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„Hast du deine Tomaten schon drin?“
Mein Nachbar lächelte mit seinem üblichen gutmütigen Grinsen, aber die Konkurrenzfähigkeit seiner Stimme war nicht zu leugnen. Dabei handelte es sich nicht um einen bloßen nachbarschaftlichen Austausch. Es war der Auftakt zu einer den ganzen Sommer über dauernden Herausforderung, bei der Pflanzen als Schachfiguren dienten und das Angeberrecht der Preis war. Als Neuling bei den Ozarks war ich in diesem Kampf der Außenseiter. Ich müsste alles geben.
Ich warf den verbalen Fehdehandschuh hin. „Diese Woche soll es Frost geben, dachte ich.“
Er parierte mühelos. „Oh, diese Wetterleute wissen gar nichts … nachts sollen es 40 Grad sein und nicht weniger.“ Er rieb sich den Nacken und berechnete meine Schwächen. „Meine sind gute 3 Zoll groß.“
Das war ein schwerer Schlag. Bei meinen Pflanzen handelte es sich noch um Samen, da ich es vorzog, direkt zu säen, sobald die Bedingungen stabil waren. Später gepflanzte Tomaten können kräftiger wachsen als ihre kämpfenden älteren Geschwister, aber die Kühnheit meines Nachbarn, sich einen so riskanten Vorsprung zu verschaffen, war nicht zu leugnen.
Jennifer C. / Flickr (Creative Commons) Ich zog die Augenbrauen hoch, wohl wissend, dass ich mich zurückziehen musste … vorerst. „Du bist mir auf jeden Fall voraus“, gab ich zu. „Ich kann es kaum erwarten zu sehen, was Sie dieses Jahr aus Ihrem Garten herausholen.“
Wir trennten uns, wie üblich, freundschaftlich, und ich machte mich nicht geschlagen zurück auf den Hügel – bei weitem nicht. Ich hatte viele Geheimwaffen, um das zukünftige Wachstum meiner Pflanzen zu fördern, und sobald sie den Boden erreichten, gab es kein Halten mehr für mich.
Der Mist meiner Hühner vom letzten Jahr wurde sorgfältig kompostiert und wartete. Die Blätter, die ich vor zwei Jahren gesammelt und gestapelt hatte, waren jetzt ein bröckeliger Blattschimmel. Die Asche eines Winters mit Holzofenfeuern war bereits auf meinem Grundstück verstreut.
Ich atmete tief die Frühlingsluft ein. Warte nur, mein Nachbar. Mit diesen organischen Düngemitteln in meinem Arsenal habe ich noch nicht begonnen zu kämpfen.
Für die besten Tomaten benötigen Sie den bestmöglichen Boden. Ich bin davon überzeugt, dass gesunder Boden etwas ist, das jeder mit der Fähigkeit und den Ressourcen auf organische Weise schaffen kann … und das kostengünstig.
Schließlich war bis zum letzten Jahrhundert jeder ein Biobauer, ob er den Begriff kannte oder nicht. Für einen gepflegten Garten sind keine teuren Materialien aus dem Laden nötig. Nur ein wenig Wissen über Kompost und ein wenig Fett.
Wren Everett / Insteading Alle folgenden Bodenverbesserungen tragen natürlich zur reichhaltigen Komplexität des echten Bodens bei. Anstatt kurze chemische Impulse zu geben, die synthetische Düngemittel bieten, dienen sie stattdessen als langfristige Nahrung sowohl für die wachsenden Tomaten als auch für die reiche Vielfalt an Bodenmikroorganismen, die all dies ermöglichen.
Natürlich müssen Sie nicht alle davon auf einmal zu Ihrem Tomatenbeet hinzufügen – das wäre sicherlich übertrieben! Schauen Sie sich stattdessen an, welche Nahrungsquellen Sie auf Ihrem Land oder in Ihrer Gemeinde finden können, und leiten Sie diese in den Garten.
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Irgendwann wissen Sie, welche Ressourcen Ihnen zur Verfügung stehen, und können Ihren eigenen Bodenbooster mischen. Und Sie müssen sich über die N-P-K-Verhältnisse kompostierter Materialien keine Sorgen machen. Ehrlich gesagt:Solange es eine Mischung aus verschiedenen Materialien gibt und diese Zeit zum Abbau hatten, ist es ausgewogen genug, um es bedenkenlos zu verwenden. Tomaten sind hungrig, aber nicht zu wählerisch.
Logan Ingalls / Flickr (Creative Commons) Wenn Sie bei sich zu Hause Tomaten in die Erde pflanzen möchten – auch wenn Sie nicht von einer freundschaftlichen Rivalität angespornt werden – möchten Sie ihnen wahrscheinlich die bestmögliche Umgebung bieten. Zum Glück ist die Aufgabe, Ihre Pflanzen mit gutem Dünger zu versorgen, weder schwierig noch teuer.
Ob Sie es glauben oder nicht, einige der besten Dünger für Tomaten kommen nicht aus dem Laden und sind möglicherweise in greifbarer Nähe. Hier finden Sie die Tipps und Empfehlungen unseres Gehöfts zur Nährstoffversorgung Ihrer Pflanzen während der Vegetationsperiode.
Die meisten Menschen denken vielleicht, dass der Zweck der Viehhaltung auf einem Gehöft darin besteht, Fleisch, Milch oder Eier zu liefern. Und obwohl dies alles wahr ist, bin ich der bescheidenen Meinung, dass das Wertvollste, was diese Tiere liefern, Mist ist. Das Ausmisten der Scheune und das Aufräumen des Stalls ist eine Ernte für die künftige Bodenfruchtbarkeit.
Wie Jere Gettle von Baker Creek Seeds schreibt:„[Mist] ist eine reichhaltige Quelle der Makronährstoffe (Stickstoff, Phosphor und Kalium). Diese Mischung bleibt bis zu acht Monate im Mutterboden und wirkt wie ein Schwamm, der Wasser zurückhält, bis hungrige Pflanzenwurzeln die Nährstoffe später benötigen.“
USA Landwirtschaftsministerium / Flickr (Creative Commons) Wenn Sie Tiere haben und deren Mist dennoch nicht im Garten ausbringen, verpassen Sie ernsthaft etwas. Und selbst wenn Sie keine Tiere haben, können Sie leicht Menschen finden, die solche haben – und mehr Tiere haben, als sie damit anzufangen wissen. Als wir beispielsweise in der Stadt lebten, führte uns eine schnelle Craigslist-Suche zu einer Pferdefarm mit einem buchstäblichen Berg Mist, den man kostenlos mitnehmen konnte.
Hier sind zwei Möglichkeiten, Kot in den besten Dünger für Tomaten zu verwandeln.
Wenn Sie der Planungstyp sind, können Sie den frischen Mist eines beliebigen Tieres ausbringen und in das Tomatenbeet einstreuen. Hier ist der Schlüssel:Sie müssen es mindestens 6 bis 8 Wochen anwenden, BEVOR die Pflanzen in die Erde gehen. In dieser Zeit kann der frische Mist direkt im Boden kompostieren und so alt werden, dass er Ihre Pflanzen nicht verbrennt. Hühnermist ist ein fantastischer Kandidat für diese Verwendung.
Im Gegensatz zu seinem frischen Gegenstück kann gealterter Mist sofort nach der Bearbeitung in den Boden gepflanzt werden. Auf unserem Gehöft haben wir Kompostringe aus alten Drahtgeflechtzäunen auf halbem Weg zwischen den Vogelhäuschen und den Gärten.
Verschmutzte Enteneinstreu zerfällt schließlich in einen reichhaltigen Bodenzusatz. Wren Everett / Stattdessen Jedes Mal, wenn ich den Entenstall und den Hühnerstall ausmache, wird die verschmutzte Einstreu in die Kompostringe gelegt, bis es im Frühjahr oder Herbst Zeit zum Handeln ist. Wenn Sie den Kompost an einem zugänglichen Ort für Ein- und Auszahlungen aufbewahren, ist er am nützlichsten.
Einige der Urgroßeltern da draußen erinnern sich vielleicht daran, Asche auf das Gartengrundstück gestreut zu haben, um den Boden zu versüßen. Asche aus einem Holzofen ist ein wunderbarer Bodenverbesserer für ein Tomatenbeet.
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Stellen Sie sicher, dass die Asche, die Sie verstreuen, von unbehandelten Hartholz- oder Weichholzbränden stammt. Die Asche eines wahllosen Müllbrandes ist mit Sicherheit mit Chemikalien beladen, die Sie nicht in die Nähe Ihrer Tomaten (oder Ihres Magens) haben möchten.
Wren Everett / Insteading Asche fügt dem Boden Kalium und Kalk hinzu, aber eine kleine Menge reicht schon aus. Streuen Sie entweder eine dünne Schicht Asche auf die Erde und arbeiten Sie sie ein, oder geben Sie etwas Asche auf den Komposthaufen.
Wenn Sie kein Vieh haben, das Ihnen Mist liefert, können Sie trotzdem wunderbar komplexen Kompost herstellen, um Ihre Tomaten zu füttern. Ein gut gepflegter Komposthaufen im Hinterhof verwandelt Pappe, Grasschnitt und Gemüseküchenabfälle in reichhaltiges Tomatenfutter.
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„The Good Life“ von Scott und Helen Nearing ist eine interessante Geschichte über das Leben auf dem Bauernhof, enthält aber auch tolle Informationen darüber, wie man einen Komposthaufen pflegt und umdreht und sich auf eine Rekordernte vorbereitet.
Jeden Herbst steht Ihnen eine Quelle für Gartenfruchtbarkeit zur Verfügung (sofern Sie die Weitsicht haben, sie zu sammeln). Abgefallene Blätter von Laubbäumen können zu einem der besten Dünger für Tomaten verarbeitet werden.
Das ist zwei Jahre alter Blattschimmel, dunkel, reichhaltig und krümelig. Ähnlich wie ein Komposthaufen müssen sie lediglich aufgeschichtet, nass gemacht und zersetzt werden. Es kann zwei Jahre dauern, bis der fertige Blattschimmel seine dunkle, krümelige Perfektion erreicht, aber wenn dies der Fall ist, werden es Ihnen Ihre Tomaten danken.
Wenn Sie zu Hause einen Kaffeetrinker haben, können Sie Ihre Tomaten mit dem gebrauchten Kaffeesatz füttern. Und selbst wenn Sie kein großer Kaffeetrinker sind, können Sie auf dieses reichlich vorhandene Material zurückgreifen. Fragen Sie in Ihren örtlichen Coffeeshops oder Cafés nach. Möglicherweise können Sie einen Deal aushandeln und mehr gebrauchten Kaffeesatz mit nach Hause nehmen, als Sie mit einem Stock schütteln können.
Sie befürchten vielleicht, dass Kaffeesatz den Boden zu sauer macht, aber das ist nicht nötig. Einige Kaffeesatzsorten können anfänglich den Säuregehalt des Bodens erhöhen, aber wenn sie zerfallen, sollte die langfristige Auswirkung auf den pH-Wert des Bodens vernachlässigbar sein. Dennoch lässt sich Kaffeesatz am besten entweder kompostieren oder als Mulch zu etablierten Pflanzen hinzufügen. Ich würde nicht empfehlen, Samen in frischem Boden zum Keimen zu bringen.
Salz in meinem Garten? Jeder, dessen Briefkastengarten durch Streusalz im Winter zerstört wurde, schreckt möglicherweise vor dem Gedanken zurück, absichtlich Salz über seine geliebten Tomaten zu streuen. Aber diese natürlich vorkommende Mineralverbindung ist überhaupt kein Salz.
Champagne Suki / Flickr (Creative Commons) Bittersalz besteht teilweise aus Schwefel und Magnesium und wird häufig in Gärten gegeben, wenn der Verdacht besteht, dass der Boden durch starke Bepflanzung ausgelaugt ist. Wenn Sie bemerken, dass Ihre Tomaten spindeldürr sind oder gelbe, sich kräuselnde Blätter haben, kann eine Notfallzugabe von Bittersalz Ihnen durch die Saison helfen.
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Bitte beachten Sie jedoch, dass Bittersalz allein das Problem nicht lösen kann. Das Einarbeiten von gutem Kompost oder Mist in den Boden und die Nutzung einer Fruchtfolge bieten längerfristige Lösungen.
Wie Bittersalz kann Knochenmehl als kurzfristige Bodenverbesserung verwendet werden, wenn Sie bemerken, dass Ihre Pflanzen einfach nicht richtig aussehen. Knochenmehl kann dem Boden wertvollen Phosphor zurückgeben. Sie können davon ausgehen, dass Ihre Pflanzen es brauchen, wenn ihre Blätter rötlich oder violett sind oder wenn es scheinbar ewig dauert, bis die Blüten auftauchen.
Auch hier kann Knochenmehl das Problem nicht für immer lösen. Durch die Zugabe von Knochenmehl gewinnen Sie Zeit, bis Sie vor der nächsten Vegetationsperiode wieder wirklich gute Nährstoffe in den Boden einbringen können.
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Ich persönlich verwende in meinem Garten kein Knochenmehl. Ich bin kein Fan der großen Fleischverarbeitungsindustrie, die es produziert. Die beste Alternative besteht meiner Meinung nach darin, von Anfang an einen gut angereicherten Boden zu haben.
Tiermist kann eine gute Phosphorquelle sein, deshalb arbeiten meine Hühner und ich immer zusammen, um dem Tomatenbeet vor dem Pflanzen Nährstoffe zuzuführen. Und wenn Sie nicht von Ihrem eigenen Viehbestand profitieren können, leistet auch Gemüsekompost gute Dienste. Das Fazit lautet:Wenn Sie gute Tomaten wollen, kümmern Sie sich zuerst um Ihren Boden.
Tomaten sind keine komplizierte Pflanze, aber sie haben einige Besonderheiten, die einen großen Unterschied zwischen einem Korb voller Fülle und einer frustrierend leeren Parzelle ausmachen können.
Wren Everett / Insteading Nehmen Sie sich bei der Entscheidung, wie Sie Ihr Tomatenfeld düngen möchten, etwas Zeit, um herauszufinden, was Tomaten tatsächlich brauchen und wann sie es brauchen. Es kann den Unterschied zwischen einem zufriedenstellenden Ertrag oder einem Sommer voller Enttäuschungen ausmachen!
Stellen Sie zunächst – so ungeduldig Sie auch sein mögen – sicher, dass das Wetter warm genug ist, um Tomaten anzubauen. Eine der größten Gefahren beim Tomatenanbau besteht darin, sie zu früh anzubauen. Diese Pflanzen wachsen möglicherweise schwach – und es ist nicht der Mangel an Dünger, der für ihr lahmes Wachstum verantwortlich ist. Egal wie perfekt der Boden ist, wenn es zu kalt ist, werden Ihre Tomaten leiden.
Als nächstes ist es wichtig zu wissen, dass Tomaten als „Starkfresser“ eingestuft werden. Pflanzen dieser Kategorie benötigen zum Gedeihen große Mengen an Nährstoffen im Boden – insbesondere in der Anfangszeit. Seien Sie großzügig mit den Änderungen, wenn Sie den Garten im Frühjahr vorbereiten.
Wenn möglich, pflanzen Sie Tomaten auch an einem Ort, an dem die Nachtschattengewächse in der vorherigen Vegetationsperiode nicht gewachsen sind. Ich versuche, meine dort zu pflanzen, wo zuvor Hülsenfrüchte waren. Mitglieder der Bohnenfamilie sind Bodenbauer und decken einen schönen Tisch für meine hungrigen Tomaten.
Achten Sie außerdem genau auf das N-P-K-Verhältnis des von Ihnen ausgebrachten Düngers (wenn Sie sich für die Verwendung eines chemischen Düngers entscheiden). Zum Glück gibt es Möglichkeiten, Ihre Pflanzen zu lesen, um zu verstehen, was sie brauchen. Zu viel Stickstoff führt zu enttäuschenden Erträgen. Sie erhalten täuschend üppige Blattpflanzen mit wenigen Tomaten.
Lewis Wilson / Unsplash Auf der anderen Seite führt zu wenig Stickstoff zu Pflanzen mit kleinen, blassen und gelblichen Blättern. Zu wenig Phosphor führt zu rötlichen oder violetten Blättern und Blüten, die nur langsam erscheinen. Zu wenig Kalium und Tomaten wachsen träge.
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Geben Sie jedoch etwas Komposttee auf kränkliche Tomaten und Sie können dabei helfen, alle Probleme zu beheben. Mein Rat? Verwenden Sie Ihren eigenen hausgemachten Kompost anstelle von im Laden gekauften Düngemitteln und vermeiden Sie so all diese Probleme von vornherein.
Schließlich wissen Sie, wann Sie düngen müssen und wann Sie sich einfach entspannen und den Anblick Ihres Gartens genießen sollten. Tomaten profitieren erstens von reichhaltigem Boden und zweitens von einer zusätzlichen Düngung beim Pflanzen, sind aber im Allgemeinen sehr einfach und unkompliziert anzubauen.
Ein Zitat aus Burpees „The Complete Gemüse- und Kräutergärtner“ rät:„Wenn Ihr Gartenboden gesund und reich an organischer Substanz ist, ist kein zusätzlicher Dünger erforderlich [nachdem die Pflanzen im Garten platziert wurden].“
Obwohl Tomaten zum Gedeihen einen reichhaltigen Boden benötigen, muss die Bereitstellung dieser Fülle an Nährstoffen kein einschüchterndes oder teures Unterfangen sein. Allerdings ist meine Liste sicherlich unvollständig. An alle Tomatenanbauer da draußen – wie bekommt ihr am liebsten die Tomaten, die ihr möchtet? Habt ihr Tipps und Tricks? Was ist Ihrer Meinung nach der beste Dünger für Tomaten?
Und schließlich frage ich, während ich mich an den Zaun lehne, den wir teilen:„Hast du deine Tomaten schon drin?
