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Moderne Landwirtschaft
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Es gibt viele Arten von Pilzsorten zur Auswahl! Einige Arten keimen gut in Innenräumen, während andere im Garten zwischen Gemüse und Obstfrüchten gedeihen. Welche Art für Sie die beste ist, hängt von Ihrem Klima, dem Garten und davon ab, wie komfortabel Sie Pilze züchten können.
Weinhut-Pilze sind ideal für Anfänger im Garten im Freien. Sie sind einfach zu züchten, erneuern sich selbst und keimen schnell aus Stroh oder Holzspänen. Rosa Austern gedeihen gut in milden Winterregionen, während Shitakes auf Baumstämmen statt auf Chips gedeihen. Wählen Sie einen Pilz, den Sie gerne essen, damit Sie nicht genug davon bekommen!
Neben der Sorte müssen Sie auch entscheiden, wie Sie die Pilze kaufen! Es gibt sie als Spawn-Blöcke, Fruchtblöcke und Plug-Spawn Fruchtblöcke lassen Pilze aus den Blöcken selbst sprießen, während sich Brutblöcke am besten zum Verteilen in Beeten, Behältern und Wegen eignen. Stecklingsbrut besteht aus Holzpflöcken, die man in Baumstämme hämmert.
Lass uns lernen, wie man günstige und einfache Pilze anbaut fast überall!
Bio-Weinkappen-Pilz-Sägemehlbrut
Bio-Weinpilz-Sägemehlbrut
Bio-Shiitake-Pilz-Sägemehlbrut
Bio-Shiitake-Pilz-Sägemehlbrut
Bio-Rosa Austernpilz-Sägemehlbrut
Bio-Rosa Austernpilz-Sägemehlbrut
Diese drei Methoden eignen sich hervorragend für Anfänger, die gerade erst mit dem Pilzanbau beginnen. Ob Sie ein leeres Beet, einen vollen Garten oder viele Wege haben, diese Techniken werden für Sie gut funktionieren.
Bei dieser Methode wird ein Fruchtblock eingegraben und abgedeckt, damit die Pilze sprießen. Diese Technik funktioniert gut mit Fruchtblöcken anstatt Blöcke zu spawnen. Es ist perfekt, wenn Sie Platz in Ihren Hochbeeten, Containern oder Erdbeeten haben. Sie vergraben den Block und decken ihn ab und warten dann, bis die Pilze aus der Oberseite sprießen.
Öffnen Sie zunächst den Block aus der Verpackung und legen Sie ihn dann beiseite, während Sie das Pflanzloch vorbereiten. Graben Sie ein Loch so tief und breit wie der Block und legen Sie den Block dann hinein, sodass er auf gleicher Höhe mit der Erdoberfläche ist. Bedecken Sie die Seiten mit Erde, bis sie die Kanten des Blocks bedeckt, und bedecken Sie dann den umliegenden Bereich mit Holzspänen.
Der letzte Schritt besteht darin, die Oberseite des Blocks abzudecken. Kokosfaser ist ein ausgezeichnetes Material, aber auch Stroh eignet sich gut. Versuchen Sie es mit Kokosfaser, da diese nicht so stark an den Pilzen kleben bleibt wie Stroh. Nachdem Sie die Oberfläche abgedeckt haben, bewässern Sie die Stelle gut und halten Sie sie nach der Pflanzung gleichmäßig feucht. In ein paar Wochen werden Sie sehen, wie Pilzfruchtkörper auftauchen!
Anstatt einen ganzen Block an einer einzigen Stelle zu pflanzen, können Sie ihn auch aufteilen und Teile im gesamten Garten anpflanzen. Dies funktioniert gut, wenn Sie viele Leerräume zwischen Ihrem Gemüse und Ihren Blumen haben.
Stellen Sie den Pilzen ein Beet mit Stroh, Holzspänen und Laichblöcken zur Verfügung. Wenn Sie den Platz dafür haben, warum nicht ein ganzes Bett reservieren? Pilze züchten? Mit dieser kostengünstigen und einfachen Methode können Sie mit Stroh, Holzspänen und Laichblöcken ein Beet anlegen, in dem während der Vegetationsperiode jedes Jahr Pilze sprießen. Einige Pilze, wie z. B. Weinhutpilze, bleiben Jahr für Jahr bestehen, solange man sie mit frischen Chips, Stroh oder Holzscheiten füttert.
Zerlegen Sie zunächst Ihren Spawn-Block in viele Teile. Legen Sie die Stücke beiseite und sammeln Sie dann die Chips und das Stroh ein. Legen Sie eine Schicht Chips, dann Stroh und dann die Stücke des Laichblocks darauf. Wiederholen Sie diesen Schichtungsvorgang und bedecken Sie die letzte Schicht mit reichlich Stroh. Halten Sie das Beet feucht, während sich die Pilze ansiedeln, und warten Sie, bis sich Fruchtköpfe bilden.
Ein Pilzbeet ist unglaublich pflegeleicht. Fügen Sie einfach jährlich oder zweimal im Jahr frische Chips und Stroh hinzu, damit es satt bleibt. Während sich die Pilzmyzelien oder wurzelähnlichen Strukturen im Beet ausbreiten, fressen sie die Hackschnitzel und das Stroh und zerlegen sie in kleinere Stücke.
Bei dieser Technik wird ein Laich- oder Fruchtblock mit Stroh gemischt und zwischen den Feldfrüchten verteilt. Wenn Ihnen der Platz für ein ganzes Pilzbeet fehlt, probieren Sie stattdessen die Gartenmischmethode aus, damit Sie günstige, köstliche Pilze direkt aus den Beeten züchten können, in denen Sie Feldfrüchte anbauen! Diese Technik eignet sich besonders gut für Weinkapseln, da sie sich besser mit Gemüse vermischen als die meisten anderen Sorten. Sie mischen einen Laich- oder Fruchtblock mit Stroh und verteilen ihn auf Wegen, zwischen Feldfrüchten und unter Kräutern.
Beginnen Sie damit, Ihren Laichblock in einen großen Eimer mit Stroh aufzuteilen. Mischen Sie die beiden Materialien und bringen Sie den Eimer dann in den Garten. Finden Sie geschützte schattige Bereiche vor intensiver Sonneneinstrahlung. Ideale Standorte sind unter Tomatenranken, neben Zierstauden und unter hohen Maisstängeln.
Sobald Sie die besten Stellen gefunden haben, legen Sie eine dicke Schicht der Mischung aus Stroh und Laichblöcken aus. Abwechselnde Lagen der Laichmischung mit Lagen Stroh. Sobald Ihnen der Laich ausgeht, legen Sie eine 7,6 cm dicke Schicht Stroh darauf. Streuen Sie etwas Kompost in den Strohhalm, um die Mikroben anzukurbeln, und bedecken Sie ihn dann mit einem weiteren Zentimeter Stroh. Bewässern Sie den Standort gut und halten Sie ihn feucht, während sich die Pilze ansiedeln.
Pilze bevorzugen kühle, feuchte und schattige Standorte Geben Sie ihnen, was sie zum Gedeihen brauchen, und sie werden Sie mit Schwallen leckerer Fruchtköpfe belohnen. Ob drinnen oder draußen, die meisten Pilze bevorzugen diese milden Bedingungen zum Gedeihen.
Die Pilze brauchen kein Licht, um sich zu entwickeln, da sie organische Materialien für Lebensmittel zersetzen. Pilze brauchen kein Licht, um wie Pflanzen zu wachsen. Sie zersetzen organische Materialien zur Nahrungsgewinnung, anstatt Photosynthese zu betreiben. Die meisten bevorzugen den Anbau in teilweise oder vollständig schattigen Beeten, obwohl einige auch volle Sonne vertragen, wenn sie Zugang zu gleichmäßiger Feuchtigkeit haben.
Die Pilze gedeihen bei gleichmäßiger Feuchtigkeit. Konstante Feuchtigkeit ist der Schlüssel wenn es um den Anbau von Pilzen geht. Die zarten Myzelien sterben ab, wenn sie austrocknen, was zu geringeren Erträgen und einem geringeren Austrieb von Köpfen während der Vegetationsperiode führt. Züchten Sie Pilze nach Möglichkeit im Schatten, da Sie die Beete dann seltener gießen müssen als an vollsonnigen Standorten.
Die Pilze profitieren von einem Substrat aus Getreide, Stroh, Holz oder anderen organischen Materialien. Da Pilze Zersetzer sind, brauchen sie im Gegensatz zu Pflanzen keinen Boden zum Wachsen. Sie profitieren von einem Substrat aus Getreide, Stroh, Holz oder anderen organischen Materialien. Einige bevorzugen zum Gedeihen Laubstreu, wie z. B. Blättchen, während andere zerbrochene Baumstämme zum Wachsen benötigen, wie z. B. Austern und Löwenmähnen.
Obwohl Pilze zum Wachsen keinen Boden benötigen, profitieren einige von der mikrobiellen Anwesenheit in Böden. Weinkappen sind ein bemerkenswertes Beispiel, da sie Kompost und nährstoffreiche Böden lieben. Deshalb nennen manche Züchter sie Gartenriesen!
Die Pilze benötigen keinen Dünger; Für den Abbau benötigen sie organische Rohstoffe. Pilze brauchen keinen Dünger ! Für den Abbau sind rohe, organische Materialien erforderlich und nicht die zersetzten, die in den meisten Düngemitteln enthalten sind. Vermeiden Sie es, Ihren Gemüsebeeten übermäßig viel Dünger hinzuzufügen, da dies die in der Nähe wachsenden Pilze beeinträchtigt.
Im Allgemeinen ist die jährliche Pflege der Schlüssel zur Erhaltung dieser Pilze. Die jährliche Pflege ist für die Erhaltung einer mehrjährigen Pilzernte von entscheidender Bedeutung. Fügen Sie nach Bedarf Hackschnitzel, Stroh oder Baumstämme hinzu, um Ihren Pilzen weiterhin die benötigten Rohstoffe zuzuführen. Sie werden wissen, dass es Zeit ist, die Beete wieder aufzufüllen, wenn sie ein paar Zentimeter in den Boden versinken. Wenn die Pilze die Rohstoffe fressen, zerfallen sie und versinken im Boden.
