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Moderne Landwirtschaft
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Die duftenden Edelerbsen eignen sich perfekt zum Pflücken, sind einfach zu züchten und in einer Reihe schöner Farben erhältlich. Sie können sie in Töpfen oder im Boden anbauen und sie für eine schöne Präsentation in einem Rahmen aufstellen. Pflanzen Sie Wicken in der Nähe eines Sitzbereichs, damit Sie sie riechen können, während Sie im Garten sitzen und sich entspannen. Oder wählen Sie etwas für die Vase aus – selbst eine kleine Menge kann einen Raum mit Duft füllen.
Pflanzen Sie Erbsensamen im Herbst oder Frühling. Wenn die Pflanzen 10 cm hoch sind, kneifen Sie die Spitzen heraus, um buschiges Wachstum zu fördern. Mitte Frühling auspflanzen und gut wässern. Die meisten Sorten haben Ranken, die sich an Stützen „selbst klammern“, aber einige Wicken müssen eingebunden werden.
Beginnen Sie, Zuckererbsen mit einem Dünger mit hohem Kaliumgehalt (wie Tomatenfutter) zu füttern, wenn Blütenknospen erscheinen. Regelmäßiges Pflücken regt die Bildung von mehr Blüten an, also pflücken Sie diese Blüten weiterhin für die Vase.
Mehr zum Anbau von Zuckererbsen:
Pflanzen Sie Zuckererbsen an einer offenen, sonnigen Stelle in einem gut durchlässigen, aber feuchtigkeitsspeichernden Boden. Zuckererbsen eignen sich gut für den Anbau in Töpfen – achten Sie darauf, dass Sie einen guten, torffreien Kompost mit einem beigemischten Langzeitdünger verwenden.
Zuckererbsen lassen sich im Herbst oder Frühjahr leicht aus Samen ziehen. Bei der Aussaat im Herbst ist darauf zu achten, dass die Anzucht an einem frostfreien Ort bis ins Frühjahr hinein möglich ist.
Erbsensamen keimen relativ leicht. Aber Sie können helfen, die Keimung zu aktivieren, indem Sie die Samenschale mit einem Messer einritzen und dabei den „Augen“-Bereich aussparen. Aussaat entweder in 9cm-Töpfe (3 pro Topf), in Wurzeltrainer oder Trays. Säen Sie den Samen in einen hochwertigen, torffreien Kompost und legen Sie ihn in ein Frühbeet oder Gewächshaus.
Sehen Sie sich Monty Dons Videoanleitung zum Anbau von Süßerbsen aus Samen an:
Pflanzen Sie Ihre Wicken ab Ende Mai aus, wenn alle Frostgefahr vorüber ist. Vor dem Pflanzen härten Sie sie ab, indem Sie sie tagsüber ins Freie stellen und nachts an einen frostfreien Ort stellen. Kneifen Sie die Spitzen der jungen Wickenpflanzen ab, wenn sie etwa 10 cm hoch sind, um ein buschiges Wachstum zu fördern.
Im Frühjahr können Sie Edelerbsensteckpflanzen kaufen. Pflanzen Sie sie in fruchtbaren Boden unter einer Stütze, wie z. B. einem Wigwam aus Bambusrohren. Die meisten Wicken werden etwa 2 m hoch. Gut wässern, bis sie gut gewachsen sind. Platzieren Sie Edelerbsenstecker oder -töpfe in einem Abstand von etwa 20 cm – machen Sie sich keine Sorgen, einzelne Pflanzen zu trennen.
Sehen Sie Monty zu, wie er Zuckererbsen auspflanzt und erklärt, wie man im Laden gekaufte Pflanzen auspflanzt. Erfahren Sie, warum es am besten ist, sie erst auszupflanzen, wenn sich der Boden erwärmt hat, und welche Vorteile es hat, wenn Sie ihnen nach dem Pflanzen ein gutes Getränk geben:
Zuckererbsen benötigen eine geeignete Stütze und können als Kordons angebaut werden.
Sehen Sie sich die Videoanleitung No Fuss von David Hurrion zum Binden von süßen Erbsen an:
Beginnen Sie mit der Fütterung mit einem kalireichen Dünger, wie z. B. Tomatenfutter, wenn die Blüten erscheinen. Regelmäßiges Pflücken fördert mehr Blüten und verhindert, dass Pflanzen Samen setzen. Gießen Sie Zuckererbsen, die in Töpfen wachsen, und bei sehr trockenem Wetter.
Finden Sie in Monty Dons praktischem Video heraus, wie Sie Ihre Zuckererbsenernte verlängern können. Monty erklärt, wie das Pflücken in regelmäßigen Abständen Ihre Pflanzen den ganzen Sommer bis in den September hinein blühen lässt. Sie haben auch einen ständigen Vorrat an Schnittblumen für das Haus:
Junge Wickenpflanzen sind anfällig für Schnecken- und Schneckenschäden. Versuchen Sie es mit Bierfallen, Kupferbändern oder dem biologischen Schädlingsbekämpfungsmittel Nemaslug, um sie abzuschrecken. Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Schnecken und Schnecken fernhalten.
Wicken können manchmal langbeinig werden. Hier erklärt David Hurrion, wie man sie speichert:
Bei heißem, sonnigem Wetter kann der Boden um die Pflanzen herum besonders austrocknen, was bei Edelerbsen dazu führen kann, dass sie ihre Blüten fallen lassen. Sehen Sie sich dieses Quick-Tipps-Video mit Catherine Mansley, BBC Gardeners‘ World Magazine, an, in der sie Ratschläge zur Behandlung und Vorbeugung dieses Problems gibt:
Samen können Anfang September gesammelt werden. Lassen Sie die Samenkapseln an den Pflanzen, bis sie eine Papiertütenfarbe angenommen haben. Sammeln Sie sie an einem trockenen Tag, entfernen Sie sie aus ihren Schalen und lagern Sie sie in Papiertüten an einem trockenen Ort, bis Sie bereit sind, sie zu säen.
Hier ist unser Leitfaden zum Kauf von Süßerbsen, einschließlich wo man Süßerbsen kaufen kann.
