Ich lerne alles über Gartenarbeit von meinem Mann. Er ist der Gärtner in der Familie, aber ich habe im Laufe der Jahre ein paar Dinge rund um den Garten gemacht. Ich habe eine lernerische Denkweise und möchte so viel wie möglich über eine Vielzahl von Dingen lernen. Früher habe ich einige Feldfrüchte angebaut, als ich meinem Mann den Rücken zukehrte.
Letzten Herbst habe ich etwas Knoblauch gepflanzt und diese Woche habe ich mit der Ernte begonnen. Es ist irgendwie cool, den ganzen Kreis zu sehen.
Der Knoblauch war pflegeleicht. Es gedeiht gut in unserem lockeren und sandigen Boden, weil es das Zwiebelwachstum nicht einschränkt. Ich habe es in die Erde gelegt, und in der Mitte der Saison hat mein Mann Kompost darauf gelegt und es einmal gegossen. Ansonsten lassen wir es einfach.
Mein Mann nutzte den Henbit, der im Hof in Hülle und Fülle wächst. Wir verwenden es als lebenden Bodendecker. Wenn es heiß wird, stirbt es und bietet eine mulchartige Abdeckung. Die Samen des Henbits sind genau richtig für das nächste Jahr.
Ich hatte keine Ahnung, wann ich den Knoblauch pflücken sollte, aber mein Mann bringt es mir bei. Er sagt, dass es fertig ist, wenn die Blätter von außen nach innen abzusterben beginnen. Sie werden von den Spitzen gelb und gehen schließlich ganz nach unten.
Jetzt lasse ich den Knoblauch ein paar Tage trocknen, bevor ich die Blätter und die Wurzeln abschneide. Sobald ich das getan habe, werde ich den Knoblauch in der Küche auslegen, damit er weiter trocknet und gebrauchsfertig ist. Wir haben ziemlich viel Knoblauch, also denke ich, dass ich nach ein paar Freunden Ausschau halten werde, die an selbst angebautem Knoblauch interessiert sind.
Ich glaube nicht, dass ich jemals ein Meistergärtnertyp sein werde, aber es ist interessant zu sehen, wie das alles funktioniert. Diese Woche habe ich auch ein paar Blumen für die Bestäuber gepflanzt, um die ich mich kümmern werde. Ich hoffe, dass es für sie noch nicht zu spät in der Saison ist!