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Die folgenden Informationen beziehen sich auf Milchwirtschaft in Bihar , Milchsubventionen, Kredite bei der Milchbank, und Schemata.
Bihar ist ein landwirtschaftlich reicher Staat und hat Bedingungen, die für die Milchviehhaltung und die Entwicklung der Milchviehhaltung förderlich sind. Bihar ist einer der größten milchproduzierenden Bundesstaaten Indiens und macht 8,9 Prozent der nationalen Milchproduktion aus. Jedoch, Milchverfügbarkeit (nur 170 g/Kopf) und Milchleistung (3,7 kg/Tag/Melktier) in Bihar gehören zu den niedrigsten in Indien (DAHD, GoI, 2008). Die modernen Milchvermarktungsketten, insbesondere bei Milchgenossenschaften, haben sich im Land stark herausgebildet. Aber, Die traditionelle Vermarktung spielt nach wie vor eine wichtige Rolle in der Milchlieferkette des Landes.
Der Landwirtschaftsfahrplan für die Entwicklung der Milchwirtschaft gibt Impulse für den Ausbau des Genossenschaftsnetzes, um in möglichst vielen Dörfern eine Möglichkeit für die Entsorgung von Überschussmilch zu schaffen, Entwicklung des Humankapitals, damit die Landwirte die verbesserten Tierhaltungspraktiken wahrnehmen, Zuchtverbesserung, Infrastrukturentwicklung für die Verarbeitung und Konservierung von Milch und Marktentwicklung, damit die gesamte gesammelte Milch zu einem lohnenden Preis an die städtischen Kunden verkauft wird.
In den meisten Haushalten ist Die Milchproduktion war nur ein Bestandteil der Landwirtschafts- und Beschäftigungsstrategie. In solchen Fällen, Die Rückkehr zu Land und Arbeit sollte als Rendite pro Liter Milch betrachtet werden. Die Einnahmen pro Liter beinhalteten den Preis der erhaltenen Milch abzüglich der Kosten für den Verkauf von Milch, falls vorhanden. Die Kosten beinhalten nur die variablen Kosten wie Futter- und Inputleistungen. Die Kosten für Familienarbeit und Land wurden nicht berücksichtigt. Die Milchwirtschaft schien nach den jüngsten Umfragen und Studien ein lukratives Unterfangen zu sein. Im Durchschnitt, Milchproduzenten, die Milch über traditionelle Milchvermarktungsketten verkaufen, erzielen einen Gewinn von Rs 2,98 pro produziertem Liter Milch. Der Gewinn aus der Milchproduktion war bei Landwirten, die mit der modernen Milchlieferkette verbunden sind, deutlich höher (Rs 4,71/Liter). Die Unterschiede zwischen den Milchpreisen traditioneller und moderner Milchvermarktungsketten sind sehr gering. Und die Landwirte, die mit der modernen Milchlieferkette verbunden sind, können die Kosten der Milchproduktion (pro Einheit) senken und ihre Rentabilität steigern. Dies kann auf die Verringerung der Transaktionskosten beim Erwerb von Betriebsmitteln und Dienstleistungen zurückgeführt werden, Adoption besserer Rassen, und verbesserte Managementpraktiken durch die Verknüpfung mit der modernen Milchlieferkette. Das durch die Milchwirtschaft erzielte Haushaltseinkommen beträgt etwa Rs 43/Tag bis Rs 94/Tag. Dies beweist, dass die Bauern gute Gewinne erzielen können, unabhängig von ihrer Verknüpfung mit den Milchvermarktungsketten. Da die Milchwirtschaft das profitabelste Unternehmen ist und die Nachfrage nach Milch und Milchprodukten schnell wächst, und es gibt gute Möglichkeiten, die Milchproduktionsaktivitäten zu erweitern. Die Hochskalierung hilft Ihnen, das Haushaltseinkommen der milcherzeugenden Haushalte zu verbessern. Weiter, die Zwänge, die die Ausweitung und Intensivierung der Milchwirtschaft trotz ihrer Rentabilität verhindert haben, müssen erkannt und verbessert werden.
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Die Maximum-Milchbauern in Bihar sind Kleinbauern mit einem oder zwei lokal gezüchteten Milchtieren, die auf Ernterückständen und natürlichen Weiden mit Familienarbeit aufgezogen werden. Getreide füttern, Ölkuchen und grün, nahrhaftes Futter ist für Kreuzungsrinder begrenzt verfügbar. Futter- und Futtermittelmangel sind die Hauptprobleme bei der Steigerung der Produktivität der Nutztiere.
Pflanzenreste und Nebenprodukte sind die Hauptbestandteile von Viehfutter. Trockenfutter stellt den größten Futteranteil mit etwa 89 % des Futterbedarfs. Reis- und Weizenstroh zusammen tragen zu etwa 95 % des Trockenfutters für das Vieh in Bihar bei.
Der Anteil von Grünfutter am gesamten Viehfutter beträgt bis zu 11 %. Etwa 55% des Grünfutters wird auf den Ackerflächen angebaut. Mais, Hirse, berseem, Napier Gras, und einige der Hülsenfrüchte werden meist von den Bauern angebaut. Die Öfen für Grünmais und Sorghum werden etwa 30 % des gesamten Grünfutters ausmachen, insbesondere in Maisanbaugebieten, und Berseem und Napiergras machen 20 % des Grünfutters aus. Gräser schneiden, Unkräuter und Schurken sind die besten Quellen für Grünfutter – sie machen etwa 40 % des Grünfutters aus – und werden nach dem Hacken an das Vieh verfüttert. Und auch, die Blätter einiger Bäume und Bananenstämme auch gute Ergänzungsgrünfutter.
Jeder Haushalt, der Vieh besitzt, lagert Futter für die Zukunft ein. Die Speicherpraktiken hängen von den Arten der Feedelemente ab. Allgemein, Reisstroh wird in einer Ecke offener Räume gelagert. Die losen Reisstrohhaufen werden gestapelt und offen gelagert. Diese Art der Lagerung ist in den Gebieten üblich, in denen Reis angebaut wird. Die beste Praxis, die Sie in den Haushalten von Bihar für die Lagerung von Reisstroh beobachten, ist in zylindrisch angeordneten Haufen/Bündeln, die mit einer konischen Kappe aus Reisstroh/Reetdach auf den Feldern oder in der Nähe des Hauses bedeckt sind.
Die Milchproduktion des Landes erlebt in den letzten Jahrzehnten einen dynamischen Wandel. Die einheimische Kuhpopulation ist zurückgegangen und wird durch Kreuzungskühe ersetzt; die Büffelpopulation nimmt stetig zu. Diese Veränderungen der Bevölkerungsentwicklung werden auf den steigenden Milchbedarf und die abnehmende Bedeutung von Arbeitstieren zurückgeführt. Die Produktivität von Kreuzungskühen war in der jüngsten Vergangenheit nahezu konstant oder rückläufig, in der Erwägung, dass die Produktivität einheimischer Kühe und Büffel allmählich zugenommen hat. Der unbefriedigende Produktivitätsfortschritt wird auf die wahllose Tierzucht und das Fehlen genetischer Verbesserungsprogramme in diesem Bereich zurückgeführt.
Die Geschichte in Bihar ist nicht anders. Der einheimische Kuhbestand ist rückläufig, die Kreuzungspopulation hat schnell zugenommen und die Büffelpopulation hat geringfügig zugenommen. Die Produktivität aller Tierarten ist konstant oder nimmt geringfügig zu. Die Hauptgründe, die der langsamen Produktivitätssteigerung zugeschrieben werden, sind ebenfalls ähnlich:wahllose Zucht von Tieren und unzureichende Aufmerksamkeit für die Bereitstellung von Qualitätsbullen und -samen für die Zucht verschiedener Tierarten.
Bihar ist in vielen Teilen mit guten Ressourcen ausgestattet. Futter- und Futtermittelressourcen sind in den meisten Bezirken keine einschränkenden Faktoren. Traditionell, Landwirte züchten Tiere und sind sich der Milchwirtschaftspraktiken bewusst. Die Milchwirtschaft hat im Bundesstaat ein enormes Potenzial, um den Landwirten in den meisten Bezirken eine lohnende Beschäftigung zu bieten.
Angesichts der Bedeutung der Milchwirtschaft im Bundesstaat und der Notwendigkeit, einen höheren genetischen Gewinn in der Rinder- und Büffelpopulation zu erzielen, die Landesregierung bat NDDB um Hilfe bei der Ausarbeitung geeigneter Zuchtrichtlinien, die es den Landwirten ermöglichen würden, Tiere zu produzieren und zu besitzen, die ihren Umwelt- und Ressourcenbeschränkungen entsprechen.
Dieses Komitee hat die Rassen anhand ihrer agroklimatischen Bedingungen in die Bezirke eingeteilt:
Der Erfolg jeder Zuchtpolitik hängt von ihrer effektiven Umsetzung ab. Viele Programme scheitern an einer fehlerhaften Umsetzung, obwohl die Politik mit großer Sorgfalt formuliert wurde. Die folgenden Vorschläge könnten die wirksame Umsetzung einer empfohlenen Politik erleichtern:
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Alle verstaatlichten und privaten Banken bieten Kredite für die Milchwirtschaft in Bihar zu angemessenen Zinsen an. Um ein Darlehen für einen Milchviehbetrieb zu erhalten, müssen Sie eine detaillierte Dokumentation einreichen.
Dairy Entrepreneurship Development Scheme“ (DEDS) ist ein Programm von NABARD für die Entwicklung von Milchprodukten in Bihar:
Das Hauptziel des Programms:
Das Programm wird landesweit umgesetzt, ohne Einschränkungen für Operation Flood Areas zur Finanzierung von Milchtieren.
Typ 1: Zur Einrichtung kleiner Milchviehbetriebe mit Kreuzungskühen/indigenen Milchkühen wie Sahiwal, Roter Sindhi, Frau, Rathietc / bewertete Büffel bis zu 10 bis 15 Tiere.
Typ 2: Aufzucht von Färsenkälbern – gekreuzt, einheimische beschreibende Milchrassen von Rindern und von eingestuften Büffeln – bis zu 20 Kälber.
Typ3 :Vericompost (mit Milchtiereinheit bei Milchtieren zu berücksichtigen und nicht separat).
Typ4: Ankauf von Melkmaschinen / Milchestern / Milchkühleinheiten (bis 2000 Liter Fassungsvermögen).
Typ5: Kauf von Milchverarbeitungsanlagen zur Herstellung von einheimischen Milchprodukten.
Typ6: Einrichtung von Transporteinrichtungen für Milchprodukte und Kühlketten.
Typ7 :Kühllager für Milch und Milchprodukte.
Typ8 :Verkaufsstelle für Molkereien / Molkerei.
Milchkredite Sanktion durch Banken
Die Unternehmer können bei ihren nächstgelegenen Banken die Genehmigung des Projekts beantragen. Die Bank wird das Projekt nach ihren Normen begutachten und wenn Sie berechtigt sind, sie sanktionieren den Gesamtaufwand ohne die Marge, als Bankdarlehen. Der Darlehensbetrag wird in Abhängigkeit vom Fortschritt der Einheit in Raten freigegeben. Nach der Ausgabe der ersten Rate des Darlehens die Bank beantragt bei der zuständigen Regionalstelle der NABARD die Sanktionierung und die Freigabe des Zuschusses.
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Rückzahlung des Milchdarlehens
Die Rückzahlungsfrist hängt von der Arbeit und dem Cashflow ab und der Zeitraum variiert zwischen 3 und 7 Jahren. Für Kälberaufzuchteinheiten können Sie die Nachfrist von 3 Monaten bis 3 Jahren erhalten. Eine Nachfrist wird von der finanzierenden Bank je nach Bedarf der einzelnen Projekte festgelegt.
Die Krediteinziehung basiert nur auf dem Nettokreditbetrag. d.h. ohne Zuschuss, die von der Bank nach wirksamer Bankdarlehen und Zinsrückzahlung angepasst wird. Die Tilgungspläne richten sich im Wesentlichen nach dem Gesamtbetrag des Darlehens (inklusive Zuschuss).
Zinssatz für Milchdarlehen
Der Zinssatz für die Kredite sollte den RBI-Richtlinien und der diesbezüglichen Politik der Bank entsprechen. Die Bank kann bis zum Erhalt des Zuschusses und ab dem Tag des Erhalts des Zuschusses bei der ausführenden Zweigstelle Zinsen auf den gesamten Kreditbetrag berechnen. Zinsen sind nur auf den effektiven Teil des Bankdarlehens (ohne Marge und Zuschuss) zu verzinsen.
Doodh Ganga Yogana:
Dieses Programm bietet Finanzierung für:
Das Programm genehmigt Darlehen bis zu 15 Lakh Rupien für die Einrichtung von Maschinen und Kühlern zum Zweck der Milchproduktion und -konservierung.
Für den Transport von Milchprodukten, ein Darlehen von 25 lakh kann im Rahmen des Programms in Anspruch genommen werden.
Kredite in Höhe von 1,2 bis 4,8 Lakh Rupien werden für den Kauf von Rindern und für die Gründung eines weiteren Tierhaltungsunternehmens vergeben.
NABARD durch den Doodh Ganga Yojana versucht, die Menschen in den ländlichen Gebieten für die Milchwirtschaft zu entwickeln und ihren wirtschaftlichen Status zu verbessern. Das Hauptziel des 300-Millionen-Dollar-Programms besteht darin, 10 Finanzmittel bereitzustellen, 000 Selbsthilfegruppen durch die Verlängerung des Darlehens von 3 Lakh Rupien für jede Einheit. Die für das Programm bereitgestellte Unterstützung ist kreditgebunden und unterliegt der Genehmigung des Projekts durch die Banken.
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