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Moderne Landwirtschaft
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„Wenn Sie Pina Coladas mögen und im Regen stehen bleiben
Wenn du nicht auf Yoga stehst, wenn du ein halbes Gehirn hast”
Wir alle kennen den Text des berühmten Pina Colada-Songs „Escape“, nicht wahr? Der Gedanke an eine Pina Colada bringt unsere Geschmacksknospen zum Kribbeln und gibt dem Verlangen nach diesem kokosnussigen Genuss nach. Sei es ein gesundes, erfrischendes Getränk, ein leckerer Cocktail, ein Nährmittel zum Auftragen auf das Haar, ein Aroma zum Kochen von Speisen oder die zahlreichen Nebenprodukte der Kokosfaser bei der Herstellung von Taschen, Besen, Musikinstrumenten und sogar Utensilien Heutzutage ist die Kokosnuss eine echte Mehrzweckpflanze.
Aber wie viel wissen wir über die Nachhaltigkeit dieser Ernte, die alle für immer verrückt gemacht hat (ja, Wortspiel beabsichtigt)?
Lassen Sie uns den Ursprung dieses „Lebensbaums“ verstehen, bevor wir uns mit dem Aspekt der Nachhaltigkeit befassen. Kokosnuss (Cocus Nucifera ), eine Frucht aus der Familie der Arecaceae oder einfach der Familie der Palmen, soll ihren Ursprung irgendwo in der Region Indo-Malaya haben. Es ist eine tropische Pflanze, reich an Fett und Ballaststoffen.
Entgegen landläufiger Meinung ist die Kokosnuss keine Nuss, sondern eine Steinfrucht. Kokospalmen leben auf sandigen Böden und brauchen für ein ideales Wachstum regelmäßige Regenfälle mit konstanter Sonneneinstrahlung. Die Natur der Pflanze erschwert es ihr, bei niedrigeren Temperaturen und Feuchtigkeit zu überleben. Die Vielseitigkeit in ihrer Nützlichkeit macht sie zu einer der weltweit hochgeschätzten tropischen Nutzpflanzen. Sogar die als Abfall entsorgten Schalen und Schalen werden als Quelle für Holzkohle verwendet.
Jedes Jahr werden 61 Millionen Tonnen Kokosnuss produziert und weltweit vertrieben. Laut einer Umfrage von WorldAtlas sind Indonesien (183.000.000 Tonnen), die Philippinen (153.532.000 Tonnen) und Indien (119.300.000 Tonnen) die führenden Länder in der Kokosnussproduktion im Jahr 2018, auf die 73 % der weltweiten Kokosnussproduktion entfallen. Es folgen Brasilien (2.890.286 Tonnen), Sri Lanka (2.513.000 Tonnen), Vietnam (1.303.826 Tonnen), Papua-Neuguinea (1.200.000 Tonnen) und Mexiko (1.064.400 Tonnen), die zusammen 15 % der weltweit verfügbaren Kokosnüsse produzieren. P>
In Bezug auf die Einnahmen schienen Indien (10 Mrd. USD), die Philippinen (6,7 Mrd. USD) und Indonesien (4,5 Mrd. USD) 2018 die Länder mit dem höchsten Marktwert zu sein, mit einem gemeinsamen Anteil von 60 % am Weltmarkt. gefolgt von Sri Lanka, Brasilien, Papua-Neuguinea, Thailand, Vietnam und Mexiko, die zusammen 20 % des Weltmarktes ausmachen. Der Anbau von Kokosnüssen ist auch eine der Haupteinnahmequellen für pazifische Länder wie Fidschi, Samoa, Vanuatu und Kiribati.
Der weltweite Kokosnussverbrauch ist nur von Jahr zu Jahr in die Höhe geschossen, und die Nachfrage nach Kokosnuss als Kosmetik- und Verbrauchsprodukt ist stetig gestiegen. Während das Kokosnussgeschäft aufgrund der steigenden globalen Nachfrage boomt, wird die Notwendigkeit der Versorgung zu einem entscheidenden Faktor für das Verständnis von Nachhaltigkeit. Die Kokosnussindustrie sieht sich aufgrund alternder Bäume mit einem drohenden Produktionsmangel konfrontiert. Es ist allgemein anerkannt, dass der Baum nach Erreichen einer Lebensdauer von 60 Jahren weniger Kokosnüsse produziert.
Die Welt steht vor einem Dilemma steigender Nachfrage zu einer Zeit, in der Landwirte seit 20 bis 30 Jahren keine Nachpflanzungen mehr vorgenommen haben. Die Hälfte der bestehenden Kokospalmen ist senil, was zu geringen Erträgen und Einkommen führt. Dies führt dazu, dass Landwirte unabhängig von der Parzelle, die sie anbauen, der Monokultur-Landwirtschaft frönen. Dies beeinträchtigt die Bodenfruchtbarkeit und führt zu Degradation. Branchenexperten schätzen, dass weltweit eine Milliarde Bäume gepflanzt werden müssen, um den globalen Bedarf an Kokosnüssen zu decken.
Die Kokosnussindustrie ist weltweit aufgrund der Anzahl von Akteuren und etablierten Einheiten, die in der Branche tätig sind, fragmentiert. Kokosnussbauern gehören zu den am stärksten marginalisierten Bauern im Agrarsektor. Diese Kleinbauern stehen vor Herausforderungen wie fehlende Finanzierung, geringe oder keine Wirtschaftlichkeit und eine starre Lieferkette, die oft von Zwischenhändlern abhängig ist.
Die Rückverfolgbarkeit von Kokosnüssen ist ein weiteres Problem, da es für den Verbraucher keine Möglichkeit gibt, die Glaubwürdigkeit der Qualität der von ihm gekauften Kokosnüsse zu bestimmen, was wiederum die Möglichkeit für nachgelagerte Akteure beeinträchtigt, Verbesserungen in der Lieferkette zu fördern.
Bei der Nachhaltigkeit einer Kultur geht es darum, die wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Aspekte zu berücksichtigen, die mit der Produktion der jeweiligen Kultur verbunden sind. Die Sicherstellung einer lückenlosen Rückverfolgbarkeit, guter landwirtschaftlicher Praktiken und eines effizienten Vorhersagesystems ist der richtige Weg, um die Nachhaltigkeit in der Agrarindustrie zu erhalten. Um dies zu erreichen, ist ein technologiegesteuertes System, das alle Lösungen auf kostengünstige Weise zusammenbringen könnte, das Gebot der Stunde, d. h. Smart Farming.
Cropins hochmoderne Farm-Management-Lösung SmartFarm versetzt Landwirte in die Lage, mehrere Parameter in jeder Phase der Produktion zu erfassen und systematisch zu überwachen, um die Produktivität von Kokospalmen zu steigern. Durch die Bereitstellung wertvoller Einblicke in die Pflanzengesundheit, den Schädlingsbefall, das Pflanzenwachstum und die Vorhersagbarkeit des Ertrags mithilfe präziser Algorithmen fördert SmartFarm die Produktivität und Effizienz.
Cropin bringt über SmartFarm Spitzentechnologie wie Cloud-Computing und Satellitenüberwachung ein, um alle Beteiligten auf verschiedenen Ebenen des Ökosystems der Kokosnusskultur miteinander zu verbinden. Das intuitive, intelligente, sich ständig weiterentwickelnde und selbstlernende System nimmt Informationen aus verschiedenen Quellen wie Wetter-, Satelliten- und Bodendaten auf und liefert gezielte Lösungen für die Agrarunternehmen, die mit Kokosnüssen handeln.
Darüber hinaus bietet die Technologie eine bidirektionale Kommunikationsplattform für Landwirte und Landwirtorganisationen, um wichtige Echtzeitdaten, rechtzeitige Hinweise und Warnungen auszutauschen, die für die Nachhaltigkeit der Ernte von entscheidender Bedeutung sind. Durch die Anwendung einer solchen Technologie, die bessere landwirtschaftliche Praktiken in Kokosnussfarmen einführt, wurde beobachtet, dass 40 % der Produktivitätsverluste vermieden werden können.
SmartFarm bringt auch die dringend benötigte Rückverfolgbarkeit in den Kokosnussanbau, indem Daten in jeder entscheidenden Phase im Lebenszyklus der Ernte erfasst werden. Die Technologie hinter SmartFarm normalisiert die Vereinfachung von Farm-to-Market-Daten über Lieferketten hinweg, was zu einer höheren Glaubwürdigkeit von FPOs und den Kokosnussbauern selbst führt. Das von SmartFarm verwendete Plantagenmodul ermöglicht die Rückverfolgung der Lieferkette von Kokospalmen, was den Kunden das Vertrauen gibt, eine nachhaltige Lieferkette bereitzustellen.
Der Weg zur Nachhaltigkeit führt zu einer besseren Zukunft, indem die Umwelt geschützt und ein effektiver Weg gefunden wird, die zukünftigen Milliarden zu ernähren. Ob Kokosnüsse, Baumwolle oder andere Feldfrüchte, Nachhaltigkeit ist der Batman für dieses „Gotham“ einer Welt; der wahre Held, den wir alle für das Allgemeinwohl brauchen.
