Willkommen zu Moderne Landwirtschaft !
home

Wie man pflanzt, Größer werden, und Heidelbeeren ernten

Heidelbeeren wachsen am besten dort, wo die Sommer kühl sind und der Boden sauer ist. Es gibt Sorten, die in warmen, trockene Sommerregionen.

Blaubeeren sind langlebig. Pflanzen Sie sie dort, wo sie 10 oder mehr Jahre ungestört wachsen können.

Blaubeeren blühen im Frühjahr; Blüten sind weiß oder rosa und urnenförmig. Im Sommer verfärben sich die Beeren von grün zu rosa oder rot und schließlich blau. Im Herbst, Blätter werden karminrot. Im Winter, junge Zweige und Äste scheinen rot zu leuchten.

Bestes Klima und Standort für den Anbau von Blaubeeren

  • Blaubeeren wachsen am besten in voller Sonne; sie tolerieren Schatten, aber die Ausbeute kann leiden.
  • Heidelbeeren benötigen einen sauren Boden und einen Boden, der reich an organischer Substanz ist. Der Boden muss gut durchlässig sein.
  • Testen Sie den pH-Wert des Bodens. Blaubeeren wachsen am besten in einem Boden-pH-Wert von 4,0 bis 5,0. Fügen Sie Schwefel hinzu, um den pH-Wert zu senken.
  • Geben Sie in jedes Pflanzloch einen Eimer voll gealterten Kompost oder Torfmoos.
  • Wenn der Boden alkalisch ist, fügen Sie vor dem Pflanzen gleiche Teile Sand und Torfmoos in ein 2 Fuß tiefes und breites Loch.
  • Blaubeeren wachsen nicht gut auf schweren Lehmböden.

Die Wahl der richtigen Blaubeerpflanze

  • Blaubeeren können als wurzelnackte oder in Containern angebaute Pflanzen gekauft werden.
  • Wählen Sie zertifizierte krankheitsfreie Pflanzen, die 2 oder 3 Jahre alt in Containern sind. Diese etablieren sich schneller als wurzelnackte Pflanzen.

Es stehen drei Arten von Blaubeeren und Hybriden zur Auswahl:

  • Hochbusch ( Vaccinium corymbosum ) wächst am besten in Zone 4 bis 7. Highbush ist eine strauchige Pflanze, die 6 bis 12 Fuß hoch wird; Es ist in den östlichen Staaten entlang der Küste beheimatet. Diese Pflanzen produzieren große Beeren.
  • Kaninchenauge ( ashei ) ist im Südosten beheimatet und kann bis in Zone 7 im Norden wachsen. Es ist hitze- und trockenheitstolerant und kann 3 bis 20 Fuß hoch werden. Diese Pflanzen produzieren rosa Beeren, die bei Reife blau werden.
  • Lowbush ( angustifolium ) ist winterhart und wächst in den Zonen 3 bis 7. Lowbush-Sorten werden 12 bis 18 Zoll groß. Diese Pflanzen kriechen in Bodennähe. Sie produzieren süße, kleine Beeren.
  • Mittelhohe Hybriden sind Hybridpflanzen mit den besten Eigenschaften von Highbush- und Lowbush-Pflanzen. Mittelhohe Blaubeeren werden 18 Zoll bis 3 Fuß hoch. Mittelhohe Pflanzen kombinieren die Widerstandsfähigkeit und den Geschmack von Lowbush-Sorten mit den größeren Beeren von Highbush-Heidelbeeren.

Mehr erfahren: Einfach zu züchtende Blaubeeren

Ertrag und wie viel zu pflanzen

  • Überprüfen Sie die Beerengröße der von Ihnen gewählten Heidelbeer-Sorte oder -Sorte. Große Beeren eignen sich am besten zum Frischverzehr. Kleine Beeren eignen sich gut zum Kochen – Pfannkuchen und Muffins.
  • Jeder Heidelbeerbusch wird jedes Jahr 5 bis 20 Pfund Früchte tragen, abhängig von der Größe des Busches.
  • Pflanzen erreichen ihre volle Produktion in 6 bis 10 Jahren.

Bestäubung durch Blaubeeren

  • Einige Blaubeeren erfordern Fremdbestäubung; andere sind selbstfruchtbar (selbstfruchtbare Sorten sind nicht immer zuverlässig). Achten Sie darauf, zu überprüfen, was Sie pflanzen. Wenn eine Sorte eine Fremdbestäubung erfordert, zwei oder mehr Pflanzen pflanzen.
  • Pflanzen Sie mehr als eine Sorte, um einen guten Fruchtansatz zu gewährleisten. Das Pflanzen von drei verschiedenen Sorten ist wahrscheinlich, um die Bestäubung sicherzustellen. Das Pflanzen von mehr als einer Sorte verlängert auch die Ernte.
  • Nicht alle Heidelbeersorten blühen gleichzeitig; einige blühen im zeitigen Frühjahr, einige blühen im späten Frühjahr. Um die Bestäubung zu gewährleisten, wählen Sie Sorten, die ungefähr zur gleichen Zeit blühen.

Abstand Blaubeeren

  • Highbush-Heidelbeeren sollten 6 Fuß voneinander entfernt gepflanzt werden.
  • Rabbiteye-Heidelbeeren sollten einen Abstand von 8 Fuß haben.
  • Lowbush-Heidelbeeren sollten 2 Fuß auseinander gepflanzt werden.
  • Mittelhoch, auch halbhoch genannt, Heidelbeeren sollten 2 bis 3 Fuß auseinander gepflanzt werden.

Heidelbeeren pflanzen

  • Pflanzen Sie im Herbst oder Frühjahr wurzelnackte oder in Containern gezogene Blaubeeren. Nicht pflanzen, wenn der Boden gefroren oder nass ist.
  • Heidelbeeren an einem geschützten Standort pflanzen, aus starkem Wind.
  • Wenn der Boden neutral oder von Natur aus alkalisch ist; Erwägen Sie, Blaubeeren in einem Hochbeet zu pflanzen, das reich an saurem Boden ist.
  • Gießen Sie junge Pflanzen vor dem Umpflanzen gründlich.
  • Bereiten Sie wieder ein Loch vor, das halb so tief wie der Wurzelballen des Transplantats und doppelt so breit ist. Befeuchten Sie das Loch.
  • Gib eine Tasse Knochenmehl oder einen organischen Langzeitdünger auf den Boden des Lochs. Bedecken Sie den Dünger mit einer dünnen Schicht Erde.
  • Massieren Sie den Wurzelballen, um die Wurzeln zu trennen, bevor Sie die Pflanze in das Loch setzen.
  • Setzen Sie die Pflanze so in das Loch, dass die Erde um die Krone des Transplantats mit der umgebenden Erde auf gleicher Höhe ist.
  • Fest im Boden um den verpflanzten Wurzelballen herum, um sicherzustellen, dass sich keine Lufteinschlüsse zwischen den Wurzeln befinden. Stellen Sie sicher, dass die Krone der Pflanze nicht niedriger ist als die umgebende Erde.
  • Erstellen Sie ein Becken um die neu gepflanzte Pflanze, um das Wasser während der Bewässerung zu halten. Das Becken sollte in alle Richtungen etwa einen Fuß vom Stängel der Pflanze entfernt sein.
  • Gießen Sie die neu gepflanzte Pflanze mit Komposttee oder einer schwachen Lösung von Fischemulsion.
  • Nach dem Pflanzen 3 bis 5 Zoll alten Kompost oder organischen Mulch auftragen – kompostiertes Sägemehl, Blattschimmel, oder Kiefernrinde – um jede Pflanze. Dies hält den Boden gleichmäßig feucht und schützt flache Wurzeln vor Temperaturschwankungen.

Containeranbau von Blaubeeren

  • Mittelhohe Blaubeeren sind eine gute Wahl für den Anbau in Containern. Pflanzen Sie sie in einen 5-Gallonen-Topf oder einen Topf mit einem Durchmesser von 12 bis 14 Zoll.
  • Verwenden Sie eine saure Blumenerde mit mindestens 50 Prozent Torfmoos oder einen anderen säuernden Bodenzusatz.
  • In Containern angebaute Blaubeeren können jederzeit während der Vegetationsperiode eingetopft werden; Frühling ist die beste Zeit. Vermeiden Sie das Umtopfen in heißen, trockenes Wetter.
  • Füttern Sie in Containern angebaute Blaubeeren mit einem sauren Dünger oder Samenmehldünger; nicht überdüngen. Verwenden Sie im Frühjahr einen kalkfreien Allgemeindünger.
  • Mulchen Sie die Oberfläche von eingetopften Blaubeeren mit saurem, organische Materialien wie gealterter Kompost oder kommerzielle Bio-Pflanzenmischung.
  • Lassen Sie Blaubeeren im Topf niemals austrocknen und lassen Sie den Behälter nicht im Wasser stehen.
  • In heißen Sommerregionen, Stellen Sie Container, die Blaubeeren anbauen, im Halbschatten.
  • Während der Ruhezeit die Pflanzen alle paar Jahre umtopfen.

Blaubeerpflege, Nährstoffe, und Wasser

  • Heidelbeeren benötigen konstante Feuchtigkeit und eine hervorragende Drainage.
  • Blaubeerwurzeln sind flach und sollten nicht gestört werden.
  • Tragen Sie einen dicken Mulch auf die Basis der Pflanzen auf; das hält Unkraut nieder, Bodenfeuchtigkeit halten, und halte den Boden kühl.
  • Fügen Sie mindestens ein- bis zweimal im Jahr Bio-Mulch um Heidelbeeren hinzu. Wenn der Mulch abgebaut wird, wachsen die Blaubeerwurzeln hinein.
  • Füttern Sie Pflanzen nicht mehr als ¼ Pfund Stickstoff pro Jahr. Top-Dress-Pflanzen mit Blutmehl im Frühjahr.
  • Vermeiden Sie Düngemittel, die Kalk oder Kalzium enthalten. (Verwenden Sie keinen Tomaten- oder allgemeinen Gemüsedünger.)
  • Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht; gleichmäßige Feuchtigkeit sorgt für die größten Beeren.
  • Ein- bis zweimal im Jahr um Heidelbeeren herum gealterten Kompost oder eine handelsübliche Bio-Anpflanzungsmischung zu streuen, sollte die Nährstoffe liefern, die Heidelbeeren benötigen.
  • Frühblühende Sorten müssen eventuell mit einem schwimmenden Reihendeckel vor Frost geschützt werden; Bedecken Sie knospende oder blühende Pflanzen, wenn Frost vorhergesagt wird.

Blaubeeren beschneiden und trainieren

  • Blaubeeren eignen sich nicht für eine formelle Ausbildung. Highbush- und Rabbiteye-Heidelbeeren werden als informell geschnitten, aufrechte Büsche. Lowbush-Sorten sind niedrig, Verbreitung von Pflanzen, die nur alten Bewuchs entfernt werden müssen.
  • Blumen und junge Beeren im ersten Jahr abschneiden; Auf diese Weise kann die Pflanze Wurzeln schlagen und stark werden.
  • Entfernen Sie totes und beschädigtes Holz jedes Jahr nach Bedarf.
  • Beschneide Blaubeeren im Winter oder Frühling; altes Holz entfernen, beschädigte Äste, und spindeldürre Äste. Dadurch kann das Sonnenlicht in das Innere des Busches gelangen und neues Wachstum fördern.
  • Wenn die Triebe zu voll sind, einige ältere Triebe ganz entfernen.
  • Um die Fruchtgröße zu erhöhen, Kopf zurück Triebe, die eine Fülle von Blütenknospen haben.
  • Lassen Sie jedes Jahr zwei neue Triebe aus der Basis der Pflanze wachsen und wachsen, wenn Sie in nördlichen kalten Winterregionen leben; lassen Sie in warmen Winterregionen im Süden drei oder vier neue Triebe wachsen.
  • Lowbush-Heidelbeerstiele können im Frühjahr jedoch zu Boden gehen; jedoch, Beschnittene Pflanzen werden in der Saison nach dem Beschneiden keine Früchte tragen.

Vermehrung von Blaubeeren

  • Blaubeeren werden häufig mit Hartholz- oder Weichholzschnitt vermehrt.
  • Lowbush-Heidelbeeren können im Ruhezustand geteilt werden.
  • Nehmen Sie im Hochsommer Weichholzstecklinge; wählen Sie einen gesunden Trieb, der 10 cm lang ist; schneiden Sie es über einem Blattgelenk und legen Sie den Steckling in eine saure Blumenerde; Halten Sie die Blumenerde nur feucht.

Heidelbeeren ernten und lagern

  • Blaubeersträucher beginnen zwischen dem zweiten und vierten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen.
  • Heidelbeeren reifen über einen Zeitraum von 6 bis 7 Wochen. Nicht alle Beeren in einer Traube reifen gleichzeitig.
  • Ernte Beeren, die blau geworden sind und süß schmecken. Lassen Sie unreife Beeren für die spätere Ernte.
  • Reife Beeren fallen beim leichten Kitzeln leicht von der Pflanze.
  • Unterreife Beeren reifen nicht von der Pflanze ab; lasse sie an der Pflanze reifen.
  • Reife Beeren halten etwa eine Woche am Strauch; Danach werden sie sich verschlechtern und fallen.
  • Beeren sind sehr zart und sollten mit Vorsicht behandelt werden.
  • Reife Blaubeeren werden am besten sofort gegessen. Im Kühlschrank halten sie sich 1 bis 2 Wochen.
  • Blaubeeren durch Einfrieren konservieren, einmachen, oder Marmeladen oder Gelees machen.

Auch von Interesse:Wie man Blaubeeren und andere Beeren einfriert

Probieren Sie diese einfachen Rezepte:Flauschige Blaubeer-Pfannkuchen und Blaubeer-Crumble

Blueberry-Probleme und -Kontrolle

  • Vögel können von Blaubeeren ferngehalten werden, indem man ein Netz über Pflanzen mit Früchten legt. Netze werden auch kleine Eichhörnchen und Nagetiere frustrieren.
  • Blaubeermaden werden in reifende Beeren tunneln. Stellen Sie in jeden Busch stecken Sie rote Kugel-Apfel-Madenfallen, bevor die Beeren anfangen, blau zu werden.
  • Stängel mit Rissen oder Krebs sollten auf gesundes Gewebe zurückgeschnitten werden. Rissresistente Sorten pflanzen.
  • Die Mumienbeerenkrankheit führt dazu, dass die Beeren weiß werden, schrumpfen, und fallen lassen. Sie können dieser Pilzkrankheit vorbeugen, indem Sie den Mulch um die Pflanzen flauschig und luftig halten.

Herbst- und Winterpflege für Heidelbeeren

  • Entfernen Sie im Winter losen Mulch.
  • Säubere Beeren auf dem Boden. Verfaulte oder mumifizierte Beeren auf dem Boden können Schädlinge und Krankheiten beherbergen.
  • Fügen Sie eine frische Mulchschicht hinzu, bevor die Winterkälte einsetzt.
  • Beschneiden Sie die Pflanzen im Winter oder im zeitigen Frühjahr, kurz bevor das Wachstum beginnt.
  • Beschneiden Sie Hochbusch-Heidelbeeren, indem Sie Holz entfernen, das mehr als vier Jahre alt ist, Stängel, die zu Boden hängen, oder Stängel, die die Mitte der Pflanze bevölkern.
  • Kaninchenaugen-Sorten ähnlich wie Highbush-Sorten beschneiden, aber weniger stark.
  • Beschneiden Sie Lowbush-Sorten, indem Sie die Stiele auf den Boden schneiden; bis auf den Boden abgeschnittene Büsche werden in derselben Jahreszeit keine Früchte tragen. Beschneiden Sie die Lowbush-Sorten abwechselnd, damit einige Pflanzen jedes Jahr Früchte produzieren.
  • Abwehr von Kaninchen, die im Winter an Stängeln kauen; streuen Sie Knochenmehl oder Blutmehl auf die Pflanzen. Repellent nach Regen erneut auftragen.
  • Tragen Sie im Winter ruhendes Öl auf, wenn Blattläuse oder Kalk in der Vergangenheit ein Problem waren.

Pflanzen
Moderne Landwirtschaft