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Möchten Sie wissen, wie Sie eine Outdoor-Küche entwerfen, damit Sie Ihrem Raum die neueste, äußerst begehrte Gartenfunktion hinzufügen können? Sie sind an der richtigen Stelle. Wenn Sie eines davon hinzufügen, können Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrem Garten machen, indem Sie draußen zubereiten und essen, den unvergleichlichen Geschmack von draußen gekochten Speisen genießen und die heiße Plackerei in der Küche vermeiden, wenn das Quecksilber hoch ist.
Die besten Outdoor-Küchenideen stellen sicher, dass Sie mehr als nur einen Ort zum Kochen haben. Sie können Vorbereitungs- und Anrichteflächen sowie Lager- und Kochgelegenheiten in Form eines Grills oder Außenofens bereitstellen. Sie können auch zusätzliche Kochoptionen hinzufügen. Und Sie könnten sogar Funktionen wie einen Kühlschrank und eine Spüle für die raffinierteste Version einer Outdoor-Küche in Betracht ziehen.
Egal, ob Sie sich für ein geldbeutelfreundliches DIY-Design entscheiden oder das Budget mit einer maßgeschneiderten Option sprengen, die perfekt auf Ihren Platz und Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist, es gibt keinen Mangel an Optionen für große und kleine Hinterhöfe.
Sind Sie bereit herauszufinden, wie man eine Outdoor-Küche gestaltet? Von der Platzierung bis hin zu den Must-Have-Funktionen, die Sie in Ihren Raum integrieren möchten, haben wir alle Ratschläge, die Sie benötigen, um Ihre Traumküche im Freien zu schaffen.
Eines der wichtigsten Dinge, die Sie bei der Planung einer Outdoor-Küche berücksichtigen sollten, ist, welche Funktionen Sie im Raum haben möchten. Es könnte relativ einfach sein, ein ausgeklügeltes Feature, das die Einrichtungen nachahmt, die Sie in Ihrem Haus haben – oder irgendwo dazwischen. Wofür Sie sich entscheiden, hängt von Ihrem Budget und Ihrem Platz ab.
Das einfachste Design einer Outdoor-Küche könnte eine eingebaute Version des besten Grills, des besten Pizzaofens und etwas Vorbereitungsraum beinhalten, während die ultimative Outdoor-Küche einen Grill mit einem Seitenbrenner kombinieren, sowohl eine Spüle als auch einen Kühlschrank haben könnte. und umfassen einen umfangreichen Vorbereitungs- und Lagerraum.
Eine Outdoor-Küche sieht immer kleiner aus als ihre Indoor-Küche, denken Sie also daran, Arbeitsflächen und Sitzbereiche so zu dimensionieren, dass sie dem äußeren Kontext entsprechen. Wenn es um die Aufbewahrung geht, bedenken Sie jedoch, dass Sie weniger benötigen als in der Küche in Ihrem Zuhause.
Vielleicht möchten Sie auch, dass die Bepflanzung Teil der Gestaltung der Outdoor-Küche ist, wobei sowohl Kräuter als auch Gemüse frisch erhältlich sind – in unseren Küchengarten-Ideen finden Sie jede Menge Inspiration.
In Anbetracht der Tatsache, dass man sich nicht immer auf das Wetter verlassen kann, sollten Sie bei der Planung der Gestaltung einer Außenküche auch einige Ideen für die Außenheizung einbeziehen.
Eine komplette Außenküche benötigt sowohl Strom als auch fließendes Wasser. Berücksichtigen Sie dies also bei Ihren Plänen für die Gestaltung einer Außenküche.
„Wenn Sie eine Außenspüle installieren möchten, müssen Sie einen Klempner beauftragen, um Ihre Wasserzu- und -abflussleitung basierend auf Ihrem Küchendesign an die richtige Stelle zu bringen“, erklärt Ross Worrod, Geschäftsentwicklung beim Außenküchenspezialisten Grillo (eröffnet in neuem Tab).
Danach sollte die Küche installiert werden und dann kann der Klempner zurückkehren, um die Anschlüsse vorzunehmen.
Strom nach draußen zu bringen ist ein weiteres Schlüsselelement bei der Gestaltung einer Außenküche, insbesondere wenn Sie einen Elektrogrill, einen Außenkühlschrank, eine kabelgebundene Beleuchtung oder ähnliches haben möchten. „Sie müssen einen Elektriker beauftragen, der Ihre Stromversorgung je nach Küchenlayout an den richtigen Ort bringt“, sagt Ross. Sobald die Küche eingebaut ist, kann der Elektriker für den Außenbereich geeignete Steckdosen installieren.
Ein Grill könnte im Mittelpunkt einer Outdoor-Küche stehen, aber vielleicht möchten Sie sich auch für einen Pizzaofen entscheiden, mit dem Sie auch Fleisch braten und sogar Brot backen können. Als Alternative ist ein Kamodo eine beliebte Option, da es grillen, räuchern und im Ofen kochen kann und Ihnen die doppelte Verwendung von Outdoor-Geräten ersparen kann. Auch die Eiform kann ein attraktives Merkmal sein.
Entscheiden Sie, ob Sie separate Brenner als Teil Ihres Küchenlayouts wünschen, damit Sie sowohl kochen als auch erhitzen können. Ein Teppanyaki kann auch eine nützliche Ergänzung sein, wenn Sie diese Art des Kochens drinnen mögen.
Folgen Sie Ihren persönlichen Vorlieben, wenn Sie den Kochbrennstoff für eine Outdoor-Küche auswählen. Der beste Gasgrill ist für viele eine Top-Wahl, da er schnelle Aufheizzeiten und eine praktische Brennstoffquelle bietet. Denken Sie darüber nach, ob Sie dies über eine Gasleitung oder mit Flaschengas betanken werden.
Ein Holzkohlegrill könnte eine Ergänzung oder Alternative in Ihrer Einrichtung sein, um authentischen Rauchgeschmack zu bieten, und Holzkohle ist für viele Grillfans ein Muss. Sie können sich aber auch für einen Dual-Fuel-Grill entscheiden, der Gas oder Holzkohle je nach Modell entweder gleichzeitig oder einzeln verwenden kann. Dies ist eine platzsparende Option, wenn Sie keine große Fläche für Ihre Außenküche haben.
Holzbefeuerte Geräte können auch Teil einer Outdoor-Küche sein. Denken Sie an einen Holzpizzaofen oder eine Feuerschale mit Grill.
Erwägen Sie auch, Strom als Brennstoffquelle zu verwenden, um Ihnen ein Kochfeld und/oder einen Ofen im Freien zur Verfügung zu stellen.
Bei der Gestaltung einer Outdoor-Küche sind natürlich wetterfeste Materialien unerlässlich. Es gibt eine Reihe von Auswahlmöglichkeiten, und für welche Sie sich entscheiden, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben, Ihren Gartengestaltungsideen und Ihrem Budget ab.
Küchentheken für den Außenbereich könnten aus einigen der gleichen Materialien oder anderen Optionen hergestellt werden.
Sobald Sie sich für Ihr Layout entschieden haben, ist es an der Zeit, die perfekte Basis zu schaffen. Jede Outdoor-Küche muss auf einer stabilen, ebenen Basis stehen, die mit einem rutschfesten, nicht porösen Material, wie Außenbodenfliesen, bedeckt ist, damit sie nicht fleckig wird, wenn Dinge herunterfallen. Brauchen Sie Inspiration für die Materialauswahl? Unsere Pflasterideen-Funktion ist ein großartiger Ausgangspunkt.
Vielleicht möchten Sie einige Halbwände in Ihr Design einbeziehen – diese sind ideal, um Ihren Kochbereich vor Wind zu schützen, und können Ihnen auch etwas bieten, gegen das Sie Ihre Ablage- und Arbeitsflächen positionieren können. Diese Art von Arbeit sollte am besten von einem Baumeister ausgeführt werden, besonders wenn Sie nicht zu 100 Prozent auf Ihre Heimwerkerfähigkeiten vertrauen!
Sie könnten auch einige Ideen für Terrassenüberdachungen für Ihre Außenküche in Betracht ziehen, um Schatten und Schutz vor vorbeiziehenden Schauern zu schaffen. Dies kann in Form von Pergola-Ideen, einem Pavillon oder einer Überdachung geschehen. Es wird auch Ihrem Garten mehr Höhe verleihen, indem es etwas bietet, um Kletterpflanzen zu züchten, und wird auch dazu beitragen, Ihre Außenküche zu zonen.
Unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Bau einer Pergola ist ideal, wenn Sie einen Heimwerkerschutz für Ihren Raum schaffen möchten.
Eine Outdoor-Küche benötigt wahrscheinlich nicht so viel Vorbereitungsraum wie die Küche in Ihrem Zuhause. Aber um diesen wichtigen Faktor bei der Planung der Gestaltung einer Outdoor-Küche richtig zu berücksichtigen, sollten Sie die Art der Mahlzeiten berücksichtigen, die Sie im Freien zubereiten möchten, sowie die Anzahl der Personen, die Sie versorgen werden.
„Wir empfehlen mindestens eine Arbeitsplatte von 1,2 m für die Zubereitung von Speisen auf einer Seite des Grills und eine weitere Arbeitsplatte von 1,2 m auf der anderen Seite des Grills für Präsentationen/Geselligkeit“, sagt Ross Worrod. „Das ist auch gut für die Lebensmittelhygiene, da es beim Kochen zu keiner Kreuzkontamination kommt.“
Wenn Sie jemals das Gefühl haben, dass Sie die meiste Zeit damit verbringen, ein BBQ zu veranstalten und nach drinnen zu rennen, um Zangen, Teller, Servierplatten und Servietten zu holen, besteht das Schöne an einer Außenküche darin, dass Sie viele Gartenaufbewahrungsideen einbeziehen können, um all diese wichtigen Dinge aufzubewahren Hand.
Schränke eignen sich hervorragend, um Gegenstände zwischen den Anwendungen sauber und trocken zu halten, aber es kann eine gute Idee sein, auch einige offene Regale einzubauen. Außerdem ist eine Aufbewahrungsbank mit hochklappbarem Sitz ein großartiger Ort, um Kissen, Decken und Tischdecken zu verstauen.
Denken Sie bei der Planung des Standorts Ihrer Outdoor-Küche an die vorherrschende Windrichtung. Aus Gründen der Sicherheit und des Komforts sollten Sie auch vermeiden, dass die Sonne die Sicht beeinträchtigt, während Sie arbeiten.
Wenn Sie eine Spüle einbauen und Strom für einen Kühlschrank benötigen, kann dies Einfluss darauf haben, wo Sie die Außenküche aufstellen können. Denken Sie auch daran, dass Dienste von Anfang an geplant und von einem registrierten Auftragnehmer installiert werden müssen.
Sie sollten Ideen für die Privatsphäre im Garten bei der Planung der Gestaltung einer Außenküche berücksichtigen, und Ihren Nachbarn wird die Idee gefallen, ihre zu behalten. Denken Sie darüber nach, wie Ideen für Gartenzäune, Mauern und sogar Pflanzen sicherstellen können, dass Sie sich nicht gegenseitig stören, aber denken Sie auch an die Nähe der Küche zu diesen Barrieren.
„Wenn Sie den Standort Ihrer Outdoor-Küche planen, denken Sie an die Umgebung und stellen Sie sicher, dass sich der gewählte Standort in sicherer Entfernung von brennbaren Materialien befindet“, sagt Ross Worrod.
Sind Sie bereit, die nächste Phase der Gestaltung einer Outdoor-Küche zu beginnen? Die Unterschränke bestimmen den Stil Ihrer Küche und, wie wir oben besprochen haben, gibt es eine große Auswahl.
Die Wahl von Unterschränken aus Holz kann eine Outdoor-Küche in die Landschaft einfügen, ebenso wie Stein, während Ziegel oder ein Ziegelfurnier sie zu Ihrem Haus passen könnten. Edelstahl macht es zu einem auffälligeren Merkmal Ihrer Gartenideen, aber wählen Sie eine pulverbeschichtete Version und die Farbe kann die sanften Farbtöne des Gartens ergänzen oder auffälliger sein.
Mit Unterschränken lässt sich eine Küche wie im Haus gestalten. Es könnte beispielsweise eine lineare Anordnung oder eine L-Form sein und könnte eine Insel- oder Halbinseleinheit umfassen.
„Der Fluss des Küchendesigns ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt, um sicherzustellen, dass es mit Ihren sozialen Anforderungen funktioniert“, sagt Ross Worrod. „Sie möchten keinen Grill in die Ecke mit Blick auf die Wand stellen, wenn Sie ein Inseldesign mit integrierten Barsitzplätzen schaffen könnten, damit Sie beim Kochen mit Ihren Gästen interagieren oder einen wunderschönen Sonnenuntergang genießen können.“
Während der BBQ-Grill wahrscheinlich im Mittelpunkt steht, können Sie einen Ofen in eine Außenküche einbauen. Das modulare Design ermöglicht Ihnen den Einbau eines Unterbauofens, sodass Sie genauso kochen können, wie Sie es drinnen tun würden.
Häufiger ist ein Pizzaofen enthalten, der an verschiedenen Orten aufgestellt werden kann, sei es auf Arbeitsplattenebene, darunter eingebaut oder sogar über einem Außenkamin mit Ziegeleinfassung, sodass er wie ein traditioneller italienischer Pizzaofen aussieht .
Ideen für Outdoor-Spülen sind ein äußerst lohnendes Feature, wenn Sie überlegen, wie Sie eine Outdoor-Küche entwerfen, solange es Ihnen nichts ausmacht, den Aufpreis für eine zu zahlen. So stellen Sie sicher, dass Sie sowohl Gemüse als auch Hände waschen können, ohne ins Haus zurückgehen zu müssen.
Denken Sie bei der Platzierung, genau wie in Ihrer Indoor-Küche, an das Arbeitsdreieck, damit Sie sich effizient zwischen Grill, Kühlschrank (falls vorhanden) und Spüle bewegen können.
Lassen Sie etwa 60 cm (24 Zoll) Arbeitsfläche auf beiden Seiten der Spüle, damit ausreichend Platz zum Arbeiten und für das Geschirr vorhanden ist.
Wir haben bereits erwähnt, wie wertvoll es ist, Ihrer Outdoor-Küche eine Spüle hinzuzufügen, die natürlich ein für den Außenbereich geeignetes Modell sein sollte.
Vielleicht möchten Sie auch Wärmeschubladen, damit Sie alles mit der richtigen Temperatur servieren können.
Andere Luxusartikel, die es wert sind, in Betracht gezogen zu werden, wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie eine Outdoor-Küche entwerfen und auf die nächste Stufe heben können, sind integrierte Outdoor-Bar-Ideen mit Hockern zum Sitzen von Gästen sowie ein spezieller Getränkekühlschrank. Und wie wäre es mit einer Kaffeemaschine, damit Sie diese nach dem Essen servieren können?
Sobald Sie all das köstliche Essen zubereitet haben, brauchen Sie einen Ort, an dem Sie sich hinsetzen und es genießen können. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Tisch und Stühle in der Nähe der Küche für maximalen Komfort aufstellen. Es hat keinen Sinn, Ihre Ideen für Mahlzeiten im Freien am anderen Ende des Gartens zu haben, da Sie die ganze Zeit damit verbringen, im Raum auf und ab zu latschen.
Platzieren Sie Ihren Tisch und Ihre Stühle nach Möglichkeit direkt neben der Küche und unter derselben Pergola oder Abdeckung. Wenn du eine Insel oder Halbinsel hinzufügst, könntest du sogar ein paar Barhocker dabei haben, damit du dich beim Kochen mit Familie und Freunden unterhalten kannst.
Das Schöne an der Dekoration einer Outdoor-Küche ist, dass sie im Freien ist. Das bedeutet, dass Sie es sich leisten können, beim Entwerfen einer Außenküche größer, kühner und heller zu werden, als Sie es im Innenbereich tun würden. Außenfarben gibt es heutzutage in allen Farben des Regenbogens, also haben Sie Spaß mit Ihren Farbschemata für Ihren Garten!
Dunklere Farben sehen im Freien toll aus, sogar schwarz, und schaffen eine dramatische Kulisse und bringen Ihre Pflanzen zum Platzen. Mit den besten Outdoor-Teppichen, Kissen, Überwürfen und natürlich etwas farbenfrohem Geschirr können Sie noch mehr Interesse wecken.
Es gibt nichts Besseres als frisches Basilikum auf der Pizza oder handgepflückte Minze in Ihrem Mojito. Warum also nicht darüber nachdenken, wie Sie neben Ihrer Outdoor-Küche einen Kräutergarten anlegen können? Auf Regalen mit Töpfen haben Sie immer frisch angebaute Kräuter zur Hand.
Und wenn Sie wirklich einen grünen Daumen haben, möchten Sie vielleicht einige Ideen für größere Hochbeete einbeziehen, in denen Sie alles von Salat über Tomaten bis hin zu Knoblauch anbauen können. Wenn Sie sich für kräftige oder dunkle Farben für Ihre Außenküche entschieden haben, mildern Sie den Look, indem Sie als Kontrast hohe Gräser daneben pflanzen.
Oft benötigen Sie keine Baugenehmigung für eine Außenküche, aber es gibt Einschränkungen, wo eine Struktur in der Nähe einer Grenze und in der Höhe aufgestellt werden kann. Wenn Sie in einem Naturschutzgebiet leben oder Ihr Haus unter Denkmalschutz steht, können auch andere Einschränkungen gelten. Erkundigen Sie sich bei Ihrer örtlichen Planungsbehörde. Die Küche benötigt möglicherweise eine bauaufsichtliche Genehmigung, wenn es sich um ein komplexeres Design handelt.
Um Ihre eigene Outdoor-Küche zu gestalten, finden Sie Outdoor-Aufbewahrung und -Einheiten in Baumärkten oder alles Nötige bei Fachhändlern.
Alternativ können spezialisierte Unternehmen eine Außenküche für Sie entwerfen und bauen, oder Sie können mit einem Gartendesigner oder Landschaftsarchitekten zusammenarbeiten, der Ihnen bei der Erstellung einer Außenküche als Teil einer Neugestaltung des gesamten Gartens für eine vollständige Umgestaltung helfen kann.
In unserem Ratgeber finden Sie weitere Tipps zur Planung Ihrer Gartengestaltung.
