Wenn Sie einen erfolgreichen Garten anbauen möchten, müssen Sie die Wachstumsbedingungen an Ihrem Standort kennen – insbesondere, wie kalt es in den Wintermonaten wird. Viele Pflanzen sind an wärmere Klimazonen angepasst und sterben ab, wenn sie extremer Kälte ausgesetzt werden.
Heutzutage sind die meisten Gärtner in kalten Klimazonen mit den Pflanzenhärtezonen des US-Landwirtschaftsministeriums sehr vertraut. Diese 11 Zonen geben die durchschnittlichen minimalen Wintertemperaturen für ein bestimmtes Gebiet an. Gärtner in Zone 1 können mit Temperaturen von bis zu -50 Grad Fahrenheit rechnen, während diejenigen in Zone 11 selten etwas kälter als 40 Grad Fahrenheit sehen werden.
Die meisten Kataloge, Websites und Gartencenter bieten jetzt für fast jede verkaufte Pflanze eine Härtezonenbewertung an. Wenn Sie wissen, dass Sie in Zone 5 gärtnern, können Sie ziemlich sicher sein, dass Pflanzen, die für die Zonen 11 bis 5 eingestuft sind, den Winter in Ihrem Garten überleben werden.
Wenn Sie mit der USDA Hardiness Zone Map nicht vertraut sind und/oder nicht wissen, in welcher Zone Sie gärtnern, werfen Sie einen Blick auf unseren Zone Finder.
Aber die Winterhärte ist nicht der einzige Faktor, der bestimmt, ob eine Pflanze in Ihrem Garten überleben wird oder nicht. Zu viel Hitze kann einer Pflanze genauso schaden wie zu viel Kälte.
Wenn eine Pflanze nicht winterhart ist, stirbt sie einfach ab, aber die Anzeichen von Hitzestress sind normalerweise subtiler. Pflanzen, die keine hohe Hitze vertragen, können aufhören zu blühen, die Blätter können blass werden und die Pflanzen können anfälliger für Schädlinge werden.
In den späten 1990er Jahren entwickelte die American Horticultural Society (AHS) die Heat Zone Map, die der USDA Hardiness Zone Map entspricht. Diese Karte basiert auf der Anzahl der „Hitzetage“, die in einem bestimmten Gebiet aufgetreten sind. Ein Hitzetag ist definiert als ein Tag, an dem die Temperatur auf über 86 Grad F steigt. Bei dieser Temperatur beginnen viele Pflanzen, physiologische Schäden zu erleiden und beginnen, ihre Funktion einzustellen. Hitzezonen reichen von 1 (keine Hitzetage) bis 12 (210 oder mehr Hitzetage).
Da Wärmezonenbewertungen relativ neu sind, geben derzeit nicht alle Kataloge, Websites und Gartencenter die Wärmezone einer Pflanze an. Aber mehr und mehr werden Sie anfangen, zwei Bewertungen für eine bestimmte Pflanze zu sehen, wie zum Beispiel 5-10, 11-1. Das erste Zahlenpaar ist die Winterhärtezone. Diese Pflanze wird die Wintertemperaturen in den Zonen 5 bis 10 überstehen. Das zweite Zahlenpaar ist die Hitzezone. 11-1 zeigt an, dass die Pflanze in den Zonen 11 bis 1 hitzetolerant ist.