Unfälle passieren. Dies ist eine der universellen Wahrheiten des Lebens, und das gilt auch für Kürbisse, meine lieblings-herbst-fregetables.

Nehmen Sie dieses Szenario, zum Beispiel:

Du hast mehrere wunderschöne Kürbisse an einem starken, robuste Rebe, und sie werden jeden tag größer.

Sie träumen davon, Ihre eigenen Kürbisse zu Kuchen zu machen, oder Ihren Riesenkürbis in die entzückendsten Kürbislaternen zu schnitzen.

Aber dann, etwas Schreckliches passiert. Vielleicht liegt es an einem frühen Frost, ein extremer Fall von Echtem Mehltau, oder ein energischer junger Helfer im Garten, der aus Versehen die Rebe brach.

Aus welchem ​​Grund auch immer, der lebensspendende Weinstock stirbt, Lassen Sie Ihren unreifen Kürbis hübsch sitzen … und er ist hübsch grün.

Wenn Ihnen das passiert ist, atme tief durch und lies weiter. Wenn die Frucht kurz vor der Reife steht, Sie können ihm immer noch helfen, orange zu werden.

Wir zeigen Ihnen wie!

Wenn Sie nach grundlegenden Tipps suchen, um züchte deine eigenen Kürbisse zu Hause, Lesen Sie unseren Ratgeber .

In diesem Artikel, Das werden Sie entdecken:

Warum ist meine Rebe gestorben?

Lassen Sie uns etwas genauer auf die drei Hauptgründe eingehen, warum Ihre Rebe möglicherweise gestorben ist, bevor der Kürbis orange werden konnte.

Aber zuerst, ein Vorbehalt:wenn die Rebe erst zur Hälfte der Vegetationsperiode abstirbt,- Leider können Sie nichts tun, um die Frucht dazu zu bringen, orange zu werden.

Dieser Leitfaden ist für die Probleme in der Spätsaison gedacht, die Ihre Pflanzen treffen können. was zu einem fast reifen Kürbis führt, der noch nicht orange ist.

1. Ein Frost, den Sie nicht kommen sehen

Nichts trifft Ihre Reben härter als ein Frost von 32 ° F oder weniger. Ein früher oder unerwarteter Frost kann Gärtner verzweifeln lassen – besonders wenn sie Kürbisse anbauen!

Laut Benjamin Phillips und Ronald Goldy , Experten mit der Michigan State University Extension, Es ist am besten, Samen so zu pflanzen, dass Ihre Früchte mindestens einen Monat vor dem durchschnittlichen ersten Frostdatum Ihrer Region zu 50 Prozent reif sind.

Nehmen wir Süd-Zentral-Alaska, wo ich lebe, als Beispiel. Das durchschnittliche letzte Frostdatum meiner Region fällt auf den 29. Mai, und der erste Frosttermin fällt auf den 11. September Das heißt, wir haben eine kurze Vegetationsperiode von etwas mehr als 100 Tagen.

Die meisten Kürbisse reifen innerhalb von 75 bis 120 Tagen, je nach Sorte.

Wenn ich einen Kürbis anbauen wollte, der in 100 Tagen reift, ich müsste Samen drinnen starten sechs Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frosttermin und pflanzen Sie die Setzlinge um den 12. zwei Wochen nach dem letzten durchschnittlichen Frostdatum im Frühjahr, nur um sicher zu sein.

Verwenden Sie die durchschnittlichen Frostdaten Ihrer Region, zusammen mit der Laufzeit wie angegeben auf deinem Samenpaket oder online, um zu berechnen, wann Sie Ihre Sämlinge in die Erde bringen müssen, damit die Früchte rechtzeitig reifen können.

Aber sagen Sie, Sie haben sie etwas zu spät gepflanzt oder ein Frost kam etwas früher als erwartet. Wie geht's?

Brunnen, Hier ist die gute Nachricht:Obwohl ein leichter Frost die Rebe töten wird, es wird dem Kürbis nicht schaden. Alles unter 28 ° F, auf der anderen Seite, kann die Frucht ruinieren, die Haut gefriert und der Verfallsprozess beginnt, sobald sie auftaut.

Wenn Frost oder Schnee in Ihrer Region früh eingetreten ist, es ist am besten, deine Kürbisse direkt nach dem ersten weintötenden Einfrieren zu ernten. Gehen Sie mit Ihren kostbaren Kürbissen kein Risiko ein!

2. Eine Krankheit, die die Rebe tötet

Jedes Mal, wenn Sie Anzeichen einer Krankheit an Ihren Kürbispflanzen bemerken, wie Welken, weiße Flecken, oder Gelbfärbung der Blätter – im Wesentlichen, alles andere als grüne Blätter und Weinreben, und robust wachsende Früchte – es ist Zeit zu handeln.

Behalten Sie die Gesundheit Ihrer Pflanzen im Auge, und versuche nicht zu warten, bis es zu spät ist und sie schon sterben!

Um herauszufinden, was Ihre Pflanze dazu bringt, zu schrumpfen oder schlaff zu werden, unser Ratgeber zu den Gründen, warum deine Kürbispflanze verwelkt kann helfen.

Wir haben auch eine Ressource für diejenigen, die es zu tun haben Mehltau , eine häufige Krankheit, die Kürbisse plagen kann.

Jetzt, Auch wenn wir möchten, dass Sie jede Krankheit erwischen, bevor sie zu ernst wird, Wir wissen, dass dies nicht immer möglich ist.

Das Leben wird beschäftigt, und du könntest vergessen, jeden Tag auf deine Kürbisse zu schauen, Sie müssen nur feststellen, dass eine Rebe gestorben ist, bevor Sie versuchen konnten, das Problem zu beheben.

Mach dich deswegen nicht fertig!

3. Eine gebrochene Rebe

Haben Sie beim Jäten versehentlich die Ranke gebrochen, die zu einem Ihrer fast reifen Kürbisse führte?

Oder vielleicht, während die Masse der Reben beschneiden , Sie haben versehentlich einen abgeschnitten, der zu Ihrem größten führte, der teuerste Kürbis.

Aus welchem ​​Grund auch immer, ein gebrochener Weinstock bietet deinem Kürbis keinen Nutzen mehr. Aber wenn die Frucht groß und kurz vor der Reife ist, auch wenn es noch grün ist, Vielleicht können Sie ihm nur helfen, orange zu werden.

So machen Sie Ihre Kürbisse orange

Egal wie die Rebe stirbt, Das erste, was Sie tun müssen, wenn Sie ein Problem bemerken, ist, den Kürbis davon abzuschneiden.

Sie möchten nicht, dass die verfallende Rebe Schädlinge oder Krankheiten einlässt, die die Gesundheit Ihres Kürbisses beeinträchtigen können.

Verwenden Sie ein scharfes, sauberes Messer, um die Frucht zusammen mit mindestens drei bis fünf Zoll Stiel abzuschneiden.

Denken Sie daran, Ihre Früchte immer zu tragen, indem Sie die Basis halten. nicht der Stamm. Wenn der Stiel bricht und den Kürbis öffnet, die Wunde kann innerhalb weniger Tage zu Fäulnis führen.

Verwenden Sie ein trockenes Tuch, um Ihren Kürbis sauber zu machen. Ich verwende gerne solche Mikrofaser-Reinigungstücher, welche sind erhältlich im Home Depot .

Mikrofasertücher

Jetzt, Sie müssen eine warme, sonnig, trockene Stelle dafür.

Sie können die unreifen Früchte auf einer sonnigen Veranda draußen lassen, wenn Ihre Reben nicht vom Frost getötet wurden – oder anders gesagt, wenn das Wetter über Nacht konstant deutlich über 32 ° F liegt.

Hier ist die Sache:Sie möchten, dass Ihre Früchte warm sind. Irgendwo zwischen 80 und 85 ° F ist ideal, und hohe Temperaturen beschleunigen den Reifeprozess.

Wenn Sie dieses Wetter im Freien haben, mit allen Mitteln, Lasse deinen Kürbis draußen und wende ihn jeden Tag, bis die grünen Teile orange sind.

Aber wenn die Rebe wegen eines frühen Frosts starb, Es wird wahrscheinlich zu kalt sein, um die Früchte zu lange draußen zu halten. Sie können es auch nach drinnen bringen, wo es trocken und warm ist.

Suchen Sie in Ihrem Zuhause ein Fenster, das so viel Sonnenlicht wie möglich durchlässt – idealerweise mindestens sechs bis acht Stunden am Tag.

Verwenden Sie einen Stuhl oder einen Hocker, um Ihren Kürbis aufzustellen und den grünsten Teil der Sonne zuzuwenden. Drehe den Kürbis jeden Tag, bis er orange wird.

Es kann mehrere Wochen dauern, bis ein grüner Kürbis reif ist. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn es lange dauert.

Ein zusätzlicher Bonus, wenn Sie Ihrem Kürbis erlauben, diese Zeit in der Sonne zu verbringen, ist, dass Sie ihn auch heilen. worüber wir mehr sprechen in unser Leitfaden zum Ernten dieser selbst angebauten Früchte .

Sobald es orange ist, du kannst es speichern an einem kühlen, trockener Bereich mit einer Temperatur von etwa 50 ° F, wenn Sie ihn zum Kochen aufbewahren. Oder, Verwenden Sie es für ein oder zwei Monate als Dekoration in Ihrem Zuhause – und zerlegen Sie es dann als deine Halloween-Kürbislaterne .

Orange (oder Grün) Güte

Okay, Hier ist das Ding, Leute:manchmal, egal wie lange man es in der sonne lässt und es getreu dreht, Ihr Kürbis wird vielleicht nicht orange.

Aber rate mal was? Sogar ein grüner Kürbis macht eine fantastische Kürbislaterne. Oder, Sie können es in Rezepten zubereiten, Verwenden Sie es wie einen reifen Kürbis.

Wirklich! Der Geschmack und die Textur sind möglicherweise nicht so beeindruckend, wie Sie möchten. aber alle Hoffnung ist nicht verloren.

Hatten Sie schon einmal mit grünen Kürbissen zu tun? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen, und senden Sie uns Ihre Fragen oder Geschichten, auch!

Und bevor du gehst, Schauen Sie sich unsere Fülle an Informationen an wachsende Kürbisse nächste:

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• Wie man riesige Kürbisse anbaut
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