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Moderne Landwirtschaft
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Das Züchten von Pilzen macht Spaß und ist befriedigend und kann fast überall durchgeführt werden.
Das Züchten von Pilzen aus Steckern auf Baumstämmen dauert in der Regel länger als das Züchten aus Sägemehl, hat aber den zusätzlichen Vorteil, dass es vertikal wächst, um Platz zu sparen.
Pilzstecker sind kleine Holzdübel, die mit Pilzbrut geimpft wurden. Sie werden in Baumstämme eingefügt, um zu Hause Pilze zu züchten.
Wenn Sie das Glück haben, in Ihrer Nähe eine Gemeinde zu haben, die Pilze sammelt oder anbaut, knüpfen Sie Verbindungen zu Menschen in dieser Gruppe.
Menschen, die bereits erfolgreich Pilze in Ihrer Region anbauen, werden eine Fülle von Kenntnissen darüber haben, wie Sie Ihre eigenen anbauen können. Sie wissen auch genau, wo sie qualitativ hochwertige Mushroom Plugs bekommen, oder haben vielleicht sogar welche, die sie teilen können!
Wenn Sie keine Pilzliebhaber in Ihrer Nähe haben, können Sie Plugs jederzeit online bei Einzelhändlern wie Amazon kaufen.
Ich habe diese Packung mit 100 Oyster Mushroom Mycelium Plug Spawn für dieses Projekt verwendet, aber Sie können unten auch Shiitake Plug Spawn und viele andere Sorten kaufen.
Der frühe Frühling ist im Allgemeinen die beste Zeit, um mit diesem Projekt zu beginnen. Zu diesem Zeitpunkt haben die Bäume ihren höchsten Wassergehalt und sind am ehesten empfänglich für Plugs.
Schauen Sie auf der Verpackung nach Ihren speziellen Pilzsteckern, um festzustellen, welche Art von Holz sie benötigen.
Hartholz ist fast immer am besten, und viele Pilzsorten haben ganz besondere Bedürfnisse, also befolgen Sie unbedingt die Anweisungen.
Baumstämme können von stehenden oder frisch gefällten Bäumen genommen werden. Es ist wichtig, bei der Holzauswahl wählerisch zu sein.
Das Holz sollte noch voller Feuchtigkeit sein und nicht so lange liegen, dass andere Pilzarten eine Chance hatten, sich anzusiedeln.
Lassen Sie die Rinde auch auf dem Holz, das hilft ihm, Feuchtigkeit zu speichern.
Die Stammgröße liegt ganz bei Ihnen, aber eine gute Faustregel ist, Stämme zu schneiden, die groß genug sind, dass sie viele Stecker aufnehmen können, aber klein genug, dass Sie sie leicht bewegen und stapeln können.
Bohren Sie mit einem 5/16-Zoll-Bohrer Löcher entlang der Baumstämme, ungefähr vier Zoll voneinander entfernt und zwei Zoll zwischen den Reihen. Die Maße müssen für diesen Vorgang nicht genau sein, aber versuchen Sie sicherzustellen, dass sie gleichmäßig um den Baumstamm verteilt sind.
Dieser Schritt ist einfach der befriedigendste, zumindest bis Sie tatsächlich Pilze aus Ihren Baumstämmen bekommen!
Setzen Sie einen Pilzstecker in jedes Loch im Baumstamm und klopfen Sie ihn mit einem Hammer oder Holzhammer vorsichtig fest in das Loch, bis er bündig mit der Oberfläche des Baumstamms abschließt.
Schmelze ein paar Stücke reines Bienenwachs, um es zum Versiegeln der Baumstämme zu verwenden. Wachs kann sehr unordentlich und schwer zu reinigen sein, daher wäre es am besten, einen Behälter zu verwenden, den Sie am Ende dieses Projekts recyceln können.
Schmelzen Sie das Wachs am besten an der Stelle der Scheite. Geschmolzenes Bienenwachs kann in weniger als einer Minute von der Flamme entfernt wieder aushärten, sodass Sie sich viel Frust ersparen, indem Sie es dort schmelzen, wo Ihre Holzscheite bereits ausgehärtet sind.
Wir verwendeten eine leere Thunfischdose, die auf zwei Holzstücken balanciert war, mit einer brennenden Votivkerze darunter, um das Bienenwachs zu schmelzen. Diese Low-Tech-Lösung war perfekt, weil sie einfach zu handhaben war und die Thunfischdose direkt in den Papierkorb wanderte, wenn wir fertig waren. Einfache Verarbeitung und einfache Reinigung!
Sobald Ihr Wachs geschmolzen ist, verwenden Sie einen alten Pinsel, um es über die Löcher mit den Stopfen darin aufzutragen. Sie müssen auch die Enden der Stämme mit einer schönen dicken Wachsschicht beschichten.
Das Wachsen des Baumstamms hilft ihm, Feuchtigkeit zu speichern und verhindert, dass das Holz von Insekten, Bakterien oder konkurrierenden Pilzen infiltriert wird, während die Pilzbrut wächst.
Entscheiden Sie sich für einen guten Standort für Ihre neu geimpften Scheite. Dies hängt ganz von der Art des Pilzes ab, den Sie anbauen. Die meisten Pilze gedeihen in schattigen Bereichen, obwohl einige etwas gesprenkeltes Sonnenlicht genießen. Überprüfen Sie die Verpackung Ihrer Pilzstecker oder recherchieren Sie deren spezifischen Bedarf.
Ihr Holzstapel muss sich vom Boden abheben, um ihn vor Fäulnis und Insektenbefall zu schützen. Sie können dies einfach mit einer Palette oder einigen Holzstücken tun.
Es gibt zwei Hauptoptionen zum Stapeln Ihrer geimpften Protokolle.
Option eins ist, sie gegen eine horizontale Struktur wie einen umgestürzten Baum oder ein Sägepferd zu lehnen. Diese Option ist sehr einfach, aber nicht die strukturell stabilste, da die Stämme mit der Zeit einbrechen oder herunterfallen können.
Die zweite Möglichkeit besteht darin, die Stämme wie in einer Blockhütte in einem Quadrat oder Rechteck zu stapeln, wobei jeder Stamm beim Stapeln kreuz und quer überkreuzt wird.
Es ist wichtig, die Stämme feucht zu halten, während Sie darauf warten, dass Ihre Pilze wachsen. Meistens erledigen Regen und/oder Schnee diese Arbeit für Sie. Wenn Ihre Region jedoch eine Trockenperiode durchmacht, wäre es eine gute Idee, Ihre Stämme mit dem Schlauch zu besprühen.
Der Pilzanbau ist eine Übung in Geduld, Sie sollten nicht erwarten, je nach Art mehrere Monate oder vielleicht sogar mehrere Jahre lang keine Pilze zu sehen.
Informieren Sie sich unbedingt über die besten Zeiten für die Jagd nach Ihrer Pilzart und überprüfen Sie die Protokolle häufig um diese Zeit herum.
Während ich darauf warte, dass sich Pilze aus meinem Baumstamm bilden, solltest du Folgendes erwarten:
