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Wie man Apfel- und Birnenbäume im Winter für höhere Erträge beschneidet

Bringt der Gedanke, Ihre geliebten Obstbäume zu beschneiden, Ihre Handflächen zum Schwitzen und lässt Sie online nach Videos oder Tutorials suchen, wie man es richtig macht?

Haben Sie Angst, dass Sie die Verzweigungsstruktur durcheinander bringen und alle Erntemöglichkeiten für die nächste Vegetationsperiode ruinieren?

Hab niemals Angst.

Apfelbäume sind sehr nachsichtig. Beginnen Sie mit diesem Gedanken, und Sie können Ihrem Apfelbaum auf keinen Fall einen schlechten Haarschnitt verpassen – nichts, aus dem er nicht herauswächst!

Wann man Apfel- und Birnenbäume beschneiden sollte

Sobald die Nachttemperaturen deutlich sinken und morgens meist Frost auf Sie wartet und der Baum sichtbar ruht, können Sie davon ausgehen, dass Ihr Apfel- oder Birnbaum schnittreif ist.

Pflaumenbäume hingegen müssen bis nächstes Jahr auf ihre Chance warten, dass Äste ausgedünnt werden.

Während der Sommerschnitt von Apfelbäumen die Blüte und Fruchtbildung stimuliert, ist der Winterschnitt entscheidend für die Kontrolle der Form (mit Schwerpunkt auf sich kreuzenden Zweigen) und der Gesamtstärke.

Und Apfelbäume schicken ihre Zweige gerne in alle möglichen Richtungen, daher müssen sie von Zeit zu Zeit ein wenig gezähmt werden. Das heißt, es sei denn, Sie lassen sie natürlich – dann können sie sehr verzweigt und dicht werden, was verhindert, dass sich die köstlichsten Früchte bilden.

Unter einem alten Apfelbaum zu sitzen ist sehr romantisch, aber für ein Picknick bringt man besser Obst von einem anderen Baum mit!

Warten Sie, bis der Baum ruht, wenn die meisten Blätter abgefallen sind, und Sie auf dem besten Weg zum Winter sind, denn zu diesem Zeitpunkt spielen die Temperaturen keine Rolle.

Obwohl es immer noch ratsam ist, alle Arten von Bäumen an einem nicht regnerischen Tag zu beschneiden.

Denken Sie einen Moment darüber nach...

Apfelbäume können 50 Jahre und länger leben, obwohl sie in diesem Alter oft aufhören, sich zu reproduzieren. Sie können jedoch oft bis weit in die 80er hinein überleben, vielleicht sogar noch länger.

Wenn Sie also langfristig daran denken, Äpfel zu ernten, möchten Sie ihnen als „Erwachsenen“ zunächst einmal den Raum geben, den sie brauchen.

Zwergobstbäume sind eine ausgezeichnete Wahl, wenn der Platz begrenzt ist, da sie etwa 8-10 Fuß hoch und breit werden.

Halbzwerg-Apfelbäume sind etwas größer mit einer erweiterten Reichweite und normale oder vollwertige Apfelbäume werden 20-25+ Fuß groß. Im höheren Alter können sie sich noch weiter verzweigen.

Birnenbäume können eine ähnliche Breite haben, obwohl sie dazu neigen, im ausgewachsenen Zustand bis zu 40+ Fuß hoch zu werden.

Sie können sehr süß sein, außerdem machen sie eine tolle Birnensauce (!), was es schwer macht, sie aus dem Garten oder Obstgarten zu lassen.

Einen jungen Apfel- oder Birnbaum beschneiden

Sie können Äpfel und Birnen ähnlich behandeln, und wenn ein Obstbaum jung ist, weniger als 4 Jahre alt, gehen Sie schonend damit um. Achten Sie darauf, das Gesamtwachstum nicht zu verlangsamen, indem Sie zu viel auf einmal entfernen, und geben Sie ihm Zeit, sein eigenes Verzweigungssystem zum Ausdruck zu bringen.

Alles, was Sie in diesem Stadium beschneiden müssen, sind gebrochene, kranke oder tote Zweige oder abreibende Knospen, bevor sie zu unangenehmen Zweigen heranwachsen.

Jährlicher Schnitt eines ausgewachsenen Apfel- oder Birnbaums

Sobald sich Ihre Bäume wirklich mit Früchten füllen, müssen sie während der Ruhephase jährlich leicht beschnitten werden.

Es ist viel besser, den Überblick zu behalten, als Zweige aus dem Ruder laufen zu lassen. Beschneiden alle 5 Jahre wird es nicht schneiden.

Gewöhnen Sie sich an eine regelmäßige Beschneidungsroutine, und es wird Ihnen schnell zur zweiten Natur werden. Sie können dann hinausgehen und anderen beibringen, wie es geht!

Schritt 1 – Entfernen Sie tote, beschädigte oder kranke Äste

Suchen Sie nach den verräterischen Zeichen.

Getrocknete Knospen, trockenes Holz, umgürtete Rinde – all das sollte zuerst entfernt werden.

Ein abgestorbener Ast ist innen nicht mehr grün. Um dies zu testen, graben Sie einfach vorsichtig mit Ihrem Daumennagel hinein, um die Farbe zu bestimmen, und decken Sie es dann wieder ab.

Wenn es braun und trocken ist, schneiden Sie es bis zum nächsten Seitenast oder Zweig mit der richtigen Ausrichtung zurück.

Schritt 2 – Schritt zurück

Treten Sie an dieser Stelle einen Schritt vom Baum zurück und entfernen Sie die übermäßig kräftigen Stängel, die direkt in den Himmel schießen. Sie können auch schwache Äste entfernen, die in seltsamen Winkeln nach unten hängen.

Schauen Sie sich den Stamm genau an und stellen Sie fest, ob Äste zu nah am Boden sind. Verwenden Sie in diesem Fall eine Gartenschere oder eine Handsäge und lassen Sie sie los.

Sie sollten auch die Aststruktur untersuchen und alle sich kreuzenden Äste entfernen, indem Sie sie gegebenenfalls zurücksetzen, entweder zu einer Knospe, einem Ast oder einem Stamm.

Im Moment scheint es kein Problem zu sein, Äste zu kreuzen kann in Zukunft einer werden.

Wenn Wind durch die Bäume weht, reiben die Äste aneinander, was Stress verursacht und Bakterien durch die Wunde eindringen lässt.

Jetzt ist es auch an der Zeit, alle größeren Äste innerhalb der Baumkrone zu kürzen, die das Eindringen von Licht und Luft verhindern könnten – unter Berücksichtigung einer guten Zirkulation und der allgemeinen Gesundheit des Baums.

Schritt 3 – Astspitzen zurückschneiden

Nachdem Sie die Hauptzweige entfernt haben, konzentrieren Sie sich auf die jungen Triebe, die zufällig aufgetaucht sind.

Was jetzt klein ist, wird später groß sein.

Schneiden Sie sie jetzt zurück und denken Sie daran, in einem Winkel direkt vor der Knospe zu schneiden, und definieren Sie die Gesamtstruktur des Baums.

Wenn Sie Zweige bis zu der Stelle zurückschneiden können, an der die Knospe von der Mitte der Pflanze weg zeigt, tun Sie dies jetzt. Dadurch werden neue Triebe dazu angeregt, nach außen statt nach innen zu wachsen, was Ihnen in Zukunft Zeit und Frustration erspart.

Benötigen Sie noch Inspiration zum Beschneiden, um Sie nach draußen und in den Baum zu bringen?

Informieren Sie sich über „Der falsche Weg, einen Baum zu beschneiden“, nehmen Sie Ihren Mut und Ihre Werkzeuge zusammen, gehen Sie nach draußen und machen Sie sich an die Arbeit!

Hilfsmittel zum Beschneiden von Obstbäumen

Abgesehen von Ihrer eigenen Lebensenergie benötigen Sie ein paar einfache Werkzeuge, um einen kleinen Baum zu beschneiden:

  • Scheren – wir verwenden diese Felco-Scheren. Warum wir diese Gartenscheren so sehr lieben, können Sie hier nachlesen.
  • Astsägen
  • robuste Gartenhandschuhe – hier ist meine Bewertung von fünf der beliebtesten Paare bei Amazon, einschließlich meiner Top-Empfehlung.
  • Leiter, falls erforderlich

Je mehr Bäume Sie schneiden, desto einfacher wird es. Umso schneller wird es auch.

Wenn Sie Vertrauen gewinnen, kann die Entscheidung, einen Ast (ohne Reue) zu fällen, in Sekundenbruchteilen getroffen werden. Schon bald werden Sie 20 oder mehr Bäume pro Tag beschneiden! Die ganze Zeit wünschte ich dir, du hättest noch mehr…

Während ein Apfel am Tag den Arzt nicht nachweislich fernhält, kann Feuerwein genau das Richtige tun – der natürlich aus Apfelessig hergestellt wird!

Halten Sie diese Apfelbäume, Birnen und Pflaumen auch für eine reiche Ernte fast jedes Jahr beschnitten (denken Sie daran, dass die Obstproduktion von Natur aus zyklisch ist!).


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