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Informationsleitfaden Stachelbeerzucht (Amla)

Leitfaden für die Stachelbeerzucht:

Einführung des Stachelbeeranbaus:- Stachelbeere oder Indische Stachelbeere oder Amla oder Aonla ist eine einheimische tropische/subtropische Frucht des indischen Subkontinents. Aufgrund seiner medizinischen und ernährungsphysiologischen Bedeutung Diese Frucht ist berühmt für ihre kommerzielle Verwendung geworden. Indische Stachelbeere ist eine winterharte Pflanze, die in Ödland angebaut werden kann. Der beste Teil dieses Baumes ist; dies kann unter extrem heißen und kalten klimatischen Bedingungen überleben. Kommerzielle Züchter von Indischer Stachelbeere (Amla) können mit minimaler Pflege oder Wartung hervorragende Erträge erzielen. Stachelbeere ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Wenn es um die Baumbeschreibung geht, Es handelt sich um einen kleinen bis mittelgroßen Laubbaum, der mit krummem Stamm und ausladenden Ästen bis zu 10 Meter hoch werden kann. Diese Baumfrüchte sind kugelförmig mit grüner bis blassgelber Farbe. Stachelbeere/Amla hat eine sehr gute Nachfrage aus der Industrie nach der Herstellung verschiedener Gesundheitsprodukte wie Haaröl, Farbstoff, Shampoo, Gesichtscremes und Zahnpuder, ausgenommen zur Verwendung in kulinarischen Präparaten. Mit den richtigen Praktiken des Obstgartenmanagements, Landwirte können mit dem Stachelbeeranbau enorme Gewinne erzielen. Lassen Sie uns im Folgenden den Stachelbeeranbau von der Aussaat bis zur Ernte durchgehen.

Wissenschaftlicher Name der Stachelbeere:- Ribes uva-crispa.

Gattung der Stachelbeere:- Ribes.

Familienname der Stachelbeere:- Grossulariaceae.

Stachelbeernamen in anderen Teilen der Welt:- Uva spina (italienisch), Appelliefie (Afrikaaner), Kruisbes (Niederländisch), Stachelbeere (Deutsch), тошлой (Mangolisch), Agrest (Polnisch), grosarts (schottisch), miro yar (Somali), رسیلی گول رسبھری        (Urdu), ogrozd (Bosnisch), Karusmari (Estnisch), Lagokeraso (griechisch), spíonÚn (Irisch), Guseubeli (Koreanisch), Cawsla (maltesisch), Amalaa (Nepali), Amla (Hindi, Indien), Groselha (Portugiesisch), Ogroz (Serbisch), Grosella (Spanisch), عنب الثعلب        (Arabisch), Tsarigradsko grozde (Bulgarisch), 醋栗/culi (Chinesisch), Gansang-ratiles (Filipino), Makhampom/ผลกูสเบอร์รี่ (Thai), quả lí gai (Vietnamesisch), Stikkelsbær (Norwegisch), Kokrrosheni (Armenisch), gūzuberī/セイヨウスグリ (Japanisch), ērkšķoga (Lettisch), Agriș (Rumänisch), නෙල්ලි ( Singhalesisch, Sri Lanka), Kantuot (Kambodscha), angrešt (Tschechisch), Groseillier à maquereau (französisch), цариградско грозде (Mazedonisch), Krusbär (Schwedisch), Bektaşi üzümü (Türkisch), Stikkelsbær (Dänisch), კინკოიჟა (Georgisch), Egres (Ungarisch), Gusberi (malaiisch), انگور فرنگی         (Persisch), 鵝莓 (Taiwanesisch), Karviaismarja (Finnisch),

Gebräuchliche Namen von Stachelbeeren:- Emblem, emblisches Myrobalan, Myrobalan, Indische Stachelbeere, Malakka-Baum, amla, Amlaki, Aonla, Amlik.

Stachelbeere lokale Namen in Indien:- Stachelbeere / Amla (Englisch), Nellikai (Tamil), Nellikka (Malayalam), Usiri / Usirikayi (Telugu), Awalah (Marathi), Nellikai (Kannada), Amla / Amlaka (Hindi), Amlaki / Amla (Bengalisch), Ambala / Amla (Gujarati), Avalo (Konkani), Anla (Oriya), Amla (Punjabi), Nelli (Tulu).

Top-Ten-Produktionsländer von Stachelbeeren:- Im Folgenden sind die Top-Ten-Produktionsländer von Stachelbeeren in der Welt aufgeführt.

  1. Deutschland
  2. Russland
  3. Polen
  4. Ukraine
  5. Tschechien
  6. Vereinigtes Königreich
  7. Österreich
  8. Ungarn
  9. Dänemark
  10. Litauen.

Gesundheitliche Vorteile von Stachelbeere:- T Im Folgenden sind einige der gesundheitlichen Vorteile der indischen Stachelbeere aufgeführt.

  • Gut für die Augengesundheit.
  • Gut für das Haar.
  • Gut für die Verdauung und beugt Verstopfung vor.
  • Verhindert bestimmte Krebsarten.
  • Gut für die Gesundheit des Gehirns.
  • Verbessern Sie die Gesundheit der Haut.
  • Es hat Anti-Aging-Eigenschaften.
  • Hervorragend geeignet für Diabetiker.
  • Stärkt die Immunität durch das Vorhandensein von Vitamin C.
  • Stachelbeere ist reich an Antioxidantien, Eisen, Kalzium, Anthocyan, Flavonoide, und Kalium, daher gut für das Herz.

Sorten von Stachelbeere:- Die Sorten (Sorten) hängen von der Region ab. Es gibt viele verbesserte Hybrid-Stachelbeersorten, die spezifisch für die Region erhältlich sind. Erkundigen Sie sich bei Ihrer örtlichen Gartenbauabteilung, welche Sorte für Ihre Region geeignet ist. In Südasien, vor allem in der indischen Region; die empfohlenen Sorten für den ertragreichen Anbau sind Banarsi, Francis, Chakaiya, Kanchan (NA-4), Krishna (NA-5), Narendra-6 (NA-6), Narendra-7 (NA-7), Narendra-9 (NA-9) und Narendra-10 (NA-10).

Klimaanforderungen für den Stachelbeeranbau:- Indische Stachelbeere/Amla wird sowohl in tropischen als auch in subtropischen Regionen angebaut. Indische Stachelbeere ist sehr frostempfindlich. Obwohl dieser Baum gründliche Dürreperioden überstehen kann, gute Bewässerung oder jährliche Niederschläge führen zu guter Qualität und Ertrag. Im Allgemeinen benötigt es 650-800 mm Jahresniederschlag für sein richtiges Wachstum. Die jungen Stachelbeerpflanzen bis zum Alter von 2-3 Jahren sollten im Sommer vor heißen Winden und in den Wintermonaten vor Frost geschützt werden. Jedenfalls können die ausgewachsenen Pflanzen Gefriertemperaturen sowie hohe Temperaturen bis zu 45°C vertragen.

Bodenbedarf für den Stachelbeeranbau:- Brunnen, Stachelbeerpflanzen können in einer Vielzahl von Böden angebaut werden. Jedoch, Ideal für den Stachelbeeranbau sind sowohl leichte als auch mittelschwere Böden außer rein sandigen Böden. Diese Bäume sind gut an trockene Regionen angepasst und können auch in mäßig alkalischen Böden wachsen. Schwere Böden oder Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel sind für den Stachelbeeranbau nicht geeignet. Ein Boden-pH-Wert von 6,5 bis 8,5 ist ideal für die Amla/Stachelbeere-Ernte. Kommerzielle Züchter sollten Bodentests auf Bodenfruchtbarkeit durchführen.

Vermehrung im Stachelbeeranbau:- Indische Stachelbeere wird normalerweise durch Samen vermehrt, Sämlingspflanzen tragen jedoch minderwertige / minderwertige Früchte mit geringer Größe und haben eine lange Tragzeit. Jedoch, kommerzielle Züchter bevorzugen gepfropfte Pflanzen. Stachelbeere kann durch verschiedene vegetative Methoden vermehrt werden, wie z. Schild knospen. Die am meisten empfohlene Vermehrungsmethode ist die Schildknospe. Die Knospenbildung erfolgt an 1-jährigen Sämlingen mit Knospen, die von überlegenen Sorten gesammelt wurden und große Früchte hervorbringen.

Saison für die Stachelbeeraussaat:- Wenn die Region mit guten Regenfällen rechnet, es kann Beginn des Monsuns gepflanzt werden. Jedoch, Diese Bäume können bei richtiger Bewässerung das ganze Jahr über angebaut werden.

Saatgutbehandlung im Stachelbeeranbau:- Die Samenvermehrung wird für kommerzielle Züchter nicht empfohlen. Jedoch, wenn diese Methode gewählt wird, für eine bessere Keimung, gesammelte Samen sollten mit 200-500 ppm Gibberelinsäure behandelt werden. In der Regel, Stachelbeersamen brauchen 8 bis 10 Tage, um zu keimen.

Landvorbereitung, Aussaatmenge, Aussaat und Abstandsstachelbeerzucht:- Führen Sie ein paar Pflüge mit einem lokalen Traktor durch, um den Boden fein zu glätten und Unkraut oder Äste von der vorherigen Ernte zu entfernen. Die Gruben von 3 Fuß x 3 Fuß x 3 Fuß sollten von Mai bis Juni oder vor Beginn der Regenzeit in einem Abstand von 3 Fuß vorbereitet werden. Diese Gruben sollten 3 bis 4 Wochen dem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Jede Grube sollte mit Oberflächenerde gefüllt mit 15 bis 20 kg gut zersetztem Hofdünger (FMY) wie Kuhdung oder anderen organischen Stoffen (Gartenkompost) und 1 kg Superphosphat gefüllt werden, bevor der veredelte Setzling gepflanzt wird. Gesunde Pflanzentransplantate oder Knospenpflanzen sollten während der Regenzeit vorzugsweise während des frühen Monsuns mit quadratischem System gepflanzt werden. Wenn es um die Pflanzendichte geht, Im Allgemeinen kann 1 Hektar Land 200 Setzlinge aufnehmen.

Bewässerung in der Stachelbeerzucht:- Die Indische Stachelbeere ist eine winterharte Pflanze und benötigt in der Regenzeit kein Wasser. Jedoch, für eine ordnungsgemäße Baum-/Wurzelbildung, die jungen Pflanzen müssen während der Sommermonate im Abstand von 2 Wochen bewässert werden, bis sie vollständig etabliert sind. Die kritischen Stadien der Blüte und des Fruchttragens erfordern ebenfalls eine Bewässerung im Abstand von 2 Wochen. Tropfbewässerung ist die beste Methode für eine ordnungsgemäße Wassernutzung, effektive Fertigation und Unkrautbekämpfung im Becken.

Düngemittel und Düngemittel in der Stachelbeerzucht:- Mit dem richtigen Zeitplan für Dünger und Düngemittel werden die gesunde Baumbildung und die Qualität des Fruchtansatzes zusammen mit einem hohen Ernteertrag sichergestellt.

Dünger/Dünger Pro Hektar Pro Hektar FMY (Hofmist)5 Tonnen10 bis 12 Tonnen‘N‘90 kg225 kg‘P2O5‘120 kg300 kg‘K2O‘50 kg120 kg

Training und Beschneidung im Stachelbeeranbau:- Beschneidungs- und Trainingsoperationen in jedem Obstgartenmanagement gewährleisten eine ordnungsgemäße Baumbildung mit einem starken Rahmen. Im Allgemeinen tot, kranke/schwache, sich kreuzende Äste und Saugnäpfe sollten abgeschnitten werden und nur 4-5 gut geformte gesunde Äste mit weitem Winkel in etwa 0,75-1,0 Meter über dem Boden sollten belassen werden.

Mulchen im Stachelbeeranbau:- Mulchen bietet die beste Möglichkeit, den Wassergehalt vor Pflanzenbasis zu schützen und Unkräuter zu bekämpfen. Mulchmaterial wie Reisstroh oder Weizenstroh oder trockene Blätter können bis zu 15-20 cm vom Stamm entfernt an den Stamm gelegt werden.

Zwischenkulturen im Stachelbeeranbau:- Landwirte können zusätzliches Einkommen erzielen, indem sie den Raum zwischen Stachelbeerbäumen in den ersten 5 bis 6 Jahren nutzen. Alle kurz angebauten Pflanzen wie, grünes Gramm, schwarzes Gramm, Kuherbse, Pferdegras oder beliebige Gemüsekulturen können in der Stachelbeerzucht als Zwischenfrüchte angebaut werden. Wenn Zwischenfrüchte angebaut werden, Inputs wie Dünger/Dünger/Bewässerung sollten zusätzlich zu den Inputs, die für die Hauptkultur der Stachelbeere erforderlich sind, ergänzt werden.

Unkrautbekämpfungsmaßnahmen in der Stachelbeerzucht:- Für gesundes Baumwachstum und gepflegten Obstgarten, Es sollte regelmäßig gejätet und gehackt werden. Junge Stachelbeerbäume sollten vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, heiße Winde und Frost im Winter durch die Installation von Baumwächtern während der ersten zwei Jahre. Abgestorbene oder kranke Äste oder kranke Bäume sollten entfernt werden.

Schädlinge und Krankheiten im Stachelbeeranbau:-

  • Schädlinge und ihre Bekämpfungsmaßnahmen in der Stachelbeerzucht:
Art von Schädlingen Symptome Kontrollmaßnahmen Blattroller Die Flugblätter werden blassbraun oder dunkelbraun.

Zerstören Sie befallene Pflanzenteile zusammen mit der Blattwalze.

Sprühanwendung von Dimethaote 0,03% und Quinalphos 0,025%.

FruchtbohrerLarve bohrt sich in verschiedenen Phasen des Fruchtwachstums in die Frucht ein.

Sammeln und zerstören Sie beschädigte Früchte.

Sprühen Sie Neemöl 3%.

Fruit Piercing Moth Saugen den Saft aus Früchten. Verwenden Sie eine Lichtfalle.

RindenbohrerTunnel im Hauptstamm und in den Ästen bauen

Punktuelle Anwendung von Fenthion in 1 Liter Wasser.

Sammle lose und beschädigte Rinde und vernichte sie.

Blattläuse saugen Saft, indem sie auf der Unterseite der Blätter verbleiben und zu einer Gelbfärbung der Blätter führen.

Sprühen Sie Neemöl mit 3%.

Weiße Fliege:Saugen Sie den Saft unter der Blattoberfläche ab und lassen Sie die Blätter gelb werden. Sprühen Sie Neemsamenkernextrakt 5% (50 kg) und Neemöl mit 5 ml/Liter.

Sprühen Sie Fischölharzseife 25 kg zu 1 kg in 40 Liter Wasser.

Mehliger Käfer saugt den Saft aus.

Früherkennung von Wollläuse – Anwesenheit von Ameisen – Indikator.

  • Krankheiten und ihre Bekämpfung im Stachelbeeranbau:
Art der Krankheit Symptome Kontrollmaßnahmen Rost Erscheint als kreisrunder rötlicher Solitär oder gesellig auf Blättern und auch auf Früchten. Sprühen Sie 0,2 Prozent Mancozeb im Abstand von 7 bis 28 Tagen. Fruchtfäule Wasserdurchtränkte Stellen an Früchten, die anschwellen und gelb werden, braun und schließlich schwarz. Rechtzeitige Behandlungs- und Kontrollmaßnahmen sind erforderlich. Wenden Sie sich für die richtige Behandlung an die örtliche Gartenbauabteilung.

Notiz: Ihre örtliche Landwirtschafts-/Gartenbauabteilung ist eine gute Quelle, um geeignete Lösungen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten in der Stachelbeerzucht zu finden.

Ernte im Amla-Stachelbeeranbau:- Amla/Indischer Stachelbeerbaum (Knospen) beginnt nach etwa vier bis fünf Jahren der Pflanzung Früchte zu tragen, abhängig von der angebauten Sorte. In der Regel, Früchte werden geerntet, wenn sie von hellgrün zu matt grünlichgelb werden. Man kann durch kräftiges Schütteln oder mit langen Bambusstangen ernten, die mit Haken befestigt sind.

Ertrag im Stachelbeeranbau:- Der Ertrag einer jeden Kulturpflanze hängt von vielen Faktoren ab, wie Sorte (Sorte), Bodenart, klimatische Bedingungen der Region, Bewässerungsanlage, Alter der Bäume und andere landwirtschaftliche Managementpraktiken. Jedoch, Der Stachelbeerbaum liefert unter widrigen Bedingungen bessere Erträge als alle anderen Baumkulturen. Ein ausgewachsener Amla-/Stachelbeerbaum von etwa 10 Jahren bringt 50-80 kg Früchte. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 60-75 Gramm und 1 kg enthält etwa 15-19 Früchte. Ein gut gepflegter Obstgarten bringt bis zu einem Alter von 60-70 Jahren.

Vermarktung von Stachelbeeren:- Frisch geerntete Früchte können zu lokalen Märkten transportiert oder in großem Umfang an jede Kräuter-/Pharmaindustrie geliefert werden. Es wird empfohlen, vor der kommerziellen Produktion von Stachelbeeren einen Vermarktungsvertrag abzuschließen.

Für die indische Landwirtschaft: Lesen Sie hier.


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