Was ich von der Herde gehört habe

Über 7.000 Rinderzüchter und unterstützende Mitarbeiter der Agrarindustrie kamen letzte Woche nach Phoenix, Arizona, zur Cattle Industry Convention 2018 und der National Cattlemen’s Beef Association (NCBA) Trade Show. Hier sind einige der Dinge, die ich während der Veranstaltung gehört habe:

Ich hörte eine Entschuldigung vom Hotelangestellten, weil es so heiß war. Phoenix hatte in den niedrigen 80er Jahren rekordhohe Januartemperaturen. Als ich an diesem Morgen den Flughafen von Milwaukee verlassen hatte, betrug die Temperatur 10°F. Keine Entschuldigung nötig.

Ich habe Erfolgsgeschichten darüber gehört, wie Viehzüchter mit Bundes- und Landesbehörden zusammenkamen, um Waldbrände zu bekämpfen, Salbeihuhnpopulationen aufzubauen und für eine nachhaltigere Umwelt zu sorgen.

Behörden wie das Bureau of Land Management und der U.S. Fish and Wildlife Service standen und stehen nicht immer auf der Weihnachtskartenliste der meisten Viehzüchter, aber das scheint sich in Bereichen zu ändern, in denen sich die Organisationen zusammensetzen, um gemeinsame Ziele bei einem guten Kaffee zu besprechen als Schrotflinten. Die Ergebnisse waren dramatisch, und die derzeitige Regierung sieht noch mehr Optimismus in Bezug auf eine flexible Entscheidungsfindung.

Ich habe unglaubliche Erfolgsgeschichten über das Überleben des Rindfleischgeschäfts gehört, darunter Kevin und Lydia Yon, Ridge Spring, S.C., die mit Glauben, Hoffnung, Gebet, 100 Morgen und 100 weiblichen Angus eine äußerst erfolgreiche, familiengeführte Ranch aufgebaut haben. Erfahren Sie mehr unter www.yonfamilyfarms.com.

Ich hörte Joe Leathers, Manager der 6666 Ranch, Guthrie, Texas, eine bewegende Geschichte über das Überleben der Dürre erzählen. Obwohl sie 2011 und 2012 bis zum Äußersten gehen mussten, indem sie einige Rinder verkauften und den größten Teil des Rests aus dem Bundesstaat verschifften, behielten sie ihre 75 Mitarbeiter auf der Gehaltsliste, um Unternehmen, Schulen und Lebensgrundlagen im kleinen Texas zu erhalten Stadt, Dorf. Leathers betonte, dass jede Entscheidung langfristige Auswirkungen hat, die nicht übersehen werden dürfen.

Ich hörte etwas Frustration von einem Heuproduzenten im Norden Utahs, der 2017 im Durchschnitt nur etwas mehr als 100 $ pro Tonne produzierte, wobei sein bestes Heu nur 135 $ pro Tonne verkaufte.

Ich habe von einem Farmer aus dem westlichen North Dakota gehört, der 20 Jahre Direktsaat für die Überwindung der Dürre von 2017, die die Northern Plains erfasste, voll und ganz angerechnet hat. Er sagte, die Wasserhaltekapazität auf seinen Feldern sei viel besser als bei seinen Nachbarn mit konventioneller Landwirtschaft, von denen einige totale Ernteverluste erlitten.

Ich habe gehört, dass wiederholtes Mähen einer mäßig von Unkraut befallenen Weide letztlich zu einer stark von Unkraut befallenen Weide führt.

Ich habe gehört, dass es 38 Jahre gedauert hat, bis 50 Millionen Radios verkauft wurden. Es dauerte drei Stunden, bis die gleiche Anzahl von iWatchs aus der Tür ging.

Ich hörte einen „erfahrenen“ Viehzüchter sagen, dass das Letzte, als was er bekannt sein wollte, in seiner Jugend ein Grasfarmer war. Er war fest entschlossen, ein „Cow Puncher“ zu sein. Im Laufe der Jahre hat er gelernt, die Grasproduktion und den Umweltschutz zu seinen obersten Prioritäten zu machen.

Ich habe von Chuck Backus, einem Viehzüchter aus Arizona, gelernt, dass die Auswahl von Rindern nach Futtereffizienz ausgesprochen effektiv sein kann. Backus Ranches in den Superstition Mountains, 30 Meilen vom nächsten Stromnetz entfernt, und hält Vieh auf Weiden, die nur aus Gras und Steinen bestehen. Durch Generationen von Anpassung und sorgfältiger Auswahl hat er eine Herde aufgebaut, die gleich oder besser als jede andere in der Nation ist.

Ich habe von Jim Taylor, Chief Marketing Officer von Arby’s Restaurant Group Inc., gehört, wie dieses Unternehmen in den letzten fünf Jahren ein Wachstum von 25 % verzeichnet hat.

Schließlich hörte ich viel Optimismus und positives Geschwätz von den vielen Teilnehmern. Sicher, wie die neueste Dürre-Monitor-Karte zeigt – es ist an vielen Stellen trocken – aber diese Gruppe fühlte sich gut in Bezug auf das Viehgeschäft, seine Zukunft und als Viehzüchter. Die meisten gaben an, dass sie genug Futter hatten, um durch den Winter zu kommen; dann hoffe auf Frühlingsregen.