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Nachdem das porcine epidemische Durchfallvirus (PEDV) 2013 US-Schweineherden verwüstet hatte, Schweinefleischproduzenten forderten vom National Pork Board Bereitschafts- und Reaktionshilfe. Im Jahr 2015, das Swine Health Information Center (SHIC) wurde mit einem einmaligen Forschungsstipendium des Pork Board gegründet. Die SHIC-Mission besteht darin, die Gesundheit der US-Schweineherde durch globale Krankheitsüberwachung zu schützen und zu verbessern. Forschungsinvestitionen, die die Auswirkungen zukünftiger Krankheitsbedrohungen minimieren, und Analyse von Schweinegesundheitsdaten.
Paul Sonnenberg, DVM, ist der Geschäftsführer von SHIC. Er sagt, eines der ersten finanzierten Forschungsprojekte untersuchte das Potenzial von Viren, Futtermittelbestandteile unter Versandbedingungen zu kontaminieren und zu überleben. Die Forschung wurde von Pipestone Applied Research und der South Dakota State University durchgeführt.
Vorläufige Daten weisen auf die Viren Senecavirus A, bovines Herpesvirus-1, und PRRSV, überlebte während der 37-tägigen Studiendauer.
Zu den Futtermittelinhaltsstoffen, die das Überleben des Virus unterstützen, gehören Sojabohnenmehl, Lysin, Cholin, und Vitamin D, und, in manchen Fällen, getrocknete Destilliergetreide (DDGs). Keines der Viren überlebte die 37-tägige Inkubationszeit in Abwesenheit einer Futterkomponentenmatrix.
Diese Ergebnisse legen nahe, dass kontaminierte Futtermittelbestandteile als Vehikel für ausländische Tierseuchen in die USA und möglicherweise für die Verbreitung von Viren innerhalb des Landes dienen könnten.
Weitere Forschungen haben bereits begonnen. Dieser Prozess umfasst das Testen einer Vielzahl von Futtermittelzusatzstoffen, die diese Krankheitserreger neutralisieren können, wenn sie Futtermitteln während des Mahlens oder anderen Verfahren zugesetzt werden, die zur Risikominderung beitragen können.
Die Wärmebehandlung während der Maisverarbeitung zu DDGs und die Umwandlung von Sojabohnen in SBM sollten vor der Verarbeitung auf dem Maiskorn oder der Maisbohne vorhandene Krankheitserreger neutralisieren. Jedoch, Untersuchungen an der Kansas State University haben das Potenzial einer PED-Viruskontamination von Futtermitteln während des Mahlprozesses gezeigt, wenn PEDV in der Futtermühle vorhanden ist, betont die Notwendigkeit von Biosicherheitsplänen für Futtermittelfabriken. Zur genauen Risikobewertung sind weitere Informationen über orale Virusinfektionsdosen erforderlich.
Das SHIC finanziert auch ein Fast-Echtzeit-Überwachungssystem für Schweinekrankheiten auf der ganzen Welt. Dies umfasst die Identifizierung potenzieller Gefahren aufgrund neuer Krankheiten oder Änderungen des aktuellen Krankheitsstatus, Screening-Schritte zur Auswertung der gesammelten Informationen, und die US-Schweinefleischindustrie durch regelmäßige, zeitnahe Berichterstattung.
Informationsquellen können als weich oder inoffiziell (unbestätigte Gerüchte oder Daten) und hart oder offiziell (bestätigt durch nationale oder internationale Behörden) klassifiziert werden.
Regelmäßig, Daten werden von einer Gruppe von Schweinegesundheitsexperten ausgewertet, einschließlich des USDA, und ein Bericht wird erstellt. Die Zusammenfassung wird von den Experten interpretiert. Die Informationen werden so eingestuft, dass sie einen Konsens bezüglich des Risikos für die US-amerikanische Schweinefleischindustrie widerspiegeln. und der Bericht wird dazu beitragen, Präventiv- und Vorsorgemaßnahmen zu leiten. Das System wird 2018 in Betrieb gehen.
Das SHIC-Rapid-Response-Programm wird Untersuchungen zu neu auftretenden Ausbrüchen von Schweinekrankheiten ermöglichen. Ein schnelles Eingreiftrupp von Tierärzten, Landes- und Bundesamt für Tiergesundheit, und Veterinärepidemiologen werden für den Einsatz in mehreren Regionen der USA ausgebildet.
Wenn eine Untersuchung zur Schweinekrankheit von einem Erzeuger oder Tierarzt beantragt wird, SHIC wird Mitglieder des Rapid Response Corps engagieren. Innerhalb von 72 Stunden nach der Einladung ein Team wird vor Ort sein, um die epidemiologische Untersuchung durchzuführen, die Wege der Krankheitseinschleppung und Möglichkeiten zur Begrenzung des Ausbruchs finden könnte.
