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Steckrüben oder Schwede (schwedische Rübe) – wie sie in den meisten Teilen der Welt bekannt ist – ist ein enger Verwandter der Rübe und Teil der Kohlgewächse. Es ist manchmal schwierig, dieses Gemüse auf eine anständige Größe zu bringen, weil so viele Dinge schief gehen können – das Ansetzen der Samen zur falschen Jahreszeit, bestimmte Schädlinge, die gerne zerbrechliche Sämlinge fressen, und schließlich Krankheiten wie echter Mehltau.
Sie können sicherlich Maßnahmen ergreifen, um all diese Belästigungen zu verhindern, und eine dieser wichtigen Maßnahmen besteht darin, Steckrübensamen drinnen oder verdeckt anzubauen, anstatt sie direkt im Freiland zu säen.
Sweded-Setzlinge wachsen noch besser, wenn sie in Modulen ausgesät werden, sicher vor schädlichen Insekten, Frost und starkem Wind. Säen Sie 1-2 Samen pro Modul und verdünnen Sie sie bis zum stärksten oder beginnen Sie sie in Schalen und pikieren Sie sie eine Woche später in Module. Kohlsämlinge neigen dazu, langbeinig zu sein, haben aber nichts gegen Wurzelstörungen.
Da es sich um eine Brassica handelt, sind Schwede-Setzlinge frosttolerant, aber das bedeutet nicht, dass Sie sich beeilen müssen, sie früh im Frühjahr zu säen.
Tatsächlich haben Schweden in gemäßigten Klimazonen ein ideales Aussaatfenster. Wenn Sie sie zu früh aussäen (früher als Mitte April oder Mai), riskieren Sie, Schuss auszulösen und Ihre Ernte unbrauchbar machen. Wenn Sie sie zu spät aussäen (Mitte Juni oder später), werden Ihre Steckrüben nicht zu einer zufriedenstellenden Größe heranreifen.
Die ideale Aussaatzeit für Schweden ist Ende Mai, eine Aussaatzeit, die besonders von britischen Gärtnern praktiziert wird . Sie können auch mit zwei aufeinanderfolgenden Aussaatzeiten davonkommen:
Wenn Sie sich Ihres Klimas nicht sicher sind oder eine kürzere Vegetationsperiode haben, experimentieren Sie mit zwei bis drei Aussaatterminen und sehen Sie, welche Pflanzen besser abschneiden.
Je nach Ihren Vorlieben können Sie Samen auf verschiedene Arten starten:
Ich praktiziere gerne Option Nr. 3, nur weil ich finde, dass meine in Innenräumen angebauten Schwede-Setzlinge manchmal zu langbeinig für meinen Geschmack werden. Sobald ich sie ausgestochen habe, kann ich sie etwas tiefer umtopfen, aber das ist nur eine persönliche Präferenz. Ich habe, wie viele andere Gärtner, festgestellt, dass Wurzelstörungen kein Problem sind – und Schweden sind nicht so sehr eine Wurzelpflanze, da ihre Stängel auf Bodenniveau anschwellen.
Langbeinigkeit bei Sämlingen hat mit vielen Dingen zu tun, und Steckrübensämlinge sind sehr anfällig dafür, zu groß und dürr zu werden. Sie können diese Tendenz verringern, wenn Sie sie in einer kühleren Umgebung anbauen – wie einem Gewächshaus (obwohl der Juni ziemlich heiß werden kann) oder wenn Sie sie regelmäßig an bewölkten Tagen im Freien lassen. Auf diese Weise werden sie frühzeitig abgehärtet und werden nicht zu groß.
Wenn sie jedoch auch dann noch umfallen, wenn sie zum Umpflanzen bereit sind – keine Sorge, sie sollen ein wenig schlaff aussehen. Verpflanzen Sie sie einfach tiefer und sie werden es gut machen.
Während Sie multi können Rüben säen und sie neigen dazu, gut zu gedeihen (sie wachsen schnell und bleiben klein), Schweden werden am besten einzeln angebaut, wenn Sie möchten, dass sie eine anständige Größe erreichen.
Ich liebe es, in meinem Garten alles so dicht wie möglich zu packen, aber bei Pflanzen, bei denen der Abstand wichtig ist, achte ich besonders darauf, und Schweden brauchen viel Platz.
Für den Anbau von Hackfrüchten in Klumpen empfehle ich Rüben – sie gedeihen sehr gut, ebenso wie Radieschen und sogar Zwiebeln. Ich habe diesen Artikel über Mehrfachsaat geschrieben, der mehr ins Detail geht.
Steckrübensamen brauchen etwa eine Woche, um zu keimen, und die Sämlinge werden zunächst anderen Kohlarten sehr ähnlich sehen. Wenn die Sämlinge etwa 1 Woche alt sind, haben Sie die Möglichkeit, sie zu pikieren und in einen neuen Topf zu setzen, wenn Sie sich für diese Methode entschieden haben. Ansonsten sind Sweded-Setzlinge bereit zum Umpflanzen, wenn sie 3-4 Wochen alt sind und mindestens zwei Paar echte Blätter entwickelt haben .
Sie werden sehen, wie die Sämlinge durch das Gewicht der Blätter an der Basis umfallen, und das ist völlig normal. Beim Umpflanzen mit einem Spatel Platz für die Wurzeln schaffen und diese etwas tiefer in den Boden stecken – bis zu den ersten Blättern.
Der Abstand ist wichtig – wenn Sie große Schweden bekommen möchten, halten Sie sie mindestens 30 cm voneinander entfernt oder sogar mehr, wenn Sie Platz haben. Wenn Sie mit kleineren Steckrüben zufrieden sind, können Sie sie in einem Abstand von 20 cm pflanzen.
Wenn die Pflanze nach der Aussaat etwa 2 Monate alt ist, ist es Zeit, sie zu füttern. Schweden sind, genau wie die meisten Kohlarten, hungrige Pflanzen, und während sie mit einer Schicht Dung, die im Herbst ausgebracht wird, gut zurechtkommen, können Sie die Erde mit einer Handvoll Hühnermist und Algenpellets ergänzen für eine optimale Ernährung.
Der Hauptgrund für die Aussaat von Schwedensämlingen drinnen statt im Boden ist, sie vor Schädlingen zu schützen. Da wir Schweden im Mai säen, setzen wir sie einer Zeit aus, in der Flohkäfer am weitesten verbreitet sind. Jahr für Jahr fressen diese lästigen Käfer Radieschenblätter (und sogar Zwiebeln!), Rucola und natürlich Brassica-Setzlinge.
Flohkäfer können das Wachstum von Schwedensämlingen ernsthaft hemmen, und wenn Sie Samen im Freien anbauen, haben sie keine Chance, wenn sie so klein sind. Aus diesem Grund hat das Umpflanzen eines 1 Monat alten Schweden eine viel höhere Kampfchance gegen diese winzigen Feinde.
Schützen Sie Ihre Schweden also vor Schädlingen, indem Sie sie verdeckt beginnen und ab dem ersten Tag nach dem Umpflanzen mit Insektengitter schützen. Netzabdeckungen sind auch wichtig, wenn Sie größere Wurzeln bekommen möchten – die in Innenräumen gesäten Schweden überleben Flohkäfer und Kohlfalterangriffe, aber ihr Wachstum kann verkümmert sein und Sie werden keine so großen Schweden bekommen.
Hoffentlich habe ich Sie überzeugt, Steckrüben/Rüben drinnen oder in Ihrem Gewächshaus statt auf freiem Feld anzubauen. Es gibt so viele Vorteile – von einem Vorsprung, Schutz und dem richtigen Abstand – ganz zu schweigen davon, dass Sie keine Ausdünnung vornehmen müssen. Erfahrene Gärtner schwören auf diese Methode, und das hat auch bei mir funktioniert. Also viel Glück und viel Spaß beim Gärtnern!
