heilkräuter unten der perfekte Ausgangspunkt.

8. Lavendel

Lavendel ist ein beliebtes, vielseitiges Kraut mit einer Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten.

Die Menschen verwenden Lavendel zum Kochen, für Kräuterteemischungen, Dekorations- und Handwerksprodukte wie Potpourri und Naturseifen.

Ätherische Lavendelöle werden in großem Umfang in der Parfümindustrie verwendet.

Medizinisch wird es für eine Vielzahl von Erkrankungen eingesetzt, darunter Hautpflege, Schmerzlinderung und nervöse Erkrankungen.

Sie können Lavendel als Topfpflanzen oder Setzlinge verkaufen, aber geschnittene Lavendelblüten bringen oft mehr ein als Pflanzen.

Viele Menschen benötigen frische Lavendelblüten zum Kochen oder zur Herstellung von Ölen und Hautpflegeprodukten, während andere getrocknete Blüten wegen ihrer medizinischen Eigenschaften oder zur Herstellung von Handwerksprodukten benötigen.

Sie müssen viel mehr Lavendelpflanzen anbauen, wenn Sie beabsichtigen, frische oder getrocknete Lavendelblüten zu verkaufen.

9. Kamille

Kamille, eines der ältesten bekannten Heilkräuter, ist einfach anzubauen und wird häufig als Kräutermedizin zur Behandlung einer Vielzahl menschlicher Leiden verwendet.

Aromatherapie und Kosmetik machen ausgiebigen Gebrauch von ätherischen Kamillenölen, aber die beliebteste Verwendung von Kamille ist als Kräutertee.

Menschen verwenden oft Blumen, um Kamillentee zuzubereiten, aber frische grüne Blätter und Stängel können auch als Tee aufgebrüht oder in Salaten und Dips gegessen werden.

Sie können Kamillensetzlinge, frisch geschnittene Kamille oder getrocknete Kamillenblüten verkaufen. Es ist beliebt, wenn es als Teezutat und beruhigendes pflanzliches Heilmittel vermarktet wird.

10. Ringelblume

Ringelblume ist eine blühende Pflanze und eine der am einfachsten anzubauenden Heilkräuter.

Es wird häufig zur Herstellung von Kräutertees oder als Inhaltsstoff in Kosmetika, Salben und Cremes verwendet.

Sie machen einen Calendula-Tee mit Blüten, aber Calendula-Extrakt benötigt sowohl Blüten als auch Blätter.

Calendula-Blüten werden auch in der Küche verwendet und geben einen Farbtupfer, der eine Mahlzeit zu etwas Besonderem macht. Sie können frisch in Salaten gegessen, zu Reis hinzugefügt oder getrocknet werden.

Calendula ist besonders gut für die Verdauung und Hautvorbereitung und eignet sich wunderbar als Fußbad oder Badekraut.

Sie können Calendula als Topfpflanzen, Schnittblumen und Blätter oder in Mehrwertprodukten wie Salben gegen Sonnenbrand, rissige Lippen und kleinere Hautabschürfungen verkaufen.

11. Eibisch

Die Eibischpflanze hat mehrere medizinische Vorteile und wird seit Tausenden von Jahren zur Behandlung von Atemwegs-, Verdauungs- und Hauterkrankungen eingesetzt.

Die Blätter, Blüten und Wurzeln der Eibischpflanze sind essbar und werden frisch oder getrocknet verwendet. Seine Heilkräfte stammen aus dem Schleim, einer saftähnlichen Substanz, die die Pflanze produziert.

Die Menschen verwenden die Blätter und Blüten als Umschläge zur Linderung von Hautirritationen oder als Kräutertee zur Behandlung von Husten und Bronchitis.

Die Wurzeln enthalten die meisten Schleimstoffe und können auch in Tees und Umschlägen verwendet oder in Pulverform eingenommen werden.

Junge Frühlingsblätter schmecken mild und sind eine gesunde Ergänzung zu einem grünen Salat.

Eibischgewächse sind Stauden, die aus Samen, Wurzelteilen oder Stecklingen wachsen.

Eibischwurzel ist das am weitesten verbreitete Produkt, da sie den höchsten Schleimanteil aufweist.

12. Katzenminze

Katzenminze ist ein Heilkraut mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen für den Menschen, aber es ist allgemein als Leckerbissen für Katzen bekannt.

Es bietet Kräuterzüchtern die Möglichkeit, Katzenbesitzer anzusprechen und in den Markt für Heimtierprodukte zu expandieren.

Katzenminze lässt sich leicht keimen und wächst schnell, sodass es nicht lange dauert, bis die Pflanzen eine verkaufsfähige Größe erreichen.

Ein weiterer Grund, warum Katzenminze so ein Verkaufsschlager ist, ist, dass Katzenliebhaber nicht widerstehen können, ihre Katzen zu verwöhnen.

Katzenminze kann als Topfpflanze verkauft oder geschnitten und frisch oder getrocknet als Katzenleckerli oder als Kräutertee für Menschen verkauft werden.

Wie starte ich mein eigenes Kräutergeschäft?

Jetzt, da Sie einige Ideen haben, welche Kräuter Sie gewinnbringend anbauen können, sind Sie vielleicht bereit, Ihr eigenes Kräutergeschäft im Garten zu eröffnen.

Hier sind sechs Schritte, um Ihr profitables Kräuteranbaugeschäft zum Laufen zu bringen.

Schritt 1:Recherchieren Sie etwas

Bevor Sie sich auf den Weg machen und Ihre Materialien und Samen kaufen, lohnt es sich, einige Nachforschungen anzustellen, um potenzielle Märkte für Ihre Kräuter zu finden.

Besuchen Sie lokale Bauernmärkte und unterhalten Sie sich mit Kräuterzüchtern, Kräuterkundigen und Kräuterhändlern in Ihrer Nähe, um sich ein Bild davon zu machen, was verkauft wird und welche Kräuter sie gerne hätten, aber nicht finden können.

Es lohnt sich auch zu recherchieren, welche Kräuter unter Ihren örtlichen Bedingungen gut wachsen und wie einfach es ist, bestimmte Kräutersamen oder -stecklinge zu erhalten.

Schritt 2:Entscheiden Sie, welche Kräuter angebaut werden sollen

Wenn Sie Ihre Forschung abgeschlossen haben, ist es Zeit zu entscheiden, welche Kräuter Sie anbauen möchten.

Überlege, welche Kräuter in deiner Gegend gefragt sind, wie viel Platz du hast und ob du Küchen- oder Heilkräuter anbauen möchtest.

Es ist besser, sich auf den Anbau einer kleinen Auswahl beliebter, vielseitig verwendbarer Kräuter zu konzentrieren, als auf ein breites Sortiment, das sich möglicherweise nicht so gut verkauft.

Sobald Sie einen Kundenstamm aufgebaut haben, können Sie Ihre Auswahl erweitern, um deren Anforderungen gerecht zu werden.

Jetzt ist es auch an der Zeit zu entscheiden, welche Art von Kräuterprodukten Sie verkaufen möchten, da dies den Platzbedarf beeinflusst.

Werden Sie Topfpflanzen liefern, frisch geschnittene Kräuter verkaufen oder getrocknete Kräuter verkaufen?

Du kannst alle drei machen, brauchst aber mehr Platz, um ausgewachsene Pflanzen für frisch geschnittene Kräuter anzubauen.

Wenn Sie getrocknete Kräuter verkaufen möchten, benötigen Sie außerdem einen geeigneten Trockenraum.

Schritt 3:Materialien sammeln

Das Tolle an der Gründung eines Kräutergeschäfts ist, dass Sie nicht viele teure Geräte benötigen.

Das erste, was Sie brauchen, ist ein eigener Raum, um Ihre Kräuter anzubauen. Es sollte viel Sonnenlicht haben und sicher vor Haustieren, Kindern und anderem Vieh sein.

Ihr Platz könnte drinnen, auf einer Terrasse, in einem Gewächshaus oder draußen in Hochbeeten sein.

Denken Sie daran, dass Sie von allen Seiten auf Ihre Pflanzen zugreifen können müssen.

Wenn Sie getrocknete Kräuter verkaufen möchten, benötigen Sie auch einen Platz, an dem die Kräuter zum Trocknen an der Luft aufgehängt werden können.

Sobald Sie einen Anbauraum haben, ist es an der Zeit, Ihre Materialien zu sammeln. Sie benötigen Folgendes:

  • Samen- oder Steckschalen – Für den Start Ihrer Samen.
  • Container – Sechs-Zoll-Behälter, die effizient ablaufen, sind ideal. Wenn Ihre Behälter nicht gut ablaufen, verfaulen die Wurzeln des Krauts.
  • Wachstumsmedium – Kräuter gedeihen besser in einem Wachstumsmedium als in normaler Erde. Sie können ein vorgemischtes Nährmedium kaufen oder Ihr eigenes Kräuter-Nährmedium mischen.
  • Gießkanne oder Gartenschlauch .
  • Spaten .
  • Kräutersamen .
  • Schere – Wenn Sie geschnittene frische Kräuter verkaufen möchten, benötigen Sie diese.
  • Schnur – Um Ihre Kräuter zum Trocknen zusammenzubinden.
  • Luftdichte Behälter oder Beutel – Bewahre getrocknete Kräuter in luftdichten Behältern oder versiegelten Beuteln auf, bis du sie verkaufst.

Schritt 4:Pflanzen Sie Ihre Kräutersamen

Selbst wenn Sie planen, Ihre Kräuter im Freien anzubauen, ist es am besten, Ihre Samen drinnen in Saatschalen oder Steckschalen zu pflanzen.

Füllen Sie Ihre Schalen mit der Anzuchtmischung, befeuchten Sie sie mit Wasser und legen Sie die Samen darauf.

Bedecken Sie die Samen leicht, indem Sie eine kleine Menge Anzuchtmischung darüber streuen.

Stellen Sie die Saat- oder Steckschalen an einen warmen Ort, der eine gute Menge Sonnenlicht zum Keimen bekommt.

Schritt 5:Pflanzen Sie Ihre Kräuter um

Ihre Kräuter sollten in 5 bis 10 Wochen zum Umpflanzen bereit sein. Sie können sie in größere Behälter umpflanzen, um sie als Topfpflanzen zu verkaufen, oder in wachsende Beete, wenn Sie frisch geschnittene Kräuter verkaufen möchten.

Gießen Sie die Pflanzen zwei Stunden vor dem Umpflanzen, nehmen Sie sie dann vorsichtig aus den Saatschalen und setzen Sie sie in kleine Löcher in den neuen Behältern oder Anzuchtbeeten.

Drücken Sie das Wachstumsmedium oder die Erde um sie herum leicht nach unten, um sie zu stützen, und gießen Sie sie erneut.

Wenn Sie Kräuter ins Freie pflanzen, warten Sie bis zum Abend, damit sie nicht von der Sonne verbrannt werden.

Schritt 6:Pflege deine Kräuter

Halten Sie Ihre Pflanzen gedüngt und bewässert, bis es Zeit ist, sie zu verkaufen oder zu ernten.

Um herauszufinden, was für Ihre spezifischen Kräuter und Wachstumsbedingungen am besten funktioniert, kann es einige Versuche und Irrtümer erfordern, aber die Verwendung der folgenden Tipps sollte Ihren Kräutern helfen, zu gedeihen.

1. Überwässern Sie Ihre Kräuter nicht

Gießen Sie Ihre Kräuter nur dann, wenn sie es brauchen. Einmal am Tag ist normalerweise ausreichend, und es ist besser, sie morgens zu gießen.

Die zu verwendende Wassermenge hängt von der Art der Pflanze, dem Wachstumsmedium und dem Behälter ab.

2. Verwenden Sie nur organische Düngemittel

Organische Düngemittel helfen Pflanzen langsamer und stressfreier zu wachsen, was sie stärker und gesünder macht.

3. Mist vor der Verwendung kompostieren

Gülle ist ein nützlicher organischer Dünger, der jedoch vor der Verwendung kompostiert werden muss.

Wenn Sie frischen Dünger verwenden, riskieren Sie, Krankheiten und Bakterien auf Ihre Kräuter zu übertragen.

4. Regelmäßig zurückschneiden

Versuchen Sie, Ihre Kräuter einmal pro Woche zu beschneiden, damit sie buschiger werden. Schneiden Sie überlange Stücke und geöffnete Blüten ab.

5. Kneifen Sie Blüten ab, um mehr Blätter zu erhalten

Kräutern wachsen Blätter, bevor sie Blüten bilden. Sobald sich die Blumen öffnen, verbrauchen sie mehr Energie für Blumen.

Um mehr Blattwachstum zu fördern, kneifen Sie die Blüten ab, sobald sie sich zu bilden beginnen.

6. Im Winter Freilandkräuter mulchen

Kräuterwurzeln sind sehr frostempfindlich, aber wenn sie unter 10 cm Mulch eingegraben werden, können sie vor dem Einfrieren bewahrt werden.

Schritt 7:Vermarkte und verkaufe deine Kräuter

Sobald Ihre Kräuter groß genug sind, ist es an der Zeit, sie zu vermarkten. Aber zuerst müssen Sie entscheiden, wo Sie Ihre Kräuter verkaufen und wie viel Sie verlangen.

Preise für Kräuter

Wenn es um die Preisgestaltung Ihrer Kräuter geht, gibt es keine festen Regeln, und der Betrag, den die Verbraucher zu zahlen bereit sind, hängt von Ihrer Region und der Art des Krauts ab.

Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch, Koriander und Katzenminze bringen in der Regel mehr Gewinn als andere.

Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei der Preisgestaltung helfen sollen.

  1. Erstelle detaillierte Aufzeichnungen darüber, wie viel Geld du für Saatgut, Vorräte, Verpackung und Verbrauchsmaterialien wie Wasser und Dünger ausgegeben hast, damit du weißt, was es dich gekostet hat, deine Kräuter zu produzieren.
  2. Vergessen Sie nicht, Ihre Arbeits-, Zeit- und Transportkosten einzukalkulieren.
  3. Schauen Sie sich um und sehen Sie, welche Kräuter in Ihren lokalen Geschäften verkauft werden. Und wenn möglich, verkaufen Sie Ihre Kräuter etwas günstiger.
  4. Wenn es andere Kräuterzüchter in Ihrer Nähe gibt, halten Sie Ihre Preise ähnlich und unterbieten Sie sie nicht, sonst riskieren Sie, sich Feinde zu machen.
  5. Um ein breites Verbraucherspektrum anzusprechen, verkaufen Sie kleine Bündel oder Beutel mit Kräutern, aber planen Sie einen ausreichenden Aufschlag ein, damit Sie Kunden, die in großen Mengen einkaufen möchten, Rabatte anbieten können.

Erwägen Sie Mehrwertprodukte

Wenn Sie mit Ihren Kräutern Mehrwertprodukte herstellen, können Sie höhere Preise verlangen und Ihre Gewinne verbessern.

Wie bei den meisten anderen Produkten gilt:Je mehr Verarbeitung Ihre Kräuter durchlaufen, desto höher ist der Preis, den Sie verlangen können.

Wenn Sie Kräutersalben, Lippenbalsam, Shampoo, Tinkturen oder andere hochwertige Arzneimittel herstellen, können Sie mehr verlangen und neue Groß- und Einzelhandelsmöglichkeiten erschließen.

Kräutertees, getrocknete Kräuterkissen, Kerzen und Seifen sind allesamt gewinnträchtige Artikel, die einfach herzustellen und beliebt sind.

Jetzt, da Sie Ihre Produkte mit einem Preis versehen haben, brauchen Sie einen Ort, an dem Sie Ihre Kräuter und Kräuterprodukte mit Mehrwert verkaufen können.

Es gibt mehrere Optionen, die es wert sind, in Betracht gezogen zu werden. Im nächsten Abschnitt sehen wir uns diese genauer an.

Wo kann man Kräuter verkaufen?

Die Vermarktung Ihrer Kräuter ist ein Muss, aber es ist ebenso wichtig zu wissen, wo Sie sie verkaufen können.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, und keine zwei Kräutergeschäfte sind gleich.

Einige Gärtner erzielen mit unterschiedlichen Optionen bessere Ergebnisse als andere, daher ist es sinnvoll, einige auszuprobieren und herauszufinden, was für Ihre individuelle Situation am besten geeignet ist.

Hier sind einige Ideen, die Sie ausprobieren können, wenn Sie herausfinden, was für Sie am besten funktioniert. Du kannst Kräuter verkaufen:

1. Aus Ihrem Garten

In manchen Gegenden darfst du Kräuter direkt aus deinem Garten verkaufen.

Es ist rentabler als der Verkauf von Kräutern im Großhandel, und Sie müssen keine Marktgebühren für Bauern bezahlen oder einen Prozentsatz Ihres Gewinns spenden.

Sie werden jedoch keinen Passantenverkehr haben und müssen umfangreiches Marketing betreiben, um die Leute auf Ihr Angebot aufmerksam zu machen.

Sie könnten versuchen, Flugblätter in der Nachbarschaft abzugeben oder Mitteilungen an örtliche Schwarze Bretter zu hängen.

2. Bei lokalen Fundraising-Veranstaltungen

Fundraising-Veranstaltungen, die von örtlichen Kirchen oder Wohltätigkeitsorganisationen veranstaltet werden, können ein wirksames Mittel sein, um das Bewusstsein zu schärfen und Ihre Produkte bekannt zu machen.

Menschen kaufen oft eher, wenn sie wissen, dass ein Prozentsatz für einen guten Zweck verwendet wird.

Sie können es auch als Gelegenheit nutzen, anderen mitzuteilen, wie sie Sie kontaktieren können und wo sie Ihre Kräuter sonst noch bekommen können.

3. Auf Bauernmärkten

Bauernmärkte sind einer der besten Orte für Kräuterzüchter, um ihre Kräuter zu verkaufen.

Sie sind eine großartige Möglichkeit, sich einen Namen zu machen und Beziehungen zu Kunden aufzubauen.

Bauernmärkte erheben normalerweise eine Gebühr für die Einrichtung eines Standes, bringen aber oft viele Geschäfte ein.

Sie müssen die Gebühr und den Zeitaufwand für den Verkauf auf dem Markt berücksichtigen, wenn Sie entscheiden, was für Sie am besten geeignet ist.

Denken Sie daran, dass Ihr Stand attraktiv und einladend aussehen muss, also arbeiten Sie an Ihrem Display.

Auch die Verpackung ist wichtig, und Sie brauchen genügend Produkte, damit Ihr Tisch nicht leer aussieht.

4. Zu lokalen Restaurants

Wenden Sie sich an lokale Restaurantbesitzer und Köche, um zu erfahren, ob sie daran interessiert sind, frische Kräuter in großen Mengen zu kaufen.

Wenn Sie in einem Gebiet mit mehreren Kräuterzüchtern leben, müssen Sie möglicherweise mit Ihren Preisen etwas wettbewerbsfähiger sein, um diesen Weg zu gehen.

5. In Tierhandlungen

Wenn Sie Katzenminze anbauen, können Sie versuchen, sich an örtliche Tierhandlungen zu wenden. Möglicherweise können Sie ihnen Beutel mit Katzenminze zum Verkauf an ihre Kunden zur Verfügung stellen.

6. Direkt zu Kräuterkundigen

Gibt es Naturheilkundler in Ihrer Nähe? Wenn nicht, sind Sie bereit, Kräuter national zu versenden?

Wenn die Antwort ja ist, dann versuchen Sie, sich direkt an Kräuterkundige zu wenden und ihnen Großhandelskräuter anzubieten.

7. An Unternehmen für ätherische Öle

Der Markt für ätherische Öle wächst kontinuierlich, was bedeutet, dass Unternehmen für ätherische Öle mehr frische Kräuter benötigen.

Wenn Sie schon seit einiger Zeit Kräuter anbauen und über den Platz und das Know-how verfügen, um große Mengen frischer Kräuter zu produzieren, versuchen Sie, sich an Unternehmen für ätherische Öle zu wenden und zu sehen, ob Sie ein Züchter für sie werden können.

8. Großhandel für Kräutergeschäfte

Das Einzelhandelsgeschäft mit Kräutern sollte ein ähnliches Wachstum wie die Branche der ätherischen Öle haben, und Kräutereinzelhändler werden fortlaufende Lieferungen hochwertiger Kräuter benötigen.

Wenden Sie sich an lokale Einzelhändler, um Großhandelslieferant zu werden, und Sie könnten ein stetiges, zuverlässiges Einkommen erzielen.

9. Von einem Bauernstand am Straßenrand

Wenn Sie auf dem Land an einer stark befahrenen Straße leben, könnte ein Bauernstand am Straßenrand ein profitabler Absatzmarkt für Ihre Kräuter sein.

Getrocknete Kräuter eignen sich besser für einen Hofstand, da sie eine längere Lebensdauer haben.

Sie können getrocknete Kräuter als ganze Bündel oder in Beuteln verkaufen, und wenn Sie finden, dass Sie genug Verkehr haben, können Sie versuchen, frisch geschnittene Kräuter zu verkaufen.

10. Online

Online-Shopping wird zu einem Lebensstil. Menschen verbringen viel Zeit damit, online einzukaufen, nach Informationen zu suchen oder in sozialen Medien zu chatten.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie Ihre Kräuter online bewerben und verkaufen können. Hier sind einige zu berücksichtigen:

  • Facebook

    Facebook hat das Online-Marketing für kleine Kräuterfarmen viel einfacher gemacht.

    In den meisten Gebieten gibt es lokale Facebook-Gruppen, in denen Sie lokale Waren bewerben und verkaufen können.

    Treten Sie so vielen lokalen Gruppen wie möglich bei und versuchen Sie, den Facebook-Marktplatz zu nutzen, um Ihre Sichtbarkeit zu erhöhen.

    Wenn Sie eine Facebook-Seite erstellen, können potenzielle Kunden Ihre Seite „liken“ und informiert werden, wann immer Sie Kräuter zu verkaufen haben.

    Bilder spielen eine wichtige Rolle im Facebook-Marketing, seien Sie also kreativ und zeigen Sie Ihre Produkte optimal.
  • Craigslist

    Craigslist kann kostenlos verwendet werden und ist eine großartige Möglichkeit, einen lokalen Kundenstamm für Ihre Kräuter aufzubauen. Ihre Bedingungen erlauben Ihnen nur, Produkte in Ihrem geografischen Gebiet zu verkaufen.

    Erstellen Sie eine gute Überschrift für Ihre Craigslist-Anzeige, um Aufmerksamkeit zu erregen und die Leute dazu zu bringen, zu klicken und zu sehen, was Sie anbieten.

    Wenn Sie Kräuter aus Ihrem Garten verkaufen, ist dies eine großartige Möglichkeit, lokale Kunden zu vermarkten.
  • Etsy und eBay

    Etsy und eBay sind Online-Marktplätze, auf denen Sie Ihre selbst angebauten oder handgefertigten Artikel verkaufen können.

    Beide erheben jedoch Gebühren für das Einstellen und Verkaufen von Artikeln, und Sie müssen auch die zusätzlichen Paypal- oder Kreditkarten-Bearbeitungsgebühren für alle Online-Transaktionen berücksichtigen.

    Wenn Sie Ihre Kräuter online verkaufen, müssen Sie auch Ihre Verpackungs- und Versandmethoden planen.

    Wenn Sie ein kleiner Kräutergärtner sind, lohnt es sich, zuerst auf Ihrem lokalen Markt zu verkaufen, bevor Sie es auf Online-Marktplätzen versuchen.

Abschließende Gedanken

Kräuter sind oft einfacher anzubauen und haben mehr Nutzen als viele ertragreiche Obst- und Gemüsekulturen.

Vielseitige Kräuter könnten die ideale Ernte für ein rentables Gehöft, eine Permakulturfarm oder einen Garten sein.

Als Bonus benötigen Sie nicht viel Platz, um mit dem gewinnbringenden Anbau von Kräutern zu beginnen, und selbst ein kleiner Hinterhofgarten kann ein beträchtliches Einkommen generieren.

Erfahren Sie mehr über andere ertragreiche Nutzpflanzen oder lassen Sie sich von unseren Ideen für kleine landwirtschaftliche Betriebe inspirieren.


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