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Moderne Landwirtschaft
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Kräuter können eine Mahlzeit in ein Festmahl verwandeln und eine große Auswahl an Gerichten verfeinern und ihnen Geschmack verleihen. Züchten Sie sie in einem Topf neben Ihrer Hintertür, damit Sie beim Kochen leicht darauf zugreifen können.
Die Kräuter in diesem Topfrezept verstärken alle den Geschmack von Fleisch. Rosmarin schmeckt fantastisch, füllt die Küche mit köstlichen Aromen und passt besonders gut zu Lamm. Salbei, Thymian und Oregano helfen bei der Verdauung, während das würzig-pfeffrige Aroma des Winterbohnenkrauts toll in Eintöpfen ist – und es soll Blähungen vorbeugen!
Diese Kräuter sind alle mehrjährig, also halten sie jahrelang. Füttern Sie sie während des Wachstums wöchentlich mit Algenextrakt und schneiden Sie sie nach der Blüte zurück. Achten Sie darauf, alle immergrünen Kräuter von oben und nicht von der Seite zu pflücken, um neues Wachstum zu fördern.
Legen Sie ein Stück zerbrochenen Topf über das Loch im Boden des Topfes, um eine gute Drainage zu gewährleisten. Fügen Sie torffreien Kompost hinzu, bis der Behälter zu etwa zwei Dritteln gefüllt ist.
Schlagen Sie jede Kräuterpflanze aus ihrem Topf und arrangieren Sie sie im Behälter.
Sobald alle Pflanzen an ihrem Platz sind, füllen Sie zwischen den Wurzeln Kompost auf. Sie können einen leeren Topf als Schaufel verwenden, was Ihnen eine freie Hand gibt, um die Blätter aus dem Weg zu halten.
Sobald Sie mit dem Aussehen Ihres Arrangements zufrieden sind, gießen Sie die Pflanzen in Wasser, um Kompost um die Wurzeln herum abzusetzen. Nehmen Sie die Rose aus der Gießkanne und gießen Sie vorsichtig um die Pflanzen herum, nicht darüber. Wenn Lücken zwischen den Wurzeln der Pflanzen entstehen, fügen Sie einfach etwas mehr Kompost hinzu und gießen Sie erneut.
