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Moderne Landwirtschaft
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Viele Kräuter – wie Dill und Fenchel – haben diesen herrlichen anisartigen Geschmack, aber Anis ist das OG.
Ein Mitglied der Familie der Apiaceae, diese Pflanze ist normalerweise die Quelle des Anisgeschmacks, den wir in Likören kennen und lieben. Gummi, Süssigkeit, und Backwaren.
Insekten lieben dieses Kraut mit Rüschen, auch. Es ist eine Nahrungsquelle für mehrere Arten von Motten und Schmetterlingen, darunter schwarze Schwalbenschwänze und der Wermut-Mops.
Während es am häufigsten für diese leckeren Samen angebaut wird, die blätter sind auch lecker. Sie haben einen subtileren Geschmack als die Samen und erinnern mich ein wenig an die Wedel des Fenchels.
Als ob seine Vielseitigkeit in der Küche nicht genug wäre, um es zu empfehlen, Es wurde auch gezeigt, dass die Pflanze Gartenübelkeit wie Kohlwürmer und Wurzelknotennematoden abwehrt.
Sie fragen sich, warum nicht jeder in seinen Gärten Beete dieses nützlichen Krauts anpflanzt. Wenn Sie es zu Ihrem hinzufügen möchten, Folgendes werden wir im kommenden Artikel besprechen:
Sie werden dieses schnörkellose Kraut lieben, und wenn Sie noch nie frische Anisblätter gegessen haben, du bekommst eine Belohnung. Lass uns anfangen.
Anis (ausgesprochen a-nəs oder ə-ˈnēs) stammt aus dem Nahen Osten und Nordafrika.
Es ist eines der ältesten Gewürze des Menschen für Nahrung und Medizin und wurde ursprünglich in Ägypten angebaut. Griechenland, Rom, und der Nahe Osten.
Heutzutage, In Ägypten und Spanien werden die meisten Pflanzen der Welt angebaut, die zur Herstellung ätherischer Öle verwendet werden.
Im alten Kreta und Ägypten, es wurde verbrannt und eingeatmet, um Kopfschmerzen zu heilen. Heute, Viele Menschen gehen den weniger rauchigen Weg und verwenden das ätherische Öl der Pflanze auf der Haut, um Kopfschmerzen zu lindern.
Menschen auf der ganzen Welt haben die Samen als Verdauungshilfe verwendet und verwenden sie weiterhin. und sie sollen Magenprobleme lindern und Blähungen vorbeugen.
Plinius der Ältere sagte:„Es wird allgemein angenommen, dass es nichts gibt, was für Bauch und Darm nützlicher ist als Anis.“
Deshalb sieht man oft kleine Schalen mit den Samen oder Mukhwas (eine Mischung aus kandiertem Anis, Fenchel, und Sesam) in indischen Restaurants.
In Mexiko, Anis wird verwendet, um das traditionelle heiße Schokoladengetränk Champurrado zu würzen.
Neben dem Anlocken von Insekten (und Mäusen, aber dazu später mehr), der Duft lockt auch Fische an. Fischer verwenden mit Anis duftende Köder, um Fische wie Welse anzulocken. Bass, Forelle, und crappie.
Es wird auch verwendet, um Liköre wie Ouzo herzustellen, und wenn Sie jemals bemerkt haben, dass Ouzo eine Trübung hat, das kommt von dem zusammengesetzten Anethol, das in der Pflanze vorhanden ist. Anethol kann nicht mit Wasser verdünnt werden.
Die Samen enthalten auch die Verbindung Estragol, die zusammen mit Anethol, trägt zu diesem scharfen Anisgeschmack bei.
Außerdem enthalten sie gesundheitsfördernde Cumarine und Linolsäure, mit antibakterieller, antimykotisch, und antioxidative Eigenschaften.
In der ayurvedischen Medizin Praktiker verwenden die Samen zur Behandlung von Lungenproblemen, Erkältungen, und Husten.
Übrigens, bitte, bitte, Bitte Anis nicht verwechseln ( Pimpinella anisum ) und Sternanis ( Illicium verum ).
Eine schnelle Google-Suche zeigt Ihnen, dass die Leute diese beiden Pflanzen die ganze Zeit vermischen. aber sie sind nicht gleich. Anis ist ein kleines grünes Kraut, während Sternanispflanzen groß sind, immergrüne Bäume.
Jenseits ihres Namens, die beiden Pflanzen teilen einen Geschmack, der an Lakritze erinnert. Sternanissamen sind süß und lakritzartig, fast wie schwarzes Lakritz, mit Noten von Nelken.
Anis hat einen einfacheren lakritzartigen Geschmack, obwohl es auch ziemlich süß ist.
Hey, wenn wir schon dabei sind, Denk daran, dass Anis Ysop ( Agastache Foeniculum ) ist eine ganz andere Pflanze, auch. Dieser Minzverwandte ist ein schönes Kraut für sich, aber ganz anders als Anis.
Manche Leute rufen an P. anisum „Anis“, um ihn von den anderen beiden zu unterscheiden. Es wird manchmal auch süßer Kreuzkümmel und Saunf genannt, was auf Hindi Anis bedeutet.
Achtung:Fenchelsamen werden in Indien auch Saunf genannt, und viele Lebensmittelhändler in den USA bezeichnen Anis als Fenchelsamen.
Diese Pflanzen mögen es wirklich nicht, verpflanzt zu werden, Direktsaat ist daher der beste Weg. Das gesagt, Wenn Sie nicht genug warme Tage haben, Sie können sie drinnen starten und bei entsprechendem Wetter im Freien verpflanzen.
Bevor Sie im Garten pflanzen, Bereiten Sie einen Bereich vor, indem Sie dem Boden gut verrotteten Kompost hinzufügen, wenn Sie noch keinen losen Kompost haben. Reich, lehmiger Boden.
Kompost fixiert sowohl sandige als auch lehmige Böden, und es ist eine gute Lösung, wenn Sie von Natur aus nicht die Art von Boden haben, die Anis bevorzugt.
Dieses Kraut bevorzugt einen durchschnittlichen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,5. Als Referenz, Die meisten Gartenerde hängen zwischen 6,0 und 7,0 heraus.
Sie sind sich nicht sicher, was Sie haben? Beginnen, du musst Testen Sie den pH-Wert Ihres Bodens . Das kannst du mit a einfaches Messgerät oder nehmen Sie eine Bodenprobe und schicken Sie sie in ein Labor.
Dann, fügen Sie gemäß den Empfehlungen des Herstellers etwas körnigen Schwefel hinzu, um Ihren Boden saurer zu machen. oder Limette hinzufügen nach den Anweisungen des Herstellers, um es alkalischer zu machen.
Sie haben den Boden vorbereitet, und jetzt ist es an der Zeit, diese Samen in die Erde zu legen. Es müssen ungefähr 70 ° F sein, bevor die Samen keimen. Sie können sie früher in den Boden stecken, aber sie werden nicht anfangen zu keimen, bis die Dinge warm werden.
Pflanzen Sie die Samen 1/8 Zoll tief und 12 Zoll auseinander, und gießen, bis sich die Erde wie ein gut ausgewrungener Schwamm anfühlt. Halten Sie den Boden feucht, während die Samen keimen.
Solange die Bodentemperaturen stimmen, Die Keimung dauert etwa 14 Tage.
Jetzt, Ich weiß, ich sagte, du sollst Anis nicht verpflanzen, aber das Kraut braucht volle 120 Tage warm, sonnige Tage, um Samen zu produzieren.
Wenn Sie nicht in einem Klima leben, das dies bieten kann, du kannst starte die samen drinnen in kompostierbaren Töpfen und pflanzen Sie sie dann in den Garten.
Erwarte nur, dass einige deiner Anfänge in den Staub beißen, und starten Sie ein paar zusätzliche, um dies zu berücksichtigen. Ich habe großen Erfolg gehabt, auf diese Weise zu pflanzen, trotz der allgemeinen Weisheit, Anis niemals zu verpflanzen.
Erinnern, Es muss warm sein, damit die Samen keimen, Vielleicht möchten Sie die Heizmatten ausbrechen.
Kaufen Sie sich ein paar 3-Zoll-Torf- oder Misttöpfe. Ich liebe CowPots, weil sie vollständig biologisch abbaubar sind und keine erneuerbare Ressource wie Torf verbrauchen (sie bestehen aus Kuhkot!).
Plus, anstatt den Sämling zum Umpflanzen aus dem Topf zu nehmen, Du legst einfach den ganzen Topf in die Erde.
CowPots Biologisch abbaubare Töpfe
Ich kaufe CowPots in großen Mengen, weil sie so praktisch sind. Wenn Sie selbst welche abholen möchten, Arbico Organics trägt sie in Packungen mit 12, 400, oder 1176. Ratet mal, was ich kaufe?
Füllen Sie die Töpfe mit einer Samen-Startmischung bis zu einem halben Zoll von der Oberseite. Pflanzen Sie in jeden Topf zwei Samen in der Nähe der Mitte und bedecken Sie sie mit 1/8 Zoll Erde.
Stellen Sie die Pflanzen an einen warmen Ort mit indirektem Licht. Sobald die Sämlinge auftauchen, legte sie unter einem Wachstumslicht oder in der Nähe eines Fensters mit mindestens sechs Stunden Lichteinwirkung pro Tag.
Wenn die Sämlinge nicht genug Licht erhalten, werden sie langbeinig und schwach, und sie werden nicht gut verpflanzen.
Sobald die Sämlinge ein oder zwei Zentimeter gewachsen sind, Ziehen Sie den weniger robusten der beiden Sämlinge aus jedem Topf. (Es ist ein rücksichtsloses Geschäft, Gartenarbeit.)
Sobald die Pflanze etwa zehn Zentimeter groß ist, es ist bereit, in den Garten zu gehen. Härten Sie es eine Woche lang aus, indem Sie es eine Stunde lang in einen geschützten Bereich bringen und dann wieder an seinen gewohnten Platz stellen.
Am nächsten Tag, zwei Stunden raus und dann wieder rein, drei Stunden am dritten Tag, und so weiter. Nach einer Woche, es ist Zeit zu pflanzen.
Geben Sie Pflanzen reich, lose, lehmig, gut durchlässiger Boden. Zu sandiger oder zu lehmiger Boden ist nicht ideal.
Diese Pflanze wächst einjährig in USDA-Härtezonen 4 bis 10 als jährlich, Aber das bedeutet nicht, dass Sie in all diesen Bereichen Samen produzieren können.
Anis braucht lange, sonnige Tage mit Temperaturen zwischen 45 und 75 ° F (obwohl ein wenig heißer nicht schaden kann), damit die Samen vollständig reifen können.
Ich wohne in Zone 9, aber traurigerweise, Anis wächst hier im Westen von Oregon nicht gut. Es ist in den meisten Jahren einfach nicht konstant warm und sonnig genug, damit die Pflanzen viele Samen produzieren können. Aber viele Gebiete des Mittleren Westens und der zentralen Ostküste sind genau richtig.
Gärtner an Orten wie Kalifornien, Texas, Utah, und Arizona kann es auch gut machen, aber die Züchter dort möchten vielleicht mit Schattentüchern ein wenig Schatten am Nachmittag spenden, wenn das Wetter in die hohen 90er oder darüber kriecht.
Andernfalls, Wenn Sie diese Pflanze auch nur teilweise in die Sonne stellen, Sie werden keine Samen anbauen. Sie können die Blätter immer noch genießen, obwohl.
Übrigens, Sobald die Pflanze Samen wird, Es ist Zeit, es zu ziehen und in den Komposthaufen zu werfen, nachdem Sie alle Samen geerntet haben. Es kommt nicht zurück, Sie können jedoch einige Samenköpfe an Ort und Stelle lassen, damit sich die Pflanze selbst aussäen kann.
Junger Anis mag viel Feuchtigkeit. Halten Sie die Erde feucht und lassen Sie sie nicht austrocknen. Wie nass soll der Boden sein? Stecken Sie Ihren Finger in den oberen Zoll. Die Erde sollte sich wie ein gut ausgewrungener Schwamm anfühlen.
Pflanzen vertragen kurze Trockenperioden, aber lass die Erde nicht zu trocken werden. Ein wenig Kompostmulch auf der Bodenoberfläche kann helfen, Feuchtigkeit zu speichern.
Sobald die Pflanzen ihre reife Höhe erreicht haben, Sie können den oberen Zentimeter der Erde zwischen den Bewässerungen austrocknen lassen.
Während der Vegetationsperiode, Dieses Kraut braucht nicht viel Dünger. Ein Seitendressing von Kompost im Frühsommer ist reichlich.
Während die Pflanze wächst, Sie könnten feststellen, dass die Samen, die technisch gesehen die Früchte der Pflanze sind, schwer genug werden, dass die Stiele umfallen.
Falls das passiert, Senken Sie einen Tomatenkäfig über die Pflanze, um die Köpfe nach oben zu stützen, oder binden Sie die Stiele an eine Stütze.
Pflanzen brauchen keinen Schnitt, aber Sie können das Laub ausdünnen, wenn es zu voll wird. Der einfachste Weg, den Überblick zu behalten, besteht darin, einfach hier und da einen Stiel abzuschneiden und nach Bedarf in der Küche zu verwenden.
Anis ist eine Mehrzweckpflanze. Es wehrt bestimmte schreckliche Schädlinge wie Spinnmilben und Kohlwürmer ab. Es zieht auch nützliche parasitoide Wespen an, Bienen, Motten, und schwarze Schwalbenschwanzschmetterlinge.
Es gab auch Studien zeigt, dass Anis helfen kann, Nematoden abzuwehren, was sie zu einer nützlichen Begleitpflanze für Pflanzen macht, die von schädlichen Nematoden befallen sind, wie zum Beispiel Tomaten .
Die meisten Pflanzenfresser scheinen dieses duftende Kraut zu ignorieren. aber Mäuse mögen Anis… sehr.
Dieses Kraut kann viele Schädlinge abwehren, aber Mäuse gehören nicht dazu. Die kleinen Nagetiere werden von dem Geruch angezogen. Eigentlich, das Der Almanach des alten Bauern schlägt vor Reiben Sie Anisöl auf den Käse in einer Mausefalle, um Mäuse anzulocken.
Sie greifen eher zu den Samen als zu den Blättern, solange Sie die Samenköpfe vom Boden fernhalten und Ihre Samen ernten, wenn sie fertig sind, du solltest dir keine großen Sorgen machen.
Stellen Sie nur sicher, dass Sie die Samen trocknen und an einem Ort aufbewahren, an dem die Mäuse sie nicht erreichen können.
Insekten können nicht nur Ihre Pflanzen töten, aber sie können Krankheiten überall in Ihrem Garten verbreiten. Versuchen Sie, einen Befall zu verhindern, wenn Sie können, und wenn dies fehlschlägt, versuche sie so schnell wie möglich loszuwerden.
Blattläuse sind das Schlimmste, nicht weil sie extremen Schaden anrichten, aber weil sie so verbreitet sind. Blattläuse mögen Anis so sehr, dass die Pflanze oft als Fallenfrucht empfohlen wird, um Blattläuse von anderen Pflanzen wegzulocken.
Während eine Vielzahl verschiedener Blattlausarten an Anis knabbern, die Weiden-Karotten-Blattlaus ( Cavariella aegopodii ) ist der häufigste Besucher. Dieser Schädling ernährt sich von Pflanzen der Familie der Apiaceae, einschließlich Karotten und Pastinaken.
Diese weichen Insekten sind grün oder gelb und etwa eineinhalb bis drei Millimeter lang. Unser Ratgeber, um Blattläuse loszuwerden kann Ihnen helfen, mit diesem ach so gewöhnlichen Gartenfeind fertig zu werden.
Cutworms sind die Larven verschiedener Mottenarten. Die häufigsten auf Anis sind Agrotis spp., Peridroma saucia , und Nephelodes-Minier .
Während sie in der Farbe von Beige bis fast Schwarz reichen, Allen gemeinsam ist, dass sie sich zu einem "c" zusammenrollen, wenn Sie sie anstoßen.
Die glatte, ein oder zwei Zoll große Würmer kauen nachts durch die Stängel der Pflanzen, sie umzustürzen. Sie verstecken sich tagsüber gerne in Gartenabfällen, Wenn Sie also abgestorbene Blätter abbürsten und eines entdecken, greifen Sie es und zerquetschen Sie es oder ertränken Sie es in Seifenwasser.
Außerdem sollten Sie im Frühjahr alle paar Tage den Boden um die Pflanzen herum behutsam bearbeiten. sie zu entlarven.
Die effektivste Strategie besteht darin, eine Barriere zu errichten, um zu verhindern, dass diese Würmer die Stängel überhaupt erreichen.
Am einfachsten geht das, indem du eine Toilettenpapierrolle nimmst (oder eine Papiertuchrolle in zwei Hälften schneidest) und die Länge so abschneidest, dass du sie öffnen kannst.
Legen Sie dies um den Stängel Ihrer Anispflanze, Versenken Sie die Basis einen Zentimeter in den Boden und achten Sie darauf, die Walze vollständig zu schließen.
Letztlich, das zerfällt im Boden, aber bis es soweit ist, Cutworms werden normalerweise für die Saison gemacht. Wenn die Barriere es bis ins späte Frühjahr schafft, Du bist gut.
Weitere Informationen finden Sie in unserem Leitfaden zur Identifizierung und Verwaltung von Cutworms .
Es gibt ein Gerücht, dass Schnecken stark riechende Pflanzen wie Anis meiden. Hör dir das nicht an. Schnecken fressen junge Pflanzen.
Geh 'rüber zu unser ausgezeichneter Führer (wenn ich das selbst sage) über den Umgang mit Schnecken, um zu lernen, wie man diese Schädlinge in den Griff bekommt.
Anis ist im Allgemeinen gesund, aber es gibt ein paar Probleme, auf die Sie häufig stoßen werden.
Falscher Mehltau ist unglaublich häufig, und die meisten Gärtner werden es irgendwann sehen. Es wird durch Oomyceten in der Familie der Peronosporaceae verursacht.
Möglicherweise bemerken Sie gelbe oder weiße Flecken auf der Oberseite der Blätter des Krauts. und ein baumwollartiges Wachstum auf der Unterseite. Das Laub kann schließlich braun werden und absterben.
Es begünstigt feuchte Bedingungen und kühle Temperaturen unter 65 ° F.
Um es anzusprechen, Der erste Schritt besteht darin, die Luftzirkulation zu verbessern. Das bedeutet, in angemessenem Abstand zu pflanzen und Anisblätter zurückzuschneiden, wenn sie zu eng werden.
Nächste, Achten Sie immer darauf, auf Bodenhöhe zu gießen. Falls Sie können, Wasser morgens statt später am Tag, und vermeiden Sie, das Laub zu besprühen.
Ein wöchentliches Sprühen von Neemöl kann helfen, es zu kontrollieren. oder eine wöchentliche Anwendung eines Produktes, das Wasserstoffperoxid enthält, wie die RTU zur Krankheitskontrolle von BioSafe.
BioSafe Disease Control RTU
Letzteres trägt Arbico Organics , ein praktisches Produkt zum Aufbewahren, da es eine Reihe verschiedener Probleme behandelt (einschließlich des, über das wir als nächstes sprechen werden).
Echter Mehltau ist ein weiteres häufiges Problem . Dieser wird auf Anis durch den Pilz verursacht Erisyphe Heraklei und es gedeiht in warmem, trockenes Klima.
Sie werden es normalerweise im Sommer sehen. Die Blätter Ihrer Kräuter werden mit einer pulvrigen Substanz bedeckt und das Laub kann schließlich gelb werden und verzerrt werden.
Um es zu vermeiden, nicht überdüngen, und Wasser auf Bodenniveau.
Schneiden Sie alle infizierten Blätter ab und sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation, indem Sie in einem geeigneten Abstand pflanzen. und Beschneiden von Laub, das übermäßig überfüllt ist.
Wie beim Falschen Mehltau, Verwenden Sie alle zwei Wochen Neemöl oder ein Produkt, das Wasserstoffperoxid enthält, wenn Symptome vorhanden sind. Sie können auch vor einer Infektion sprühen, wenn sie jedes Jahr in Ihrem Garten wiederkehrt.
Ernten Sie die Blätter jederzeit. Achten Sie nur darauf, dass Sie mindestens die Hälfte des Laubs zurücklassen, wenn Sie robuste Samenköpfe haben möchten. Die Blätter lassen sich nicht gut lagern, also benutze sie sofort.
Schneiden Sie die Samenköpfe ab, wenn sich die Samen voll entwickelt haben und sich von grün nach grau verfärben. Binden Sie sie zu Bündeln zusammen und legen Sie sie in eine große Papiertüte mit Luftlöchern an den Seiten.
Lassen Sie die Samen trocknen und fallen Sie in den Beutel. Möglicherweise müssen Sie die Köpfe nach etwa einer Woche ein wenig schütteln, um die restlichen Samen freizuschlagen.
Vielleicht möchten Sie ein paar Blütenköpfe an der Pflanze belassen, damit sie sich selbst aussäen und im nächsten Jahr zurückkehren wird.
Dies könnte ein guter Zeitpunkt sein, um zu erwähnen, dass, wenn Ihre Pflanze durch Selbstaussaat von selbst zurückgekehrt ist, Seien Sie absolut sicher, dass Sie wissen, was Sie ernten. Anis sieht einigen anderen giftigen Doldenblütlern sehr ähnlich.
Rösten Sie die Samen nach der Ernte, indem Sie sie bei mittlerer Hitze in einer trockenen Pfanne auf dem Herd werfen. Halten Sie die Samen in Bewegung, indem Sie die Pfanne schütteln oder etwa fünf Minuten lang häufig umrühren. Jetzt können sie in Ihren Rezepten verwendet werden.
Entweder geröstet oder roh gelassen, lagern Sie sie in einem verschlossenen Glas an einem kühlen, dunkler Fleck für bis zu einem Jahr. Beachten Sie, dass geröstete Samen nicht zum Keimen neuer Pflanzen verwendet werden können.
Mahlen Sie die Samen nicht, bis Sie bereit sind, das Gewürz zu verwenden. Die gemahlenen Samen verlieren ziemlich schnell an Geschmack. Sie können die Samen auch ganz verwenden.
Ich röste die Samen gerne für ein paar Sekunden in einer trockenen Pfanne leicht an, bevor ich etwas Fett und Gemüse wie Karotten oder Rüben hinzufüge. Die ganzen Samen sind köstlich zu Brot gebacken oder in Fleischmarinaden verwendet.
Verwenden Sie gemahlenen Anis, um einen Obstsalat zuzubereiten, indem Sie einen Esslöffel davon mit zwei Tassen Wasser mischen. eine Tasse Zucker, und 1/4 Tasse Orangensaft.
Mit 12 Tassen beliebiger Früchte vermischen. Eine Mischung aus Melone , Trauben, Orangen, und Erdbeeren ist besonders schön.
Ras el Hanout ist eine traditionelle marokkanische Gewürzmischung, die bis zu fünfzig verschiedene Gewürze enthalten kann. aber es hat fast immer Anis. Versuchen Sie es zu Hause selbst zu machen! Sie können darüber lesen auf unserer Schwesterseite, Lebensmittel .
Machen Sie einen leckeren Tee, indem Sie einen Teelöffel Samen leicht zerdrücken und in einen Teezerstäuber geben. In eine Tasse heißes Wasser geben und 15 Minuten ziehen lassen.
Oder wenn Sie Anis in Ihre morgendliche Kaffeeroutine einbringen möchten, Foodal hat auch ein tolles Rezept für Anisbiscotti.
Jetzt ist es Zeit für den Nachtisch! Anis wird oft zur Herstellung von Süßigkeiten verwendet. aber ich denke, es glänzt wirklich in Keksen. Ich füge das Pulver gerne zu Zuckerkeksteig hinzu und die Leute schwärmen immer davon.
Verwenden Zuckerkeksbasis von Foodal und füge einen Teelöffel gemahlenen Anis hinzu.
Schließlich, vergiss die Blätter nicht. Sie können daraus Pesto machen, bei Salaten, oder als Topping für Pasta oder Suppe. Probieren Sie sie auch mit Fisch, oder überall, wo Sie normalerweise Fenchel verwenden.
Wer kann einer Pflanze widerstehen, die böse Käfer vertreibt, bringt das Gute ein, verstärkt Ihre Mahlzeiten, und verlangt dabei nicht viel von dir?
Ich möchte alle Details zu deinen eigenen Abenteuern in Aniseland hören. Wie sind Sie dazu gekommen, Ihre Blätter und Samen zu verwenden? Teile es mit uns im Kommentarbereich unten!
Wenn Ihnen dieser Leitfaden geholfen hat, ein Meister aller Anis zu werden, Vielleicht möchten Sie eine neue Pflanze auswählen. Wenn ja, Wir haben einige andere Artikel, die Sie vielleicht lesen möchten, mit Pflanzen aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) als nächstes lesen:
