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Ich liebe es, Feigen direkt von meinem Baum zu pflücken und zu essen, und ich bin angenehm überrascht, wie einfach sie zu züchten sind. Feigen verkörpern den süßen, zarten Geschmack des Sommers. Diese köstlichen Früchte stammen aus dem Mittelmeerraum und Zentralasien und sind in den USDA-Pflanzenhärtezonen 7 bis 10 winterhart. Diese kleinen bis mittelgroßen Bäume gedeihen in heißen Sommern und vertragen mildes bis gemäßigtes Winterwetter.
Die Gewöhnliche Feige (Ficus carica ), auch Essbare Feige genannt, gehört zur Familie der Maulbeergewächse (Moraceae). Sie können diese attraktiven Bäume in Ihre essbare Landschaft integrieren oder einen als kleinen Akzentbaum in einer sonnigen Landschaft verwenden . Ausgewachsene Bäume können jeden Sommer Hunderte leckerer Früchte hervorbringen. Genießen Sie sie frisch oder getrocknet. Machen Sie sie länger haltbar, indem Sie sie einfrieren oder konservieren. Wenn Sie gerne Feigen essen, werden Sie es lieben, Ihre eigenen anzubauen!
Diese Bäume sind pflegeleicht und einfach zu züchten in Ihrer Heimatlandschaft. Sie werden überrascht sein, aus wie vielen verschiedenen Feigensorten Sie wählen können. Da es Dutzende interessanter Sorten gibt, kann es schwierig sein, sich für eine zu entscheiden!
Lesen Sie weiter, um mehr über den fabelhaften Feigenbaum zu erfahren und wie Sie Ihre eigenen süßen, köstlichen, zarten Früchte anbauen können.
Übersicht
Der Feigenbaum gehört zur Familie der Moraceae und blüht im Frühling mit grünen Blüten. Pflanzentyp Obstbaum
Familie Moraceae
Gattung Ficus
Arten carica
Heimatgebiet Asien
USDA-Winterhärtezone 7 – 10
Sonneneinstrahlung Volle Sonne
Bodentyp Reichhaltig, gut durchlässig
Bewässerungsanforderungen Mittel
Wartung Mittel
Empfohlene Verwendungszwecke Essbare Landschaft, Containergarten, Lebensraum für Wildtiere
Höhe 10 – 30 Fuß
Blütesaison Frühling
Blütenfarbe Grün
Zieht an Vögel, Wildtiere
Probleme Rost, Blattflecken, fermentierte Früchte, Blattläuse, Spinnmilben, Wollläuse, Wurzelknotennematoden,
Beständig gegen Hitze, Hirsch
Pflanzenabstand 20+ Fuß
Feigenbäume sind in mehreren Regionen heimisch, darunter Europa, dem Nahen Osten und Asien. Essbare Feigen stammen aus Mittel- und Südosteuropa, dem Nahen Osten und Westasien. In ihrem natürlichen Lebensraum können sie ziemlich groß werden und eine Höhe von 30 Fuß oder mehr erreichen und in einer Vielzahl sonniger Lebensräume wachsen.
Dies ist einer der frühesten kultivierten Obstbäume und wird seit Jahrhunderten als menschliche Nahrungsquelle angebaut. Im Laufe dieser Zeit haben Züchter viele interessante Feigensorten mit leichten Abweichungen in den Fruchteigenschaften, der Baumgröße und der Winterhärte hervorgebracht.
Sie haben eine kleine bis mittelgroße Statur und tief gelappte Blätter. Feigenbäume sind kleine bis mittelgroße Bäume oder große Sträucher. Sie haben eine abgerundete, vielverzweigte Form. Die Blätter sind breit und tief gelappt, wobei sie sich aufgrund der winzigen steifen Haare, die jedes Blatt bedecken, etwas rau anfühlen.
Wenn sie gebrochen sind, geben die Blätter und Stängel ein klebriges, weißes Latexmaterial ab, das bei empfindlichen Menschen Kontaktdermatitis und Hautreizungen verursachen kann. Waschen Sie die unbedeckte Haut nach dem Umgang mit rohen Feigen und ihrem weißen, klebrigen Saft . Um zu vermeiden, dass der Saft auf Ihre Haut gelangt, tragen Sie beim Ernten von Früchten und bei anderen Arbeiten mit diesen Bäumen Handschuhe und lange Ärmel.
Im Frühling erscheinen Blüten, obwohl Sie nichts sehen, was wie eine Blume aussieht. Die Blütenteile sind tatsächlich umgedreht und erscheinen stattdessen als kleine, feste, grüne Früchte. Wilde Feigen werden von einer Feigenwespe intern bestäubt, aber die meisten Kulturfeigen benötigen keinen Bestäuber, da sie selbstfruchtbar sind . Die Frucht entwickelt sich dann, wenn diese umgekehrten, fruchtähnlichen Blüten zu den süßen und leckeren Früchten heranwachsen, die wir essen.
Viele Sorten bringen zwei Ernten hervor. Die erste ist als „Breba“-Ernte bekannt, weil sie kurz und leicht ist, manchmal nur mit ein paar Feigen, manchmal mit ein paar Handvoll Früchten. Die anschließende zweite Ernte ist die Hauptfruchternte und diese Ernte kann recht groß sein. Feigenfrüchte haben einen Durchmesser von etwa 2,5 bis 7,6 cm.
Wenn Sie bereits Zugang zu einem ausgewachsenen Feigenbaum haben, können Sie ihn am einfachsten durch Stammstecklinge vermehren.
Nehmen Sie im Spätwinter 8 bis 10 Zoll große Stecklinge von alten Bäumen. Nehmen Sie im Spätwinter einen 20 bis 25 cm langen Ableger eines ausgewachsenen Feigenbaums. Nicht alle Stecklinge bewurzeln erfolgreich Daher möchten Sie möglicherweise mehrere Stängelstecklinge gleichzeitig nehmen, auch wenn Sie letztendlich nur einen möchten. Setzen Sie die Stängelstecklinge etwa ⅔ tief ein, sodass sich eine gesunde Knospe über der Bodenoberfläche befindet.
Verwenden Sie einen großen Topf mit hochwertiger, gut durchlässiger Erde und halten Sie die Erde feucht, bis Ihre Stecklinge Wurzeln schlagen und neue Blätter wachsen. Bei Erfolg sollten Ihre Stecklinge den Sommer über schnell wachsen und im Herbst für die Umpflanzung an einen dauerhaften Standort bereit sein.
Bereiten Sie die Pflanzstelle für den Feigenbaum vor, indem Sie ein Loch graben, das größer als die Wurzelmasse ist. Wenn Sie einen Baum in einer Gärtnerei gekauft haben, haben Sie wahrscheinlich einen kleinen Feigenbaum im Topf. Wenn Sie online gekauft haben, haben Sie wahrscheinlich einen Baum ohne Wurzeln. Sie wissen, dass Ihr Baum viel Platz, Sonnenlicht und reichhaltige, feuchte, gut durchlässige Erde benötigt. Als Erstes müssen Sie also den Standort vorbereiten, an dem Sie die Pflanze anpflanzen möchten.
Bereiten Sie ein Loch vor, das einige Zentimeter größer ist als die Wurzelmasse Ihrer Pflanze. Nehmen Sie Ihre Pflanze vorsichtig aus dem Topf und verteilen Sie die Wurzeln im Loch. Füllen Sie das Pflanzloch rund um die Pflanze mit hochwertiger Erde auf. Bewässern Sie dann sofort die Erde rund um die Pflanze, damit sich die Erde setzen und die Wurzeln gründlich befeuchten kann, nicht nur die oberste Erdschicht. Bewässern Sie Ihre Feige in den ersten Wochen gut, damit sie an ihrem neuen Standort gut wächst.
Solange Sie in einem angenehm warmen Klima leben, lassen sich Feigenbäume an einem sonnigen Standort bemerkenswert einfach züchten. Sie bevorzugen nährstoffreichen Boden, der feucht und dennoch gut durchlässig ist. Ein etablierter Baum ist pflegeleicht und bringt jedes Jahr eine erstaunliche Menge Früchte hervor.
Eine optimale Sonneneinstrahlung ist für ein kompaktes Wachstum unerlässlich. Feigenbäume benötigen volle Sonne mit mindestens sechs bis acht Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag. Diejenigen, die im hellen Schatten (vier bis sechs Stunden Sonnenlicht) wachsen, wachsen immer noch gut, sind aber nicht so kompakt und produzieren nicht so viele Früchte wie Bäume, die in der vollen Sonne wachsen.
Halten Sie die Bodenfeuchtigkeit während Trockenperioden aufrecht. Feigenbäume mögen feuchte Erde. Sobald sie sich gut etabliert haben, sind sie einigermaßen dürretolerant. Geben Sie ihnen jedoch in den ersten Jahren etwas mehr Wasser, um den Boden während Trockenperioden feucht zu halten.
Nährstoffreicher Boden mit hohem Gehalt an organischen Stoffen kommt Feigen zugute, da er Nährstoffe liefert. Feigen profitieren von einem nährstoffreichen Boden, der reich an organischer Substanz ist. Die organische Substanz fügt nicht nur Nährstoffe hinzu, sondern trägt auch dazu bei, die Bodenfeuchtigkeit zu halten. Der pH-Wert des Bodens sollte neutral bis leicht sauer sein.
Essbare Feigensorten gedeihen im Allgemeinen in den USDA-Winterhärtezonen 7 – 9. Alle essbaren Feigensorten sollten in den USDA-Pflanzenhärtezonen 7–9 gut abschneiden, obwohl es einige Feigensorten gibt, die eine größere Temperaturtoleranz aufweisen, einschließlich Kältehärte in Zone 6 oder Sommerhärte in Zone 10.
Düngen Sie jährlich mit einem ausgewogenen Dünger, um ein optimales Wachstum zu gewährleisten. Wenn Sie über einen von Natur aus fruchtbaren Boden verfügen, sollte Ihr Baum auch ohne zusätzlichen Dünger gut wachsen. Ihr Baum wird einige zusätzliche Bodennährstoffe zu schätzen wissen, wenn er auf durchschnittlichem oder wenig fruchtbarem Boden wächst. Düngen Sie bei Bedarf jährlich mit einem ausgewogenen Dünger und befolgen Sie unbedingt die Anwendungshinweise auf dem von Ihnen verwendeten Produkt.
Die Pflege umfasst das Ernten von Früchten und gelegentliches Beschneiden. Feigen sind pflegeleichte Bäume. Eines der schönsten Dinge bei der Pflege Ihres Feigenbaums ist das Ernten der Früchte. Sie gedeiht einwandfrei, ohne dass ein zusätzlicher Schnitt erforderlich ist, obwohl es manchmal erforderlich ist, ihn zu beschneiden.
Beschneiden Sie Ihre Bäume, um tote und kranke Äste zu entfernen, und beschneiden Sie sie, um die gewünschte Größe und Form beizubehalten. Fügen Sie Mulch rund um die Basis Ihres Baumes hinzu, um die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren, den Boden anzureichern und Unkraut fernzuhalten.
Das Pflanzen erfordert aufgrund seines ausgedehnten Wachstums ausreichend Platz und Sonnenlicht. Unabhängig davon, wie Sie einen Feigenbaum in Ihre Landschaft integrieren möchten, müssen Sie einen vollsonnigen Standort mit viel Platz um ihn herum finden. Große Feigenbäume neigen dazu, ein abgerundetes und etwas ausladendes Aussehen zu haben, und Sie möchten beim Ernten von Früchten viel Platz zum Umhergehen um Ihren Baum herum haben.
Diese Bäume entwickeln auch ein breites, flaches Wurzelsystem. Pflanzen Sie sie daher nicht zu nahe an einem Haus oder einer anderen Struktur, wo die Wurzeln Störungen verursachen können.
Ein Feigenbaum ist eine ideale Wahl für Ihre essbare Landschaft. Sie können ihn problemlos in derselben Landschaft wie andere essbare Sträucher anbauen (Ernte im Hochsommer) oder Kakis (Ernte im Herbst) und so eine lange Saison mit köstlichen, selbst angebauten Früchten genießen.
Haben Sie wenig Platz? Züchten Sie einen Feigenbaum in einem Behälter! Dies ist eine fantastische Möglichkeit, einen ganzen Obstbaum auf kleinstem Raum wachsen zu lassen und trotzdem reichlich frische, lokale, selbst angebaute Früchte zu erhalten. Sie benötigen lediglich einen großen Behälter mit guten Drainagelöchern, hochwertige Blumenerde und einen sonnigen Standort. Wenn Sie sich in einem kühleren Klima befinden, können Sie Feigen aus Containern für den Winter drinnen an einen kühlen Ort bringen und im darauffolgenden Frühjahr wieder ins Freie bringen. Einige kleinere Sorten eignen sich ideal für Behälter.
Im Baumschulhandel ist eine große Anzahl an Feigensorten erhältlich. Verschiedene Sorten zeigen Früchte mit unterschiedlichen Größen, Farben und Geschmacksrichtungen. Wählen Sie größere Sorten, um größere Räume zu füllen, und kleinere Sorten für begrenztere Flächen und Kübelgärten.
„Brown Turkey“ ist eine beliebte und einfach anzubauende Sorte. Die „Brown Turkey“-Feige ist eine sehr beliebte Sorte, die robust und einfach anzubauen ist. Diese große, buschige Pflanze kann 20 bis 30 Fuß hoch und ebenso breit werden. Sie können Ihren Feigenbaum jedoch beschneiden, um eine attraktivere und handlichere Größe zu erhalten. „Brown Turkey“-Feigen sind groß und relativ fest, was einen wunderbar leicht zu verzehrenden Snack ergibt.
Die Feige „Chicago Hardy“ hat dunkelviolette Früchte mit dunkelrotem Fruchtfleisch. Die „Chicago Hardy“-Feige ist vor allem dafür bekannt, dass sie kältetoleranter ist als viele andere Feigen. Wenn Sie ihn im Winter kräftig mulchen, kann er bis in Zone 5 überwintern. Wenn Sie in einem Behälter in einem kühleren Klima wachsen, bringen Sie Ihren „Chicago Hardy“ für den Winter mit, um ihn zusätzlich vor der Kälte zu schützen. Die dunkelvioletten Früchte haben attraktives dunkelrotes Fruchtfleisch.
Eine kältetolerante Feigensorte namens „Celeste“ bringt kleine, außergewöhnlich süße Früchte hervor. „Celeste“ ist eine weit verbreitete Sorte, die eine Fülle kleiner Früchte hervorbringt. Diese Früchte sind außergewöhnlich süß, haben eine violettgrüne Schale und hellrosa Fruchtfleisch. „Celeste“ ist kältetolerant bis Zone 6 und ein hübscher Baum für jede Landschaft.
Dies ist eine kälteresistente Sorte mit grüner Schale und bernsteingelbem Fruchtfleisch. Die „Brooklyn White“-Feige ist eine weitere ziemlich winterharte Sorte, zumindest bis Zone 7. Diese grünhäutige Feige hat bernsteingelbes Fruchtfleisch und reift im Spätsommer. „Brooklyn White“ produziert zwei Ernten köstlicher Früchte, eine leichte Ernte zu Beginn der Saison und eine schwerere, ertragreichere Haupternte später in der Saison. Der Fruchtgeschmack soll an Erdbeeren erinnern.
Diese Sorte ist aufgrund ihrer geringen Größe eine ideale Wahl für den Containergartenbau. „Little Miss Figgy“ ist eine der kleinsten Sorten und wird nur 1,80 m hoch. Dieser winzige Baum kann für seine Größe immer noch eine Unmenge an Früchten produzieren. Die Früchte sind ziemlich fest, haben eine rotbraune Schale und dunkelrotes Fruchtfleisch. Wenn Sie einen Feigenbaum in einem Kübel züchten möchten, ist dieser kleine Obstbaum die ideale Wahl.
Feigen locken verschiedene einheimische Tiere an, die auf reife Früchte warten, bevor sie sie verzehren. Nicht nur Menschen essen gerne Feigen! Wenn Sie einen Feigenbaum anbauen, teilen Sie Ihre Ernte mit den einheimischen fruchtfressenden Vögeln und wahrscheinlich auch einigen Säugetieren.
Die meisten Tiere warten, bis die Früchte zu reifen beginnen, bevor sie nach ihrem Anteil an der Beute greifen. Hirsche und Kaninchen fressen die Blätter nicht, aber Hirsche können gelegentlich einen Bissen von den Früchten fressen, obwohl dies nicht das Lieblingsessen von Hirschen zu sein scheint.
Feigen sind in der Regel sehr problemlos zu züchtende Pflanzen. Die größte Herausforderung, der Sie möglicherweise gegenüberstehen, besteht darin, dass diese Bäume etwas unordentlich werden können, wenn Sie nicht alle Früchte rechtzeitig ernten. Auch wenn Sie nicht alle Früchte auf einmal essen können, ist es am besten, alle reifen Früchte zu ernten, da sie schnell reifen und bald gären, Insekten anlocken und zu Boden fallen.
Eine Pilzinfektion namens Rost verursacht rostfarbene Flecken auf Blättern. Rost ist eine Pilzinfektion, die die Blätter hauptsächlich im Spätsommer oder Frühherbst befällt. Die Blätter entwickeln auf der Unterseite rostfarbene Flecken, werden schließlich braun und fallen vorzeitig vom Baum.
Wenn Ihr Baum Anzeichen von Rost aufweist, entfernen und entsorgen Sie abgefallenes Laub und stark infizierte Blätter, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern. Rost ist normalerweise nicht tödlich, aber wiederholter Kontakt kann Pflanzen schwächen.
Diese Krankheit äußert sich in trockenen gelben und braunen Flecken auf Bäumen. Blattflecken kommen recht häufig vor, töten Ihre Bäume jedoch im Allgemeinen nicht. Blattflecken können entweder durch eine Bakterien- oder Pilzinfektion verursacht werden.
Möglicherweise bemerken Sie trockene gelbe und braune Flecken auf Ihren Bäumen und stark infizierte Blätter sterben ab und fallen ab. Die meisten Blattfleckenkrankheiten töten Ihre Pflanzen nicht, aber Sie können eine weitere Ausbreitung verhindern, indem Sie infizierte Blätter entfernen und zerstören.
Vermeiden Sie das Umpflanzen von Feigen am selben Ort, wenn sie von Nematoden befallen sind. Wurzelknotennematoden gehören zu den problematischsten Krankheiten. Die Nematoden schwächen die Wurzeln und töten schließlich den Baum. Wurzelknotennematoden können Sie identifizieren, indem Sie einige kleinere Wurzeln Ihres Baumes ausgraben und diese genau untersuchen.
Wenn Sie mit diesen Nematoden infiziert sind, werden Sie feststellen, dass die Wurzeln Stellen aufweisen, die sich ausbeulen und abfressen, statt gleichmäßig dünne Wurzeln. Wenn Sie an einer Stelle in Ihrem Garten Wurzelknotennematoden hatten, versuchen Sie nicht, an derselben Stelle einen weiteren Feigenbaum zu pflanzen. Sie können Gebiete, die in gemäßigten Jahreszeiten befallen sind, mit nützlichen Nematoden behandeln.
Wenn Feigenfrüchte über die höchste Reife hinaus am Baum belassen werden, kommt es zur Gärung. Alle Feigenfrüchte, die über die höchste Reife hinaus am Baum verbleiben, beginnen schnell zu gären. Die Fruchtgärung, auch Obstsäuerung genannt, führt dazu, dass überreife Früchte unangenehm fermentiert riechen und schmecken.
Der beste Weg, Gärung und Säuerung zu verhindern, besteht darin, alle Früchte zu pflücken, sobald sie reif sind, auch wenn Sie sie nicht alle auf einmal essen können. Fermentierte Früchte locken außerdem viele unerwünschte Insekten auf Ihre Bäume.
Versuchen Sie, Blattläuse mit einem direkten Wasserstrahl aus dem Schlauch zu entfernen. Möglicherweise finden Sie an Ihrem Baum auch Blattläuse, Spinnmilben und Wollläuse. Meistens lassen sich diese Schädlinge mit einem gelegentlichen Wasserstrahl aus einem Schlauch entfernen. Wenn Sie jedoch feststellen, dass sie nach ein paar Wasserstößen nicht entfernt werden, können Sie sie im Morgen- oder Abendlicht mit Neem behandeln. Ein leichtes Besprühen ist alles, was Sie brauchen.
Viele Obstsorten erfordern eine Fremdbestäubung, um Früchte zu tragen, bei Feigen jedoch nicht. Die meisten Feigenarten und -sorten sind selbstfruchtbar und bringen als einzelner Baum viele leckere Früchte hervor. Sie können natürlich auch zwei Bäume züchten und doppelt so viele Früchte genießen.
Feigen schmecken frisch vom Baum hervorragend, es gibt jedoch eine Grenze, wie viele Feigen man auf einmal essen kann. Frisch gepflückte Feigen sind im Obstfach des Kühlschranks einige Tage haltbar. Wenn Sie einen Dörrapparat haben, sind getrocknete Feigen, die in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, mehrere Monate haltbar. Bewahren Sie einige Feigen in Ihrem Gefrierschrank auf und bereiten Sie daraus Smoothies zu. Für einen pikant-süßen Leckerbissen bereiten Sie eine Portion Feigengurken zu. Für süße Sommerkonfitüren bereiten Sie eine Portion ganze Feigen aus der Dose oder Feigenmarmelade zu. Wenn Sie immer noch mehr Feigen haben, als Sie essen können, bieten Sie sie Ihren Freunden und Nachbarn an!
Es gibt ein paar fruchtfressende Vögel, die sich in Ihrem Baum aufhalten und die Früchte probieren. Glücklicherweise sind Feigenbäume unglaublich ertragreich und Sie werden immer noch genug für sich und die Vögel haben. Sie können versuchen, die Vögel abzuschrecken, indem Sie reflektierende Bänder oder Tortenteller an die Zweige hängen. Da diese glänzenden Objekte im Wind wirbeln und sich bewegen, können sie nützlich sein, um einige der hungrigen Wildtiere fernzuhalten.
Wer Feigen liebt, sollte darüber nachdenken, ob das Pflanzen eines Feigenbaums eine Option für seine Landschaft ist. Wenn Sie in Ihrem Garten einen Feigenbaum anbauen können, werden Sie mit einer Fülle dieser leckeren kleinen Früchte reichlich belohnt.
Diese produktiven Bäume haben eine lange Geschichte im menschlichen Anbau, und das aus gutem Grund. Sie sind einfach anzubauen, erfordern nur minimale Pflege und produzieren große Mengen süßer und saftiger Früchte. Was gefällt Ihnen daran nicht?
