Das Keimen von Karotten ist ohne den zusätzlichen Stress der Sommerhitze schwierig genug. Aber es lohnt sich, denn wenn das Wetter im Herbst abkühlt, beginnen Karotten zu gedeihen. Ihre Wurzeln werden fetter und Sie erhalten eine viel süßere Ernte als im Frühjahr. Wenn Sie also Probleme beim Keimen von Karotten hatten, lassen Sie sie noch nicht weg.
In diesem Artikel zeige ich dir, wie du auch in den heißesten Sommermonaten homogene Karottenreihen hinbekommst – keine lückenhaften leeren Stellen! Und es ist so einfach – kein Graben oder verrückte Einstellungen erforderlich.
Karotten brauchen im Frühling bei kühlem Wetter lange zum Keimen, im Sommer jedoch nur Tage zum Keimen. Der Schlüssel zu einer großartigen Keimung liegt darin, den Boden feucht, kühl und schattig zu halten. Sie können dies erreichen, indem Sie Holzbretter auf Ihren Reihen, Pappe oder Vliesreihenabdeckungen verwenden .
Wenn Sie das noch nie zuvor versucht haben, schlage ich vor, dass Sie sich für die Holzbretter entscheiden . Meiner Erfahrung nach ist jedes Beschattungstuch oder Vliesstoff zu leicht, um echte Feuchtigkeit zu halten oder den Boden kühl zu halten.
Wenn Sie keine Holzbretter herumliegen haben, können Sie diese kaufen und auf die Breite Ihres Hochbeets zuschneiden – das müssen Sie nur einmal tun, und jedes Holz reicht. Es ist ein Aufwand, aber Sie können das Holz noch Jahrzehnte lang für diesen Zweck wiederverwenden.
Wenn Holz für Sie im Moment keine Option ist, müssen Sie sicherlich etwas Pappe herumliegen haben. Verwenden Sie dicken Karton oder mehrere Lagen und befestigen Sie ihn mit Steinen, damit er nicht weggeweht wird.
Keimende Karotten im Sommer sehen im Wesentlichen so aus:
Hier ist ein Video, das ich gemacht habe und das genau diese Methode beschreibt. Meine Frühlingsmöhren keimten nicht so gut, weil ich mit Vlies experimentiert hatte, also kehrte ich zu meiner bewährten Holzmethode zurück.
Karotten sind unbeständige Samen. Sie brauchen Wärme zum Keimen – etwa 20 °C (70 °F), die sie im zeitigen Frühjahr nicht bekommen. Sie werden zwar bei 40°F keimen, aber es wird wirklich lange dauern – sogar bis zu 21 Tage. Leider können sie nur direkt gesät werden, da sie es hassen, wenn ihre Wurzeln gestört oder umgepflanzt werden.
Was das Sommerwetter betrifft, Karotten WERDEN in der Sommerhitze keimen – sie mögen Temperaturen von bis zu 30 °C, aber sie hassen trockene, krustige Erde. Und in den trockenen Monaten Juli und August ist es eine Herausforderung, den Boden konstant feucht zu halten.
Die „Holzbretter“-Methode funktioniert, weil:
Das Beste an dieser Methode ist, dass Sie die gleichen Prinzipien anwenden können, um eine Sternenkeimung für jede der Pflanzen zu erreichen, mit deren Anbau Sie Schwierigkeiten haben, direkt im Boden zu wachsen. Sie müssen nur darauf achten, das Holz nicht zu lange auf den Reihen zu lassen, sonst bekommen Sie langbeinige, dürre Sämlinge.
Zunächst einmal – es ist machbar. Sie KÖNNEN Karotten bei heißem Wetter anbauen. Und Sie KÖNNEN Karotten in ungegrabener Erde anbauen, die in diesem Stadium möglicherweise etwas hart und kompakt aussieht – Sie müssen nur die oberste Schicht flauschig machen.
Zweitens keimen Karotten viel schneller, wenn es draußen heiß ist – meine keimte in 4-5 Tagen Mitte Juli.
Und drittens brauchen sie viel mehr Wasser, als Sie im Frühjahr verbrauchen würden, zumindest im Sämlingsstadium.
Sie sollten Ihre Winterkarotten 10-12 Wochen vor dem ersten Frost (das ist Mitte Juli in meiner Gegend) säen – und das wird Ihnen eine schöne Herbsternte bescheren.
Nachdem Karottensamen gekeimt sind, geben Sie ihnen etwas Zeit zum Wachsen, bevor Sie mit dem Jäten beginnen (wenn Sie Unkraut haben, das heißt). Karottensämlinge sind empfindlich und klein und Sie können sie beim Jäten leicht versehentlich herausziehen.
Warten Sie auf die gleiche Weise einige Wochen, bevor Sie Karotten ausdünnen. Um ihnen genug Platz zum Wachsen zu geben, dünne Karotten alle 1 1/2 bis 2 Zoll voneinander entfernt, um sicherzustellen, dass Sie die stärksten Sämlinge behalten. (Oh, und versuchen Sie, die Samen nicht zu dick zu säen, sonst müssen Sie viel ausdünnen). Wenn Sie die Ausdünnung früh vornehmen, haben die Karottenwurzeln viel Platz zum Wachsen.
Leider scheinen im Sommer ausgesäte Karotten viel anfälliger für Schäden durch die Karottenwurzelfliege zu sein als im Frühjahr gesäte. Schützen Sie Ihre Karotten so schnell wie möglich mit einem Insektennetz und einem einfachen Rahmen – das ist viel einfacher, wenn Sie Karotten in nur einem kompakten Hochbeet halten.
Karotten brauchen etwa 70 bis 80 Tage, um zu keimen, also denken Sie daran, wenn Sie Winterkarotten säen. Meine Lieblingssorte fürs Winterlager ist Berlikum , aber ich liebe es auch, Spaß mit bunten, alten Sorten zu haben.
Zu guter Letzt ist es Ihnen vielleicht nicht bewusst, aber Karotten lagern bei den richtigen Bedingungen viele Monate – wir haben unsere letzten Karotten aus dem Wurzelkeller 6 Monate nach der Ernte gegessen! Der Trick, um zu verhindern, dass sie schrumpfen, besteht darin, sie in Sägemehl oder Sand oder in Plastikbehältern mit Deckel zu vergraben – sie halten ewig.
Lesen Sie diesen Artikel, wenn Sie daran interessiert sind, Ihre Ernte sehr lange zu lagern.
Karotten sind ein Grundnahrungsmittel in der Ernährung eines jeden Gärtners. Deshalb säen so viele von uns Karotten nacheinander, damit wir sie das ganze Jahr über haben können. Die einzige Hürde, die es zu überwinden gilt, besteht darin, jedes Mal eine großartige Keimung sicherzustellen. Geben Sie Karotten, was sie lieben:lockere Erde, gute Drainage, genügend Sonnenlicht und Feuchtigkeit, und Sie werden eine großartige Ernte haben, die Sie durch die Wintermonate bringt.