Manche mögen es heiß, und manche mögen es heißer. Chili-Pfeffer-Züchter, die ein bisschen Hitze genießen, werden beim Anbau von Geisterpaprika sicherlich das bekommen, wonach sie verlangen. Lesen Sie weiter, um mehr über diese HEISSEN Pfefferpflanzen zu erfahren.

Über Geisterpfefferpflanzen

Geisterpfefferpflanzen, auch bekannt als Bhut Jolokia, sind eine Art Paprikapflanze, die in Indien angebaut wird. Früher dachte ich, dass Habanero-Paprikaschoten bei einer Scoville-Wärmeeinheit von 250 scharf sind. 000 Einheiten, aber jetzt, wo ich vom Geisterpfeffer und seiner Scoville-Bewertung von 1 weiß, 001, 304 Einheiten, Ich schaudere, wenn ich daran denke, was es mit meinem Magensystem anstellen könnte. Eigentlich, Die Frucht einer Geister-Chili-Pfeffersorte namens Trinidad Moruga Scorpion wurde als die schärfste Paprika der Welt in das Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen.

Der Name „Geisterpfeffer“ entstand durch eine Fehlübersetzung. Westler dachten, der Bhut Jolokia würde „Bhot, “, was als „Geist“ übersetzt wird.

Verwendung von wachsenden Ghost Peppers

In Indien, Geisterpaprika wird als Medizin gegen Magenbeschwerden verwendet und in den heißen Sommermonaten gegessen, um den Körper durch Schweißauslösung zu kühlen. Wirklich! Geisterpfefferpflanzen werden auch auf Zäunen verteilt, um Elefanten abzuwehren – und ich nehme an, jede andere Kreatur, die wahrscheinlich eine Überquerung versucht.

In jüngerer Zeit, eine andere Verwendung wurde für den Anbau von Geisterpaprika entdeckt. In 2009, Wissenschaftler in Indien schlugen vor, dass die Paprika als Waffen verwendet werden könnten, in Handgranaten oder als Pfefferspray, mit einer daraus resultierenden vorübergehenden Lähmung, aber ohne bleibenden Schaden für Terroristen oder Eindringlinge. Geisterpfefferpflanzen sind möglicherweise die nächsten umweltfreundlichen, nicht tödliche Waffe.

Wie man Ghost Peppers anbaut

Wenn man also daran interessiert ist, Geisterpaprika zu züchten, entweder weil dies neu ist oder weil man diese flammenden Früchte tatsächlich zu sich nehmen möchte, die Frage ist, "Wie man Geisterpaprika anbaut?"

Der Anbau von Geisterpaprika ist im Vergleich zu anderen Peperoni aufgrund ihrer Anforderungen an eine gewisse Feuchtigkeit und Hitze schwierig. was in direktem Zusammenhang mit ihrem Hitzeindex steht. Um diese Paprika am besten anzubauen, Ihr Klima sollte am ehesten dem ihrer Heimat Indien entsprechen, die fünf Monate intensiv hoher Luftfeuchtigkeit und Temperaturen hat.

Wenn Ihre Vegetationsperiode kurz ist, die Geisterpfefferpflanzen können abends nach drinnen gebracht werden, jedoch, Diese Pflanzen reagieren empfindlich auf Veränderungen in ihrer Umgebung und viel Bewegung kann die Pflanzen irreparabel schädigen.

Der sicherste Weg, Geisterpaprika zu züchten, ist drinnen oder in einem Gewächshaus, wo die Temperaturen bei 75 ° F (24 ° C) gehalten werden können. Samen für Geisterpaprika brauchen etwa 35 Tage, um in sehr warmem Boden zwischen 27 und 32 ° C zu keimen. und der Boden muss konstant feucht gehalten werden. Weichen Sie die Samen eine Minute lang in Wasserstoffperoxid ein, um den Keimungserfolg zu erhöhen, und verwenden Sie fluoreszierende Glühbirnen in voller Sonne, um Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.

Pflege von Ghost Chili Peppers

Empfindlich gegen Überdüngung, Temperaturänderungen, und andere Umweltstressoren, Geisterpfefferpflanzen müssen eine Vegetationsperiode von mehr als drei Monaten bei Temperaturen über 21 ° C haben, um im Freien angebaut zu werden.

Wenn Sie Geisterpaprika in Behältern anbauen, Verwenden Sie ein gut durchlässiges Topfmedium. Paprika, die im Garten wachsen, muss dem Boden möglicherweise organisches Material zugesetzt werden. besonders wenn der Boden sandig ist.

Düngen Sie die neu gepflanzten Geisterpfefferpflanzen und dann noch zwei- oder dreimal während der Vegetationsperiode. Alternative, Verwenden Sie einen Dünger mit kontrollierter Freisetzung, um die Pflanzen während der gesamten Vegetationsperiode zu düngen.

Zuletzt, bei der Pflege von Geister-Chilischoten, Behalten Sie ein regelmäßiges Bewässerungsregime bei, um die empfindlichen Paprikaschoten nicht zu schocken.

Geisterpaprika ernten

Um bei der Ernte von Geisterpaprika auf der sicheren Seite zu sein, Vielleicht möchten Sie Handschuhe tragen, um Verbrennungen durch die Paprika zu vermeiden. Ernte, wenn die Früchte fest und leuchtend gefärbt sind.

Wenn Sie ernsthaft versucht sind, Geisterpaprika zu essen, wieder, Tragen Sie bei der Zubereitung unbedingt Einweghandschuhe und nehmen Sie zunächst nur einen kleinen Bissen, um Ihre Fähigkeit zu testen, mit der schärfsten Paprika der Welt umzugehen.