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Moderne Landwirtschaft
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Wussten Sie, dass weltweit fast 5.000 Kartoffelsorten angebaut werden, von denen jede unter eine der acht oder neun größeren Kategorien taxonomischer Arten fällt?
Kartoffeln wurden ursprünglich in Teilen des modernen Südamerikas angebaut und von Spaniern nach Europa gebracht, die in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts in die Region eindrangen. Die Popularität dieser Knolle nahm auf dem gesamten Kontinent und weiter in die östlichen und westlichen Teile der Welt zu. Dieses vielseitige Gemüse wird auf der ganzen Welt auf vielfältige Weise gekocht und serviert und ist auch eine wichtige Zutat in einigen alkoholischen Getränken.
Kartoffeln, die derzeit eine wichtige Nicht-Getreide-Nahrungspflanze und die weltweit am häufigsten angebaute Knolle sind, reisen oft von einem Teil der Welt zum anderen, um ihren begehrten Platz in den Verkaufsregalen und auf den Esstischen zu beanspruchen. Doch woher wissen Händler, Einzelhändler und Verbraucher, woher diese Kartoffeln genau kommen? Wie können sich Kartoffelbauern von der Qualität und Sicherheit des Gemüses überzeugen?
Die Qualität der Kartoffel und ihr Nährwert werden nicht nur dadurch bestimmt, wie sie von verschiedenen Akteuren entlang der Lieferkette produziert, gelagert und gehandhabt wird, sondern auch von der Qualität der Pflanzkartoffeln, die für ihren Anbau verwendet werden. Einige der besten Saatkartoffelsorten Indiens stammen aus dem Bundesstaat Punjab. Ein Staat, der für seine hochwertigen Saatkartoffeln bekannt ist, deckt fast 70 % der Gesamternte den Saatgutbedarf anderer kartoffelproduzierender Staaten, darunter Bihar, Uttar Pradesh, Westbengalen, Gujarat, Maharashtra, Madhya Pradesh und Karnataka.
Allerdings sind derzeit nur weniger als 1 % aller hier produzierten Pflanzkartoffeln von der Punjab Seed Certification Authority zertifiziert, was es für Kartoffelbauern äußerst schwierig macht, echtes Saatgut von gefälschtem zu unterscheiden. Die unter dem Namen von im Punjab angebauten Pflanzkartoffeln verkauften unterdurchschnittlichen Pflanzkartoffeln wirken sich auch stark auf die Glaubwürdigkeit und den Markenwert der authentischen, hochwertigen Samen aus.
Mit dem Ziel, den Zertifizierungsprozess zu erweitern und mehr Saatkartoffelerzeuger einzubeziehen, ging die Punjab Agri Export Corporation (PAGREXCO) kürzlich eine Partnerschaft mit dem globalen Agrartechnologieanbieter Cropin ein . Diese Zusammenarbeit wird es ihnen ermöglichen, modernste KI-gestützte Technologie zu nutzen, um die Saatkartoffelproduktion im Bundesstaat zu verbessern und eine einzigartige Rückverfolgbarkeit von Saatkartoffeln in der gesamten Wertschöpfungskette weiter zu etablieren. P>
Die fortschrittliche Farm-Management-Software von Cropin versetzt Landwirte in die Lage, mehrere Parameter in jeder Phase der Produktion zu erfassen und systematisch zu überwachen, um Pflanzkartoffeln von höchster Qualität zu produzieren.
Die Außendienstteams von PAGREXCO werden das beste Praxispaket für jede Saatgutsorte auf der Plattform von Cropin konfigurieren und außerdem Echtzeitinformationen über das lokale Wetter erhalten , Pflanzenwachstum, Pflanzengesundheit, potenzieller Schädlingsbefall und Pflanzenkrankheiten. Dies wird Saatkartoffelzüchtern in Punjab helfen, Saatgut von höchster Qualität zu kultivieren und ihre Effizienz zu verbessern.
Schließlich wird Cropin auch die wechselseitige Kommunikation zwischen PAGREXCO und diesen Landwirten erleichtern, sodass Manager wichtige Pläne, Ratschläge und Anleitungsvideos austauschen und den Landwirten den sofortigen Zugang zum PAGREXCO-Team ermöglichen können.
Das Erfassen von Betriebsdaten an kritischen Punkten stellt eine End-to-End-Rückverfolgbarkeit her zum Lebenszyklus von Samen. Nach Tests zur Qualitätssicherung und Zertifizierung durch PAGREXO werden während des Verpackungs- und Lagerprozesses eindeutige QR-Codes auf jede der Pflanzkartoffelpackungen gedruckt. Auf diese Weise können Käufer die Herkunft der Pflanzkartoffeln nachvollziehen und genau feststellen, woher die Samen stammen, wie die Pflanzkartoffeln angebaut wurden und ob sie PAGREXCO-zertifiziert sind oder nicht.
Diese Rückverfolgbarkeitsfunktion spielt eine entscheidende Rolle bei der Eindämmung des Verkaufs von gefälschtem, minderwertigem Saatgut unter dem Namen von im Punjab angebauten Saatkartoffeln. Es wird auch verhindert, dass hochwertiges zertifiziertes Saatgut mit minderwertigem vermischt wird, was zu niedrigen Erträgen und einem schlechten ROI für Kartoffelzüchter führt.
Während es einerseits die Glaubwürdigkeit des Markennamens von PAGREXCO und folglich das Vertrauen der Landwirte in seine Produkte stärkt, ermöglicht es andererseits den bei PAGREXCO registrierten Landwirten, einen Premiumpreis für ihr zertifiziertes Saatgut zu erzielen.
Die Farm-Management-Softwarelösungen von Cropin bewirken einen Wandel in der Wertschöpfungskette der Saatgutproduktion, indem sie technologische Effizienz in den langen und beschwerlichen Lebenszyklus der Landwirtschaft einbauen.
