Wenn Sie bereit sind, den Kreis der Gartenarbeit zu schließen, ist es an der Zeit, sich mit dem Sparen von Saatgut zu befassen. Das Sammeln von Samen der stärksten Pflanzen, die Sie dieses Jahr angebaut haben, trägt dazu bei, in der nächsten Saison eine kräftigere Ernte zu erzielen, da Sie Eigenschaften weitergeben, die besser für die Wachstumsbedingungen Ihrer Region geeignet sind. Außerdem ist es supereinfach und Sie müssen in der nächsten Saison keine Samen kaufen!
Bereit zum Sammeln? Hier ist, was Sie wissen und wie Sie es tun können.
1. Erfahren Sie, welche Samen Sie aufbewahren sollten
Der Erfolg beim Saatgutsparen hängt von der Auswahl der richtigen Saatgutarten ab. Das bedeutet nicht nur, klitzekleine Kerne aus den stärksten Pflanzen in Ihrem Garten herauszupicken, obwohl das hilft! Wichtig dabei ist zu wissen, wie sich die Pflanze vermehrt.
Samen von Erbstücken retten
Sie möchten Samen von Erbstückpflanzen. Diese Pflanzen geben alle genetischen Informationen von Generation zu Generation weiter, sodass die Samen, die Sie sammeln, zu Pflanzen heranwachsen, genau wie die, von denen Sie sie erhalten.
Vermeiden Sie Samen von Hybriden
Was Sie nicht wollen, sind Samen von Hybridpflanzen (alles, was mit F-1 gekennzeichnet ist). Da die Mutterpflanze eine Kombination aus mehreren Sorten ist, werden die Eigenschaften, die Sie in diesem Jahr an ihr lieben, möglicherweise nicht an ihre Sämlinge weitergegeben. Diese unvorhersehbare Natur macht die Samen normalerweise nicht wert, geerntet zu werden.
- Leicht aufzubewahrende Samen: Wenn es um Obst und Gemüse geht, sind alle selbstbestäubenden Produkte wie Tomaten, Paprika, Bohnen, Erbsen und Auberginen eine gute Wahl. Probieren Sie als Zierpflanzen Zinnien, Ringelblumen, Sonnenhut, Echinacea, Schwarzäugige Susanne und Sonnenblumen aus.
- Challenge Seeds to save: Zweijährige Pflanzen – einschließlich Wurzelgemüse wie Zwiebeln, Karotten und Rüben – brauchen zwei Jahreszeiten, um Samen zu entwickeln. Um Samen von diesen Pflanzen zu sammeln, müssen Sie sie ausgraben, sie über den Winter schützen und sie dann im Frühjahr wieder einpflanzen. Wenn Sie Lust auf eine Herausforderung haben, probieren Sie es aus!
- Schwierig aufzubewahrende Samen: Die meisten Ihrer Weinkulturen – Gurken, Melonen, Kürbisse und Kürbisse – werden durch Insekten oder Wind bestäubt, sodass es schwierig ist, die Samenlinie rein zu halten.
2. Sammle und reinige deine Samen
Techniken zum Sammeln von Samen lassen sich in 2 Kategorien einteilen:Trocken und nass. Sie werden die Samen einer Sonnenblume nicht auf die gleiche Weise ernten wie eine Tomate. Eine Faustregel für beide? Vermeiden Sie Samen von Pflanzen, die ungesund sind oder krank erscheinen.
Trockensamensammlung
Die meisten Blumen und Hülsenfrüchte (alles in einer Schote) werden im Herbst als trockene Samen geerntet. Folgendes ist zu tun.
- Lassen Sie die Köpfe auf Ihren Blumen, bis die Blütenblätter zu schrumpfen beginnen. Lassen Sie die Schoten auf Ihren Hülsenfrüchten, bis sie so trocken sind, dass Sie die Samen im Inneren herumrasseln hören können.
- Sobald Sie fertig sind, entfernen und sammeln Sie die Blütenköpfe oder sammeln Sie die Schoten. Wenn Sie mehrere Pflanzen gleichzeitig ernten, achten Sie darauf, alles getrennt zu halten, damit Sie wissen, was was ist.
- Breiten Sie die Blütenköpfe oder Schoten auf einem Papiertuch aus und legen Sie es an einen kühlen Ort, damit sie eine Woche lang trocknen.
- Entfernen Sie die Samen mit Ihren Händen oder einem kleinen Messer aus den Blütenköpfen oder -hülsen.
- Wählen Sie die Samen manuell aus dem Rest des Trockenmaterials aus oder verwenden Sie ein Sieb, um den Vorgang zu beschleunigen. Stellen Sie das Sieb in einen leeren Suppentopf oder eine große Schüssel und lassen Sie dann den gesamten trockenen Inhalt hineinfallen. Bewegen Sie es ein oder zwei Minuten lang, und die Samen sollten darunter fallen.
Nasssamensammlung
Fast alle Obst- und Gemüsesamen werden als Nasssamen geerntet. Hier sind die Schritte.
- Sammle die Samen, sobald die Frucht vollständig ausgereift ist. Es soll überreif, aber nicht faul sein.
- Trennen Sie die Kerne vom Fruchtfleisch und spülen Sie sie in einem Sieb ab. Bei Tomaten, Tomatillos und Kiwis sollten Sie noch einen Schritt weiter gehen und die Samen 2 bis 3 Tage einweichen lassen, um den Schleim zu entfernen.
- Legen Sie Ihre Samen auf eine flache Oberfläche, die mit Wachspapier, Zeitungspapier oder einem Geschirrtuch bedeckt ist (Papiertücher können an den Samen haften bleiben).
- Lassen Sie die Samen bei Raumtemperatur trocknen. Wie lange hängt von den Samen ab, aber normalerweise brauchen sie 3 bis 4 Tage.
- Ein Schnelltest kann Ihnen sagen, ob Ihre Samen vollständig trocken sind. Nehmen Sie einen Samen, und wenn Sie ihn sauber in zwei Hälften brechen können oder wenn er zerbricht, ist er trocken. Wenn es sich verbiegt, lassen Sie die Samen noch ein oder zwei Tage stehen und versuchen Sie es dann erneut.
3. Bewahren Sie Ihre Samen auf
Jetzt, da Ihre Samen sauber und trocken sind, beschriften und lagern Sie sie richtig, damit Sie die besten Erfolgschancen haben, wenn die nächste Wachstumssaison anbricht. Befolgen Sie diese Tipps zur Aufbewahrung von Samen, damit Ihre Samen in gutem Zustand bleiben.
- Feuchtigkeit kontrollieren. Feuchtigkeit kann dazu führen, dass Ihre Samen schimmeln oder sogar zu sprießen beginnen. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter wie einem Glas oder in einem atmungsaktiven Material wie einem Papierumschlag auf. (Plastiktüten können Feuchtigkeit einschließen.)
- Beschriften Sie Ihren Behälter. Geben Sie den Namen, die Sorte und das Datum an, an dem Sie die Samen gesammelt haben. Bei Blumen sollten Sie sich die Farbe merken.
- Halten Sie sie kühl. Finden Sie einen Platz in Ihrem Haus, der durchgehend kühl, trocken und ohne direkte Sonneneinstrahlung ist. Manche Leute benutzen den Kühlschrank, den Keller oder einen Schrank auf der Nordseite des Hauses. Erwägen Sie, Silicagel-Päckchen hinzuzufügen, um zu helfen.
- Früher als später pflanzen. Du kannst die meisten Samen etwa 3 Jahre lang aufbewahren, aber ihre Wirksamkeit nimmt ab, je länger sie da sind. Zum Glück bringt das Pflanzen neue Samen!
4. Tauschen Sie Ihre Samen aus
Ein vielfältiger Garten kann helfen, Schädlinge zu reduzieren und Bestäuber zu vermehren. Eine der schnellsten und unterhaltsamsten Möglichkeiten, dies zu erreichen, besteht darin, Ihre Samen mit anderen Sparern zu tauschen. Es gibt Online-Communities, die sich gegenseitig Samen zusenden, sowie persönlichen Austausch, bei dem Enthusiasten seltene oder ungewöhnliche Sorten anbieten, die normalerweise nicht in Katalogen zu finden sind. Tauschen Sie Ihre Favoriten ein und bauen Sie etwas Neues an!
Das Aufbewahren dieser magischen Kerne, die Ihre Pflanzen auf natürliche Weise produzieren, ist eine großartige Möglichkeit, vom gesamten Wachstumszyklus zu profitieren. Das Beste daran ist, dass ihre Chance auf zukünftigen Erfolg erstklassig ist, da Sie sich dafür entscheiden können, Samen von Ihren stärksten Pflanzen zu nehmen. Also, überspringe den Kauf von Samen im nächsten Jahr – du hast bereits deine eigene tolle Sammlung!
