„Wir bauen in Easton Walled Gardens jedes Jahr über 100 Arten von Wicken an. Die besten Zuckererbsen sind diejenigen, die stabil sind und ihre besten Eigenschaften im Laufe der Zeit nicht verlieren. Sorgfältig ausgewählte Sorten, wie einige unserer Erbsen, widersetzen sich dem genetischen Antrieb, zum Artentyp zurückzukehren. Zum Beispiel sind die stark duftenden Grandifloras, die um die Wende des 20. Jahrhunderts von Henry Eckford entwickelt wurden, immer noch einen Anbau wert.
Eckford arbeitete von seiner kleinen Gärtnerei in Wem, Shropshire aus und verbesserte das kleine Sortiment an süßen Erbsen, das damals erhältlich war, dramatisch, indem er Sorten mit größeren Blüten züchtete und die Anzahl der verfügbaren Farben erhöhte. Obwohl die meisten Grandifloras im Vergleich zu modernen Sorten jetzt relativ kurze Stängel haben, haben sie einen wunderbar starken Duft. Probieren Sie das helle Kirschrot King Edward VII’ oder tiefblaues „Lord Nelson“ .
Andere patriotische Zuckererbsen und solche mit aristokratischen Verbindungen sind oft gut, weil die Züchter ihre besten Formen für diese Namen aufheben. Probieren Sie für moderne, großblütige Sorten also die farblich wechselnden malvenfarbenen und blauen Duchy of Cambridge’ , benannt zu Ehren des Herzogs und der Herzogin von Cambridge, oder das blass lavendelfarbene Chatsworth’ . Alternativ ist eine ältere, aber immer noch zuverlässige Form das tiefrote Winston Churchill’ .
Wenn Sie auf der Suche nach ungewöhnlichen Farben mit üppig duftenden Blüten sind, lieben wir „Albutt Blue“ und „Duo Lachs“ . An Schnittblumen und bewundernden Blicken wird es nie mangeln, wenn diese beiden Sorten zusammen angebaut werden.
Andere ungewöhnliche Farben sind 'Almost Black' , mit auffälligen, dunkelvioletten Blüten. Die besten Edelwicken mit zweifarbigen Blüten finden Sie bei der rosa-weißen Painted Lady» , die klassischen magentafarbenen und violetten Blüten von Cupani’ , die ursprüngliche Wicke, die wild in Sizilien wächst und der Ausgangspunkt für die gesamte Züchtung und "Spanische Tänzerin" war , eine Kombination aus Pfirsich, Sahne und Lavendel.“
Die Aussaat im Herbst wird empfohlen, außer für Gärtner im hohen Norden und in Schottland, wo die Lichtverhältnisse im Winter nicht hoch genug sind. Der Vorteil der Herbstsaat besteht darin, dass die Pflanzen früher bereit sind, ins Freie zu gehen. Dies führt zu einer längeren Vegetationsperiode und bedeutet, dass sie zu Beginn der Blüte ein stärkeres, etabliertes Wurzelsystem haben, was zu hochwertigeren, längerstieligen Blüten führt. So machen Sie es für die besten süßen Erbsen:
Easton Walled Gardens:In ihrem Online-Shop finden Sie mehr als 75 ungewöhnliche Edelwickensorten und -mischungen, die aus Samen gezogen werden können. Während der Sweet Pea Week Anfang Juli öffnen die Gärten täglich und bieten mehr als 100 Sorten moderner und traditioneller Wicken.
Roger Parsons Sweet Peas: 01243 673770
Ausgezeichnete Pflanzen: 01449 711005
Unwins: 0844 573 8400
Weitere Informationen zur Aussaat von Wicken finden Sie hier.
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